- Когда сажать базилик летом в 2022 году
- Когда сажать базилик на рассаду в 2022 году
- Благоприятные дни для посадки базилика семенами в открытый грунт летом
- Неблагоприятные дни для посева базилика летом
- Выбор сортов базилика
- Сроки посадки базилика по регионам
- Как правильно пошагово сажать базилик
- Уход за базиликом после посадки
- Когда собирать и как сушить базилик
- Применение цветов базилика
- Как срезать базилик, чтобы он дальше рос
Когда сажать базилик летом в 2022 году
Лунный календарь
Выращивая зелень на собственном участке можно получить к столу качественный продукт питания. Зелень очень полезна, ее рекомендовано включать регулярно в рацион. А если приобретать ее в магазине или на рынке, то в преобладающем большинстве случаев покупатель вместе с пользой получает продукт, напичканный нитратами. Поэтому, если хотите получить качественную зелень, в частности базилик – вырастите его самостоятельно, если имеется такая возможность. Важно только понять – как и когда сажать базилик на рассаду, в открытый грунт и как заботиться об этом растении.
Когда сажать базилик на рассаду в 2022 году
Рассматривая базилик для выращивания на своем участке, следует четко понимать, что культура это южная, она любит тепло, большое количество солнечного света. Поэтому, желая вырастить на своем участке базилик и проживая в регионах средней широты – придется приложить определенные усилия. Важно правильно выбрать время посадки, чтобы как можно раньше получить первую свежую зелень. При этом нельзя высадить базилик в открытую почву слишком рано, чтобы растение не померзло от ночных холодов.
Ориентироваться необходимо на следующие числа, когда рекомендовано сажать базилик на рассаду в разных частях России:
Конкретный регион | Период, когда стоит сажать базилик на рассаду |
В северных регионах, включая Санкт-Петербург и отдельные регионы Сибири | В этом регионе желательно сеять базилик, начиная приблизительно с середины апреля. Эта рекомендация сохраняется для среднестатистической погоды. Но, если есть точные метеорологические прогнозы, и специалисты понимают, что весна действительно будет теплая, сроки можно сдвинуть на максимум 10 дней, ближе к началу апреля. |
Москва, Подмосковье и данная полоса по широте | Для этой части России для посадки растения стоит выбирать конец марта и начало апреля. Но если весна достаточно теплая, то можно начинать сеять семена базилика на рассаду, начиная со второй декады марта. |
Южные регионы России | В южных регионах есть разные подходы к посадке базилика. Чаще всего для рассады выбирают начало марта. А если весна холодная и ночами еще наблюдаются регулярные заморозки, то можно подождать еще 1 неделю. |
Благоприятные дни для посадки базилика семенами в открытый грунт летом
Второй момент, на который необходимо обратить внимание, когда и как сажать базилик на рассаду в Подмосковье и других частях России – это лунный календарь. Именно спутница Земли влияет не только на приливы и отливы в морях и океанах, но и на рост всех растений. Поэтому, стоит учесть, как благоприятные дни, так и периоды влияния Луна. Именно так рассада получит тот потенциал, который потом позволит вырастить сильное растение, не склонное к заболеваниям и даст в результате обильный долгожданный и качественный урожай.
При расчете времени посадки, опираться можно на следующую таблицу, в которой приведены благоприятные, неблагоприятные и нейтральные дни с точки зрения влияния Луны на все виды растений, включая разные виды зелени и базилик в частности.
Как видно из таблицы, базилик будет быстро и хорошо расти, когда Луна находится в стадии роста. Поэтому, в эти дни стоит посадить семена. Это достаточно длительный период – который длится не менее 10 дней каждый месяц, поэтому не стоит упускать благоприятные для посадки дни.
Неблагоприятные дни для посева базилика летом
А вот высаживать семена не только базилика, но и всех остальных растений в период, когда Луна начинает убывать, крайне не рекомендуется. Это в первую очередь объясняется тем, что растения будут расти вялыми и нежизнеспособными. К тому же, после их пересадки или даже более чадящей перевалке на новое место произрастания – оно будет медленно приживаться, и находиться долго в состоянии своеобразного «оцепенения».
