Можно ли горох садить летом

Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов

Горох сравнительно просто выращивать, однако, при летней посадке акценты смещаются: важно не прогревать почву, как весной, а напротив сохранить растения в прохладе и предотвратить высыхание. И здесь в дело вступают зеленые компаньоны

Горох одним из первых открывает сезон, поскольку является культурой прохладного периода. Но если что-то пошло не так, никто не мешает осуществить посадку гороха скороспелых сортов в июле. Тем более, что горох плодоносит примерно две недели, после чего отмирает.

Летняя посадка позволит продлить удовольствие и, возможно, избежать корневых гнилей и ложной мучнистой росы – приятелей холодной и дождливой весны. Корневые гнили гороха приводят к пожелтению и увяданию листы, выкопанные корни будут коричневыми, черными или красными с отслаивающимся внешним слоем. Ложная мучнистая роса мешает нормальному фотосинтезу листа, нормальному развитию растений и урожаю.

Вот советы, которые пригодятся для летних планов на горох.

Наверняка, вы слышали поговорку «как горошины в стручке». Суть посадки растений-компаньонов сродни этому выражению. Все просто – нам надо выбрать зеленых соседей, которые приносят друг другу обоюдную пользу.

В случае с посадкой гороха в июле учитываем несколько моментов: ищем частично затененное место с защитой от палящего солнца, стараемся сократить трудозатраты (мало кому хочется конструировать деревянные решетки заново или вбивать колышки по жаре) и помним о хорошем и плохом соседстве.

Горох, картофель и…яблоня

Настройка тени – один из самых важных моментов посадки гороха летом. Избыток солнца легко повредить нежные и хрупкие всходы. Необходимо найти укрытие, а еще естественные опоры – высокие и сильные растения, способные обеспечить поддержку таким вьющимся культурам, как горох.

Поддержка растений гороха направляет рост лозы, удерживает ее над землей, тем самым уменьшая риск болезней, и облегчает сбор урожая, так как делает стручки более заметными.

В то время как некоторые сорта вырастают в высоту до полуметра, другие тянутся вверх почти до двух метров. Если вы знаете высоту своего гороха, то определиться с органической опорой будет проще.

Для невысоких разновидностей подойдет простая грядка с картошкой. Она даст опору гороху, а тот, в свою очередь, поможет отвадить колорадского жука, который гороха не любит. Обе культуры ценят прохладную и равномерно влажную почву, слой мульчи.

Для летней посадки, а вернее сказать, подсадки гороха к картофелю семена лучше прорастить. Это даст фору и в некотором роде послужит защитой от птиц. Пернатые обычно не охотятся на проростки.

Возьмите бумажное полотенце, смочите водой, слегка отожмите, разложите семена в середине на одной половине и закройте другой. Поместите в пластиковый пакет и оставьте в теплом месте, проверяя полотенце на влажность. Проросшие семена сажайте сразу. Но для подстраховки посадите часть и прямым посевом.

Для высоких разновидностей подойдет подсолнечник, кукуруза или плодовые деревья.

Один из самых универсальных и интересных вариантов – трио «яблоня-картофель-горох». В июле, когда в избытке всевозможной мульчи, в том числе соломенной или из сухой срезанной травы, можно посадить картофель с горохом в мульчу под яблоней. Вам надо распределить слой компоста вокруг дерева, неглубоко заделать семена гороха, рядом разложить посевные кусочки картофеля с глазками и прикрыть мульчей. Затем надо лишь добавлять мульчу и поливать вовремя. В конце сезона получите тройной бонус – лучший урожай яблок, дополнительную партию картофеля и гороха.

Горох, морковь и…капуста

Корневая система растений влияет на почву и в итоге на урожай.

Эта трехмерная модель работает следующим образом. Горох идет вверх и фиксирует азот из воздуха, морковь растет вглубь и поднимает питательные вещества к поверхности, раскидистая капуста создает плотный покров на большей части открытой земли и препятствует прорастанию сорняков.

В июле можно подсеять к капусте упомянутых компаньонов, ведь почва на капустной грядке, как правило, будет прохладнее, так как эту культуру с самого начала не выращивают на солнцепеке и обильно поливают.

