Мраморное море виды рыб

Топ-10 видов турецкой рыбы, которую стоит попробовать в отпуске

Турция омывается Черным, Средиземным и Эгейским морями, а Стамбул расположен на побережье красивейшего Мраморного моря. Поэтому рыбы в этом государстве предостаточно. Какие же её виды самые популярные у туристов и местных?

1. Çipura (Çupra)
1. Çipura (Çupra)
Чупра или Чипура – это Дорадо или Лещ. Местные обожают эту рыбу за лёгкое приготовление и отсутствие мелких костей. Рыбины достигают больших размеров и одна особь может весить до 200 грамм. По цене она недешёвая, но всё равно пользуется спросом.

2. Hamsi
2. Hamsi
Это обычные анчоусы или килька, но из всех 10 видов этой подборки, эта рыба самая популярная и самая дешёвая. Её приготовление разнообразно: Хамси жарят, готовят на пару или на гриле, и даже подают как гарнир.

3. Levrek
3. Levrek
По-нашему, Морской окунь. Еще одна вкуснейшая рыба, которую едят в свежем виде в жаркие летние месяцы. Морской окунь водится в Средиземном, Чёрном и Эгейском морях. Известен своим нежирным мясом и насыщенным вкусом.

4. İstavrit
4. İstavrit
Ставрида небольшого размера, как Хамси (анчоусы) и её добывают в Мраморном море. Готовят её также, но чаще всего просто жарят.

5. Palamut
5. Palamut
Паламут относят к семейству скумбриевых. Своего изобилия в турецких морях достигает в период с ноября по декабрь. Продают её обычно поштучно на турецких базарах, как и в России скумбрию.

6. Sardalya
6. Sardalya
Это вид рыбы живет стаями и является близким родственником анчоусов. Используется для консервации и для приготовления рыбьего жира и рыбной муки.

7. Uskumru
7. Uskumru
Это всем известная скумбрия, которую в Турции продают исключительно в свежем варианте. Скумбрию лучше всего употреблять в ноябре-декабре, так как в этот период она имеет более жирную консистенцию.

8. Mercan balığı
8. Mercan balığı
Коралловая рыба, которую можно встретить в Средиземном, Чёрном и Эгейском морях – это одна из разновидностей рыбы, которая в запеченном виде превращается в ни с чем несравнимое лакомство. Мерджан балыгы очень диетическая, так как её мясо абсолютно нежирное. Также в морях Турции часто вылавливают эту рыбу просто гигантских размеров.

9. Dil balığı
9. Dil balığı
Камбала, которой много в Эгейском и Средиземном морях, – это насыщеная и питательная разновидность рыбы, которую можно есть в любое время года. В Турции бытует мнение, что люди, которые едят камбалу, имеют прекрасный голос. Приготовленная на пару, гриле или просто запеченная, Камбала получается просто восхитительной.

10. İskorpit
Морской ёрш (скорпена) – пугающая на вид, у которой колючки сохраняют яд ещё пару часов, после того, как рыбу поймали. Не смотря на оболочку, мясо скорпены очень вкусное и обычно из него в Турции варят рыбный суп.
А какую турецкую рыбу вы пробовали?
Понравилась статья, тогда ставьте лайк.Подписывайтесь на канал про Турцию здесь ежедневно публикуются актуальные новости.

Источник

Рыбы мраморного моря

Самым маленьким морем на Земле считается Мраморное. Его название появилось от острова Мармара, где когда-то давно проводились разработки белого мрамора. Этот водоём находиться между малоазиатской и европейской частью Турции. На юге соединено с Эгейским морем и проливом Дарданеллы, на востоке – с Черным морем и Босфорским проливом. Длина 280 км, ширина – 80 км, площадь – 11472 кв. км, глубина – 1355 м, объём — 4000 куб.км.

Мраморное море, пролив Босфор и Дарданеллы

Какое самое маленькое море в мире, спросите вы? Ответ очень прост — Мраморное, которое впервые описал в 19 веке капитан русского флота Мангари. В конце этого же столетия ученые Шпиндлер и Макаров провели биологические и гидравлические исследования. Именно они посчитали, что образовался этот небольшой водоем вследствие раздробления коры Земли, которое впоследствии и разделило Азию, Европу и Африку. Произошло это 2,5 млн лет назад.

Сейчас водоем находится в сейсмически активной зоне, где часто происходят землетрясения. Также это море часто упоминалось в греческой культуре, поскольку именно здесь плавали знаменитые аргонавты, и этот водоем был плацдармом для Скифских сражений.

Что из себя представляет самое маленькое в мире море

Мраморное море обрамлено береговой линией, вдоль неё находятся несколько хребтов гор. Морское дно составляют три котловины, а основную часть территорий являет из себя прибрежная зона. По засоленности наше морем можно сравнить со Средиземным. А ближе к поверхности – с Черным. Солёность данного водоема не равномерна.

На карте оно имеет изрезанные берега, поскольку здесь очень много бухточек. Берега на севере имеют большое количество подводных рифов, что мешает судоходству, но зато привлекает туристов.

Зимой температура воды не более минус 10 градусов, а в летнее время может превышать 30 градусов. Эти данные имеют отношение только к поверхностным водам, глубина которых около 20 метров. Глубинные воды имеют температуру гораздо ниже.

Кто обитает в этих глубинах?

