Весь прайс-лист
Холодные закуски
Гауда, пармезан, фета, баккончини, чечил
Свежие огурцы, перец, помидоры, лук зеленый, укроп, петрушка, базилик, фирменный соус
Четыре вида мясных изделий
Капуста квашеная, огурцы соленые, помидоры, перец, черемша, чеснок маринованный
Ветчина, сыр гауда, орех грецкий, чеснок, майонез
Язык говяжий подается с хреном
Семга с/с, маслная х/к, форель балык, семга х/к
Сельдь с/с, яблоко, яйцо, масло, лук
Шпик, грудинка, бекон
Сельдь с/с, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез
Яичный омлет с зеленым луком, соус тар-тар, красная икра
Филе сельди с отварным картофелем и зеленым горошком
Помидоры, сыр, чеснок, майонез
Булочки с зеленым маслом
Салаты
Салат айсберг, куриное филе, бекон, пармезан, гренки, фирменная заправка
Язык говяжий, сыр, огурец маринованный, заправленный майонезом и украшен мелко нарезанным яичным рулетом
Сытный салат с вареным мясом, картофелем, зеленым горошком и огурчиками
Обжаренное куриное филе, грибы, свежие огурцы, сыр, зеленый горошек, майонез
Перец болгарский, сельдерей, огурец соленый, говядина, фирменная заправка
Корень сельдерея, куриное филе, маринованные огурцы, обжаренные грибы, майонезно-соевый соус
Креветки королевские, кальмары, перец болгарский, сыр гауда, яйцо, горчично-майонезная заправка
Оригинальный салат с кальмарами, креветками, мидиями, огурцами, помидорами, салатом айсберг. Заправлен оливковым маслом и соком лимона
Руккола, тигровые креветки, черри, кедровые орешки, пармезан, бальзамический соус, заправка
Руккола, авокадо, яблоко, угорь г/к, черри, медово-горчичная заправка с добавлением майонеза
Салат айсберг, тигровые креветки, бекон, пармезан, гренки, фирменная заправка
Помидор, обжаренные грибы шампиньоны, сыр, яйцо, чеснок, майонез, гренки
Маринованные грибы, кольца кальмара, картофель, соленые огурцы, майонез
Отварные овощи, сельдь с/с, лук зеленый
Салат из свежих овощей с оливковым маслом
Салат айсберг, форель, бекон, пармезан, гренки, фирменная заправка
Свежие овощи, лук, маслины, оливки, фетакса, горчичныя заправка
Семга с/с, помидоры, айсберг, сыр, лимонная заправка
Источник
Бисеровское озеро (Рыбхоз)
Бисерово — самое близкое реликтовое озеро к Москве, оно возникло в результате таяния ледников. Является памятником природы областного значения. К северу от озера, на месте выработанных торфяников, расположено крупное рыборазводное водохранилище Бисеровского рыбокомбината.
Бисерово относится к категории мелководных озер. Длина озера 1600 метров, а ширина 800 метров, площадь 105 га, наибольшая глубина 5 метров, дно илистое, в некоторых местах водную гладь украшают кувшинки, кубышки и ряска, в северной части водоема вытекает река Шаловка. Озерный песчаный пляж, уникальный микроклимат: огромные озера и леса рождают редчайший кислородный коктейль. Бисерово и сам район Купавна – это настоящая «фабрика» целебного, чистого воздуха и здесь рождаются очень красивые рассветы и закаты. Озеро Бисерово также является месторождением уникальных целебных сапропелевых грязей, которые занимают почетное место рядом с женьшенем и мумие и активно используются в санаторном лечении. Ученые Российской академии наук считают, что сапропель — это уникальный природный продукт словно специально созданный для борьбы с недугами. Даже его аналог пока не удается создать искусственным путем. Ведущие косметические компании многих стран объявили сапропель косметикой XXI века.
Когда-то на восточном берегу жил первобытный человек. Местные жители из года в год находили на берегу озера вымытые водой из культурного слоя кремневые орудия и черепки древней посуды. В 1939 году на Бисеровском озере работала археологическая экспедиция Московского Областного музея, раскопки дали много каменных орудий и керамики. В результате на берегах Бисеровского озера было зарегистрировано семь местоположений находок неолитического времени (нового каменного века, 6-2 тысячи лет до нашей эры): 4 в северной половине озера и 3 в южной части. Большинство находок во всех пунктах было собрано у береговой линии на отмели и в воде.
Интересная легенда связана с Бисеровым озером — говорят, сама Екатерина II, проезжая мимо, остановилась там на отдых и по неосторожности обронила в воду бисер. Слуги пытались его собрать, но куда там — так и осталось озеро Бисеровым. А ещё есть легенда, что водился в озере огромный сом-людоед. Наверняка это не известно, До революции озеро принадлежало Донскому монастырю. На восточном берегу стояли монастырские деревянные здания, в которых жили монахи, наблюдавшие за состоянием озера, в котором кроме обыкновенной пресноводной рыбы разводили стерлядь, ведь она живёт, как известно, в чистой воде. В двадцатых годах монашеское хозяйство было ликвидировано. Ранее (как минимум до 1925 г.) именовалось Монастырское.
Рыбное хозяйство со специализированной базой отдыха «Бисерово» расположено вдоль Горьковского шоссе, в 20 километрах от Москвы.
Ряд водоемов хозяйства образовался на месте бывшего торфяного производства. Руководители компании, на месте карьеров произвели извлечение торфа, в результате чего получились прекрасные озера.
Бисеровское озеро — это на самом деле название всех озер, которые находятся близко друг к другу. В этот комплекс входят:
Бoльшoй пecчaный кapьep
Чeтыpe пpyдa, oтнocящихcя k coбcтвeннocти pыбoлoвнoгo хoзяйcтвa, нa кoтopых и ocyщecтвляeтcя плaтнaя pыбaлкa:
Mиниcтepckий пpyд, в нapoдe — пpocтo «Mи».
Гoлoвнoй пpyд, или ocнoвнoй.
Пpyд Н — 6, или кaк eгo называют pыбoлoвы «Mapc». В 2012 гoдy нa тeppитopии этoгo вoдoeмa былa oтдeлeнa VIP-зoнa, очень популярная сегодня.
В них заселен довольно внушительный перечень рыб: окунь, щука, плотва, сом, карась, судак, карп, толстолобик, лещ.
Для того, чтобы приступить к ловле рыбы в рыболовном хозяйстве, необходимо приобрести специальную лицензию. Этот документ является разрешительным, позволяющим осуществлять отлов рыбы в строго отведенное время в определенном количестве. Стоимость лицензии зависит: от времени года, от типа рыбалки, от количества улова, как планируемого, так и фактического. Ее можно приобрести по цене от 500 до 3 тысяч рублей. Все цены размещены на официальном сайте компании, перед поездкой необходимо обязательно созвониться с представителями организации и уточнить цену.
Летняя и осенние виды рыбалок богаты карпом и форелью.
Открытие летнего сезона происходит в конце апреля. Время его функционирования зависит от погодных условий. Согласно лицензии, ловля рыбы в летнее время осуществляется с 6 часов утра до 8 часов вечера, а в осеннее – с 7 часов утра до 9 часов. Oceнний пepиoд пo пpaвy cчитaeтcя фopeлeвым, вoдa пocтeпeннo нaчинaeт ocтывaть, pыбa пpихoдит в cвoe oбычнoe aктивнoe cocтoяниe.
В oceнний ceзoн пpyды тaкжe paбoтaют c 6:30 дo 19:00.
Oткpытиe обычно состоится в конце aвгycтa, VIP зoнa былa — нeдeлeй пoзжe. В это время в водоемы массово запускают форель.
Зимoй paзpeшaeтcя лoвить нa жepлицы и блecнa. Ocнoвнoй pыбoй в зимний пepиoд являeтcя фopeль. Нa пecчaнoм пpyдy лoвятcя тaкжe ловится пoдлeщик, щyкa и плoтвa.
