Морской окунь запеченный сколько калорий

Рецепт Запеченный морской окунь . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Запеченный морской окунь».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 кКал	1684 кКал	5.7%	6%	1763 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	23.5%	447 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.7%	1867 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.7%	2877 г
Зола	1.295 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	4.1%	2542 г
Ретинол	0.035 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	6.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	6%	1765 г
Витамин В4, холин	54.98 мг	500 мг	11%	11.5%	909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	6.4%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	5.7%	1852 г
Витамин В9, фолаты	4.617 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8664 г
Витамин В12, кобаламин	2.244 мкг	3 мкг	74.8%	78.3%	134 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	1%	9783 г
Витамин D, кальциферол	2.08 мкг	10 мкг	20.8%	21.8%	481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	5%	2075 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.1946 мг	20 мг	21%	22%	477 г
Ниацин	1.398 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.31 мг	2500 мг	10.9%	11.4%	921 г
Кальций, Ca	115.84 мг	1000 мг	11.6%	12.1%	863 г
Магний, Mg	56.7 мг	400 мг	14.2%	14.9%	705 г
Натрий, Na	63.25 мг	1300 мг	4.9%	5.1%	2055 г
Сера, S	196.32 мг	1000 мг	19.6%	20.5%	509 г
Фосфор, P	216.8 мг	800 мг	27.1%	28.4%	369 г
Хлор, Cl	139.21 мг	2300 мг	6.1%	6.4%	1652 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.832 мг	18 мг	4.6%	4.8%	2163 г
Йод, I	26.83 мкг	150 мкг	17.9%	18.7%	559 г
Кобальт, Co	27.74 мкг	10 мкг	277.4%	290.5%	36 г
Марганец, Mn	0.0925 мг	2 мг	4.6%	4.8%	2162 г
Медь, Cu	114.21 мкг	1000 мкг	11.4%	11.9%	876 г
Молибден, Mo	3.699 мкг	70 мкг	5.3%	5.5%	1892 г
Никель, Ni	5.548 мкг	~
Селен, Se	26.338 мкг	55 мкг	47.9%	50.2%	209 г
Фтор, F	129.45 мкг	4000 мкг	3.2%	3.4%	3090 г
Хром, Cr	50.86 мкг	50 мкг	101.7%	106.5%	98 г
Цинк, Zn	1.4287 мг	12 мг	11.9%	12.5%	840 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.118 г	~
Валин	1.118 г	~
Гистидин*	0.406 г	~
Изолейцин	0.915 г	~
Лейцин	1.626 г	~
Лизин	1.727 г	~
Метионин	0.508 г	~
Метионин + Цистеин	0.711 г	~
Треонин	0.915 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.711 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.321 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.524 г	~
Аспарагиновая кислота	1.931 г	~
Глицин	0.813 г	~
Глутаминовая кислота	2.744 г	~
Пролин	0.61 г	~
Серин	0.915 г	~
Тирозин	0.61 г	~
Цистеин	0.203 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.274 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.51 г	min 16.8 г	9%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.345 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.366 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.427 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.38 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.6%
18:2 Линолевая	0.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	34.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.03 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.285 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%

Энергетическая ценность Запеченный морской окунь составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ

Запеченный морской окунь богат такими витаминами и минералами, как: холином — 11 %, витамином B12 — 74,8 %, витамином D — 20,8 %, витамином PP — 21 %, кальцием — 11,6 %, магнием — 14,2 %, фосфором — 27,1 %, йодом — 17,9 %, кобальтом — 277,4 %, медью — 11,4 %, селеном — 47,9 %, хромом — 101,7 %, цинком — 11,9 %

Чем полезен Запеченный морской окунь

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Омлет
• Драгон фрут
• Лепешка с кабачков с сыром
• Шампиньоны в сливках
• Печенье день и ночь Нэфис
• Митболы с кабачком
• Фарш 20.09.20
• Котлеты мясные с морковью на пару 20.09.2020
• Котлеты с морковью жареные 20.09.2020
• Шоколадный фондае
• Молоко сгущённое с сахаром вареное 8,5%
• Овсянка
• Sitruuna-juustokakku
• Bio Sojadrink
• Соевый соус Kikkoman
• Овсянка с мёдом на молоке
• Капуста КучаМала
• Хлеб «Деревенский» из пшеничной муки первого сорта
• Молочная вермишель
• Оладьи кабачково-сырные
• Джем клубничный с эритритом
• Картошка с грибами
• Лаваш с ол маслом
• Грудка с овощами в мультиварке
• Молоко 3,4-4,0%
• Пирог мамин
• Куриная зраза с моцареллой и булгур с тимьяном
• тунец
• Отруби ржаные гранулированые Перекресток
• оливки б/к
• Салат из красной фасоли с баклажаном
• Картофельное пюре
• Котлета свинная
• Овсянка 50/50
• Суп менестроне
• Помидор
• Рисовый суп с курицей
• Слива
• Деруны с грибами
• Картошка тушёная с курицей 2
• Суп борщ
• Салат крабовый
• granola
• Пироги по корейски с индейкой и шпинатом
• Тертый яблочный пирог
• Протеиновые оладьи
• Омлет с помидорами и сыром
• Рагу 20.09
• Супчик
• Киноа с курицей
• Вареники с мясом и капустой
• Чай
• Киндзмараули
• Грецкий орех
• Йогурт
• Рис бурый нешлифованный (трапеза)
• Хлеб литовский 40 г
• Фаршированные перцы
• К р-л
• Сырники пп
• Кускус с овощами (трапеза)
• Тортолетка
• Грецкий орех
• Кекс с яблоком
• Блины микс
• Блины мой мука вода
• Курица с чечевицей
• Сыр Mazdamer
• Mühlen salami, vegetarisch
• Чипсы из лососевых видов рыб
• Овсянка Моя на утро
• Кабачки в мультиварке
• Жаренный картофель
• Karolina Apple with cinnamon
• Шуба
• Суп гороховый почти пюре
• Омлетик
• колбаски егерские с сыром
• Сосиски в тесте
• Шаурма овощная (лаваш)
• Сливки деревенские
• Суп из чечевицы
• Лечо на зиму 2021.
• Рыбный полуфабрикат
• Уха из стерляди
• Курица запеченая с картошкой
• колбаса перясловская
• Багетка с моцареллой
• Шарлотка с яблоками
• Солянка
• Салат из огурцов и зелени
• Хлеб нерехтский
• Блинчики овсяные
• Коржик мой молочный
• Морская капуста
• Запеканка творожная 5%
• Зелёный салат с семечками и кедровыми орешками
• Чизкейк (кето)
• Форель Слабосолëная
• Рулет творожный 8

Метки: Как приготовить Запеченный морской окунь, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный морской окунь, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник