Знаком ли вам морской черенок? Морской черенок: фото, описание
Если ходить босиком по мелководью в период отлива, можно неожиданно почувствовать резкую боль. Возникает она из-за порезов раковиной моллюсков из семейства Solenidae. Обитают они в песчаной или мягкой почве на мелководных участках морских побережий, за исключением водоемов, расположенных в холодных климатических зонах.
Об этом удивительном животном, морском черенке, и представлен здесь небольшой рассказ. Часто его называют «карманным ножом», известен он и под названием «морские ножны».
Морской черенок: описание, фото
Прячется моллюск в продолговатой, напоминающей куски бамбуковых стеблей раковине. В ресторанах Гонконга морской черенок представлен под таким названием – Scottish bamboo. В Европе его именуют моллюском-бритвой, или просто лезвием.
В южных краях обитания этот вид моллюска имеет узкую удлиненную раковину. Прячется он в песке, выставляя наружу только небольшую часть своего домика, длина которого достигает около 20 сантиметров (по форме раковина моллюска саблевидная). На Аляске был найден экземпляр, имеющий длину 28 см.
В его мясе, практически не имеющем в себе углеводов и жиров, содержится 106 килокалорий.
Всего разновидностей черенка существует три, они отличаются формой раковин. Продолжительность их жизни в среднем достигает 10 лет.
Места обитания
Живут сегодня морские черенки (двухстворчатые моллюски) вдоль побережий Атлантического океана, в северовосточной его части. Водятся они и в Охотском и Японском морях, а некоторые разновидности обитают в теплых водах Черного и Средиземного морей.
Американский вид моллюска раньше обитал только на восточных берегах Северной Америки. По всей вероятности, находясь в форме личинки, он попал в одну из бухт Германии. В устье Эльбы был обнаружен в 1978 году. Постепенно его колонии распространились до берегов Южной Англии и Северной Франции, а также до побережий проливов Каттегат и Скагеррак в Швеции.
В мягких песчаных и илистых осадках плотность этой популяции довольно высока. Всего лишь на 14 квадратных метрах грунта может обитать до 1,5 тыс. черенков. Когда рыбацкие сети попадают в такие места, они бывают изрезаны.
Особенности образа жизни, повадки
Основную часть своей длинной жизни черенки проводят, глубоко зарывшись в песок, который скрывает их от глаз врагов.
У некоторых видов черенков створки раковины моллюсков прямые, у других — немного изогнутые. Соединены створки замковым мускулом. У живых моллюсков раковины покрыты оливково-зеленым или коричневатым слоем вещества, который содержит протеин. Только после смерти животного он стирается, и створки раковин становятся желтовато белыми, гладкими, с видимым очертанием линий роста красноватого или зеленого оттенков.
Дыхательные водяные сифоны находятся сзади раковины, а спереди моллюск между раковинными створками вытягивает свою мышцу ноги. Закапывается животное глубоко в песок или ил с помощью ножки, которая сильно удлиняется и забуривается. На поверхности остается только кончик, прикрепляющийся к почве. Внутри песка моллюск дальше двигается горизонтально. Передвигаться он может и, совершая вращательные движения вокруг своей оси, винтообразно. Зарывается и передвигается быстро.
Во времена прилива черенок выставляет наружу два сифона, с помощью которых он качает в себя воду, и получает таким способом еду и кислород.
Морской черенок при отсутствии опасности может вообще не передвигаться. Только когда отступает вода, он зарывается довольно глубоко. А его присутствие выдает небольшая ямка, откуда временами выходит струйка воды, смешанная с песком (поэтому его иногда называют ракушкой-плевательницей). При приливе на поверхности почвы можно увидеть пару сифонов.
При угрозе опасности морской черенок упирается ногой о дно и совершает прыжки на расстояния в несколько сантиметров.
При попытке достать этого морского обитателя из песка он зарывается еще глубже, выпуская при этом струю воды. Пустые раковины чаще встречаются на побережье. Количество бороздок на них указывает на возраст черенка.
Питание морского черенка
Мутная вода мелководных морских побережий содержит остатки тел самых разных разложившихся растений и животных, а также личинки и яйца водных животных. Черенок морской отфильтровывает все это из воды с помощью своего хоботка. Он всасывает воду из моря в мантию сквозь сифон и, благодаря сокращениям мышц, прогоняет ее через сетчатые жабры. Частицы питательные, оставшиеся на жабрах, и представляют собой рацион питания моллюска. Вся эта пища на поверхности жабр окутывается слизью с помощью маленьких вибрирующих ресниц и переносится на «транспортер», который подает корм в рот.
В связи с малоподвижностью этого животного его потребности в приеме пищи крайне малы.
Немного о способах добычи моллюска
В некоторых странах моллюски являются деликатесами. Однако извлекать их из морского грунта довольно небезопасно и утомительно. Например, испанские собиратели моллюсков (Наварра в северо-западной провинции), чтобы своими руками добыть их, ныряют без кислородных масок на глубину до 10 метров.
Более безопасный способ добычи — при отливе. Но это тоже довольно утомительное занятие, при котором необходимо огромное терпение и осторожность. Моллюски при малейшем сотрясении почвы зарываются очень глубоко.
Заключение
Для многих хищных рыб, обитающих в водах морей и океанов, этот съедобный моллюск — отличное лакомство. Но черенки обладают тенденцией к массовому размножению, а это обстоятельство может ухудшить условия жизни прочих сидяче-прикрепленных животных (к примеру, мидий и сердцевидок).
