Морской орех плод веерной пальмы

LiveInternetLiveInternet

Про всякие лаки немножко, с любовью Про всякие лаки немножко, с любовью .

Состаренное зеркальное стекло или Mercury Glass. Мастер-Классы Совершенно простые стеклянные изде.

Лепка. Интересные фактуры Терри Хогана. Вдохновляемся.

Andre Rieu — My Way (Live at Radio City Music Hall, New York) Весь концерт можно посмотр.

Украшения армянских женщин. 1. 2. .

—Метки

—Рубрики

• 7 (75)
• Огород, сад (0)
• АФОРИЗМЫ-ЦИТАТЫ-СТИХИ (50)
• Цитаты об искусстве (4)
• БИБЛИОТЕКА (7)
• Поэзия (3)
• Электронные библиотеки (5)
• Гороскопы (1)
• ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО (824)
• Фарфор, фаянс, керамика (10)
• Драгоценные и полудрагоценные камни (9)
• Золото, серебро и др. металлы (10)
• Интерьеры (4)
• Костюм.Мода (59)
• Куклы.Статуэтки.Игрушки. (230)
• Украшения (26)
• ОРНАМЕНТ (7)
• ЖЕНСКИЙ КЛУБ (521)
• Кулинарное (204)
• Наряжаемся (2)
• Пары. Любовь. (105)
• Свадебное (80)
• Секреты здоровья (75)
• Секреты красоты (74)
• ЖЗЛ (4)
• писатели и поэты (2)
• ЖИВОПИСЬ (3737)
• Дети (224)
• Женский портрет (1036)
• Иллюстраторы,графики,и. (400)
• Искусство Китая,Японии и. (325)
• Мужской портрет (195)
• Натюрморт (180)
• Открытки (329)
• Пейзаж (124)
• Плакат.Реклама.Дизайн (82)
• Русская живопись (20)
• Украшения в живописи (1)
• Художники Кавказа (2)
• Художники на Кавказе (3)
• Художники Ставрополья и КМВ (10)
• Художники-передвижники (5)
• Цвет (44)
• Цветочный натюрморт (388)
• ИКОНЫ (5)
• КАВКАЗ (64)
• КИНОФИЛЬМЫ. ВИДЕО (13)
• КУРОРТЫ КАВМИНВОД (72)
• Кисловодск (74)
• Пятигорск (21)
• МУЗЫКА (1099)
• Композиторы (10)
• Франция (7)
• Исполнители Инструменталисты (14)
• Музыка в живописи (10)
• Музыка из кинофильмов (2)
• Музыкальные клипы и видео (47)
• Музыкальные сказки (2)
• Музыкальные фильмы (2)
• оперетта и водевиль (1)
• Оперные певцы (19)
• США (110)
• Эстрада (песня, романс. ) (513)
• ОТКРЫТКИ (19)
• 1 мая (2)
• 9 мая (1)
• Валентинки (1)
• Города и страны, типы (4)
• Женский портрет (2)
• Имя с открытки (6)
• Цветы (1)
• ПИСАТЕЛИ И ПОЭТЫ (5)
• Психология творчества (1)
• ПУТЕШЕСТВИЯ (744)
• Великобритания (2)
• Венеция. Италия (88)
• Европа (1)
• Европейские курорты (1)
• Замки Европы (46)
• Франция (373)
• Россия (4)
• РУКОДЕЛИЕ (1063)
• РЕЦЕПТЫ (1)
• бисер (13)
• вышивка (7)
• вязание (20)
• декор (17)
• из бумаги и картона (35)
• Из природных материалов (18)
• Картины в необычной технике (4)
• Конфетные букеты (1)
• куклы, игрушки (1)
• ленты, ткань (382)
• макраме, узелки (1)
• мандалы (1)
• пластика (2)
• плетение (1)
• украшения (бисер, пластика, вязанные и др.) (62)
• шкатулки, коробки, упаковка (2)
• шкатулки, коробочки (2)
• РУССКОЕ ЗАРУБЕЖЬЕ (100)
• Скульптура, памятники. (5)
• Ссылки на сайты (150)
• ТАНЕЦ (267)
• балет (9)
• бальные,эстрадные танцы (5)
• в живописи (6)
• ФАУНА (76)
• Кошки (61)
• Лошади (13)
• птицы (1)
• ФЛОРА (630)
• Деревья (68)
• Сады и парки мира (227)
• Цветы (404)
• ФОТО (233)
• натюрморт (1)
• портрет (16)
• фотомастера (2)
• ЦВЕТЫ В ЖИВОПИСИ (1)
• Ирисы в живописи (1)
• Это интересно! (195)
• календарь памятных дат (22)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Плод веерной пальмы лодоицеи мальдивской.Сейшелы

Таинственный коко де мер — одна из ста великих загадок природы

Коко де мер (Сейшельский орех, Морской кокос, Мальдивский орех)

Самый знаменитый эндемик Сейшел (Seychellen) — плод веерной пальмы лодоицеи мальдивской (Lodoicea maldivica).

