Морские водоросли красного цвета

15+ примеров красных водорослей: подробные факты

На нескольких примерах красных водорослей мы обсудим, что такое красные водоросли и чем они отличаются от других водорослей.

Красные водоросли или родофиты — это эукариотические водоросли, насчитывающие более 6000 видов, большинство из которых являются морскими, за исключением нескольких пресноводных видов, таких как Батрахоспермум и др. Они являются автотрофами и имеют красную окраску из-за наличия пигментов фикобилина, т. е. фикоэритрина и фикоцианина. Они в основном автотрофы, за исключением некоторых Харвейелла, которые паразитируют на других водорослях. В отличие от других водорослей, красные водоросли сидячие, потому что у них нет жгутиков.

Несколько распространенных примеров красных водорослей:

Бангия атропурпурная–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Bangiophyceae, Порядок: Bangiales, Семейство: Bangiaceae, Род: Банджа, Разновидность: атропурпурина. Они произрастают в прибрежных приливно-отливных зонах как пресноводных, так и морских вод. Нитевидное тело, однорядное в основании и многорядное наверху, образовано из неветвящихся прямостоячих слоевищ.

Порфира пупочная–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Bangiophyceae, Порядок: Bangiales, Семейство: Bangiaceae, Род: порфира, Виды: пупок. Растет в холодной мелководной морской воде; эти съедобные водоросли являются разновидностью нори. Он может размножаться как бесполым путем, с помощью спор, так и половым путем с использованием мужских и женских гамет, продуцируемых одним слоевищем. Они являются богатым источником витамина B12.

Рис: «Файл: порфира пупочная. Лавербред. Съедобная водоросль. Ирвин, Северный Эйршир.jpg» от Россер1954 отмечен CC BY-SA 4.0.

Леманея флювиатилис–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Batrachospermales, Семейство: Lemaneaceae, Род: Lemanea, Виды: флювиатилис. Найденные во временных ручьях и реках, эти водоросли произрастают в Европе и Северной Америке.

Торея ветвистая–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Thoreales, Семейство: Thoreaceae, Род: Торея, Разновидность: рамозсима. Эти пресноводные водоросли распространены в умеренных и тропических регионах. Они маленькие, нитевидные, темно-зеленого цвета и размножаются бесполым путем.

Гелидиум амансий–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Gelidiales, Семейство: Gelidiaceae, Род: Гелидиум, Разновидность: амансий. Жесткие, хрящевые водоросли со сложными лопастными перистыми листьями на каждой ветке. Эта морская водоросль обычно встречается на мелководных побережьях Восточной Азии и является важной частью азиатской диеты.

Этелия гавайская–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Gigartinales, Семейство: Cruoriaceae, Род: Этелия, Разновидность: гавайский. Эти мезофотные морские водоросли имеют крупные филаментные клетки, а полость их слоевища часто ингибируется микроводорослями.

Кораллина лекарственная–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Corallinales, Семейство: Corallinaceae, Род: Кораллина, Разновидность: лекарственный, Эти морские водоросли встречаются в нижней или средней литорали на скалистых берегах. Они имеют известковые отложения внутри своих клеток и укрепляют слоевище. Используется как средство по уходу за кожей.

Рис: «Кораллина лекарственная» от Доберн отмечен CC BY 2.0.

Платома циклокольпа–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Nemastomatales, Семейство: Schizymeniaceae, Род: Платома, Разновидность: циклоколпа. Слоевище желеобразное, скользкое и бледно-красное, обычно встречается в западной части Тихого океана.

Грацилария дугообразная–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Garciliariales, Семейство: Garciliariaceae, Род: Грасилярия, Разновидность: дугообразный. Эти агаровые морские водоросли произрастают в Индо-Тихоокеанском и Атлантическом океанах и растут в неглубоких сублиторальных зонах, прикрепленных к кораллам. Слоевище разветвленное и хрящевое, растение однополое. Они используются для потребления человеком и в качестве очистителей сточных вод.

виды рабдонии–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Gigartinales, Семейство: Areschougiaceae, Род: Рабдония. Талломы этих морских водорослей прямостоячие, цилиндрические или сегментированные на булавовидные. Каждая отдельная водоросль может вырасти до 25 см.

Champia lumbricalis–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Rhodymeniales, Семейство: Champiaceae, Род: Чампия, Разновидность: червеобразный. Эти морские червеобразные водоросли родом из Южной Африки.

Керамий аффинный–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: eramiles, Семейство: ceramiaceae, Род: Керамиум, Разновидность: аффинное. Это небольшие раздельнополые морские водоросли, состоящие из терета из одного ряда клеток, окруженных более мелкими клетками, образующими кору.

Хондрус хрустящий–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Gigartinales, Семейство: Gigartinaceae, Род: Хондрус, Разновидность: Крисп. Эти мягкие и хрящевые морские водоросли широко известны как ирландский мох. Они растут на поверхности скал, от приливной зоны до морского дна, и могут выжить при минимальном освещении. Они встречаются в Северной Атлантике и обычно съедобны, а также используются в качестве лекарства.

Рис: «Файл: Ирландский мох (Chondrus crispus) — Провинциальный парк Крыжовниковой бухты, Ньюфаундленд, 2019-08-10.jpg» от Райан Ходнетт отмечен CC BY-SA 4.0.

