Рыба бычок становится исчезающим видом?
В акватории Таганрогского залива запретили до 15 декабря 2022 года ловить знаменитую донскую рыбку – бычка. Запрет касается всех способов, от ручных драг до ловушек, кроме удочек. Нарушителям грозит штраф до 200 тысяч рублей в соответствии с приказом о правилах рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна. RO.TODAY попытался выяснить, с чем это связано, и собрал наиболее интересные сведение о бычках.
Как пояснил кандидат биологических наук, заведующий лабораторией прикладной океанографии ЮНЦ РАН Олег Степаньян, ограничению предшествовала работа специалистов по научному мониторингу. Запрет ввели в конце лета и только на четыре месяца, что связано с особенностями развития рыбы. Сейчас, по словам ученого, у бычка идет период нагула к зиме. Если его массово вылавливать, он не успеет нагуляться, набрать сил, жирка. И без того малочисленная популяция может значительно сократиться. Для сохранения вида актуальны именно эти меры и именно в этот период. Но бывало, что ученые поступали с точностью до наоборот. Так, пару лет назад был разрешен массовый отлов, потому что рыба гибла, и она бы все равно выбросилась на берег. Такое случается в период продолжительной жары – в море образуется сероводород, рыбе не хватает кислорода, и она начинает гибнуть.
К сожалению, в последнее время количество бычка сильно сократилось. Когда в наших краях водились севрюга, белуга, осетр, бычок не пользовался гастрономическим спросом. С уменьшением числа рыб ценных пород бычок приобретал все большую популярность.
Как отметил исследователь ихтиофауны, младший научный сотрудник ЮНЦ РАН Даниил Бухмин, изучать рыб в нашем регионе начали в XIX веке, когда стали всерьез заниматься научной деятельностью. «С XX века бычок стал промысловой рыбой, — отметил он. — В советские годы бычки в томате были самыми доступными консервами — народная рыба».
Бычок — это название объединяет целое семейство лучеперых рыб. В него входит более 2000 видов. Размер бычка варьируется от 8 до 15 см, а крупные виды достигают в длину больше 50 см. У разных видов размеры отличаются. Например, большой бычок-кнут вырастает до 30-35 см, а средний размер бычка-головастика — 6,5 см. Вес мелких рыб от 35 г, а больших до 2 кг.
Самый мелкий, карликовый бычок (Trimmatom nanu), обитает в западной части Тихого и в рифовых лагунах Индийского океана. Есть виды, обитающие в Индонезии. Преимущественно бычки живут в морях, но благодаря умению приспосабливаться к изменениям окружающей среды прижились и в пресных водах. В Азово-Черноморском бассейне они обитают в Азовском, Черном морях, Таганрогском заливе, а также в соседствующих реках Дон, Кубань, Цимлянском водохранилище. Бычка здесь принято считать автохтонами. Разновидностей много, самые популярные: сирман, песочник, кругляк, головастик, мартовик, бычок-гонец.
Наиболее известен донской головастик-бычок (Benthophilus durrelli). Есть версия, что этот вид был назван в честь английского писателя и натуралиста Джеральда Даррелла. Но большинство считает, что и головастик, и само видовое название — бычок — рыбы получили из-за непропорционально крупной головы.
Потомственный рыбак ростовчанин Игорь Пичугин помнит, как они с дедом ловили целые ведра бычков. Они были крупные, черные, их еще шахтерами называли. Мелких обычно выбрасывали или использовали как живца на хищную рыбу. Крупных рыбин оставляли на жарку – насухо прожаренный, хрусткий бычок просто объеденье! Еще вкусные котлеты получаются, мясо у бычков белое, похожее по вкусу на сулу.
Ухудшающаяся экология и чрезмерный промысловый вылов рыбы угрожают исчезновению рыбы. Но бычки неприхотливые, поэтому есть надежда, что они не исчезнут из наших морей и рек полностью.
Источник
Репортер — Информационный интернет-ресурс общественно-политической газеты Ленинского района Республики Крым
Температура воды на 10 июля 2023 года в Азовском море у Казантипа +25.5, в Керченском проливе +25.3, у Черноморского побережья Ленинского района +24.5. Курс валют на 10 июля 2023 года: купля/продажа Доллар 84-86,8/92,5-95,8; Евро 92-95,55/101,7-104,55
Начался сезон ловли бычка и пеленгаса. Правила лова
На совещании с главами местных поселений Ленинского района выступили сотрудники пограничной службы.
Стражи границы напомнили, что весь Керченский полуостров является приграничной зоной, где действует специальный режим. В частности, граждане обязаны иметь при себе документы, подтверждающие личность. В последнее время увеличилось число нарушений правил пограничного режима. Пограничники привлекают нарушителей к административным штрафам, которые весьма внушительны.
Сегодня на территории Ленинского района пять пограничных застав: три на Азовском побережье (Арабатская стрелка, Щелкино, Багерово) и две на Черноморском (район Заветного и Чауды).
Пограничники подробно рассказали о правилах рыбалки в свете наступающей бычковой путины.
Особых новшеств нет, правила такие же, как и год назад. Для рыбаков, соблюдающих законодательство, пограничники не страшны. Следует помнить о некоторых важных требованиях. Бычка, пеленгаса в Азове можно ловить круглогодично.
Однако надо знать, что ловить можно рыбу не меньше установленных размеров: длина бычка от 10 сантиметров, пеленгаса от 38 сантиметров, кефали не менее 20 см.
На одного рыбака можно иметь не более 10 крючков. Норма вылова — не более пяти килограммов рыбы в сутки на одного человека. За исключением случая, когда одна рыбина превышает указанный вес.
При себе рыболов обязан иметь паспорт. Причем неважно, с берега ведется лов или с лодки. При рыбалке в пограничной зоне (за Соляным) гражданин обязан подать уведомление в пограничную службу. Оно подается не позже чем за три дня до рыбалки и действительно на протяжении года.
Любительский лов разрешен на расстоянии не больше двух километров от берега.
Выход в море дозволяется лишь в светлое время суток и только с причала. Если рыбаки выходят в море на лодке не в пограничной зоне (остальная территория Ленинского района, кроме Арабатской стрелки) уведомление подается в пограничную службу не позднее, чем за два часа до выхода в море, с указанием места выхода, количества человек и номера лодки.
При непосредственном выходе рыбаки обязаны проинформировать пограничников, а также необходимо позвонить после окончания рыбалки и прибытии на берег. Рыбалка сетями запрещена. Также запрещен вылов осетровых пород рыб. Запрещена рыбалка ближе пяти километров от госграницы с Украиной.
Рекомендуем прочитать:
-
- Роспотребнадзор открыл важную «горячую линию»
-
- Сотрудники ГИБДД провели интерактивные занятия по дорожной безопасности (Фото)
-
- Внимание: приглашают на постоянную работу с хорошей зарплатой и госгарантиями
-
- О мерах профилактики бешенства
-
- ОРВИ – не только грипп
Источник