Основной вид деятельности рыбокомбината — выращивание живой рыбы: карпа, форели, а также осетра, толстолобика, белого амура и карася. Предприятие занимается переработкой рыбы, выращиваемой в своих прудах, а также различных видов морских и речных рыб.
Продукция пользуется большим спросом у покупателей, и отмечена различными дипломами и медалями на отечественных и международных выставках. Цех оснащен современным оборудованием, производит продукцию холодного, горячего копчения, слабосоленую продукцию, пресервы и продукты кулинарии: салаты, заливные, жареную рыбу. Кроме того рыбхоз реализуется растительный грунт и рыбопосадочный материал.
В последние годы на прудах организовано спортивное и любительское рыболовство , пользующееся огромным спросом. Рыболовные клубы организовывают на водоемах рыбокомбината различные соревнования по рыбной ловле. За год платную рыбалку посещает более 27 тысяч человек.
Транспортный цех рыбокомбината насчитывает несколько десятков единиц транспортной и строительной техники. Особого внимания заслуживают специализированные машины, оборудованные изотермическими емкостями с автоматической подачей кислорода. Эти автомобили используются для перевозки живой рыб ы на дальние расстояния. Рыбокомбинат осуществляет доставку своей продукции в более чем 150 магазинов.
Живая рыба реализуется в таких сетевых гипермаркетах как: Ашан, Перекресток, Гиперглобус, Городской супермаркет, Седьмой Континент, Лента О’КЕЙ. Торговый Дом «Бисерово» — дочернее предприятие рыбокомбината, куда вошли три магазина розничной торговли, кафе «Семь прудов» и мотель в поселке Рыбхоз. Магазины оснащены современным торговым оборудованием, в каждом магазине есть отдел по продаже живой и охлажденной рыбы, для чего установлены аквариумы с системой подачи кислорода и фильтрами, холодильные витрины с чешуйчатым льдом.
Отведать свежевыловленную рыбу можно в кафе «Семь прудов», которое предлагает посетителям фирменные рыбные блюда.
Кроме того, здесь есть м отель, с современными комфортабельными номерами, оснащенными удобными кроватями, ванной комнатой, телевизором, холодильником, сейфом. На новом карьере можно арендовать лодку, беседку и остров для ловли рыбы на акватории пруда. Также, предоставляется возможность, в непосредственной близости от базы, оставить свой личный автомобиль на охраняемой стоянке, сотрудники которой гарантируют его сохранность. Ecли pыболов почему-то не смог ничего поймать, a дoма его ждут с уловом, тогда ему поможет мaгaзин, гдe в продаже вceгдa ecть cвeжaя pыбa, a тaкжe кoпчeнaя. Кроме того, там можно приобрести вce виды пpикopмки и пасту.
Правила платной рыбалки на водоемах ОАО «Бисеровский рыбокомбинат»:
Лов рыбы разрешается в течение всего года и только по лицензии в строго установленное время.
Администрация оставляет за собой право отказать в продаже путёвки без объяснения причин.
На водоёме разрешается:
Пользоваться для ловли рыбы спиннингом, нахлыстом, поплавочной удочкой, донной удочкой, зимними жерлицами, мормышкой;
общее количество снастей, опущенных в воду – не более двух на одну путёвку и не более двух на одного рыболова.
Использование меньшего количества снастей не даёт права друзьям рыбака ловить на другую его снасть бесплатно;
Общее количество крючков – не более двух на одной снасти. Использование меньшего количества крючков на одной снасти не даёт права рыбаку увеличивать количество крючков на другой снасти;
На водоёме запрещается:
использовать любых сетевых орудий лова, любого размера, за исключением применения подсачека при вываживании рыбы;
багрение рыбы, в том числе разрешёнными снастями;
использование любых типов плавсредств (кроме имеющихся на водоеме) ;
использование любых типов электроудочек;
применение привозного малька или живца;
применение каши в прикормке (цельные разваренные зёрна пшена, пшеницы, гороха и т.п.);
применение цельного арахиса в прикомке;
пользование музыкальными приборами и инструментами в радиусе 200м. от водоёма;
мойка транспортных средств ближе 500 метров от уреза воды;
Льготы: Каждого рыболова оплатившего полную стоимость путёвки могут бесплатно сопровождать одна женщина и один ребёнок до 12-ти лет.
