Лимон с морской солью

Лимонная соль

Вы когда-нибудь слышали про такой продукт, как лимонная соль? Я вот, к примеру, узнала о нем относительно недавно. Приготовила, опробовала, осталась довольна результатом и теперь делюсь рецептом с вами, дорогие мои. Кстати, похожим образом готовится апельсиновый сахар, который принято добавлять в сладкие блюда и домашнюю выпечку.

На самом деле лимонная соль – это отменная приправа для рыбных блюд и кушаний из белого мяса. Она замечательно подходит для приготовления севиче, а также ею можно оттенить вкус рыбных супов.

Всего несколько минут и запас ароматной соли вам обеспечен надолго. Позаботьтесь лишь о наличии крупной морской соли и подготовьте свежий красивый лимончик. Это будет чудесная добавка для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также натуральная заправка для салатов и даже бутербродов.

Кстати, лимонная соль отличается ярким лимонным цветом, так как мы будем использовать натуральный краситель — куркуму, которая подарит не только аппетитный оттенок, но и дополнительный вкус. Причем по такому принципу готовят и острую соль – для этого лимон заменяют острым перцем, а вместо куркумы используют молотую паприку.

Ингредиенты:

Морская соль ( 100 граммов ) Лимон ( 1 штука ) Куркума ( 0.5 чайной ложки )

Категории: Заготовки на зиму, Постные блюда, Полезные мелочи
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут

Источник

Соль и лимон: польза для здоровья (рецепт)

Традиционный оздоровительный напиток, появившийся ещё во времена Римской империи, называется соле. Это чистая вода, насыщенная морской солью и всеми содержащимися в ней минералами. Добавив сок лимона, можно сделать напиток ещё полезнее.

Польза морской соли

Гималайская морская соль содержит 84 микроэлемента. Она не повышает кровяное давление как рафинированная соль. Включение морской соли в рацион питания помогает предотвратить развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Поскольку морская соль богата минералами и ощелачивает организм, она способствует оздоровлению костной системы.

Морская соль сбалансирована содержащимися в ней минералами и не вызывает отёков после употребления. Вода с добавлением морской соли снижает кровяное давление и укрепляет вены. Она также нормализует ритм сердца.

Морская соль стимулирует выработку пищеварительных ферментов, которые способствуют пищеварению и предотвращают запоры.

Язвы, камни в почках и желчном пузыре возникают из-за избытка мочевой кислоты в организме. Употребление воды – один из лучших способов избежать образования камней в почках. Поскольку морская соль предотвращает обезвоживание организма, напиток с солёной водой поможет предотвратить образование камней в почках и растворить уже существующие камни.

Дисбаланс электролитов и обезвоживание часто вызывают мышечные и головные боли. Натрий, калий, кальций и магний способствуют расслаблению мышц, а противовоспалительные свойства магния могут облегчить головную боль.

Успокаивающие минералы морской соли, такие как магний и кальций, помогают при бессоннице. Морская соль снижает уровень кортизола и адреналина, гормонов стресса, которые могут негативно повлиять на организм. Замена кофе солёной водой с лимоном естественным образом помогает сбалансировать состояние организма.

Гималайская соль ощелачивает организм и предотвращает воспаление, обеспечивая организм необходимыми микроэлементами.

Польза лимона

Лимоны содержат большое количество витамина С. Фагоциты и Т-клетки используют витамин С для уничтожения бактерий и вирусов. Лимонный сок – эффективное средство для укрепления иммунитета.

Клетчатка и кислотность лимона способствуют пищеварению и снижают скачки сахара в крови. Доказано, что лимонный сок может, снижать гликемический индекс любой пищи, в которую его добавляют. Несмотря на свою кислотность, лимоны оказывают мощное ощелачивающее воздействие на организм после метаболизма.

Считается, что витамин С эффективно выводит токсины из организма, поэтому многие используют его в качестве детоксикационного средства. Он также является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы, которые вредны для клеток.

Что такое напиток соле?

Соле – это богатый электролитами солёный раствор. Кристаллы гималайской морской соли добавляют в чистую фильтрованную воду и оставляют до насыщения воды. Это может занять неделю или больше. Нужно добавлять понемногу каждый день. Вам понадобится:
Стеклянная банка ёмкостью1 л с пластиковой крышкой

300-600 г гималайской морской соли

Когда раствор готов, небольшое количество добавляют в стакан теплой воды. В этом рецепте сок 1⁄2 свежего лимона.

Способ приготовления:

Заполните банку на 1/4 кристаллами гималайской морской соли.

Заполните банку фильтрованной водой, оставив 2-5 см сверху.

Накройте раствор пластиковой крышкой.

Встряхните и дайте раствору настояться в течение 24 часов.

В холодильник ставить не нужно, так как соль является природным фунгицидом и антибактериальным средством.

Через 24 часа проверьте, осталась ли соль на дне банки. Если все кристаллы растворились, добавьте еще немного морской соли.

Когда соль больше не растворяется, вода насыщена, напиток готов к использованию.

Наполните стакан тёплой фильтрованной водой.

Добавьте в стакан 1 чайную ложку соле,

Выжмите сок половины лимона.

Пейте воду соле по утрам. Она помогает повысить энергию организма естественным образом. Стакан теплой воды с лимоном и соле будет хорошей заменой утреннему кофе. Идеально принимать его натощак, чтобы получить максимальную пользу.

Более простой метод

Щепотка мелкой гималайской морской соли

Смешайте ингредиенты до растворения и выпейте. Вот и все!

Хотя раствор, который настаивался в течение долгого времени более питателен, но простой метод тоже принесёт пользу.

Источник

Чистим кишечник соленой водой с лимоном

Для поддержки здоровья своего организма необходимо регулярно очищать его, а поможет в этом соленая вода с лимоном и некоторые простые упражнения, представленные в статье.

Организм человек – совершенная система, но и тут не обходится без «поломок», которые могут возникать из-за некачественной пищи или воды, стрессов или заболеваний, вредных привычек и много другого. Это вызывает боли, тяжесть, замедление обмена веществ, поэтому необходимо регулярно проводить очищение кишечника для профилактики плохого самочувствия или заболеваний. В аптеках найдется множество препаратов для чистки кишечника или всего организма, но оздоровиться можно с помощью народных методов, которые будут безвреднее и дешевле.

Чистка кишечника соленой водой

Придуман этот метод индийскими йогами, славящимися своим долголетием, крепким здоровьем и неугасающей силой. Суть чистки кишечника соленой водой в том, что она не всасывается в отделах кишечника, а проходит через них, захватывая за собой шлаки, токсические отложения или давно залежавшиеся остатки еды. Таким образом проходит очищение всего ЖКТ.

Также благодаря воде с солью можно избавиться от отеков, хотя многие считают, что эта приправа, наоборот, вызывает их. Отчасти это правда, но выпивая соляной раствор, а не поедая приправленную пищу, действительно можно избавиться от лишней воды. Оказавшись в кишечнике, вода с солью вызывает физическую реакцию – осмос. Осмос – это перемещение воды из мест с малой концентрацией веществ в ней в области с большей частью растворенных частичек. То есть организм сам пытается разбавить соленую жидкость, отдавая лишнюю влагу.

Показания к чистке

1. Отечность конечностей или лица.
2. Тяжесть внизу живота.
3. Расстройство стула (запоры или диарея).
4. Метеоризм или вздутие живота.
5. Лишний вес.
6. Несбалансированное или некачественное питание.
7. Отсутствие постоянных спортивных нагрузок.

Противопоказания

На первый взгляд кажется, что очищение соленой водой не может иметь противопоказаний, но они присутствуют, поэтому необходимо обратить на них внимание:

• эрозия желудка или кишечника;
• обезвоживание организма;
• инфекционные заболевания;
• хронические заболевания желудка, печени, поджелудочной, кишечника;
• раздражение толстой кишки и анального отверстия;
• острые инфекционные заболевания.

Суть процедуры

Очищение проводится следующим образом: заранее готовится раствор с соленой водой и лимоном (последний ингредиент не является обязательным, но он намного усиливает эффект). С утра натощак выпивается стакан раствора, после чего выполняется ряд простых упражнений. Потом снова необходимо выпить воду с солью и сделать упражнения и так далее пока раствор не закончится.

Процесс очищения

После некоторого количества (чаще всего 5-6) стаканов появляются позывы к дефекации, во время которой выводится все лишнее из организма. После этого необходимо продолжать делать упражнения и пить раствор с солью и лимоном, пока из кишечника не начнет выходить абсолютно чистая вода. Когда это начало происходить, процедуру можно заканчивать.