Цианидиохизон меролае–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Bangiophyceae, Порядок: Cyanidiales, Семейство: Cyanidiaceae, Род: Цианидиохизон, Разновидность: мерола. Примитивная одноклеточная водоросль, обычно встречающаяся в горячих источниках. Эта эукариотическая клетка является модельной клеткой для изучения клеточной и молекулярной биологии и биотехнологии из-за чрезвычайно простого компактного генома размером 16.5 млн п.н., содержащего 5,331 ген.

Пальмария ладонь–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Palmariales, семейство: Palmariaceae, Род: Пальмария, Разновидность: пальмата. Эти сидячие морские холодноводные водоросли имеют кожистую структуру и обычно называются водорослями Dulse или ирландскими водорослями. Они обычно встречаются на разных берегах по всей Европе и на североатлантическом побережье Америки. Дульсе употребляют в пищу из-за богатого содержания минералов.

Мастокарпус звездчатый–

Отдел: Rhodophyta, Подраздел: Eurhodophytina, Класс: Florideophyceae, Порядок: Gigartinales, Семейство: Phyllophoraceae, Род: Мастокарпус, разновидность: звездчатый. Эти красные водоросли также известны как каррагинановый мох или ложный ирландский мох и обычно встречаются на побережье Ирландии и Великобритании. Они могут переносить высокие экологические нагрузки. Он используется в качестве продукта питания из-за высокого содержания антиоксидантов, а также используется в качестве заменителя пластика.

Источник

Водоросли красные

Красные водоросли (Rhodóphyta) обитают в основном в морских водах. Современным ученым известно лишь немного представителей пресноводных красных водорослей. Данные виды растений обычно довольно больших размеров, но иногда встречаются и микроскопические. Ученые, обнаружив остатки ископаемых, доказали, что красные водоросли относятся к древнейшим растениям. Стоит отметить, что сложный жизненный цикл, который характерен красным водорослям, не встречается у других разновидностей водорослей.

Красные водоросли имеют второе название – багрянка, которое чаще всего употребляется в быту. К настоящему моменту учеными изучено свыше 1000 видов красных водорослей, встречающихся в водах Мирового океана, а также около 200 видов пресноводных представителей данного вида растений. Многие из известных видов красных водорослей издавна стали употреблять в пищу.

Калорийность красных водорослей

Калорийность красных водорослей невелика, составляет немногим больше 25 ккал на 100 грамм продукта.

Состав красных водорослей

Красные водоросли несомненно полезны для человека благодаря богатому витаминно-минеральному составу, который обогащен минералами (магний, кальций, фосфор, йод и фтор), витаминами группы В и протеином.

Полезные свойства красных водорослей

Ученые сделали сенсационное открытие и доказали, что красные водоросли способны приостанавливать быстрое развитие вируса иммунодефицита человека (СПИД), благодаря наличию в своем составе сульфатированных углеводов.

Красные водоросли в кулинарии

Следующие виды красных водорослей считаются самыми популярными и часто используемыми в кулинарии: порфира (нори), palmaria palmate и грицилярия. Кроме того, из морских красных водорослей производят гелеобразующее вещество агар-агар, которое в современной пищевой промышленности занимает важное место. Без агар-агара невозможен процесс производства суфле, пастилы, мармелада и многих других сладостей.

Красные водоросли можно употреблять в пищу в сушеном или свежем виде. Чаще всего, морские красные водоросли засушивают в форме листа, которые после высушивания приобретают тёмно-зелёный или почти чёрный цвет.

Красные водоросли порфира являются очень популярными в Японии, и там данный вид водорослей называют нори. При приготовлении почти каждого блюда из японской кухни используют водоросли нори. Они являются важным ингредиентом при приготовлении национального блюда суши, а также их используют в супах, соусах, а также основных блюдах.

Применение красных водорослей в других сферах

Такие виды красных водорослей как анцельция, каррагинан и филлофлора применяются в медицине и косметологии. Стоит отметить, что красные водоросли являются важнейшим ингредиентом в натуральных противовозрастных косметических средствах.

Источник

Красные водоросли

Красные водоросли (син. багрянки, флоридеи) — это отдел водорослей, представители которых преимущественно обитают в морских водоемах. Эволюционно красные водоросли считаются древней группой организмов, большинство из них обитает на глубинах до 200 метров.

Встречаются все оттенки красного: от нежно-розового или ярко багряного («багрянки») до темно-фиолетового.

Кроме хлорофилла в их хроматофорах содержится фикоэритрин, пигмент, обладающий желто-оранжевой флуоресценцией (поглощение квантов света) и особым спектром, отличающимся от спектра хлорофилла. Благодаря этому красные водоросли способны поглощать свет почти всей видимой части спектра, что дает им возможность расти и развиваться на больших глубинах. Запасное вещество, багрянковый крахмал, откладывается в цитоплазме.

Наиболее известные представители красных водорослей:

Значение красных водорослей

Из красных водорослей получают агар-агар, вещество, используемое в пищевом производстве — для производства соусов, мороженого, мармелада, зефира и в микробиологии — с целью изготовления питательных сред для микроорганизмов.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Источник