Продают моллюсков, собирая в пучки. Их жарят, добавляют в супы, готовят на гриле. Съедобные моллюски могут быть и вредными, потому что они очень медленно растут и за это время в них может накопиться немалое количество вредных веществ из воды, содержащей, например, нефтепродукты.
Источник
Моллюск морской черенок
Морской черенок — это моллюск, который внешне выглядит, как нож или толстая сигара. Рыбаки используют их в качестве приманки, но некоторые народы употребляют черенок в пищу.
Характеристика
Морской черенок выглядит удлинённым, похожим на ножны раковиной или четырёхугольный на вид с открытой с обеих сторон раковиной. Замок представляет с собой зубцы с наружным тяжем. Во время приливов и отливов происходит оплодотворение яиц и размножение детёнышей. Личинками черенка питаются рыбы и разные моллюски. Поэтому до взросления доживают несколько особей.
Все своё время черенки проводят, зарывшись в песок всем своим туловищем чуть ниже линии прилива. В песке они скрываются от хищников и охотников. Уходят вниз они довольно быстро вертикально передним кончиком. Как только начинается прилив они выпускают два сифона на свежий воздух и закачивают внутрь кислород и еду. На фото можно увидеть обыкновенного моллюска — морского черенка. При ощущении полнейшей безопасности живец может практически не двигаться. Как только морская вода отходит, черенок зарывается ещё глубже в песок. Обнаружить его можно по маленькой ямке, из которой вытекает вода, смешанная с песком.
Обыкновенно эта живность обитает на одном месте, но при опасности он упирается ногой в песок и прыгает на несколько метров, спасаясь. Для обитателей Северного моря мутная вода является пищей, в ней содержатся растения, водоросли, личинки и яйца различных морских обитателей. Во время прилива особь высовывает свой тонкий хобот на свежий воздух и всасывает воздух и мутную воду, которую тщательно отфильтровывает и получает пищу.
Источник
Кто такой Морской черенок?
К семейству соленида, или морских черенков, относятся типичные двустворчатые моллюски, обитатели морских грунтов.
Морские черенки обладают сильно вытянутой раковиной (откуда их русское название) . Раковина зияет на обоих концах и почти прямоугольной формы. Макушки слабо выдаются и сдвинуты к переднему концу раковины. Нога сильно развита и способна к значительному сокращению, благодаря чему моллюски способны зарываться в песок со значительной скоростью.
Живет морской черенок на песчаном или илистом дне, зарываясь в него целиком, а наружу выставляют сифоны — две трубочки, через которые они засасывают и выпускают воду. Из этой воды они берут и кислород для дыхания, и пищу — микроскопический планктон и детрит.
К сожалению, они стали очень редкими.
Морской черенок дети иногда называют «ногтем русалки». Их раковины пока еще можно найти на черноморских пляжах.
Разгадали секрет морского черенка и применили на пользу робототехнике специалисты из микропотоковой лаборатории Массачусетского технологического института при участии корпорации Bluefin Robotics.
Скоростная съёмка черенка в стеклянном ящике, заполненном водой и мелким бисером, раскрыла трюк моллюска.
Оказалось, что в момент погружения он резко дёргается вниз-вверх и одновременно часто-часто хлопает створками. Эти движения создают вокруг корпуса морского черенка потоки, которые превращают обычный песок в зыбучий, или в псевдожидкость. А в ней сопротивление проталкиванию моллюска снижается в 100 раз.
Поняв этот механизм, инженеры из HML построили робототехническую копию моллюска, схожую по форме и размеру.
Кстати, они вполне съедобны и считаются деликатесом.
Корейцы выслеживают их, откапывают чуть — чуть и сыпят на хвост соли. Моллюск от изумления дает задний ход. Вот тут-то его за хвост (или точнее ногу) и хватают. :))
ЧЕРЕНОК МОРСКОЙ
(Solen vagina)
Моллюски двустворчатые / Венериды / Черенки морские / ЧЕРЕНОК МОРСКОЙ
Bivalvia / Veneridita / Solenidae / Solen vagina
К семейству относятся типичные обитатели песчаных грунтов. У них сильно вытянутая раковина, зияющая на обоих концах, почти прямоугольной формы. Слабо выдающиеся макушки сдвинуты к переднему концу раковины. Нога большая, способна к значительному сокращению. Хорошо развитая система мышц позволяет животному не только зарываться с помощью ноги, но и совершать скачки, а некоторые виды могут даже плавать.
Зарываются эти ракушки быстро, причем почти вертикально — передним концом вниз. Некоторые виды во время отлива ведут себя не так, как во время прилива: когда вода отступает, они зарываются так глубоко, что их присутствие выдает только маленькая ямка, со дна которой время от времени выбрасываются вода и песок. Когда наступает прилив, моллюски поднимаются выше, и из грунта торчит пара сифонов, а иногда и участок заднего края раковины. У многих морских черенков сифоны снабжены многочисленными кольчатыми перетяжками, они могут полностью или частично автотомировать — отрываться; затем сифоны вновь восстанавливаются. Отверстия сифонов окружены кольцом хорошо развитых щупалец. Скачки эти ракушки совершают с помощью струи воды, с силой выбрасываемой из сифонов, т. е. реактивным способом.
Распространены в Черном море на небольшой глубине на песчаном грунте. Атлантическом побережье Европы (на север до Англии) , Cредиземном и Черном морях.
Источник