Пироги с заливкой: фавориты этого лета
Мои фавориты в этом году – это пироги с заливкой, хотя правильнее назвать их тартами, так как пирог – это выпечка с большим количеством теста. Тарт же представляет собой тонюсенький песочный слой, поверх которого расположен слой начинки (или покрытия, заливки).
Пирог с вишней
Вишню в выпечке обожаю, даже несмотря на то, что возиться с удалением косточек перед приготовлением – дело весьма нудное. Но разве этот чудо- пирог с заливкой из сметаны этого не стоит?Тесто для тарта используется только песочное – это непреложное правило. Для него я использую:
- 100 -130 грамм маргарина;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 2 -2,5 стакана муки;
- 1\3 ч. л. соды + щепотка лимонной кислоты (никакого уксуса!);
- немного ледяной воды или молока для того, чтобы тесто собралось в тугой комок.
Маргарин перетираю с мукой, содой и солью до крошки, вбиваю яйцо и рукой замешиваю тесто, подливая жидкость, сколько потребуется (обычно это не более 100 грамм). Важно не вымешивать долго песочное тесто, — оно этого не любит. Буквально несколько движений, лишь бы собрать тесто в комок (он будет немного рассыпаться на части -это нормально). Дно разъемной формы для выпечки выстилаю тестом, прижимая и растягивая его пальцами до толщины в 2 -3 мм, делаю небольшие бортики – не более 2 см. Помещаю тесто в холодильник на час, а тем временем подготавливаю вишню.
Формовка и выпечка
Также нужно приготовить заливку из сметаны для пирога- тарта: смешиваю 1,5 стакана сметаны с 2 яйцами, 2\3 стакана сахара и 1 ст. л. муки (с горкой). Также иногда добавляю ваниль для аромата. На охлажденном тесте выкладываю плотно вишню, заливаю подготовленным кремом из сметаны и отправляю в духовой шкаф на 45 -60 минут, установив температурный режим в 180 -200 градусов.
ВАЖНО! Не вынимать пирог с заливкой из формы до тех пор ,пока он полностью не остынет. Разрезать также нужно после охлаждения, так как сразу заливка будет очень нежной, — может нарушиться форма тарта. Когда выпечка полностью остынет – начинка окрепнет и можно смело разрезать изделие на порционные кусочки.
Пирог с абрикосами
Пробовала два варианта: с абрикосами (их называют ананасовые) и с обычной «дичкой» , диаметром не более 3 см. Второй вариант понравился больше, так как в первом случае фрукты были более сочными и при термообработке пустили много сока. Целостность пирога с заливкой не нарушилась, но по вкусу мне пришелся более сдержанный вариант (хотя сын уплетал за щеки первый, сказал: «божественно», от него – это мега-похвала).
Принцип приготовления такой же как с вишней, те же пропорции для теста и заливки. Даже не знаю, какой из них вкуснее: с вишней или абрикосами…. Но то, что это фавориты этого лета – знаю наверняка!
Источник
Satu Panda Blog
Привет, друзья! Вот уже и начало августа. Я не любитель лета и жары, так что меня это ничуть не печалит. Простите, любители погорячее😇 Сегодня покажу 10 самых любимых продуктов этого лета. Те, к которым чаще всего тянется рука. Я постаралась охватить все категории ухода за собой и макияжа и вот что из этого вышло.
Уход за волосами
Schwarzkopf Professional BC Bonacure Scalp Therapy — глубоко очищающий шампунь для волос. Это не на каждый день средство и использовать его стоит один раз в неделю-две. Такие шампуни очень тщательно очищают кожу головы и волосы от жира, грязи, остатков укладочных средств и силиконов. Летом это очень важно, так как волосы жирнятся сильнее. У Schwarzkopf Professional BC Bonacure Scalp Therapy в составе ментол, так что легкий холодок и супер свежесть вам обеспечены. Из ШГО именно этот мой любимчик, покупаю уже не первый раз.
Уход за телом
Oriflame Sun Zone Face and Body lotion SPF 30 — лосьон для лица и тела. Отзыв был тут. Крем подойдет скорее для тела, чем для лица. И весьма неплох. Практически не осталяет липкости и жирности. Приятно наносится и ухаживает за кожей.
