- Салаты с креветками — 95 домашних вкусных рецептов
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
- Морской салат с креветками и кальмарами — 16 домашних вкусных рецептов
- Как приготовить салат с креветками и кальмарами разными способами
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с креветками и кальмарами:
- Пять самых быстрых рецептов салата с креветками и кальмарами:
- Простые салаты с креветками — 54 домашних вкусных рецепта
Салаты с креветками — 95 домашних вкусных рецептов
Лучшая диета – есть все! Главное, исключить фанатизм: перестать абсолютно ограничивать себя или переедать. Для сбалансированного питания идеально подходят морепродукты. Легкие, полезные и малокалорийные рецепты салатов с креветками осилит даже начинающая хозяйка. Являясь источником полноценных белков, дары морей отличаются низким содержанием жира. А по составу микроэлементов морские обитатели во много раз превосходят мясо. Чтобы вкус блюда заиграл новыми аппетитными нотками, можно приготовить различные заправки. Например, орехово-апельсиновую, которая не только раскроет вкус салата, но и подчеркнет аромат креветок. Все морепродукты хорошо уживаются с цитрусовыми — грейпфрутом, мандаринами или лаймом.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Креветки | 97 | 22 | 1 | 0 |
Оливковое масло | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
Помидоры черри | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.8 |
Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Лимонный сок | 16 | 0.9 | 0 | 3 |
Салат-коктейль из креветок и мелко нарезанных овощей и зелени обладает бесподобными вкусовыми качествами и прекрасно смотрится в глубоком стеклянном бокале. Сахар и соль для салатной заливки трудно растворяются в масле. Добавьте их в лимонный сок или уксус, перемешайте, а затем соедините с растительным маслом. Не наливайте в готовое блюдо много заправочного соуса. Пусть он не стекает на дно салатницы, а обволакивает каждый кусочек, доставляя эстетическое наслаждение.
Источник
Морской салат с креветками и кальмарами — 16 домашних вкусных рецептов
Хочешь приятно порадовать гостей — подай им на стол салат с креветками и кальмарами. Благодаря нежному вкусу и тонкому аромату это блюдо подходит под деликатные, больше женские напитки вроде вермута, легкого белого вина или даже текилы. Читай дальше.
Как приготовить салат с креветками и кальмарами разными способами
К большому сожалению многих любителей морепродуктов, креветки не являются бюджетной едой. Стоят они довольно дорого, особенно если выбирать лучшие бренды-производители. Так что на столах россиян за рецепты салата с креветками и кальмарами хватаются перед большими праздниками, когда предполагается хорошее застолье с членами семьи и друзьями. Особенно если в их состав входит еще и красная икра.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с креветками и кальмарами:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Креветки | 97 | 22 | 1 | 0 |
Кальмары | 74 | 18 | 0.3 | 0 |
Икра красная | 245 | 32 | 15 | 0 |
Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Петрушка | 45 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
На новогоднем столе это блюдо можно увидеть часто. Ведь многим давно надоели бесконечные шубы и оливьешки. Салат хорош еще и тем, что легко усваивается, не оставляет тяжести в желудке (если не переесть!). Плюс вкус у него интересный.
Вариантов приготовления салата с креветками и кальмарами больше, чем у тебя времени на то, чтобы все их изучить. Кто-то добавляет в них, как сказано выше, икру, кто-то — авокадо, гребешки, пекинскую капусту, лук порей, маслины, соевый соус, бальзамический крем, коньяк, огурцы, кукурузу, помидоры черри, оливки, яйца, майонез, вареный рис, крабовые палочки, огурцы, маринованные и свежие, ветчину, мидии, осьминогов, морскую капусту, болгарский перец, корейскую морковку, грейпфрут, рыбное филе, морские наборы и так далее.
Салат примечателен тем, что его довольно просто украшать. Для этого достаточно переложить на блюдо, придав определенную форму, и выложить сверху кольца кальмара, креветки, кружочки маслин и зелень. Можно нарисовать майонезную сеточку, а квадратики внутри заполнить красной икрой.
Пять самых быстрых рецептов салата с креветками и кальмарами:
Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
---|---|---|---|
Салат креветки кальмары красная икра | 10 мин | 143 | +70 |
Салат креветки кальмары крабовые палочки | 15 мин | 103 | +144 |
Салат Нептун | 15 мин | 139 | +122 |
Салат Морепродукты со сливками | 20 мин | 128 | +52 |
Салат царский с кальмарами и креветками | 20 мин | 169 | +136 |
Креветки для салата, согласно мнению специалистов, подходят арктические, мелкие. Не стоит тратить больше денег, покупая большие, королевские. Их лучше приберечь для другого блюда. Перед добавлением в салат креветки нужно либо пожарить в масле, либо сварить в соленой воде. Специи лучше не применять, чтобы не перебивать вкуса.
Кальмары подойдут как консервированные, так и свежие, отваренные в течение нескольких минут (буквально) в кипящей подсоленной воде.
Источник
Простые салаты с креветками — 54 домашних вкусных рецепта
Источник