Летом вес больше чем зимой

Почему мы толстеем в жару

Можно набрать вес и в жаркие летние месяцы, когда вроде бы и есть-то не хочется. Если вы заметили, что с наступлением тепла и открытием купального сезона стрелка весов начинает неумолимо ползти вправо, пора принимать меры. Прежде всего, нужно отыскать причину вашего «пополнения». Она может скрываться в бессоннице из-за жары, частых поездках на барбекю или коварной системе «все включено» в гостиничном ресторане.

В разгар погожих летних деньков многие начинают страдать бессонницей. Жара и повышенная влажность не дают уснуть ночью, а ранним утром биологический будильник реагирует на яркие солнечные лучи, бьющие в окно. Между тем, одна из причин переедания — недосып. Организм инстинктивно пытается компенсировать себе недостаток энергии по «другому каналу»: поспать не дали, так хотя бы поесть. Измученных бессонницей граждан тянет на сладкое, поглощение которого заменяет вырабатывающийся во сне серотонин, гормон радости. Выход один – ложиться спать пораньше, как только слегка стемнеет и спадет жара. Обзаведитесь плотными занавесками, которые будут имитировать сумерки, а если нужно – еще и вентилятором.

Летние блюда – враги фигуры

Лето – это не только сезон овощей и фруктов. Это еще и время мороженого, холодной газировки и, разумеется, шашлыков. Напомним вам о тех летних блюдах, которые являются наиболее опасными для фигуры. А уж есть или не есть – решать вам.

Шашлычки на природе. Летние пикники и барбекю представляют собой настоящую угрозу фигуре. Нет, поесть на свежем воздухе прекрасно. Но разве мы берем с собой дыню или корзину с фруктами? Обычное меню для загородного обеда – жареное мясо под вино, пиво или водку, хлеб и в лучшем случае — овощной салат. Из всего перечисленного для фигуры безвреден только последний. Наиболее калорийные виды мяса для барбекю — свиные ребрышки или стейки, копченая курица, семга и форель, жаренные на гриле. Кстати, вино и водка являются лидерами среди калорийных алкогольных напитков, уступая лишь сладким ликерам. Пиво следует за ними. Выход здесь тоже один – отказываться от шашлыка вовсе или есть его крохотными порциями не чаще раза в месяц. Вы можете объесться за компанию с друзьями, но вот таскать лишние килограммы почему-то всегда приходится в одиночку.

Холодные салатики с майонезом. Овощной салат – прекрасный выбор для летнего обеда. Но если он заправлен майонезом, его калорийность возрастает в несколько раз, а польза, напротив, падает. Выберите для заправки немного оливкового масла, смешанного с лимонным соком, или белый йогурт с капелькой винного уксуса.

Самый летний десерт – мороженое. Он же самый калорийный. Особенно это относится к сливочному холодному лакомству. А именно этот вид пломбира наиболее популярен в России. Если вы не можете устоять перед любимым с детства лакомством, выберите мороженое на основе обезжиренного молока. И не обольщайтесь: в мороженом, которое производители позиционируют как «фруктовый лед», огромное количество калорий.

Холодная газировка. Калории буквально растворены в сладких газированных напитках, бутилированном «холодном чае» (можете почитать состав и убедиться, насколько далеко любимый айс-ти в бутылочке ушел от своего натурального родственника). При этом люди в абсолютном большинстве не задумываются о калорийности напитков – «ведь это не еда»! Жажду лучше утолять простой чистой водой. Если вам «скучно» пить пустую воду, добавьте к ней лимонного сока. Вместо сахара можно использовать половинку чайной ложки меда. Добавьте в получившееся лакомство лед – и прекрасный прохладительный напиток готов. А вместо пакетированных соков лучше своими руками приготовить свежевыжатые из сезонных фруктов.

