Можно ли кормящей маме есть морскую капусту

Морская капуста для полноценного питания при лактации

Морская капуста входит в число продуктов, активно воздействующих на организм. Высокая концентрация йода делает ламинарию опасной для беременных женщин с эндокринными проблемами, но в дальнейшем продукт способен принести немало пользы кормящей маме. Блюда из ламинарии разрешены во время грудного вскармливания, если у мамы нет индивидуальных противопоказаний.

Полезные свойства

Ламинария относится к числу морских водорослей, пригодных к употреблению в пищу. В России морская капуста добывается на тихоокеанском побережье Дальнего Востока. Это малокалорийный диетический продукт, лечебные свойства водоросли делают ее востребованной при производстве многих пищевых добавок.

Морская капуста при грудном вскармливании чрезвычайно полезна. Всего 100 граммов ламинарии содержит суточную норму йода для взрослого человека. Данный микроэлемент необходим для нормального функционирования эндокринной системы. Йод также способствует выведению вредных веществ из организма, в том числе тяжелых металлов, что в первую очередь важно для кормящих женщин, проживающих в промышленных районах с неблагоприятной экологией, в мегаполисах.

Ламинария – гипоаллергенный продукт, безопасный для деятельности пищеварительной системы. Ее можно и нужно употреблять в пищу при лактации, не боясь нанести вред малышу. Груднички с молоком матери получают комплекс веществ, необходимых для правильного развития.

Кормящей маме морская капуста в рационе поможет улучшить состояние здоровья:

• комбинация витаминов, в число которых входят С, А, фолиевая кислота, питает мозг и улучшает его работу, укрепляет нервную систему, благотворно влияет на память и состояние зрения, помогает повысить физическую выносливость;
• альгиновая кислота выступает в качестве натурального сорбента и помогает организму избавиться от токсических и патогенных веществ;
• растительные волокна водоросли улучшают пищеварение и активизируют перистальтику кишечника, за счет чего помогают бороться с атоническими запорами, что актуально для многих женщин в послеродовой период;
• наличие полиненасыщенных жирных кислот помогает избавиться от холестериновых отложений в артериях, препятствуя развитию атеросклероза;
• набор незаменимых аминокислот и легкий для усвоения белок улучшают внутриклеточный синтез протеина;
• железо, которое в больших количествах содержится в морской капусте, способствует повышению гемоглобина – ламинарию можно рекомендовать в качестве эффективного средства в борьбе с послеродовой анемией.

Морская капуста – источник важных микро- и макроэлементов, в том числе магния и фосфора. Регулярное употребление продукта служит профилактикой онкологии и сахарного диабета. Ламинария помогает бороться с заболеваниями щитовидной железы и помогает снимать стресс, избавляться от синдрома хронической усталости.

Введение морской капусты в меню и противопоказания

Благотворное воздействие морской капусты на организм кормящей мамы не означает, что данный продукт можно употреблять всем без исключения и в любых количествах. Существуют определенные ограничения, связанные с состоянием здоровья женщины и адаптацией организма малыша к продукту, содержащему множество активно воздействующих веществ.

Противопоказанием к употреблению ламинарии являются:

• заболевания желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь и гастрит;
• болезни печени и желчного пузыря;
• туберкулез;
• переизбыток йода;
• геморрой;
• дерматиты.

Перед тем, как вводить блюда из морской капусты в рацион, кормящей маме необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы не нанести вред своему организму и здоровью малыша.

Если у мамы нет противопоказаний, ламинарию можно включить в меню после достижения ребенком трех месяцев — за этот период у новорожденного успевает окрепнуть желудочно-кишечный тракт.

В первый раз рекомендуется съесть около 30-50 граммов морской капусты. Если малыш спокойно перенес новый продукт, суточную порцию можно довести до 150 граммов. Кормящей женщине допускается употреблять ламинарию в пищу два-три раза в неделю – большое количество ламинарии в рационе может спровоцировать переизбыток йода в организме, а это вредит здоровью.

Блюда из ламинарии

На прилавках российских магазинов морская капуста в основном представлена в замороженном, сушеном или консервированном виде. Кормящей женщине необходимо избегать консервированных продуктов, поскольку в них добавляют небезопасные для грудничка химические вещества.

Помимо морской капусты в железных банках популярностью пользуются развесные или упакованные в пластиковую тару готовые салаты, в состав которых входит маринад. Такой продукт содержит большое количество уксуса и специй, которые ухудшают вкус грудного молока и способны вызвать аллергию у ребенка.

Рекомендуется покупать сушеную или замороженную ламинарию. Сушеную можно растирать в порошок и добавлять в горячие блюда, чтобы избежать дефицита йода в организме. Если сушеную морскую капусту запарить кипятком, можно получить продукт, пригодный для приготовления разнообразных салатов. Замороженные водоросли достаточно разморозить.

Среди многочисленных рецептов блюд с ламинарией предпочтение стоит отдать таким, где используются продукты, к которым ребенок уже адаптирован. Это позволит избежать проблем с аллергией и расстройством деятельности ЖКТ.

Регулярное употребление морской капусты в пищу (хотя бы раз в месяц) позволяет восполнить дефицит многих веществ, необходимых организму. Они значительно лучше усваиваются в сравнении с искусственными витаминно-минеральными комплексами, которые продаются в таблетках.

Источник

Можно ли кормящим мамам есть морскую капусту?

Полноценное питание кормящей мамы – это отличное самочувствие самой мамочки, и залог здоровья малыша. Важным элементом для человека является йод, поэтому морская капуста при грудном вскармливании — это кладезь полезных веществ и микроэлементов, для растущего организма крохи.