Поэтому, крайне рекомендуется уложиться в отведенные для посадки периоды, которые следует правильно выбрать время по лунному календарю для посева семян разных культур, в том числе и самого базилика.
Выбор сортов базилика
Райхон, так еще называется базилик, имеет несколько сортов. Каждый из них отличается своеобразным вкусом, цветовым оттенком листьев, периодом роста и возможностью произрастания в тех или иных специфических условиях. Поэтому, перед тем как осуществить посадку семян, стоит выбрать подходящий сорт базилика, опираясь на свои индивидуальные предпочтения. Краткие описания разных сортов помогут это сделать максимально правильно:
- Хотите получить достаточно крупные листья зелени, выберите сорт Эвгенольный. Что касается вкусовых особенностей, то у этого сорта базилика очень сильный гвоздичный аромат.
- Для тех, кто хочет получить более сладкую зелень с легкими нотами аниса, стоит выбрать Анисовый сорт. Кусты в этом случае будут средними по высоте.
- А вот небольшого размера кусты с фиолетовыми иногда сиреневыми цветами и сильно-зубчатыми маленькими листиками – это Ванильный базилик. У него соответствующий характерный тонкий аромат, который позволяет использовать эту зелень не только в салатах, но и в десертах.
- Пурпурная выразительная по цвету зелень отличает сорт Тайская Королева. Такой вид хорош тем, что его можно вырастить даже в домашних условиях в горшках, как обычные комнатные растения.
Конечно, это далеко не все сорта базилика, которые доступны садоводам и огородникам. Известно, что это растение имеет три особенности окраски листовой пластины:
- Ярко-зеленые, как правило, имеют лимонный и более свежий вкус.
- Фиолетовый более ароматный и насыщенный, пикантный и эфирный.
- Красные по цвету листья – это так же оригинальное ароматическое растение, которое иногда имеет сладкий, а иногда наоборот, более лимонный привкус. Все зависит от сорта конкретной разновидности красного базилика.
Если не знаете, какой предпочесть – выберите разные сорта и посейте семенами их вперемешку, так как в этом случае они будут не только удовлетворять разные вкусовые характеристики, но и порадует глаз яркими сочетаниями.
Сроки посадки базилика по регионам
Учитывая, что это растение достаточно чувствительно к солнцу и высоким показателям температуры не только в дневное, но и ночное время – важно правильно выбрать способ посадки и время, когда семена будут заложены в почву. Причем сроки нужно тщательно подбирать, независимо от того – это рассадный способ или высадка непосредственно в грунт.
Поэтому, ориентироваться нужно на следующие рекомендации:
- В северных регионах высадку в открытый грунт практически не производят. А вот семена этого растения на рассаду можно будет заложить в стаканчики или специальные торфяные таблетки приблизительно с середины апреля и по конец этого месяца.
- На уровне Москвы и Московской области высадку надо проводить в стаканчики на рассаду несколько раньше – чародейство можно начинать с первых чисел апреля и по середину месяца. В открытый грунт можно посеять семена только тогда, когда минует угроза ночных заморозков.
- В южных частях страны высаживают в стаканчики на рассаду семена базилика уже в начале марта, а вот в открытый грунт можно уже посеять базилик в конце марта – начале апреля.
В каждом случае рекомендовано учитывать конкретные погодные условия в данный год.
Как правильно пошагово сажать базилик
Чтобы это растение достаточно быстро проросло и обладало здоровьем и мощью новых ростков, необходимо соблюсти следующие условия во время посадки:
- Для посадки выбрать в землю, в которой будет достаточно органики и которая будет обогащена различными минеральными компонентами. Можно также смешать самостоятельно, используя в равных частях дерн, речной песок и перегной. К ним в двойном объеме добавляют торф.
