- Можно ли кормящей маме морскую капусту
- Польза ламинарии для кормящих мам
- Как и когда вводить ламинарию в меню кормящей мамы
- Противопоказания к употреблению морской капусты
- Как правильно выбрать и приготовить ламинарию
- Можно ли кормящим мамам есть морскую капусту?
- Полезные свойства ламинарии
- Состав морской капусты
- Возможные противопоказания
- Влияет ли морская капуста на грудное молоко
- Меры предосторожности и рекомендации по приему в пищу ламинарии
Можно ли кормящей маме морскую капусту
Ламинария – кладезь йода и других полезных микроэлементов. Блюда, в составе которых есть этот продукт, любимы многими. Но полезна ли морская капуста при грудном вскармливании? Как ее приготовить и сколько можно съесть, чтобы не навредить крохе?
Польза ламинарии для кормящих мам
Морская капуста – это водоросли, которые можно употреблять в пищу в натуральном виде без дополнительной обработки. Добывается этот продукт на Дальнем Востоке. В магазинах купить ламинарию можно в виде консервов или готовых салатов.
Плюсы этого продукта в том, что он доступен по цене и малокалориен. Польза морской капусты настолько велика, что ее часто используют в основе различных БАДов и косметических средств.
Кормящим мамам этот продукт пойдет на пользу по ряду причин:
- Всего 100 г ламинарии обеспечат суточную норму йода в организме женщины. Этот элемент чрезвычайно важен, так как регулирует работу щитовидной железы, а это нормальный вес и гормональный баланс, хороший метаболизм, отличное самочувствие и красота.
- Кроме того, йод способствует очищению организма от токсичных тяжелых металлов, это свойство очень важно для жительниц больших и промышленных городов.
- Комплекс витаминов (А, С, группа В) способствует восстановлению организма после родов и укреплению иммунной системы.
- Железо в составе будет отличной профилактикой анемии.
- Магний необходим для хорошей работы сердечной мышцы.
- Аминокислоты необходимы для нормального синтеза белков.
- Клетчатка и альгиновая кислота избавят организм от токсинов и наладят перистальтику кишечника. Многие женщины страдают запорами после рождения малыша, поэтому для них это свойство ламинарии особенно актуально.
- Жирные кислоты помогают сохранить здоровье сосудов, выводят «плохой» холестерин и помогают избежать атеросклероза.
- Белка в морской капусте немного, но он отлично и полностью усваивается.
Если есть морскую капусту регулярно, то это станет отличной профилактикой диабета, эндокринных и онкологических заболеваний. А также блюда с ламинарией помогут избавиться от стресса и побороть хроническую усталость, что очень важно именно для молодых мамочек.
Еще одно неоспоримое преимущество этого продукта – гипоаллергенность. Ламинария практически никогда не становится причиной кишечного дискомфорта и аллергических реакций
Можно ли кормящей маме морскую капусту? Да, можно. Этот продукт совершенно безопасен и для грудничка, и для самой женщины. При правильном употреблении он принесет массу пользы и обогатит организм ценными микроэлементами.
Как и когда вводить ламинарию в меню кормящей мамы
Так как морская капуста продукт полезный и безопасный, то кушать ее можно уже со 2-3 месяца жизни крохи.
- Для первого раза достаточно съесть около 50 г ламинарии, чтобы проверить, нет ли у крохи индивидуальной непереносимости этого продукта.
- Если все прошло гладко и ребенок отреагировал на морскую капусту хорошо (не появилось сыпи и кишечного дискомфорта), то можно без опаски включать ее в меню порцией до 150 г.
- Для того, чтобы обогатить организм полезными веществами, достаточно есть ламинарию 3 раза в неделю. Главное, чувство меры, так как слишком усердное поедание морской капусты вызывает избыток йода в организме, а это вредно для здоровья.
Противопоказания к употреблению морской капусты
Ламинария, безусловно, полезный продукт, но некоторым людям лучше воздержаться от ее употребления, так как это может повредить здоровью.
Нельзя есть морскую капусту при:
- гастритах и язвенных болезнях.
- гемморое.
