Салат из морских грибов
Хочу предложить салатик из морских грибов, они мне напоминают
чем-то вкус морской капусты.
По виду и вкусу (как для меня) напоминают домашние маринованные грибочки.
У нас эти морские грибы продаются в рыбных магазинах.
Продукты для салата:
400 гр. морских грибов
100 гр.любого твердого сыра
зеленый лук
майонез (по-вкусу)
Лук порезать, сыр натереть на крупной терке, затем добавить грибы.
Салатик перемешать, добавить майонез и посолить по вкусу.
Я очень люблю морские грибы . Но кушаю их просто так, ничего не добавляя.
За идею спасибо , без сомнений — это вкуснятинка.
| Karacolga писал(а): |
| Я очень люблю морские грибы . Но кушаю их просто так, ничего не добавляя. За идею спасибо , без сомнений — это вкуснятинка. |
Я тоже кушала их просто так, но в магазине услышала этот рецепт и решила попробовать и понравилось. Пробуйте и кушайте на здоровье.
А я делаю проще — беру маринованные морские грибы (они намного вкуснее морской капусты — у той весьма спецефический привкус), мелко режу зелень (укроп, петрушку, базилик) и заправляю растительным маслом (можно и оливковым) дешево и сердито
| Lolifox писал(а): |
| А я делаю проще — беру маринованные морские грибы (они намного вкуснее морской капусты — у той весьма спецефический привкус), мелко режу зелень (укроп, петрушку, базилик) и заправляю растительным маслом (можно и оливковым) дешево и сердито |
Очень даже вкусненький вариант.
Морской гриб,он же серебряное ухо,белая медуза дерева,ледяной гриб,никакого отношения к водорослям НЕ ИМЕЕТ.
Растёт на мёртвых стволах деревьев. Размером с мяч для большого тенниса.Ярко белого цвета напоминает полиэтилен помятый.То что вы его видите такого цвета,последствия сушки и мариновки.Полезен как и все восточные прибамбасы.Можно готовить блюда от супа до салатов.
Морским называют за причудливую форму напоминающую коралл или полип.
| c0y0te писал(а): |
| Морской гриб,он же серебряное ухо,белая медуза дерева,ледяной гриб,никакого отношения к водорослям НЕ ИМЕЕТ. Растёт на мёртвых стволах деревьев. Размером с мяч для большого тенниса.Ярко белого цвета напоминает полиэтилен помятый.То что вы его видите такого цвета,последствия сушки и мариновки.Полезен как и все восточные прибамбасы.Можно готовить блюда от супа до салатов. Морским называют за причудливую форму напоминающую коралл или полип. |
Я этот факт прекрасно знаю. Вы внимательно прочитайте рецепт.
Где там написано. что грибы — это водоросли?
| Alena25 писал(а): |
| Очень вкусный салатик, сама такой готовлю |
Мне тоже очень нравится, правда кроме меня его никто дома не ест.
Очень вкусный салатик получился, понравился всей семье. Спасибо за рецепт, благодаря вам попробовали морские грибы, а то не знала, что с ними делать.
Источник
Острый салат из ледяного гриба
Сегодня представляю вам острый салат из Ледяного гриба. Салаты с ним можно увидеть в отделах магазинов, где продаются корейские салаты и закуски. Выглядит он экзотически и похож на коралл. Гриб не имеет своего особенного вкуса и впитывает специи и припавы, которые кладутся в салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пищевая ценность (в 100 гр.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Немного информации и фото из открытых источников интернета. Гриб имеет диаметр около 10 см, цвет белый, мякость студенистая, напоминающее желе, пахнет ледяной гриб слабо, слегка пряно. На территории России гриб растет в Приморье, основное местожительство это Азия, Китай, Новая Зеландия. Гриб очень полезен и практически не имеет противопоказаний. В составе есть клетчатка, 18 аминокислот, минералы и витамины.
У меня сухой гриб, весит он всего 30 граммов. Его нужно предварительно размочить. Положить гриб в глубокую ёмкость и залить горячей водой на 30-40 минут, гриб быстро размокает и увеличивается в размере в несколько раз. Затем его следует хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Источник
Грибы маринованные, Салат морской
Рецепт приготовления очень вкусного салата из кальмаров, ветчины и грибов.
кальмары свежие, лук, морковь, ветчина, шампиньоны маринованные, фасоль консервированная, помидоры, майонез, масло оливковое
креветки, креветки, картофель, грибы, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, соль, сахар, перец молотый, уксус 3%
кальмары отварные, картофель отварной, грибы маринованные, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, салат зеленый, зелень петрушки, укроп, майонез, соль, перец
крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоки маринованные, вишня, огурцы маринованные, майонез, яйца, соль, сахар
крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоко, вишня, огурец, майонез, яйца, соль, сахар
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Источник