В силу того, что это самое маленькое в мире море, фауна не такая насыщенная. Здесь вы можете встретить таких рыбок, как:

Большинство промысловых рыб мигрируют в Черное море, когда наступают холода.

Курорты и красивые места Мраморного моря

Невзирая на то, что Мраморное море — самое маленькое море в мире по площади, каждый год в эти места приезжает очень много туристов. На его берегах раскинулся самый очаровательный и прекрасный город – Стамбул. Этот город с богатой историей и культурой будет всегда интересен туристам. В этих местах можно увидеть удивительное переплетение живой старинной истории с современными технологиями. Кроме великого Стамбула, гостей привлекают здесь масса живописных и красочных курортов, расположенных в этих местах. Одним из самых райских уголков можно считать окрестности города Бурса.

Здесь ярко выражен национальный колорит и невероятные виды природных ландшафтов. За небольшой промежуток времени вы можете побывать как на заснеженных вершинах, так и повалятся на морском побережье, увидеть зеленые равнины и насладиться красочными водопадами.

Самым популярным курортом Мраморного моря заслуженно считается Эрдек. Здесь находиться самый красивый песчаный пляж, протяженностью практически в 12 км. Благодаря удивительной природе и хорошему обслуживанию туристов, интерес к побережью ежегодно растет, и он становиться первым в списке посещаемости. В этих местах отлично развивается бизнес и торговля, пусть это и самое маленькое в мире море. Но за такое ярое внимание к себе, Мраморное море платит огромную цену – его воды очень грязные и нуждаются в тщательном уходе.

Азовское море — лучшее место для отдыха

Самое маленькое и мелкое море мира и конечно самое теплое – Азовское. Оно относиться к водам Средиземного моря, Атлантического океана и находиться в Восточной Европе, омывает некоторые территории Украины и России. Максимальная глубина достигает 13 м, длина – 380 км, ширина – 200 км, площадь – 145 700 квадратных километров.

Для этого моря характерны заливы, лиманы, песчаные косы и отмели, поэтому в древние времена его называли болотом или озером. Азовское море соединено с Черным морем Керченским проливом. Температура зимой достигает 0 градусов и замерзает на 2-4 месяца, летом прогревается до 30 градусов.

Несмотря на то что это самое маленькое в мире море и мелкое, иногда случаются сильные штормы. Были случаи, когда во время таких сильных наводнений пропадали морские судна. Кроме этого, воды моря загрязнены отходами от заводов и городов, которые находятся рядом. Морские берега песчаные, на южном берегу расположены холмы вулканического происхождения с крутыми горами Здесь можно встретить курорты, базы отдыха с красивыми пляжами.

Морские обитатели Азовского моря

Водоемы Азовского моря грязные, соленость ниже, чем в океане, поскольку вода опресняется реками, в особенности Доном и Кубанью. В нем очень много морской живности, это:

Что касается млекопитающих, здесь водятся морские свиньи и азовский дельфин. Кроме этого, недра моря богаты не только живностью, но и запасами природного газа и другими различными минералами.

Интересный факт Мраморного моря

Недавно туристами было замечено, что Мраморное море приобрело оранжевый цвет. Все вдруг забеспокоились, что случилось и почему? Одни решили, что это химикаты из кораблей, другие, что бытовые отходы.

На самом деле все просто: вода выкрасилось из-за обитающего в ней планктона Noctiluca scintillans. Это одноклеточный организм чем-то похожий на медузу, имеет цветные пигменты. Во время весенней активности он быстро размножается и меняет цвет водоемов, где живет.

Также было отмечено, что планктон может окрашивать воду в коричневый, розовый, зеленый, красный цвета, и вреда природе он не наносит.

Расположение Мраморного моря: между Европой и Малой Азией.

Площадь Мраморного моря: 11 472 км2

Средняя глубина Мраморного моря: 259 м.

Наибольшая глубина Мраморного моря: 1 389 м.

Рельеф дна Мраморного моря: у берегов встречается множество подводных рифов.

Средние температуры воды Мраморного моря: 16°С в феврале, 27°С в августе.

Обитатели Мраморного моря: рыбы (скумбрия, сельдь, анчоусы, кефаль, тунец, ставриды, пеламиды, скаты, бычки и другие), устрицы, мидии, кальмары, крабы, лангусты и другие.

Дополнительная информация о Мраморном море: море получило название благодаря острову, на котором находились богатые разработки белого мрамора, в древности называлось Пропонтида.

Мраморное море получило свое название от острова Мармара, где производили крупные разработки мрамора. Море является проходным и имеет связь с Эгейским морем через пролив Дарданеллы и с Черным морем через пролив Босфор. Длина его с запада на восток составляет 280 км. а ширина с севера на юг — 80 км. Наибольшая глубина 1355 м. Мраморное море является внутренним морем Атлантического океана и расположено между европейской и мало-азиатской частью Турции. Через его воды проходит огромное количество морских судов. Побережье моря густо заселено ещё с античных времён; на северо-востоке, у пролива Босфор расположен один из крупнейших городов Стамбул. Флора и фауна Мраморного моря имеет видовой состав, родственный средиземноморскому. Рыб 550 видов (скумбриевые, сельдевые, анчоусовые, кефали, корифеновые, тунцы, пеламиды, ставриды и др.). Около 70 видов рыб-эндемиков, в том числе скаты, виды хамсы, бычков, морских собачек, губана и рыбы-иглы.

Источник