Морской язык калорийность белки жиры углеводы

Калорийность Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.5%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.6%	833 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.4%	1000 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.4%	533 г
Микроэлементы
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	12.3%	930 г

Энергетическая ценность Морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Язык морской

Морской язык принято считать относящимися к правосторонним камбалам. На прилавках часто оказывается не морской язык, а очень похожая рыба – пангасиус, поэтому при выборе рыбы в магазине главное быть внимательным (калоризатор). Она более дешевая, чем язык и обладает худшими вкусовыми качествами.

Калорийность языка морского

Калорийность языка морского составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства языка морского

Морской язык в своем составе содержит микроэлементы, а кроме них и макроэлементы, как фтор, фосфор, медь, йод, цинк, железо. Так же это мясо насыщенно витаминами D, А, Е, В. Аминокислоты, так необходимые организму можно получать, если регулярно употреблять морской язык, даже в минимальных количествах.

Филе обладает также безумно полезными кислотами, например, таурином, который стабилизирует давление, положительно сказывается на функционировании сосудов и сердца.

Регулярное употребление в пищу языка поможет наладить обмен веществ, нормализовать вывод токсинов, улучшить кожу и общее состояние организма. Предотвратить практически все заболевания сердца можно, если такую рыбу ввести в рацион.

Применение языка морского в кулинарии

Блюда из морского языка считают утонченными и изысканными во всех странах мира.

В данный момент времени совсем не проблема найти множество рецептов приготовления блюд из рыбы «морской язык». Они бывают, как достаточно простыми, так и значительно более сложными – для поваров-профессионалов.

Его можно жарить, коптить, парить, запекать, варить супы (calorizator). На территории разных стран язык предпочитают другим видам рыбы, и готовят соответственно, по различным рецептам, с добавлением вин, приправ, овощей.

Источник

Калорийность морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.5%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.02 мкг	900 мкг	4500000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.2%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	3%	3913 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.6%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	3.4%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	17%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.4%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	20.5%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.4%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	5.7%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	37.8%	300 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1714 г

Энергетическая ценность морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Морской язык, треска . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.38 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1645 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	19.2%	507 г
Жиры	4.51 г	56 г	8.1%	7.9%	1242 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	2.1%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин РР, НЭ	4.6098 мг	20 мг	23%	22.5%	434 г
Ниацин	2.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	11.7%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	2.9%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	14.7%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	9.8%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	17.6%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	18.4%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	7%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	4.9%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	32.5%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	195.4%	50 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	5.9%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	5.6%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	10.5%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	107.4%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	5.7%	1714 г

Энергетическая ценность Морской язык, треска составляет 102,38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства МОРСКОЙ ЯЗЫК, ТРЕСКА

Морской язык, треска богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 23 %, калием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 18,8 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %, хромом — 110 %

Чем полезен Морской язык, треска

• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• закрытый лимонный пирог
• оливье
• омлет натур
• биток из свинины
• Чай заваренный
• омлет
• фруктовое пюре
• расторопша шрот
• Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой
• Картофельная запеканска с мясом
• Рыбное суфле
• Хлеб Бородинский
• Рыба под маринадом
• соус сметанно-томатный
• Сыр Сауле 30% АШАН
• ГОЛОЗЁРНЫЙ ОВЁС С ЧЕРНИКОЙ
• кисель молочный
• фарш куриный премиум лента
• Кальций D3 никомед
• зефир в шок. наш
• булочки для гамбургеров лента
• рис по кубински
• нут
• Молоко 2,5 % Сметанин
• виски джек дениэлс
• Муэр
• вареные бобовые
• Печенье сдобное на фруктозе имбирное с яблоками
• Фасоль стручковая в соевом соусе
• Био йогурт фруктово-ягодный банан
• сухой кешью
• штрудель
• желе из магазина вишневое
• Тыква печеная
• Вино Сатера сухое
• Салат листовой «Афицион»
• Яблоко печеное
• салат из капусты, моркови, яблока + соль сахар лимон масло подс.
• мои рецепты
• Куриное филе
• Каша овсяная
• Куриное филе отварное
• картофель — пюре
• фасоль с овощами
• овсянка на воде
• Хлебцы хрустящие цельнозерновые бездрожжевые пшеничные
• Гречневые хлебцы
• Овощная смесь от 06.05.15
• Котлеты
• Похлёбка
• яблоко
• Оливье с солеными грибами
• горячие бутерброды с сыром
• Колбаса с ветчиной Adazi
• фасоль отварная
• Смесь хлопьев 7 злаков
• Омлет со шпинатом
• морковь корейская
• Печенье Selga
• сыр тофу
• Гречневая каша с маслом
• Минтай с овощами в сметане
• запеканка
• Творог «Каждый день» 5 % 200 гр.
• творог 1 % обог. лакт
• овсянная каша
• морковь и лук припущеные для супа
• Фета белая
• хлебцы гречнево-ржаные
• суп щи на кости свиной
• сырок плавл. шоколадный лакомка 70 г
• коржик молочный
• Слойка сливово-яблочная, Лучиано
• овсянка
• хлебцы цельнозерновые
• Пицца «Маргарита»
• Курица с овощами
• куриная грудка отварная
• Икра щуки
• Запеканка Дольче с вишней
• минеральная вода Минская
• куриная ножка отварная
• Щи с крапивой 06,05
• оладьи с кабачком
• фасоль с овощами без тп
• Котлеты из минтай
• Картошка запеченая
• Пирог рыбный
• Активиа термостатная
• Абрикосовые косточки
• шоколад кофе с молоком
• Тушёнка говяжья
• Пирожное «Картошка» для Антошки
• Овсянка в банке 6 мая
• спирулина 3
• Паста «Барилла» Пенне
• Хлеб ржаной
• плавленый продукт Переяславль
• Гречневые хлопья каша
• Печеночный паштет

Метки: Морской язык, треска калорийность 102,38 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морской язык, треска, калории, нутриенты, полезные свойства Морской язык, треска

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник