Лето сад огород овощи

Что посеять на огороде в июле: выбираем семена овощей для летнего посева

Середина лета. Думаете, дачники все как один отдыхают и загорают на зеленых лужайках или устраивают пикники (ибо отпуск же!)? Ничуть не бывало. Дачники собирают урожай, а на освободившихся площадях тут же снова сеют овощи — негоже грядкам пустовать, если можно с них второй урожай получить.

Негоже грядкам пустовать, если можно с них второй урожай получить

Негоже грядкам пустовать, если можно с них второй урожай получить

Конечно, надо учитывать погодно-климатические условия. Тем, у кого лето долгое, а осень теплая, сам Бог велел в июле сеять не только зелень да редиску с дайконом, но и кабачки с огурцами, и свеклу с морковью. Если же в ваших краях в сентябре уже заморозки случаются, ничего «долгоиграющего» и теплолюбивого лучше не высевать.

Нам в средней полосе нынче еще и жара все планы путает: при +35 добиться хороших всходов сумеет не каждый, да и не всякой культуре подобный погодный экстрим придется по нраву. Но с другой стороны, ведь не последний год живем — думаю, каждому огороднику полезно составить для себя некий универсальный список культур (и их сортов), пригодных для летнего посева, а затем лишь корректировать его в зависимости от обстоятельств.

Согласны? Тогда давайте начнем.

Огурцы на бис

Любители огурчиков в июле могут посеять их повторно. Главное тут — выбрать правильные сорта и верно оценить условия своей местности. У нас, к примеру, в августе обычно ночи уже холодные, поэтому стоит заранее подумать об укрытии, а тем, к кому осень приходит не раньше второй половины сентября, сейчас можно спокойно сеять огурцы прямо в грунт.

Огурчики еще успеют вырасти и порадовать урожаем

Огурчики еще успеют вырасти и порадовать урожаем

Жаростойкий и хорошо приспосабливающийся к резким колебаниям температур гибрид ‘Премио’ F1 от «Садов Азии» тоже отличается скороспелостью и высокой устойчивостью к большинству болезней. Но учтите: он пчелоопыляемый, поэтому выращивать его лучше в открытом грунте.

Правильные сорта - половина успеха. Фото с сайта seedspost.ru

Правильные сорта — половина успеха. Фото с сайта seedspost.ru

А вот партенокарпический ранний гибрид ‘Залп Катюши’ F1 от компании Premium Seeds подходит и для открытого, и для защищенного грунта. Его преимущества — букетный тип плодоношения и дружная отдача урожая.

Время корнеплодов

Сейчас удачная пора для посева репы, редьки, дайкона и редиса. Главное — позаботьтесь о правильном чередовании культур (не сейте эти растения на грядки, с которых убрали или на которых собираетесь на будущий год выращивать крестоцветные).

Читайте также:  Можно ли обрезать сакуру летом

Редис поспевает очень быстро, ему времени до конца сезона еще достаточно, но если вы хотите получить урожай побыстрее, выбирайте самые скороспелые сорта — их мы обсуждали в подборке Быстрый урожай: топ-5 скороспелых сортов редиса

Скороспелые сорта редиса порадуют урожаем в рекордные сроки, фото с сайта seedspost.ru

Скороспелые сорта редиса порадуют урожаем в рекордные сроки, фото с сайта seedspost.ru

Редис всем хорош, но один минус у него все же есть: непродолжительное хранение. Этого досадного недостатка лишены близкие родственники острого корнеплода — редька и дайкон. Хотя редька, впрочем, тоже разная бывает. Одна из самых полезных — редька черная, и ее сейчас еще есть время посеять, чтобы зимой под рукой был свой лекарственный запас.

Черная редька - целебный корнеплод, фото с сайта seedspost.ru

Черная редька — целебный корнеплод, фото с сайта seedspost.ru

Редька маргеланская может храниться до самой весны, фото с сайта seedspost.ru

Редька маргеланская может храниться до самой весны, фото с сайта seedspost.ru

Сориентироваться в разновидностях полезного корнеплода вам поможет статья О пользе редьки, ее выращивании и употреблении, а подобрать семена для летнего посева — интернет-магазин Seedspost.