Перекусы вместо обеда. «Совсем не хочется есть», — жалуемся мы, сооружая бутербродик с копченой рыбой или колбасой, которые, в отличие от обычных, не портятся в жару. Пара таких «легких» закусок — и ваш организм получит количество энергии, равное полноценному обеду. А вы будете искренне считать, что почти ничего не съели. Для перекусов в середине жаркого дня годятся легкие овощные салаты, ягоды и фрукты, дыня (ее лучше есть отдельно от других продуктов). Если с приходом вечерней прохлады вас не ко времени одолеет аппетит, выпейте холодного кефира.

Фактор, никак не связанный с перееданием, но способствующий набору веса – отеки в жару. Особенно страдают наши ноги. В теплое время года от отеков страдают те, кто работает стоя, или, напротив, вынужден подолгу неподвижно сидеть. Отеки появляются после долгих переездов или перелетов, а также мучают беременных.

Для борьбы с этой неприятностью в конце дня рекомендуется 10-15 минут полежать с поднятыми вверх ногами. Утром и вечером хорошо принимать контрастный душ — он улучшает кровообращение и тренирует сосуды. Важно пересмотреть и питьевой режим. Вопреки распространенному мифу, что при отеках следует пить поменьше, специалисты рекомендуют в два раза увеличить количество потребляемой жидкости. К примеру, если зимой вы выпивали около 1,5 л жидкости, то летом организму требуется около 2-3 л ежедневно. Напомним, утолять жажду лучше всего обычной водой. Полезны также натуральные, не слишком сладкие соки: яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый. Они хорошо утоляют жажду, уменьшают чувство голода и восполняют нехватку витаминов и минералов в организме. А вот крепкий чай, кофе и алкогольные напитки способствуют задержке жидкости в организме.

Система «все включено» магически действует даже на самых закаленных в борьбе с лишней пищей людей. При мысли «За все же заплачено!» у нас просто отказывают тормоза. Если вам не нужны сувениры в виде нескольких дополнительных килограммов, не поленитесь медленно обойти шведский стол и выбрать два-три самых вкусных блюда. Не переживайте об остальных вкусностях: за неделю-другую, проведенную в отеле, вы успеете перепробовать их все.

Если дома вы придерживались какой-то системы питания, помогавшей вам сохранять стройность, постарайтесь не отступать от нее и на отдыхе. Не ели после шести – по возможности ужинайте хотя бы до семи вечера. Тем, кто придерживался принципов раздельного питания, не стоит смешивать все продукты подряд. Полчаса купания в море не сожгут все лишние калории, а сбой привычного режима добавит организму стресса.

Источник

Почему летом набирают лишний вес: неожиданные причины

Летом многие налегают на прохладительные напитки, ходят на пикники, ездят в отпуск по системе «всё включено». Всё это провоцирует набор веса. Но иногда причины лишних килограммов не так очевидны, даже если из-за жары калорийность рациона сильно уменьшается.

Лишний вес всегда набирается за счёт превышения нормы калорий и отсутствия физической активности. Но летом на фигуру влияет кое-что ещё.

Почему мы поправляемся летом, даже если мало едим

Недостаток физической активности

В жару мы склонны меньше двигаться, что провоцирует набор веса. Согласитесь, когда печёт жаркое солнце и пот льёт градом при малейшей активности, выходить на улицу лишний раз не хочется. Тем более идти на тренировку или прогулку. Гораздо приятнее доехать в авто с кондиционером до места назначения или по возможности вообще остаться дома.

Меньше энергозатрат

Организму в тёплое время года нужно меньше энергии. Летом нет необходимости затрачивать ресурсы, чтобы согреться. С одной стороны, это плюс, ведь вместе с тем снижается и аппетит. Но для тех, кто привык есть от скуки или потому что «надо», это, скорее, минус. Ведь часто именно с нарушением пищевого поведения «ничего не едят и набирают вес».

Употребление охладительных напитков

В жару многие налегают на сладкие и газированные напитки. Но в силу добавленных сахаров стакан любимой газировки может обойтись в 450-500 ккал. К тому же продукт не утоляет жажду, а лишь усиливает. Поэтому после охладительных напитков хочется пить ещё сильнее. Получается замкнутый круг.

Отдельно рассказали, чем может быть опасен холодный кофе.