- некоторых эндокринных заболеваниях, когда йод приносит вред, а не пользу.
- дерматитах.
- туберкулезе.
- недугах печени и желчной системы.
- диагностированном избытке йода в организме.
Если имеются сомнения в том, можно ли кушать морскую капусту, то лучше всего не рисковать, а проконсультироваться по этому поводу со своим лечащим врачом.
Кормящая мать должна в первую очередь думать о здоровье и подбирать меню, исходя из этого.
Как правильно выбрать и приготовить ламинарию
В магазинах чаще всего продается консервированная ламинария в жестяных банках. Покупать такой продукт не стоит, так как в этом виде морская капуста содержит много соли. Слишком соленая пища вызывает отеки – это нежелательно для женщины, только что пережившей роды. Кроме того, соль может сказаться на вкусе молока, и ребенок бросит грудь.
Часто в маленьких городках и селах трудно найти морскую капусту в каком-то еще виде, кроме консервы. В этом случае ее можно кушать, но перед употреблением тщательно промывать водой, чтобы уменьшить количество соли
Вторая разновидность морской капусты на прилавках – готовые салаты в лотках и пластмассовой таре. Это также неудачный выбор. Большинство салатов содержит майонез, который неполезен кормящей женщине из-за большого содержания жиров и «химии». В салатики без майонеза входят различные маринады на основе уксуса – это тоже вредно при кормлении грудью. Кроме того, такие продукты быстро портятся и есть шанс купить несвежий салат.
Самый лучший вариант – это сушеная или замороженная ламинария. В сушеном виде морская капуста отлично заменит соль – это принесет массу пользы здоровью женщины. Если распарить сушеные листы ламинарии в кипятке, то она станет пригодна для приготовления различных блюд. А замороженный продукт достаточно разморозить и можно добавлять в супы и салаты.
Неплох вариант приобретения морской капусты в вакуумной упаковке. В такой таре она сохраняет свежесть и сочность. Только нужно внимательно читать этикетки на предмет состава и сроков годности.
При отсутствии противопоказаний морская капуста должна обязательно присутствовать на столе кормящей женщины. Только нужно помнить о чувстве меры, чтобы мама и малыш получили максимум пользы без риска для здоровья.
Источник
Можно ли кормящим мамам есть морскую капусту?
Полноценное питание кормящей мамы – это отличное самочувствие самой мамочки, и залог здоровья малыша. Важным элементом для человека является йод, поэтому морская капуста при грудном вскармливании — это кладезь полезных веществ и микроэлементов, для растущего организма крохи.
Полезные свойства ламинарии
Морская капуста, или ламинария представляет собой низкокалорийный, но очень ценный по своим питательным свойствам продукт. В нашей стране ламинарию добывают на Дальнем Востоке в Тихом океане. Ламинария используется не только непосредственно в пищу, она также присутствует во многих пищевых добавках, витаминных комплексах и БАДах.
Это незаменимый продукт при всевозможных диетах. Его ценность заключается в том, что, невзирая на его низкую калорийность, такой продукт имеет в своем составе множество витаминов и микроэлементов, самым ценным из которых является йод.
100 грамм такого продукта обеспечивает суточную норму йода.
Такой микроэлемент как йод обеспечивает нормальное функционирование эндокринной системы человека. Кроме того, йод выводит из организма шлаки и токсины (включая и соли тяжелых металлов), накопления которых в организме не избежать жителям промышленных городов.
Еще одним преимуществом ламинарии является ее гипоаллергенность. Такой продукт очень редко провоцирует нежелательную аллергическую реакцию и только у лиц с индивидуальной непереносимостью морепродуктов. Такое свойство ламинарии также очень важно для ее употребления в пищу кормящей мамой, ведь аллергические реакции у малыша встречаются все чаще и чаще. Поэтому подбирать меню при гв следует очень тщательно.
Кормящей маме можно смело употреблять в пищу морскую капусту не боясь того, что у ребенка возникнут проблемы с пищеварением. Это продукт, который легко усваивается и принесет только пользу и маме и ребенку.