Правила рыбалки в VIP-зоне :
Количество снастей на одного рыбака — указано в лицензии.
Выловленная рыба оплачивается отдельно
Для хранения выловленной рыбы в VIP зоне бесплатно предоставляется садок, иную тару использовать нельзя! Также нельзя выпускать пойманную рыбу в водоем!
Выловленную рыбу обязательно предъявлять для взвешивания и оплаты! Запрещено прикармливание рыбы! За нарушение правил рыбной ловли налагается ШТРАФ — 5 000 рублей.
Недостатками рыбалки в Бисерово является большое количество существующих запретов и достаточно внушительные размеры оплаты.
адрес: 142451, Московская область, Ногинский район, поселок Рыбхоз, Бисеровское шоссе, дом 3а
Пригородная электричка. «Москва – Петушки», отправление от Курского вокзала, выйти на станции «Купавна»; далее 500 метров до озера пешком или сесть у станции на автобус № 37, маршрутные такси № 29 и 57 и проехать по восточному берегу озера до нужного места.
Или на машине по Горьковскому шоссе (18 км от МКАД). Перед остановкой Новая Купавна повернуть направо. Через 2 км на перекрестке поворот налево в офис Бисеровского рыбокомбината и в отдел продаж.
Озеро Бисерово — поистине «жемчужина» подмосковной и российской природы. Оно является одним из самых красивых мест не только в Купавне, но и во всём Подмосковье. Окружающий его лес, вода, переливающаяся бликами на солнце и деревня Бисерово, с церковной колокольней на северном берегу создают незабываемые, красивые пейзажи.
Бисерово — самое близкое реликтовое озеро к Москве, оно возникло в результате таяния ледников. Является памятником природы областного значения. К северу от озера, на месте выработанных торфяников, расположено крупное рыборазводное водохранилище Бисеровского рыбокомбината.
Бисерово относится к категории мелководных озер. Длина озера 1600 метров, а ширина 800 метров, площадь 105 га, наибольшая глубина 5 метров, дно илистое, в некоторых местах водную гладь украшают кувшинки, кубышки и ряска, в северной части водоема вытекает река Шаловка. Озерный песчаный пляж, уникальный микроклимат: огромные озера и леса рождают редчайший кислородный коктейль. Бисерово и сам район Купавна – это настоящая «фабрика» целебного, чистого воздуха и здесь рождаются очень красивые рассветы и закаты. Озеро Бисерово также является месторождением уникальных целебных сапропелевых грязей, которые занимают почетное место рядом с женьшенем и мумие и активно используются в санаторном лечении. Ученые Российской академии наук считают, что сапропель — это уникальный природный продукт словно специально созданный для борьбы с недугами. Даже его аналог пока не удается создать искусственным путем. Ведущие косметические компании многих стран объявили сапропель косметикой XXI века.
Когда-то на восточном берегу жил первобытный человек. Местные жители из года в год находили на берегу озера вымытые водой из культурного слоя кремневые орудия и черепки древней посуды. В 1939 году на Бисеровском озере работала археологическая экспедиция Московского Областного музея, раскопки дали много каменных орудий и керамики. В результате на берегах Бисеровского озера было зарегистрировано семь местоположений находок неолитического времени (нового каменного века, 6-2 тысячи лет до нашей эры): 4 в северной половине озера и 3 в южной части. Большинство находок во всех пунктах было собрано у береговой линии на отмели и в воде.
Интересная легенда связана с Бисеровым озером — говорят, сама Екатерина II, проезжая мимо, остановилась там на отдых и по неосторожности обронила в воду бисер. Слуги пытались его собрать, но куда там — так и осталось озеро Бисеровым. А ещё есть легенда, что водился в озере огромный сом-людоед. Наверняка это не известно, До революции озеро принадлежало Донскому монастырю. На восточном берегу стояли монастырские деревянные здания, в которых жили монахи, наблюдавшие за состоянием озера, в котором кроме обыкновенной пресноводной рыбы разводили стерлядь, ведь она живёт, как известно, в чистой воде. В двадцатых годах монашеское хозяйство было ликвидировано. Ранее (как минимум до 1925 г.) именовалось Монастырское.
