Можно ли прищипывать виноград летом

Летняя обрезка винограда: обломка, чеканка, прищипывание, пасынкование и т.д.

Обрезка винограда летом – дело трудоемкое, хлопотное. Очень часто у дачников не доходят руки до этих работ или не получается вовремя провести все необходимые манипуляции. Результат такого отношения будет неутешительным – плохой урожай в теплых районах, а в менее благоприятных широтах может быть и вовсе его отсутствие.

Что такое летняя обрезка или зеленые операции на винограде

В распространенном понимании летняя обрезка у винограда, как и у прочих ягодных кустарников не проводится. Время не благоприятное работать секатором. Однако это не значит, что про куст нужно забыть до осени. Совсем наоборот, если летом пропустить формирующие манипуляции, то урожайность лозы будет невысокой. Обломка, прищипка, пасынкование, чеканка: именно эти «зеленые» работы считаются летней обрезкой. Правильное или нет название – не имеет значения. Главное, чтоб сделано все было вовремя и правильно.

Примите к сведению!
Все, что обрезается, отщипывается, выламывается у винограда лучше всего складывать сразу в ведро. Чтобы споры грибковых инфекций, которые размножаются на листьях, не попадали на землю вблизи куста. Зеленые обрезки рекомендуется высушить за пределами виноградника и сжечь.

Обломка

Летняя обрезка винограда начинается с обломки. Проводится мероприятие, когда новые зеленые побеги достигают высоты 15 см и готовятся зацвести. Если начать раньше, сложно определить, какие слабее, какие сильнее. Если начать позже, то куст тяжело перенесет обломку. Если не дождаться образования соцветий, то невозможно определить плодоносящие побеги.

Обломка – это действительно обламывание. Секатор тут не понадобится. Все делается элементарно с помощью пальцев. Удалению подлежат все ненужные и слабые побеги.

1. Двойники и тройники.
Это когда из одного глазка растет несколько побегов. Выбирается самый перспективный, остальные удаляются.

2. Пустые.
Обламываются те побеги, на которых нет бутонов. Они не принесут плоды, а будут только загущать куст. Густая листва – рассадник болезней.

3. Слабые и лишние.
К этому моменту на лозе остались только плодоносящие побеги. Теперь нужно пересчитать их количество на кусте. Оптимальной считается цифра в 30-40 (на всех рукавах куста вместе). Если посчитанное количество превышает рекомендуемую цифру, то выбираются наиболее слабые экземпляры и выламываются. Если оставшееся количество все еще выше нормы, то убираются лишние, чтобы избежать загущения и чрезмерной нагрузки на растение.

Обломка винограда: видео

Прищипка

Прищипывание винограда обычно проводят для сильнорослых побегов на тех сортах, которые склонны к осыпанию гроздей. Подвергаются операции не более 40% побегов куста.

Время, когда пора прищипывать виноград наступает как минимум в конце июня. При неблагоприятных погодных условиях, естественно, сроки сдвигаются.

Заключается манипуляция в отщипывании верхушки ростка. Цель ее – ограничение роста «ввысь» и перенаправление питательных веществ в формирование гроздей. Прищипка осуществляется после усиков на высоте 5 листьев от второй грозди.

Прищипывание точки роста: видео

Пасынкование

Пасынкование винограда – это не единовременная операция. Проводить ее нужно периодически в течение всего лета. Суть мероприятия для плодоносящего винограда в удалении или укорачивании пасынков (новых боковых побегов из пазухи листа).

Если пасынок располагается далеко от грозди, то убирается только его верхушка. Два нижних листочка остаются, чтобы помочь кусту в получении питательных веществ.

Если же побег находится в непосредственной близости от созревающей кисти, лучше выломать его целиком. Чтобы меньше травмировать куст, лучше не допускать вырастания пасынков дальше образования 4 листиков.

Польза пасынкования винограда не только в перенаправлении питательных веществ из побегов в грозди, но и в улучшении проветривания куста.

Для молодых растений, которым еще не исполнилось 3 лет, никаких нюансов в операции нет. Каждый пасынок должен быть удален. Единственное – будьте внимательны, не перепутайте его с верхушкой лозы.

Пасынкование: видео

Нормирование соцветий или урожая

Эта манипуляция особенно актуальна для менее теплых регионов, но и в южных районах ее также используют опытные виноградари.

Время проведения работ зависит от того, на каком этапе решено провести нормирование. Новичкам лучше и спокойнее дождаться ягод на стадии гороха. Бывалые садоводы частенько не дожидаются даже цветения.

Суть мероприятия в удалении лишних кистей (с цветами или ягодами, не важно) с куста. Это нужно для наиболее быстрого вызревания оставшихся. Вырезание начинают с больных и неполных кистей. Следом приходит очередь самых верхних гроздей на побеге, т.к. именно они самые слабые.

Для теплых южных широт итоговое число гроздей может быть по 3-5 на каждом побеге. У винограда, растущего в менее благоприятных климатических зонах, обычно советуют оставлять одну-две самые мощные, сильные кисти. Чаще всего это те, что находятся ниже всех.

Дополнительно после формирования ягод из оставшихся гроздей можно дополнительно удалить и мелкие, недоразвитые виноградины. Это опять-таки даст кусту возможность направить больше сил на вызревание оставшегося урожая.

Чеканка

Чеканка винограда проводится приблизительно в начале августа. Точнее время для каждой лозы можно определить по выпрямлению ее верхушки. Если кончик прямой и жестковатый, значит, рост куста уже прекратился и пора его обрезать. Если кончик побега еще мягко загибается, чеканить эту лозу рано.

Внимание!
Рано проведенная чеканка обязательно спровоцирует увеличение пасынков. А это принесет кусту вред и замедлит созревание урожая.

Суть мероприятия в удалении части верхушки лозы с недозрелыми (меньшими по размеру) листьями. Обычно это примерно 5-7 листков от макушки. Срез выполняется секатором на 1 см выше междоузлия последнего развитого листа лозы.

Польза чеканки винограда не только в том, чтобы быстрее набрали сахар ягоды, но и в ускорении вызревания самой лозы. Невызревшая лоза – это почти 100% гарантия ее вымерзания зимой.

Чеканка: видео

Прореживание листьев

Эта манипуляция проводится за 2-3 недели до созревания ягод. В некоторых регионах, правда, это может быть уже не лето, а осень.

Суть операции в удалении излишней части листвы для улучшения проветривания куста, для ускорения созревания, а так же для профилактики заболеваний. Лучше всего выбирать для удаления листья, которые находятся в непосредственной близости от гроздей.

На этом длинный перечень операций летней обрезки винограда подошел к концу. Давайте подведем итоги и еще раз назовем те из них, без которых обойтись нельзя, как ни крути. Обломка, пасынкование и чеканка — три «кита» хорошего урожая. Если постараться выкроить в плотном графике летних работ немного времени для винограда, в ответ осенью он одарит вкусными сладкими ягодами.

Источник

Как правильно прищипывать виноград весной и летом для хорошего урожая?

При выращивании виноградной лозы важно своевременно укорачивать верхушки молодых побегов. Прищипывать виноград нужно для того, чтобы перенаправлять питательные вещества на формирование кистей и не давать кусту сильно разрастаться. Процедуру проводят весной и летом в определенные сроки.

Зачем прищипывать виноград?

Прищипывать на лозе можно только сильные молодые побеги. В этом случае питание уже не тратится на дальнейший прирост лозы и наращивание листьев. Питательные вещества перенаправляются к плодовой кисти, в результате ягоды будут крупнее и созреют быстрее.

В то же время прищипка (по-научному эта процедура называется пинцировкой) дает возможность ускорить развитие совсем молодых растений и задать необходимое направление для развития куста. Лоза начинает активно ветвиться, и у дачника появляется возможность сформировать крону по своему желанию. Этот прием применяют и при недогрузке куста, чтобы получить дополнительные плодоносящие побеги.

Процедура имеет некоторые ограничения. Пинцировку не применяют, если:

• стоит жаркая и засушливая погода;
• была проведена обработка ядохимикатами;
• побег слаборослый;
• прирост образовался на сучках замещения
• выращивается виноград столовых сортов, формирующих рыхлые кисти.

Правильно выполненная прищипка поможет увеличить урожайность на 25–35%. Улучшается не только размер, но и товарные качества ягод. Такой прием особенно необходим в холодных климатических зонах.

Когда и как правильно проводить пинцировку?

Время проведения процедуры зависит от цели, поставленной дачником.

Для формирования куста прищипку проводят весной во время интенсивного роста побегов:

1. После того как на боковых ответвлениях сформируется по 3–6 листов, их верхушки прищипывают.
2. По мере того, как будут отрастать пасынки, процедуру повторяют.

Если лоза находится на этапе формирования, пинцировку лучше проводить еженедельно. Прищипнуть нужно будет самый кончик стебля с 3 недоразвитыми листочками. Таким методом стимулируют рост пасынков в том случае, когда необходимо сформировать рукав или получить новые плодоносящие побеги.

На сформированном кусте прищипку проводят с целью повышения количества и качества урожая. Лучше всего это делать не во время цветения, а за 2–3 дня до его начала. Процедура особенно необходима, если стоит прохладная и дождливая погода: прищипка приостанавливает рост побега на 1,5–2 недели. За этот период лоза как раз успеет завершить цветение. Прием помогает избежать осыпания цветков и завязей винограда.

Зеленые операции летом

В число зеленых операций по уходу за виноградом входит не только прищипка.

Летом необходимо проводить:

• пасынкование после цветения;
• прореживание соцветий и плодовых кистей;
• удаление усов;
• чеканку.

Проведение этих процедур поможет сохранить здоровье лозы, а также даст ягодам возможность полноценно созреть.

Источник