Состав морской капусты
Кроме йода, ламинария имеет в своем составе много других ценных для человеческого организма веществ, таких как:
- Витамин А, витамин С, фолиевая кислота улучшают мозговую деятельность, поддерживают нормальное состояние нервной системы, улучшают память и зрение, придают организму энергию и силу.
- Альгиновая кислота является эффективным сорбентом и очищает организм от вредных веществ.
- Растительные волокна в составе водоросли улучшают работу кишечника, предотвращают запоры.
- Полиненасыщенные жирные кислоты эффективно снижают уровень «плохого» холестерина в крови человека, тем самым предотвращают возникновение атеросклероза.
- Легкоусвояемый белок и аминокислоты активизируют синтез протеина в клетках.
- Железо значительно повышает гемоглобин и устраняет анемию.
- Магний и фосфор также очень ценны для человеческого организма. Такие вещества устраняют стресс и хроническую усталость.
Регулярное употребление морской капусты в пищу предотвращает онкологические заболевания и сахарный диабет.
Кушать морскую капусту кормящим мамам рекомендуют педиатры, ведь такой продукт насыщает организм крохи всем необходимым не только для правильного физического развития, но и для стимуляции мозговой деятельности.
Возможные противопоказания
Невзирая на огромную пользу ламинарии, существуют случаи, когда употреблять ее не рекомендуется. Кормящим мамам морская капуста противопоказана в таких случаях:
- Язвенная болезнь кишечника, или желудка, гастрит.
- Заболевания желчного пузыря.
- Болезни печени.
- Переизбыток йода в организме.
- Различные дерматиты.
- Геморрой.
Влияет ли морская капуста на грудное молоко
Ответ на этот вопрос однозначен: конечно, влияет. Ламинария способна качественно изменить состав грудного молока на более ценный и полезный. Все те витамины и микроэлементы, которые присутствуют в продукте, будут присутствовать и в грудном молоке.
Но, не следует также забывать, что перенасыщение йодом также крайне негативно может отобразиться как на здоровье самой мамочки, так и на состоянии крохи. Поэтому впадать в крайности и усиленно принимать в пищу ламинарию также не стоит. Чтобы обеспечить организм ребенка и свой организм необходимыми полезными веществами, которые содержатся в морской капусте, достаточно употреблять ламинарию по 150 грамм и три раза в неделю.
Меры предосторожности и рекомендации по приему в пищу ламинарии
Чтобы спокойно принимать кормящей маме морскую капусту необходимо прежде всего точно знать, что у мамочки нет индивидуальной непереносимости морепродуктов. Если с этим все в порядке и аллергия отсутствует, можно постепенно вводить в свой рацион морскую капусту.
Не рекомендуется употреблять в пищу ламинарию кормящей маме, до достижения 3 месячного возраста малыша. В первые три месяца желудочно-кишечный тракт ребенка только настраивается на правильную работу, и в этот период стоит придерживаться строгой диеты.
Если же малышу уже выполнилось три месяца, можно смело начинать кушать маме морскую капусту.
Делать это стоит осторожно. Начиная с маленьких порций по 30-50 грамм и постепенно доводя количество ламинарии до 130-150 грамм, но не чаще, чем 3-4 раза в неделю.
Сама по себе морская капуста очень полезный и гипоаллергенный продукт, но недобросовестные производители очень часто добавляют в нее вредные химические добавки, которые значительно продлевают срок годности такого продукта. Такие добавки весьма опасны для неокрепшего детского организма, они способны также вызвать аллергическую реакцию у малыша.
Поэтому к выбору в пищу морской капусты стоит подходить со всей ответственностью. Прежде всего, стоит посмотреть на состав продукта и на его сроки хранения. Даже если в составе продукта не указываются никакие синтетические добавки, но продукт имеет продолжительные сроки хранения, значит, производитель просто скрыл наличие таких вредных веществ в своей продукции.
Ответ на вопрос: можно ли морскую капусту употреблять в пищу при грудном вскармливании, однозначен: можно. Морская капуста кормящей маме принесет только пользу, как и самому малышу. Стоит только правильно выбирать такой продукт и придерживаться необходимых мер в ее употреблении в пищу.Источник