- Для посадки лучше выбрать торфяные стаканчики, которые постепенно «разойдутся» в земле. Это важно, так как базилик плохо переносит пикировку и не стоит подвергать его корневую систему такому стрессу. Если такой возможности нет, можно садить семена базилика в одну большую емкость, сохраняя в обязательном порядке расстояние между двумя соседними зернышками – не менее 7 см. В этом случае удастся пересадить молодое растение вместе с комом земли и аккуратно, не отряхивая ее, поместить на постоянное место посадки.
- Предварительная обработка семечкам базилика перед помещением в грунт – не нужна.
- В качестве дренажа на дне следует укладывать небольшие камушки или разделенную на небольшие части яичную скорлупу. Заполнять емкость почвой необходимо не полностью. После этого грунт слегка увлажнить водой. Положить семечко, засыпать его землей сверху высотой не более 1,5 см.
- Сверху разбрызгать аккуратно еще небольшое количество отстоянной теплой воды.
- После этого накрыть теплой пленкой и убрать в темное теплое место. Чтобы не образовалась плесень и не поразила молодые ростки необходимо ежедневно открывать пленку на полчаса.
Этих действий будет достаточно для того, чтобы обеспечить семенам первые необходимые условия для здорового прорастания.
Уход за базиликом после посадки
После того как растения посажены, их необходимо регулярно поливать и подкармливать. Лучше всего это делать следующими действиями:
- Удобрять Агриколой следует 1 раз в 20 дней. Важно соблюдать необходимую дозировку и рекомендации по внесению.
- Полив должен быть умеренным. Необходимо следить за состоянием грунта, который не должен пересыхать или не быть избыточно переувлажненным.
- Оптимальная температура составляет около 22°С.
- Если перечисленные условия будут соблюдены непосредственно после посадки семечек, то через 10 дней или максимум 2 недели – появятся первые ростки. Что касается пересадки на постоянное место произрастания, то здесь необходимо ориентироваться не только на размер рассады. В первую очередь следует оценить погодные условия. Важно, чтобы грунт на улице уже прогрелся приблизительно до 20°С.
Перед тем, как высадить базилик на улицу, его необходимо закалить. Для этого за 15 дней до переноса на постоянное место произрастания, рассаду необходимо несколько раз выносить на улицу не более чем на 15-25 минут, выбирая для этого максимально теплые временные интервалы в течение дня.
Когда собирать и как сушить базилик
Собирать базилик можно по мере роста растения, обрывая молодые листики, не дожидаясь их интенсивного разрастания. Такая зелень может быть использована как в свежем виде, так и для заготовок. Их можно длительно хранить, предварительно тщательно высушив.
Сбор и сушку базилика можно осуществлять вместе с веточками, обрывая верхнюю часть растения приблизительно на 25%.
Применение цветов базилика
Если растение обрывается вместе с веточками, то будут сорваны и цветочки, которые располагаются сверху. Но сами соцветия можно заготавливать и отдельно. Ведь они имеют особую ценность, так как широко используются в фармацевтике.
Их можно использовать следующим образом:
- Использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
- Добавлять в чайную заварку.
- Добавлять в соусы для ароматизации.
- Также они способны оказать эффект спазмолитика, антидепрессанта, легкого тонизирующего средства.
Поэтому их можно срывать отдельно, выбирая правильный момент – когда они только раскрылись. Тщательно просушивать, укупоривать в стеклянные емкости и убирать в темное место для хранения.
Как срезать базилик, чтобы он дальше рос
Чтобы куст достаточно интенсивно рос и давал новые веточки, необходимо срезать или срывать не больше 25% от их общей длины и делать это равномерно по кусту. Также не рекомендуется за один раз отрывать слишком большое количество базилика. Снимать следует листики и веточки с интервалами друг от друга, оставляя часть веточек нетронутыми.
Следует правильно выбрать, когда сажать базилик на рассаду в 2022 году, чтобы получить качественный урожай в достаточном количестве. При этом опираются на даты по лунному календарю. Также необходимо оценивать климатические погодные факторы в конкретном сезоне.
Источник