Не рекомендуется использовать туалетную бумагу после дефекаций, ведь анальное отверстие раздражается соленой водой, а грубая бумага за несколько раз еще больше усугубит ситуацию. Лучше очищать задний проход с помощью теплой воды, а когда процедура закончится – смазать его детским кремом.

Действия после чистки

Очищение соленой водой займет до 2 часов (зависит от степени загрязнения организма). Уйдет на процедуру 10-15 стаканов соленой воды, но стоит помнить, что нельзя выпивать более 3,5 л раствора за один раз! После чистки необходимо восстановить водный баланс и успокоить кишечник. Делается это с помощью соленой воды, но теперь после ее употребления вызвать рвоту.

После этого выпейте несколько стаканов уже пресной жидкости (можно добавить ч. л. сока лимона), сходите в душ, смажьте анальное отверстие детским кремом и прилягте отдохнуть. Спустя 1,5-2 часа можно завтракать, но лучше в этот день поголодать, а на следующий выбрать легкое питание (каши на воде, вареное или печеное мясо или рыба, овощи, фрукты).

Очищение организма водой с солью и лимоном – не самая приятная процедура, но позитивный эффект от нее стоит всех усилий, ведь уже на следующий день будет ощущение легкости и чистоты.

Приготовление раствора

Тут нет ничего сложно. Купить в магазине 5 литров чистой воды (лучше не пользоваться той, что течет в кране, ведь в ней присутствует множество бактерий и примесей). Перелейте 3 литра в большую кастрюлю, доведите до кипения и дайте ей прокипеть 5 минут, а потом снимите с огня. Потом добавьте три ст. л. поваренной или морской соли без горки, после этого влейте 300 мл лимонного сока. Все тщательно перемещайте, дайте раствору остыть до 38-40 градусов. После этого можно проводить очищение.

Упражнения для чистки

Выше говорилось, что очищение организма проходит не только водой с другими ингредиентами, но и сопровождается упражнениями. Они не активные и тяжелые, а медленные и спокойные, ведь главная их цель – помочь быстрее пройти воде по кишечнику, то есть ускорить перистальтику. Выполнять следующие упражнения нужно строго по порядку, потому что они действуют на различные отделы ЖКТ по мере прохождения воды. Отдыхать можно только после тех манипуляция, для которых это указано.

Упражнение №1

Встаньте прямо, ноги немного в стороны. Скрестите руки в замок ладонями наружу. Глубоко вдохните, поднимаясь на носочки и поднимая руки над головой. Задержитесь в такой позе 15-20 с, а потом медленно выдохните, опускаясь обратно на пятки и опуская руки. Сделайте 7 повторений, отдохните минуту и переходите к следующим манипуляциям.

Упражнение №2

Положение то же самое, но теперь руки должны быть уже подняты. Вдохните, наклоняясь влево корпусом, а потом выдохните, наклоняясь вправо. Движения должны быть равномерными, напоминать маятник в старых часах. Сделайте по 10 наклонов в каждую сторону.

Упражнение №3

Стоим так же, ноги на ширине плеч, а руки перед собой. Совершаем поворот корпусом вправо, поворачивая голову вместе с ним. При этом правая рука уходит за спину, а левая достает до правого плеча. Вернитесь в начальное положение, сделайте поворот влево аналогично первому разу. Выполните по 5 медленных поворотов.

Упражнение №4

Наверное, все помнят со школы упражнение «лодочка». Ладони совмещаем, а ступни выпрямляем. На коврике должен лежать только живот. Теперь начните аккуратно раскачиваться, как лодочка. Выполните два раза по 30 с, отдыхая по минуте между ними.

Упражнение №5

Последнее упражнение, которое ускорит ток воды по кишечнику и расслабит мышцы. Лягте на живот, подставьте ладони под грудь, а потом поднимите верхнюю часть корпуса, опираясь на них. Посмотрите через правое плечо, а потом через левое. Выполните по 5 поворотов головы, потом посмотрите прямо перед собой, стоя в позе, выполните 10 вдохов и выдохов.

После выполнения этого цикла выпиваем еще стакан раствора и начинаем все заново.

Оздоровление организма соленой водой с лимоном подарит легкость и здоровье внутренних органов, поэтому необходимо проводить его регулярно (1 процедура в сезон), тогда никакая плохая еда, стрессы или заболевания не ухудшат самочувствие.

Источник