Чем дайкон от своих родственников заметно отличается, так это размерами — они могут быть просто гигантскими. К примеру, среднеспелый сорт ‘Большой бык’ от компании СеДеК формирует корнеплоды массой до 3 кг, а дайкон ‘Русский размер’ F1 от «Русского Огорода» способен вырастать до 60 см в длину!

Дайкон отличается не только богатой палитрой вкусов, но и гигантским размером корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru

Дайкон отличается не только богатой палитрой вкусов, но и гигантским размером корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru

Допустим, репа ‘Розовый мед’ от компании «Уральский дачник» или репа ‘Внучка’ от «Аэлиты» имеют необычную двухцветную окраску: корнеплоды белые снизу и розовые сверху, а у репы ‘Снегурочка’ от компании «Сибирский сад» белоснежные корнеплоды и сочная, нежная ботва, пригодная для использования в качестве салатной зелени.

Благодаря селекционерам традиционная репка приобрела новый облик и вкус. Фото с сайта seedspost.ru

Благодаря селекционерам традиционная репка приобрела новый облик и вкус. Фото с сайта seedspost.ru

Сорта репы с классической формой и окраской корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru

Хотите вырастить «ту самую» репку из сказки — с характерной формой и цветом корнеплода, крупную и сладкую? Есть и такие сорта, например:

  • репа ‘Русский размер’ от «Русского Огорода» — с корнеплодами массой до 2 кг;
  • репа ‘Бабка’ от «Аэлиты» — раннеспелая и высокоурожайная;
  • репа ‘Пелагея’ от «Садов России» — целебная и очень вкусная.

Сорта репы с классической формой и окраской корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru

Для летних посевов свеклы выбирайте скороспелые сорта. Фото с сайта seedspost.ru

Для летних посевов свеклы выбирайте скороспелые сорта. Фото с сайта seedspost.ru

Из сортов моркови стоит обратить внимание на раннеспелый ‘Нью Курода’ от «Садов Азии», устойчивый к болезням и цветушности. Удачный выбор — скороспелая жаростойкая морковь ‘Красный зайка’ от компании Premium Seeds или очень ранний гибрид ‘Арон’ F1 от компании «Элком Семена».

Читайте также:  Рисуем наше лето карандашами

Еще не поздно посеять морковку. Фото с сайта seedspost.ru

Еще не поздно посеять морковку. Фото с сайта seedspost.ru

А возможно, вам сейчас интересно будет поэкспериментировать с необычными сортами — тогда загляните в подборку Разноцветные чудеса: необычные сорта моркови и свеклы.

Зелень вне конкуренции

Многие зеленные культуры можно (и нужно) высевать в течение всего лета. Например, у кинзы век недолог — проходит 3-4 недели с момента всходов, и растения уже стрелкуются. Так что, если вы поклонник этой пряной зелени, можете смело сеять ее каждые 10-15 дней, чтобы не знать проблем.

Кинзу можно и нужно сеять все лето, фото с сайта seedspost.ru

Вот интересные сорта, которые стоит попробовать:

  • кориандр (кинза) ‘Санто’ от компании Premium Seeds — скороспелый, с крупной, сочной и ароматной листвой, долго не стрелкуется;
  • кинза ‘Обильная’ от «Садов России» — образует действительно обильную зелень, нежную, с насыщенным ароматом;
  • кориандр (кинза) ‘Формула’ от компании «Элком Семена» — его формула проста: ранняя зелень + позднее цветение = то, что надо!

Кинзу можно и нужно сеять все лето, фото с сайта seedspost.ru

Без листовых салатов список тоже будет неполным. А если посеять их прямо сейчас, то в августе у вас на столе появится свежая сочная, хрустящая зелень. Обзору сортов салата мы с вами недавно уделили немало внимания, поэтому повторяться не буду, просто приведу ссылку: Салат, которого вы еще не пробовали: выбираем сорта листовых и кочанных салатов — загляните, там есть из чего выбрать.