Le Petit Marsellias Gel Douche гель-шампунь мята и лимон. Такой себе универсальный шампунь-гель для душа. Покупался мужу, но он не в восторге. А я просто тащусь от аромата! Очень классный — свежий, шипровый: мята, лимон, травы и чуть одеколона. Приятно очищает кожу, без пересушивания, бодрит. Волосы мыть не пробовала, но для тела очень нравится. На коже аромат остается еще около часа.💞
Gillette Venus Snap — компактная бритва. Да, внезапно.:) Но мне тааак нравится эта крошка! Она действительно крошечная. Но не смотря на это, очень удобная! Ей даже проще орудовать, больше контроля. Обычную бритву я уже даже выкинула, Gillette Venus Snap меня устраивает и в путешествиях, и в домашнем использовании.
Уход за лицом
Elizavecca Milky Piggy Carbonated Bubble Clay Mask — пузырящаяся маска для очищения кожи. Что-то в последнее время ничего меня особо не захватывает из уходовой косметики. Может, лето тому причиной. Но вот эта маска — хороша! Она глиняно-угольная. Тщательно очищает кожу от излишней жирности и черных точек. При этом даже немного увлажняет. Отзыв тут.
Декоративная косметика
Etude House Drawing Eye Brow в оттенке Dark Brown #01. Карандаш для бровей, с одной стороны грифель треугольной формы, с другой щеточка. Я не знаю, почему карандаш такой побитый жизнью. Дальше стаканчика на туалетном столике он путешествовал крайне редко. Видимо, корейцы сэкономили на упаковке. Но сам карандаш очень хорош! Такой пудровый эффект, легкая растушевка. Коричнево-сероватый оттенок. Если не трогать брови — держится до последнего, даже на жаре и жирной коже.
Rimmel Oh My Gloss Oil Tint 400 Contemporary coral — масло для губ. Отзыв был тут. Такой вкусняшечный, глянцевый эффект! Коралово-розовый оттенок, отличный уход за губками. Глянец впитывается полностью за час, оставляя напитанные губки и легкий оттенок. А пахнет как вкусно!
Physician’s Formula Butter Bronzer Light Bronzer — невероятный бронзер! Такой шелковистый, с легким сиянием. Правильного оттенка. Не слишком пигментированный — можно осторожно наслаивать, не боясь переборщить. И пахнет кокосиком! Можно использовать как бронзер и затемнять внешние уголки глаз — получается такой цельный по цвету образ. С помощью карандаша для бровей, масла для губ и этого бронзера можно практически полностью накраситься) Отзыв на бронзер тут.
Zoya Nail Polish — лаки для ногтей. Чаще всего, когда меня спрашивают, что у меня такое красивое на ногтях, то это именно Zoya. Только не говорите: «Даша, ты долбанулась, лаки по 270 грн!» Но они в самом стоят каждой потраченной на них гривны. И ловите скидки на оф.сайте. Идеальная кисть, идеальная консистенция! А уж цвета какие *_* И пусть у меня пока только 6 оттенков, среди всего многообразия моих лаков, чаще всего я крашусь именно этими. Так что думаю в целом сократить свою лакоколлекцию, поселив в ней в основном Зоек:)
Mancera Wild Cherry — мой аромат этого лета *_* Не на такую жару (+35 в тени), придется ждать хотя бы +27 или лучше +25. Но аромат просто шикарен. Отзыв тут.
Вот такие у меня косметические фавориты этим летом. Знакомы ли с какими-то из этих средств? А что вы любили этим летом?
Источник
Мои фавориты лета 2016
5 
10
А хотел бы вместе с стаей
На этой оптимистической ноте хочу начать рассказ о своих косметических открытиях, сделанных этим летом! Я выбрала 5 продуктов, которые взорвали мои представления о летней косметике, и спешу поделиться ими с вами, дорогие читатели!