Переход на «лёгкую пищу»

Мало кто захочет в жаркий полдень полакомиться мясом с гарниром. Вместо этого в ход идут «лёгкие» снеки, фрукты, мороженое, окрошка. Такая пища имеет коварное свойство — она быстро минует желудок, не давая насыщения. И велики шансы, что к вечеру голод возьмет своё. А там и переедание, и лишние килограммы.

Кроме того, за день можно легко превысить свою норму калорий только одними перекусами. Их калорийность зачастую гораздо выше полноценного обеда. При этом такие продукты не дают самого главного — чувства сытости.

Увлечение фруктами

Да, фрукты — это полезный продукт, они несут в себе запас витаминов и клетчатки. Но только если речь идёт о небольшой порции. Если же съедать за раз дыню или арбуз, ничем хорошим для фигуры это не обернётся. Избыток фруктозы негативно сказывается на здоровье печени.

Задержка воды в организме

В жару многие люди сталкиваются с проблемой отёков. Накопление жидкости в тканях организма хорошо видно по следам от носков, опухшим глазам утром. Тому есть несколько причин.

Во-первых, в жаркое время года кровообращение меняется таким образом, чтобы не допустить перегрева. Происходит это за счёт расширения сосудов, провоцируя застой жидкости в ногах. Особенно сильно это проявляется у людей с варикозной болезнью, нарушением работы почек, сердца.

Во-вторых, вредные перекусы вроде чипсов и полуфабрикатов содержат много натрия (соли). Его избыток вызывает задержку жидкости в межклеточном пространстве, в частности, в жировой ткани. Поэтому люди с лишним весом склонны к отёкам, особенно в жаркое время года.

В-третьих, к отёкам приводит избыток углеводов в питании. Один грамм углеводов задерживает четыре грамма воды. Именно поэтому на низкоуглеводных диетах можно быстро сбросить вес (но не жир). Так что в жару имеет смысл ограничить углеводы, исключив сахара, сладости и хлебные изделия.

Что делать в жару, чтобы не набирать вес

Двигайтесь больше. В любое время года важна физическая активность. Если вы не выносите жару, отдавайте предпочтение прохладным паркам, гуляйте утром или вечером, когда солнце ещё мягкое. Займитесь плаванием — это релакс и тренировка одновременно. Почаще разминайтесь, чтобы разогнать отёки.

Питайтесь регулярно и сбалансированно. Старайтесь не пропускать приёмы пищи, ведь потом тело своё возьмёт, но с процентами. А вы будете чувствовать вину за то, что переели. Можно есть меньше, но в рационе обязательно должны быть белковые продукты, сложные углеводы и овощи, фрукты, зелень. Мясо можно заменить на легкоусвояемые рыбу, творог или яйца.

Пейте воду правильно. Вместо сладкой газировки лучше пить зелёный чай — это отличный антиоксидант. Он замедляет старение и способствует ускорению обменных процессов. Плюс напиток помогает в борьбе с отёками.

Носите с собой бутылочку с водой, чтобы всегда можно было утолить жажду. Можно сделать домашний настой из воды с лимоном, мятой и дольками фруктов. Вкусно, ароматно и полезно.

Отдавайте предпочтение полезным сладостям. Сделайте себе красивую нарезку из фруктов и ягод на десерт. Замените ей сладости и хлебные изделия, и результат будет виден очень скоро. Фрукты в идеале есть после еды, а не отдельно. Так меньше шансов переесть. Если хочется мороженого — сделайте его сами. Замороженные фрукты с мягким йогуртом и подсластителем превращаются в прекрасный низкокалорийный десерт. Балуйте себя без вреда для фигуры.

Если вы всё-таки покупаете мороженое, делать это нужно с умом. Рассказали, как выбрать холодный десерт без вреда для здоровья и фигуры.

Выходите почаще гулять. Путешествуйте, ходите в походы, посещайте праздничные мероприятия на свежем воздухе. Лето — это прекрасное время, используйте его по максимуму, получайте положительные эмоции, и вам не захочется лишний раз есть и сидеть дома.

Источник