Еще вполне можно посеять укроп и листовую петрушку (обычную или кудрявую), особенно если из текущего урожая зелени вы не успели заготовить приправы на зиму. Пахучие пряные травы хороши и в сухих смесях, и в заморозке, и для приготовления ароматных заправок — масла или уксуса. Идеи и рецепты таких заготовок на любой вкус найдутся в публикации Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму

Кустовые сорта укропа идеально подойдут для сушки и заморозки. Фото с сайта seedspost.ru

Кустовые сорта укропа идеально подойдут для сушки и заморозки. Фото с сайта seedspost.ru

Петрушку можно использовать для получения урожая зелени не только по осени, но и ранней весной. Фото с сайта seedspost.ru

Какие сорта выбрать? Лучше всего, конечно, скороспелые. А если говорить об укропе, то еще и кустовые, хорошо облиственные — нам ведь в первую очередь зелень нужна, не так ли? Например, вот на эти стоит обратить внимание:

  • укроп ‘Без зонта’ от «Гавриш» — раннеспелый, кустовой, очень урожайный;
  • укроп ‘Джунгли’ от компании «Наш сад» — ранний и ароматный; быстро наращивает пышную зеленую массу после появления всходов;
  • укроп ‘Мороз Иваныч’ от компании «Уральский дачник» отличается прекрасным вкусом и ароматом, идеально подходит для сушки и заморозки;
  • петрушка листовая ‘Гигантелла’ от компании «Уральский дачник» — это мощные листья на длинных черешках и яркий, сильный аромат; сорт раннеспелый, хорошо отрастает после срезки;
  • петрушка ‘Быстроотрастающая’ от компании «Уральский дачник» — ее название говорит само за себя: сорт дает очень ранний и обильный урожай пряной зелени;
  • петрушка листовая ‘Глория’ от «Гавриш» подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте, так что ее можно посеять и на грядке, и где-нибудь в теплице, если местечко освободилось.
Читайте также:  Звон уходящего лета 1979 актеры

Петрушку можно использовать для получения урожая зелени не только по осени, но и ранней весной. Фото с сайта seedspost.ru

Кстати, петрушку по осени не выдергивайте — срежьте зелень и оставьте корешки в земле. Весной, еще до того, как снег полностью сойдет, на них появятся молодые листочки. Такие растения, конечно, обильного урожая не дадут, потому как уже к концу мая они обычно стрелкуются. Зато свежую петрушку можно будет есть в рекордно ранние сроки (особенно если с осени поставить на грядке парниковые дуги и весной натянуть на них пленку).

Что бы еще посеять?

И место на грядках есть, и запал не иссяк — хочется посеять что-нибудь еще? Присмотритесь к ранним сортам гороха (и вкусно, и для почвы полезно, кстати). Ставку лучше делать на ультраскороспелые сорта — например, ‘Самый ранний’ от «Садов России», ‘Преладо’ от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») или ‘Спринтер’ от компании «Уральский дачник».

Горох: и вкусно, и для почвы полезно. Фото с сайта seedspost.ru

Горох: и вкусно, и для почвы полезно. Фото с сайта seedspost.ru

Еще вполне можно успеть получить осенний урожай молоденьких цуккини — таких, к примеру, как скороспелый ‘Профит’ F1 от компании «Элком Семена», надежная и испытанная ‘Зебра’ от «Аэлиты» или ярко-желтый ‘Юбилейный 450’ от компании «Уральский дачник».

Скороспелые цуккини дают урожай через месяц после всходов. Фото с сайта seedspost.ru

Скороспелые цуккини дают урожай через месяц после всходов. Фото с сайта seedspost.ru

Словом, выбор есть — и немалый. Возможно, что-то я назвать позабыла — расскажите в комментариях о том, что сейчас на огороде сеете вы, поделитесь своими идеями и наработками.

Источник

Оцените статью