Масло для лица очищающее Имбирь от Мико
Первый продукт, который ломает стереотипы в области очищения кожи лица, — Имбирное масло для умывания от МиКо. Это знатный продукт, который способен покорить любую привереду! Ведь он подходит для любого состояния кожи! «А чем же он так хорош летом?», — спросите вы. А тем, что после него кожа становится мягкой, напитанной, свежей, здоровой и не требует нанесения дневного крема для лица, что особенно актуально в сильную жару, когда даже самый легкий крем способен «поплыть»! Что это за продукт и как он работает? Это гидрофильное масло, которое при соприкосновении с водой превращается в нежнейшую эмульсию. Масло следует наносить на сухую кожу лица, включая веки. Оно собирает с поверхности кожи и из пор всю грязь и кожное сало, а при намачивании водой все продукты жизнедеятельности кожи и внешние загрязнения легко удаляются водой. Гидрофильное масло подходит всем! Им можно умываться и при жирной комбинированной коже, и при сухой чувствительной. Противопоказаний нет! Разве что индивидуальная непереносимость компонентов средства. Не забываем, что в составе только натуральные растительные масла, а любой натуральный ингредиент может спровоцировать аллергическую реакцию (если она уже у вас имеется).
В общем, мои восторги и подробный отзыв с множеством фото здесь.
Гидролат петрушки от Клеоны
Почему гидролат от Клеоны? Потому что у него хороший объем, 100 мл, всегда идеально работающие дозаторы-спреи, правильная упаковка из темного стекла и хорошая цена! А почему петрушка? Дело в том, что у меня от солнца каждое лето появляются все новые веснушки. А это такая вещь, которая потом уже не исчезает. Я не считаю, что веснушки сильно украшают мое лицо, а поэтому летом стараюсь защититься от их появления. В предыдущие годы я использовала минеральную пудру, которая давала такую защиту, но этим летом я не успела ею обзавестись. На помощь мне пришла водичка петрушки, которая славится своими осветляющими свойствами! Старые веснушки никуда не делись, но вот новые не появились! Это факт! Кроме этого гидролатом можно и освежать лицо в течение жаркого дня, что актуально в жару на пляже, да и в городе не помешает!
Подробно о нем я рассказывала здесь.
Крем для лица BIO от Nature’ s
Одной баночки 50 мл этого крема мне хватило на целых 4 месяца (с мая по сентябрь)! Я просто в восторге от него! Легкая текстура, мгновенная впитываемость, ненавязчивый косметических запах, отличные увлажняющие свойства делают его моим фаворитом этого лета! Не говоря об экономичности, конечно! К позитивным эмоциям можно добавить интеллектуальные доводы, а именно органический состав крема, подтвержденный экосертификатом ECOCERT, и близость к Италии (может быть для кого-то это важно?!), потому что крем произведен в Италии.
Свои охи и вздохи в адрес этого крема я описала здесь.
Маска для лица Лаванда от МиКо
С этой маски началась моя лавандовая история, я влюбилась в ее волшебный аромат, интересную текстуру и мгновенное действие! Баночки маски мне хватило почти на 4 месяца! Маска позволяла освежить лицо, успокоить кожу после принятия солнечных ванн и укусов насекомых, а также давала ощущение отдыха и релакса для уставшей кожи лица. Особенно мне понравилось, что маску нужно наносить на 2-5 минут, а эффект виден уже сразу! Кроме краткосрочного эффекта я неожиданно для себя открыла чудесную особенность этой маски подтягивать контур лица, о чем подробно с результатами до и после можно ознакомиться здесь.
Помада-карандаш от Benecos
Это лето не обошлось и без декоративной косметики! Настоящим открытием для меня стала помада-карандаш от немецкой марки Benecos. Она совмещает в себе функции губной помады и блеска для губ, поскольку дает губам и дополнительную пигментацию и живой красивый блеск. Пользоваться ею одно удовольствие, выкрутил стик из пластиковой тубы, нанес на губы (даже без зеркальца) и ты сияешь! У марки есть три оттенка таких помад-карандашей, мне больше всего понравился естественный персиковый оттенок. Не смотря на то, что марка имеет экосертифкат, она при этом удерживает цены на доступном уровне!
Все оттенки помад-карандашей можно увидеть в этом отзыве!
А какие косметические открытия этим летом сделали вы?
Источник