Если земля под капустой глинистая, то в местах посадки морковных блоков подмешайте в верхний слой немного песка. После посадки семян утрамбуйте почву. Не забудьте проредить и замульчировать соломой, когда ботва моркови вырастет до 8-10 см в высоту.

Горох же в целом не особо разбирается в качестве почве, хотя и предпочитает плодородную, а поскольку капустную грядку хорошо удобряют компостом, все должно быть в порядке.

Напоследок отметим, что посадка гороха сразу после лука или чеснока – плохая идея. В почве могут остаться фитосоединения луковых, которые препятствуют росту растений гороха. О более подходящих вариантах последовательной посадки рассказываем здесь.

Для иллюстрации материала использованы фотографии Дмитрия Лукьянова.

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.

Источник

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника

Огородных растений при вторичной посадке в середине лета, дающих урожай до наступления заморозков, немало. Это и зеленные, и пряные травы, и редис с дайконом, и пекинская капуста, и свекла с морковкой, и горчица… Сегодня же поведем речь о горохе.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 30 неделя

В августе наступает оптимальный срок для его второй посадки – ненавистная гороху жара уже спадает (особенно по ночам), а световой день пока еще вполне достаточен для полноценного вызревания.

Если горох – не единственная культура, которую вы решили высадить к концу сезона, помните, что нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль, а вот петрушка, морковка и редис вполне подойдут.

Итак, какие же проверенные и новые сорта гороха можно уверенно сеять в августе и как его правильно выращивать?

Сначала напомним, что все виды посевного гороха делятся на три сортогруппы:

• Горох лущильный – его сферические гладкие спелые горошины содержат много крахмала, из-за чего в пищу идут лишь молодые семена; если же они переспели, то приобретают отчетливый мучнистый вкус, а в створках накапливается толстый пергаментный слой. Высушенные семена активно используют в супах и прочих блюдах с длительной кулинарной обработкой.
• Горох сахарный – назван так за сладкий вкус округлых спелых горошин с гладкой поверхностью, которые в сыром состоянии «мясистые», в них много влаги, а высыхая, они сильно сморщиваются.
• Горох мозговой – его горошины и в сыром спелом виде уже сморщены, хотя на вкус сладкие и сочные. Применяется в основном в консервной индустрии (для консервов с рассолом предпочтительны светлые сорта, а для заморозки – темные). Для приготовления супа непригодны, т.к. во время варки не размягчаются.

Большинство огородников советуют для летнего посева выбирать самый сладкий горох – сахарный и мозговой, который очень вкусен в свежем виде и в салатах. Но некоторые высаживают и лущильный – на заготовки.

Такой яркий и вкусный, свежий горошек не только дополнит блюда, но и создаст летнее настроение за столом.

Рекомендуемые сорта гороха для посева в августе

Хотите получить полноценный второй урожай гороха, высадив его в начале августа на освободившиеся грядки – выбирайте ранне- и среднеспелые сорта этого бобового.

Горох Сладкий изумруд

Сорт сахарный, среднеранний (до технической спелости – 48-55 дней). Урожайность высокая (1,2 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 70 см, среднеоблиственный.

Бобы длинные, широкие, слабоизогнутые, с острой верхушкой, светло-зеленые, в бобе 7-8 зерен. Стенки бобов толстые, мясистые, без наличия пергаментного слоя, очень сладкие. Семена морщинистые, среднекрупные, зеленовато-желтые.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования.

Сорт лущильный, среднеранний (до технической спелости – 48-60 дней). Урожайность средняя (0,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 65 см, среднеоблиственный, с короткими междоузлиями.

Бобы лущильные, прямые с заостренной верхушкой, длиной до 7-9 см, шириной около 1,5 см, темно-зеленые. На растении 6-11 бобов, в бобе 7-10 зерен с плотной мякотью. Семена мозговые, морщинистые, среднекрупные, зеленовато-желтые. Созревание дружное.

Сорт устойчив к полеганию и аскохитозу.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Предназначен для универсального использования, идеален для консервирования и заморозки.

