Салат из морских грибов
Хочу предложить салатик из морских грибов, они мне напоминают
чем-то вкус морской капусты.
По виду и вкусу (как для меня) напоминают домашние маринованные грибочки.
У нас эти морские грибы продаются в рыбных магазинах.
Продукты для салата:
400 гр. морских грибов
100 гр.любого твердого сыра
зеленый лук
майонез (по-вкусу)
Лук порезать, сыр натереть на крупной терке, затем добавить грибы.
Салатик перемешать, добавить майонез и посолить по вкусу.
Я очень люблю морские грибы . Но кушаю их просто так, ничего не добавляя.
За идею спасибо , без сомнений — это вкуснятинка.
Karacolga писал(а): |
Я очень люблю морские грибы . Но кушаю их просто так, ничего не добавляя. За идею спасибо , без сомнений — это вкуснятинка. |
Я тоже кушала их просто так, но в магазине услышала этот рецепт и решила попробовать и понравилось. Пробуйте и кушайте на здоровье.
А я делаю проще — беру маринованные морские грибы (они намного вкуснее морской капусты — у той весьма спецефический привкус), мелко режу зелень (укроп, петрушку, базилик) и заправляю растительным маслом (можно и оливковым) дешево и сердито
Lolifox писал(а): |
А я делаю проще — беру маринованные морские грибы (они намного вкуснее морской капусты — у той весьма спецефический привкус), мелко режу зелень (укроп, петрушку, базилик) и заправляю растительным маслом (можно и оливковым) дешево и сердито |
Очень даже вкусненький вариант.
Морской гриб,он же серебряное ухо,белая медуза дерева,ледяной гриб,никакого отношения к водорослям НЕ ИМЕЕТ.
Растёт на мёртвых стволах деревьев. Размером с мяч для большого тенниса.Ярко белого цвета напоминает полиэтилен помятый.То что вы его видите такого цвета,последствия сушки и мариновки.Полезен как и все восточные прибамбасы.Можно готовить блюда от супа до салатов.
Морским называют за причудливую форму напоминающую коралл или полип.
c0y0te писал(а): |
Морской гриб,он же серебряное ухо,белая медуза дерева,ледяной гриб,никакого отношения к водорослям НЕ ИМЕЕТ. Растёт на мёртвых стволах деревьев. Размером с мяч для большого тенниса.Ярко белого цвета напоминает полиэтилен помятый.То что вы его видите такого цвета,последствия сушки и мариновки.Полезен как и все восточные прибамбасы.Можно готовить блюда от супа до салатов. Морским называют за причудливую форму напоминающую коралл или полип. |
Я этот факт прекрасно знаю. Вы внимательно прочитайте рецепт.
Где там написано. что грибы — это водоросли?
Alena25 писал(а): |
Очень вкусный салатик, сама такой готовлю |
Мне тоже очень нравится, правда кроме меня его никто дома не ест.
Очень вкусный салатик получился, понравился всей семье. Спасибо за рецепт, благодаря вам попробовали морские грибы, а то не знала, что с ними делать.
Источник
Салаты морепродукты с грибами — 22 домашних вкусных рецепта
Источник
Салат овощной с морским грибом
Это вкусный, немного острый салат в азиатском стиле. Особенный шарм этому салату придает морской гриб, который можно купить в любой восточной лавке в сушёном или маринованном виде. Если вы используете готовый гриб, то дополнительно мариновать его не нужно.
Салат овощной с морским грибом — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с морским грибом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
капуста пекинская | 300 гр | 300 | 3.6 | 0.6 | 6 | 48 |
перец сладкий красный | 2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15.37 | 78.3 |
огурец | 2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
салат спаржа по-корейски Healthy Food | 50 гр | 50 | 16.75 | 14.3 | 8.35 | 229.5 |
морской гриб | 2 гр | 2 | 0.04 | 0 | 0.53 | 2.64 |
масло подсолнечное | 1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
карри | 1 ч.л. | 7 | 0.89 | 0.97 | 1.75 | 24.64 |
паста карри красная Aroy-D | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.15 | 0.22 | 0.32 | 4.13 |
соус Monini Glaze бальзамический | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 2.65 | 11.13 |
соус брусничный Heinz деликатесный | 1 ст.л. | 20 | 0.04 | 0.02 | 10.2 | 40 |
вода | 50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
уксус столовый 9% | 2 ст.л. | 40 | 0 | 0 | 1.2 | 12.8 |
соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 980 | 26.9 | 21.3 | 52 | 526.1 | |
1 порция | 163 | 4.5 | 3.6 | 8.7 | 87.7 | |
100 грамм | 100 | 2.7 | 2.2 | 5.3 | 53.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
Источник