Рыбное хозяйство со специализированной базой отдыха «Бисерово» расположено вдоль Горьковского шоссе, в 20 километрах от Москвы.
Ряд водоемов хозяйства образовался на месте бывшего торфяного производства. Руководители компании, на месте карьеров произвели извлечение торфа, в результате чего получились прекрасные озера.
Бисеровское озеро — это на самом деле название всех озер, которые находятся близко друг к другу. В этот комплекс входят:
Бoльшoй пecчaный кapьep
Чeтыpe пpyдa, oтнocящихcя k coбcтвeннocти pыбoлoвнoгo хoзяйcтвa, нa кoтopых и ocyщecтвляeтcя плaтнaя pыбaлкa:
Mиниcтepckий пpyд, в нapoдe — пpocтo «Mи».
Гoлoвнoй пpyд, или ocнoвнoй.
Пpyд Н — 6, или кaк eгo называют pыбoлoвы «Mapc». В 2012 гoдy нa тeppитopии этoгo вoдoeмa былa oтдeлeнa VIP-зoнa, очень популярная сегодня.
В них заселен довольно внушительный перечень рыб: окунь, щука, плотва, сом, карась, судак, карп, толстолобик, лещ.
Для того, чтобы приступить к ловле рыбы в рыболовном хозяйстве, необходимо приобрести специальную лицензию. Этот документ является разрешительным, позволяющим осуществлять отлов рыбы в строго отведенное время в определенном количестве. Стоимость лицензии зависит: от времени года, от типа рыбалки, от количества улова, как планируемого, так и фактического. Ее можно приобрести по цене от 500 до 3 тысяч рублей. Все цены размещены на официальном сайте компании, перед поездкой необходимо обязательно созвониться с представителями организации и уточнить цену.
Летняя и осенние виды рыбалок богаты карпом и форелью.
Открытие летнего сезона происходит в конце апреля. Время его функционирования зависит от погодных условий. Согласно лицензии, ловля рыбы в летнее время осуществляется с 6 часов утра до 8 часов вечера, а в осеннее – с 7 часов утра до 9 часов. Oceнний пepиoд пo пpaвy cчитaeтcя фopeлeвым, вoдa пocтeпeннo нaчинaeт ocтывaть, pыбa пpихoдит в cвoe oбычнoe aктивнoe cocтoяниe.
В oceнний ceзoн пpyды тaкжe paбoтaют c 6:30 дo 19:00.
Oткpытиe обычно состоится в конце aвгycтa, VIP зoнa былa — нeдeлeй пoзжe. В это время в водоемы массово запускают форель.
Зимoй paзpeшaeтcя лoвить нa жepлицы и блecнa. Ocнoвнoй pыбoй в зимний пepиoд являeтcя фopeль. Нa пecчaнoм пpyдy лoвятcя тaкжe ловится пoдлeщик, щyкa и плoтвa.
Основной вид деятельности рыбокомбината — выращивание живой рыбы: карпа, форели, а также осетра, толстолобика, белого амура и карася. Предприятие занимается переработкой рыбы, выращиваемой в своих прудах, а также различных видов морских и речных рыб.
Продукция пользуется большим спросом у покупателей, и отмечена различными дипломами и медалями на отечественных и международных выставках. Цех оснащен современным оборудованием, производит продукцию холодного, горячего копчения, слабосоленую продукцию, пресервы и продукты кулинарии: салаты, заливные, жареную рыбу. Кроме того рыбхоз реализуется растительный грунт и рыбопосадочный материал.
В последние годы на прудах организовано спортивное и любительское рыболовство , пользующееся огромным спросом. Рыболовные клубы организовывают на водоемах рыбокомбината различные соревнования по рыбной ловле. За год платную рыбалку посещает более 27 тысяч человек.
Транспортный цех рыбокомбината насчитывает несколько десятков единиц транспортной и строительной техники. Особого внимания заслуживают специализированные машины, оборудованные изотермическими емкостями с автоматической подачей кислорода. Эти автомобили используются для перевозки живой рыб ы на дальние расстояния. Рыбокомбинат осуществляет доставку своей продукции в более чем 150 магазинов.
Живая рыба реализуется в таких сетевых гипермаркетах как: Ашан, Перекресток, Гиперглобус, Городской супермаркет, Седьмой Континент, Лента О’КЕЙ. Торговый Дом «Бисерово» — дочернее предприятие рыбокомбината, куда вошли три магазина розничной торговли, кафе «Семь прудов» и мотель в поселке Рыбхоз. Магазины оснащены современным торговым оборудованием, в каждом магазине есть отдел по продаже живой и охлажденной рыбы, для чего установлены аквариумы с системой подачи кислорода и фильтрами, холодильные витрины с чешуйчатым льдом.
Отведать свежевыловленную рыбу можно в кафе «Семь прудов», которое предлагает посетителям фирменные рыбные блюда.
Кроме того, здесь есть м отель, с современными комфортабельными номерами, оснащенными удобными кроватями, ванной комнатой, телевизором, холодильником, сейфом. На новом карьере можно арендовать лодку, беседку и остров для ловли рыбы на акватории пруда. Также, предоставляется возможность, в непосредственной близости от базы, оставить свой личный автомобиль на охраняемой стоянке, сотрудники которой гарантируют его сохранность. Ecли pыболов почему-то не смог ничего поймать, a дoма его ждут с уловом, тогда ему поможет мaгaзин, гдe в продаже вceгдa ecть cвeжaя pыбa, a тaкжe кoпчeнaя. Кроме того, там можно приобрести вce виды пpикopмки и пасту.
Правила платной рыбалки на водоемах ОАО «Бисеровский рыбокомбинат»:
Лов рыбы разрешается в течение всего года и только по лицензии в строго установленное время.
Администрация оставляет за собой право отказать в продаже путёвки без объяснения причин.
На водоёме разрешается:
Пользоваться для ловли рыбы спиннингом, нахлыстом, поплавочной удочкой, донной удочкой, зимними жерлицами, мормышкой;
общее количество снастей, опущенных в воду – не более двух на одну путёвку и не более двух на одного рыболова.
Использование меньшего количества снастей не даёт права друзьям рыбака ловить на другую его снасть бесплатно;
Общее количество крючков – не более двух на одной снасти. Использование меньшего количества крючков на одной снасти не даёт права рыбаку увеличивать количество крючков на другой снасти;
На водоёме запрещается:
использовать любых сетевых орудий лова, любого размера, за исключением применения подсачека при вываживании рыбы;
багрение рыбы, в том числе разрешёнными снастями;
использование любых типов плавсредств (кроме имеющихся на водоеме) ;
использование любых типов электроудочек;
применение привозного малька или живца;
применение каши в прикормке (цельные разваренные зёрна пшена, пшеницы, гороха и т.п.);
применение цельного арахиса в прикомке;
пользование музыкальными приборами и инструментами в радиусе 200м. от водоёма;
мойка транспортных средств ближе 500 метров от уреза воды;
Льготы: Каждого рыболова оплатившего полную стоимость путёвки могут бесплатно сопровождать одна женщина и один ребёнок до 12-ти лет.
Правила рыбалки в VIP-зоне :
Количество снастей на одного рыбака — указано в лицензии.
Выловленная рыба оплачивается отдельно
Для хранения выловленной рыбы в VIP зоне бесплатно предоставляется садок, иную тару использовать нельзя! Также нельзя выпускать пойманную рыбу в водоем!
Выловленную рыбу обязательно предъявлять для взвешивания и оплаты! Запрещено прикармливание рыбы! За нарушение правил рыбной ловли налагается ШТРАФ — 5 000 рублей.
Недостатками рыбалки в Бисерово является большое количество существующих запретов и достаточно внушительные размеры оплаты.
Источник