Полезные свойства ламинарии

Морская капуста, или ламинария представляет собой низкокалорийный, но очень ценный по своим питательным свойствам продукт. В нашей стране ламинарию добывают на Дальнем Востоке в Тихом океане. Ламинария используется не только непосредственно в пищу, она также присутствует во многих пищевых добавках, витаминных комплексах и БАДах.

Это незаменимый продукт при всевозможных диетах. Его ценность заключается в том, что, невзирая на его низкую калорийность, такой продукт имеет в своем составе множество витаминов и микроэлементов, самым ценным из которых является йод.

100 грамм такого продукта обеспечивает суточную норму йода.

Такой микроэлемент как йод обеспечивает нормальное функционирование эндокринной системы человека. Кроме того, йод выводит из организма шлаки и токсины (включая и соли тяжелых металлов), накопления которых в организме не избежать жителям промышленных городов.

Еще одним преимуществом ламинарии является ее гипоаллергенность. Такой продукт очень редко провоцирует нежелательную аллергическую реакцию и только у лиц с индивидуальной непереносимостью морепродуктов. Такое свойство ламинарии также очень важно для ее употребления в пищу кормящей мамой, ведь аллергические реакции у малыша встречаются все чаще и чаще. Поэтому подбирать меню при гв следует очень тщательно.

Кормящей маме можно смело употреблять в пищу морскую капусту не боясь того, что у ребенка возникнут проблемы с пищеварением. Это продукт, который легко усваивается и принесет только пользу и маме и ребенку.

Состав морской капусты

Кроме йода, ламинария имеет в своем составе много других ценных для человеческого организма веществ, таких как:

1. Витамин А, витамин С, фолиевая кислота улучшают мозговую деятельность, поддерживают нормальное состояние нервной системы, улучшают память и зрение, придают организму энергию и силу.
2. Альгиновая кислота является эффективным сорбентом и очищает организм от вредных веществ.
3. Растительные волокна в составе водоросли улучшают работу кишечника, предотвращают запоры.
4. Полиненасыщенные жирные кислоты эффективно снижают уровень «плохого» холестерина в крови человека, тем самым предотвращают возникновение атеросклероза.
5. Легкоусвояемый белок и аминокислоты активизируют синтез протеина в клетках.
6. Железо значительно повышает гемоглобин и устраняет анемию.
7. Магний и фосфор также очень ценны для человеческого организма. Такие вещества устраняют стресс и хроническую усталость.

Регулярное употребление морской капусты в пищу предотвращает онкологические заболевания и сахарный диабет.

Кушать морскую капусту кормящим мамам рекомендуют педиатры, ведь такой продукт насыщает организм крохи всем необходимым не только для правильного физического развития, но и для стимуляции мозговой деятельности.

Возможные противопоказания

Невзирая на огромную пользу ламинарии, существуют случаи, когда употреблять ее не рекомендуется. Кормящим мамам морская капуста противопоказана в таких случаях:

1. Язвенная болезнь кишечника, или желудка, гастрит.
2. Заболевания желчного пузыря.
3. Болезни печени.
4. Переизбыток йода в организме.
5. Различные дерматиты.
6. Геморрой.

Влияет ли морская капуста на грудное молоко

Ответ на этот вопрос однозначен: конечно, влияет. Ламинария способна качественно изменить состав грудного молока на более ценный и полезный. Все те витамины и микроэлементы, которые присутствуют в продукте, будут присутствовать и в грудном молоке.

Но, не следует также забывать, что перенасыщение йодом также крайне негативно может отобразиться как на здоровье самой мамочки, так и на состоянии крохи. Поэтому впадать в крайности и усиленно принимать в пищу ламинарию также не стоит. Чтобы обеспечить организм ребенка и свой организм необходимыми полезными веществами, которые содержатся в морской капусте, достаточно употреблять ламинарию по 150 грамм и три раза в неделю.

Меры предосторожности и рекомендации по приему в пищу ламинарии

Чтобы спокойно принимать кормящей маме морскую капусту необходимо прежде всего точно знать, что у мамочки нет индивидуальной непереносимости морепродуктов. Если с этим все в порядке и аллергия отсутствует, можно постепенно вводить в свой рацион морскую капусту.

Не рекомендуется употреблять в пищу ламинарию кормящей маме, до достижения 3 месячного возраста малыша. В первые три месяца желудочно-кишечный тракт ребенка только настраивается на правильную работу, и в этот период стоит придерживаться строгой диеты.

Если же малышу уже выполнилось три месяца, можно смело начинать кушать маме морскую капусту.

Делать это стоит осторожно. Начиная с маленьких порций по 30-50 грамм и постепенно доводя количество ламинарии до 130-150 грамм, но не чаще, чем 3-4 раза в неделю.

Сама по себе морская капуста очень полезный и гипоаллергенный продукт, но недобросовестные производители очень часто добавляют в нее вредные химические добавки, которые значительно продлевают срок годности такого продукта. Такие добавки весьма опасны для неокрепшего детского организма, они способны также вызвать аллергическую реакцию у малыша.

Поэтому к выбору в пищу морской капусты стоит подходить со всей ответственностью. Прежде всего, стоит посмотреть на состав продукта и на его сроки хранения. Даже если в составе продукта не указываются никакие синтетические добавки, но продукт имеет продолжительные сроки хранения, значит, производитель просто скрыл наличие таких вредных веществ в своей продукции.

Ответ на вопрос: можно ли морскую капусту употреблять в пищу при грудном вскармливании, однозначен: можно. Морская капуста кормящей маме принесет только пользу, как и самому малышу. Стоит только правильно выбирать такой продукт и придерживаться необходимых мер в ее употреблении в пищу.

Источник