Горох Сахарная глазурь

Сорт сахарный, среднеранний (до технической спелости – 60-65 дней). Урожайность высокая (1,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 60 см, среднеоблиственный.

Бобы слабоизогнутые, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые, пергаментный слой отсутствует. Семена среднего размера, гладкие.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Предназначен для универсального использования недозрелых бобов в кулинарии и консервировании. В пищу также используется сам молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.

Горох Амброзия

Сорт сахарный, ранний (до технической спелости – около 50 дней). Урожайность высокая (1,2 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 70 см, среднеоблиственный.

Боб-лопатка длиной около 10 см содержит 8-9 зерен. Пергаментный слой в створках боба отсутствует. Горошек светло-зеленый. Бобы мясистые, сочные, нежные. Сорт устойчив к полеганию, сравнительно холодостоек.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования. В пищу также используется сам молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.

Горох Сахарок-Ползунок

Сорт лущильный, ранний (до технической спелости – 50-55 дней). Урожайность высокая (1,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 75 см, малооблиственный.

Бобы почти прямые, с тупой верхушкой, длинные, средней ширины, в технической спелости темно-зеленые, пергаментный слой имеется, в бобе 8-9 зерен. Семена среднего размера, морщинистые.

Сорт устойчив к полеганию, может выращиваться без опоры, плодоношение очень длительное.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Рекомендован для употребления в свежем виде.

Горох Чудо Кельведона (Кельведонское чудо)

Сорт мозговой, ранний (до технической спелости – около 50 дней). Урожайность высокая (1,1 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 60 см, слабоветвистый.

Бобы продолговатые, средней длины (до 8 см), содержат по 6-8 темно-зеленых зерен. Горошины отличаются сладким сочным вкусом.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, но требователен к уходу.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования.

Также можете рассмотреть для посадки в августе горох следующих сортов: Ранний консервный, Жегалова 112, Сладкий стручок, Кубанец-1126, Дружная семейка, Кисс, Неистощимый 195.

Как выращивать горох, посаженный в августе?

Перед посевом семена гороха замочите в воде на пару суток для набухания, а затем дня два подержите во влажной ткани до «наклевывания» – так они быстрее тронутся в рост. Сухие же семена могут сгнить, особенно если почва для посева переувлажнена.

Высаживают горох на освещенных участках с хорошей аэрацией почвы нейтральной или слабокислой реакции.

Схема посева гороха – на ваш вкус, можно выкладывать семена двойными или одинарными рядками, «зигзагом» либо расположить их в шахматном порядке. Помните только, что между растениями должно быть не менее 5-8 см, а между рядами – около 40-60 см.

Глубина заделки семян гороха составляет 2-4 см. На легких песчаных почвах нужно «запрятывать» их глубже, чем на глинах и суглинках. В бороздки под горох можно внести немного перепревшего компоста. После посева землю слегка уплотните, полейте и закройте нетканым материалом для защиты от птиц.

Важно уже на этапе посадки предусмотреть установку опор для будущих гороховых усов – вбейте колышки и натяните между ними сетку или веревки.

Через 7-10 дней появятся первые ростки, и уход за растущим горохом не составит особого труда. Главное, регулярно поливать его с последующим рыхлением грунта да избавляться от особенно назойливых сорняков.

В самом начале цветения подкормите горох золой (полстакана под растение) – он очень отзывчив на такое удобрение.

Зола – не просто несгораемый остаток после горения, но еще и ценное микроудобрение. В нашем материале – все о том, чем полезна зола растениям, как использовать золу в качестве удобрения, как развести золу для подкормки, что такое опрыскивание зольным раствором…

Собирают стручки гороха, когда они станут мясистыми, но не перезрелыми и бугристыми – семена должны остаться в стадии молочной или молочно-восковой спелости. Оставление стручков на растении долгое время – как бы сигнал ему от огородника о необходимости прекращения плодоношения.

Ну что, убедили мы вас, что август – еще не пора отдыха для рачительного огородника? Ваш второй урожай гороха вполне еще успеет полноценно созреть и порадовать домашних витаминами, так что поспешите на грядки!

Источник