Обхват этого «орешка» достигает почти метра, длина более полуметра, вес свыше 25 килограммов. Называют его по-разному: двойным кокосом, морским кокосом — коко де мер (Coco de mer), мальдивским, или сейшельским, орехом. Впрочем, изумляет плод не только размерами, но и формой: две его сросшиеся доли поразительно напоминают обнаженные женские ягодицы.

Ботаники единодушны в том, что сейшельская пальма, рождающая гигантские семена, — такое же великолепное явление в мире растений, как секвойя калифорнийская, африканский баобаб или ливанский кедр. Однако недоумевают, почему она так медленно растет. Первый росток из помещенного в грунт семени появляется только через год. За свою долгую жизнь (а это около 800 лет) дерево достигает высоты 30 метров, но первые 10 метров набирает лишь в двухсотлетнем возрасте. Плодоносить начинает на 25-м году жизни.

В отличие от многих других видов пальм у лодоицеи деревья разнополые. После опыления завязь женского цветка развивается в двойную костянку, покрытую толстой зеленой кожурой. Для полного созревания плоду требуется от 7 до 10 лет. Свежие орехи тяжелее воды; оказавшись в морской пучине, тонут и теряют способность к прорастанию, поэтому не могут расселяться морскими течениями на другие континенты, как плоды пальмы Cocos nucifera.

В Средние века вести о сказочных гигантских орехах бродили по обширнейшим индо-аравийско-африканским пространствам, передаваемые из уст в уста. Люди не сразу установили, какое растение их приносит. Погибшие орехи, переносимые океанскими волнами на огромные расстояния, находили в прибрежной зоне Мальдивских островов, на юго-западном побережье Индии, на Суматре и Яве. Так как их никогда не видели растущими на берегу, возникло поверье, что они растут на деревьях, которые поглощены морем (отсюда и название «морской кокос»).

Женскя и мужская пальмы Коко де мер

В те времена коко де мер стоил целое состояние. За каждый плод давали столько золота, сколько умещалось в его скорлупе. А все оттого, что медики и знахари, попытавшиеся разобраться с содержимым искусно вытесанного дара природы, дружно вынесли вердикт: очень полезен, устраняет хворобы, как ни одно лекарство, эффективно умножает сексуальные возможности мужчин. Так же широко распространилось мнение, что морской кокос — незаменимое средство против ядов, колик, паралича, эпилепсии, многочисленных нервных заболеваний, болезней кишечника, вызывающих рвоту. В виде снадобья стали делать настоянную на скорлупе воду с добавлением миндаля, а из бело-розового сока молодых орехов — тонизирующий напиток.

На Мальдивских островах вожди племен заранее провозглашали все приплывающие сюда «кокосы любви» своими и обещали беспощадно отрубать руки любому, кто рискнет скрыть находку.

Император Священной Римской империи Рудольф II Австрийский в конце XVI века объявил, что даст 4000 золотых флоринов за один орех. Владельцы ореха не прельстились ценой и отказали ему. В конце концов Рудольфу II удалось приобрести кубок, сделанный из скорлупы морского кокоса.

В XVII веке мальдивские орехи попали в Россию, но купить их мог лишь царь, расплачиваясь драгоценными соболями. Из ореховой скорлупы резчики делали братины, ковши, ароматницы.

В середине XVIII века, когда французы обнаружили заповедную пальму на сейшельском острове Праслен (Praslin), в долине Валей-де-Мей (Vallée de Mai) или «майской долине», загадка таинственных орехов была разгадана.

Сегодня плантация веерной пальмы лодоицеи в упомянутой долине насчитывает около 4000 деревьев и занимает площадь 20 гектаров. В год тут, как говорят, собирают до 3000 орехов (одна пальма приносит максимум 30). Каждый плод нумеруется, но вывозить его можно только при наличии сертификата, свидетельствующего, что орех куплен у официального продавца. Цена на экзотический продукт от 250 до 300 долларов, крупные экземпляры дороже порой в несколько раз. Из целого ореха делают сувенирные шкафчики и шкатулки. Из мелких частей местные умельцы изготавливают «прасленский фаянс» — черпаки, чаши, тарелки, фляжки и прочие довольно изящные поделки.

Морской кокос как символ и талисман на Сейшелах вне конкуренции. Им увенчан монумент независимости. «Мать» ореха — стройная высокая пальма — помещена на гербе республики в окружении рыб, черепахи и птицы.

По материалам сайтов «Наука и Жизнь»

Источник

Сейшельский орех — описание, полезные и вредные свойства, состав, калорийность

Сейшельский орех (Коко де Мер или морской орех) – плод сейшельской пальмы вида Лодоицея Мальдивская (Lodoicea maldivica) монотипного рода Лодоицея (лат. Lodoicea) семейства Пальмовых. Дерево является вымирающим видом и в настоящее время произрастает только на двух островах Сейшельского архипелага – Кюрьёз и Праслен, являющихся заповедниками.

Общее описание растения

Сейшельская пальма вырастает до 25-34 м в высоту, примечательно, что отметку в 10 метров дерево достигает только на двухсотлетие. Основание ствола имеет форму луковицы и находится в чаше из лигнифицированной ткани. Похожая на скорлупу кокосового ореха, и сужающаяся книзу чаша пронизана множеством отверстий овальной формы. Эти отверстия снаружи заканчиваются трубочками, через которые корни проникают в землю не прикрепляясь к чаше. Такие гнезда существуют столетиями и достигают 80 см в диаметре и до полу метра в глубину.

Листья пальмы считаются самыми большими, только в ширину они могут достигать 4,5 м.

Мужские и женские цветки у Сейшельской пальмы растут на разных деревьях. Мелкие мужские цветки собраны в пучки по 20-30 штук и погружены в ямки на оси сережковидного соцветия. Сережки могут вырастать до одного метра в длину. Цветет растение в течение 8-10 лет.

Дерево достигает своей зрелости и начинает плодоносить только на 25 год жизни, созревание плодов занимает 7 лет, для прорастания новой пальмы требуется около двух лет.

Плод состоит из внешнего твердого слоя – волокнистый мезокарпий толщиной примерно 2,5 см. Под внешним слоем находится двухлопастная костянка, скрывающая двухлопастное семя желто-зеленого цвета. Семена сейшелийской пальмы – самые большие семена в мире, их окружность может достигать 100 см, длина до 50 см, вес от 13 кг. Если плод содержит несколько семян, то его вес может вырасти до 50 кг. Бывают случаи, когда семядоли вырастают до 4 метров.

У молодых семян эндосперм по консистенции напоминает желе, со временем он твердеет и становится однородным.

Внешне сейшельский орех — это плод состоящий из двух лопастей, немного сплюснутый и заостренный книзу. Его сравнивают с женскими ягодицами.

Цена за целый орех может вырастать от 150$ до 300$, поэтому о его вкусовых качествах мало информации. Адам Лейт Голнер в своем одноименном блоге охарактеризовал его как освежающий, слегка сладковатый, с ароматом молока и мягким цитрусовым привкусом.

Польза и вред сейшельского ореха

Морской орех улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Снижает высокое давление и нормализует его, улучшает кровообращение. Помогает выводить холестерин.

Оказывает положительное влияние на гормональный фон. Улучшает эректильную функцию у мужчин, поэтому его часто можно встретить в составе экзотических биодобавок.

Снижает уровень сахара в крови. Люди с диабетом могут употреблять его в качестве замены сладостей.

Ускоряет метаболизм, упрощает прохождение пищи по кишечнику и способствует его очищению, способствует выведению токсинов из организма.

Повышает иммунитет. Замедляет процессы старения путем предотвращения окислительных повреждений, которые производят свободные радикалы.

Противопоказан людям с аллергией и индивидуальной непереносимостью.

Поскольку сейшельский орех является редким экзотическим продуктом, ученые ещё до конца не изучили его влияние на организм человека. В истории не было зафиксировано ни одного случая отравления морским орехом или возникновения каких-либо негативных симптомов от его употребления. Несмотря на это орех остается жирным и калорийным продуктом, не стоит его есть в неограниченных количествах.

Состав и калорийность сейшельского ореха

В 100 граммах сейшельского ореха содержится 345 кКал.

Макроэлементы:

Жирные кислоты в составе сейшельского ореха:

• миристиновая;
• пальмитолеиновая;
• олеиновая;
• пальмитиновая (около 49 %);
• стеариновая.

Источник