Калорийность Морской коктейль отварной . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 кКал | 1684 кКал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 40.1% | 238 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Вода | 82.53 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2754 г |
| Зола | 1.74 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 12.4% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.41 мкг | 3 мкг | 47% | 44.8% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.703 мг | 20 мг | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 392 мг | 1300 мг | 30.2% | 28.8% | 332 г |
| Фосфор, P | 334 мг | 800 мг | 41.8% | 39.8% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Селен, Se | 12.8 мкг | 55 мкг | 23.3% | 22.2% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.042 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской коктейль отварной составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Коктейль морской замороженный
В состав замороженного морского коктейля входят такие морепродукты как осьминоги, каракатицы, креветки, кальмары, мидии. Уникальность замороженного морского коктейля состоит в том, что в нём присутствуют только натуральные продукты. В замороженном виде моллюски могут долго сохранять свои полезные и питательные свойства (calorizator). Как правило, морепродукты в морском коктейле уже очищены и обработаны, их остается только приготовить.
Готовится морской коктейль быстро. Достаточно лишь поместить замороженные продукты в кипящую воду и варить 5-7 минут. Морской коктейль служит основой для многих салатов, его добавляют в первые блюда. Как гарнир к морепродуктам идеально подходит рис.
Калорийность морского коктейля замороженного
Калорийность морского коктейля замороженного составляет 124 ккал на 100 грамм продукта.
Состав морского коктейля замороженного
Морской коктейль считается низкокалорийным, диетическим продуктом. Также обладает массой полезных свойств. Содержит витамины А, Е, D, а также полиненасыщенные кислоты, микро- и макроэлементы. Легкоусвояемые человеческим организмом белки, аминокислоты.
Противопоказания к употреблению
Не следует употреблять замороженный морской коктейль, лицам, имеющим аллергические реакции на морепродукты.
Источник
Калорийность Морской коктейль . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 25.4% | 475 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Зола | 1.362 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 18.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 60.44 мг | 500 мг | 12.1% | 14.6% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.68 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.972 мкг | 3 мкг | 165.7% | 199.6% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 8.8% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.381 мг | 20 мг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.88 мг | 2500 мг | 10% | 12% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2650 г |
| Магний, Mg | 30.68 мг | 400 мг | 7.7% | 9.3% | 1304 г |
| Натрий, Na | 107.84 мг | 1300 мг | 8.3% | 10% | 1205 г |
| Сера, S | 137.49 мг | 1000 мг | 13.7% | 16.5% | 727 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 29.8% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.6399 мг | 2 мг | 32% | 38.6% | 313 г |
| Медь, Cu | 1229.74 мкг | 1000 мкг | 123% | 148.2% | 81 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.608 мкг | 55 мкг | 73.8% | 88.9% | 135 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38132 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.458 мг | 12 мг | 12.2% | 14.7% | 823 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.102 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 53.5% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской коктейль составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник