маточные пруды
ма́точные пруды́, пруды для летнего и зимнего содержания производителей и ремонтного молодняка рыб. В рыбоводном хозяйстве обычно не менее 3 летних М. п. отдельно для самок, самцов и ремонтного молодняка, а также один зимний. Площадь пруда 30 м 2 на каждого производителя и 15 м 2 на голову ремонтного молодняка. Глубина от 0,5 до 2,53 м. Зимние М. п. должны быть проточными, с полной сменой воды в течение 2030 сут.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. — М.: Большая Российская энциклопедия . В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998 .
Смотреть что такое «маточные пруды» в других словарях:
МАТОЧНЫЕ ПРУДЫ — пруды для летнего и зимнего содержания производителей и ремонтного молодняка рыб. В рыбоводном х ве обычно не менее 3 летних М. п. отдельно для самок, самцов и ремонтного молодняка, а также один зимний. Пл. пруда 30 м2 на каждого производителя и… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
пруды рыбоводные — пруды рыбоводные, искусственные водоемы, построенные или приспособленные для разведения рыб. В прудовом рыбоводном хозяйстве под пруды для теплолюбивых рыб (карп, караси, белый амур, толстолобики, линь) обводят луговые или заболоченные участки.… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ПРУДЫ РЫБОВОДНЫЕ — искусств, водоёмы , построенные или приспособленные для разведения рыб. В прудовом рыбоводном хозяйстве под пруды для теплолюбивых рыб (карп, караси, белый амур, толстолобики, линь) отводят луговые или заболоченные участки. Источники… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ФОРЕЛЕВОЕ ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО — холодноводное прудовое хозяйство, служащее для выращивания форели ручьевой (см. ) или радужной (см. ). Применение интенсивных форм ведения хозяйства (систематическое кормление рыбы) позволяет получать высокую рыбопродуктивность (до 500 ц и более… … Прудовое рыбоводство
ФОРМУЛЫ ДЛЯ РАСЧЕТА ПЛОЩАДЕЙ ПРУДОВ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЙ ПРУДОВОГО ХОЗЯЙСТВА — соотношение площадей отдельных категорий прудов рыбоводного хозяйства зависит от естественной продуктивности прудов, степени интенсификации хозяйства, от весовых стандартов, норм посадки рыбы в зимовальные пруды и технической структуры хозяйства … Прудовое рыбоводство
НЕРЕСТИЛИЩА РЫБ — места икрометания рыб, благоприятные для развития икры и обитания выклюнувшихся личинок. В зависимости от характера используемых нерестилищ рыбы разделяются на несколько групп. Фитофильные рыбы (карп, сазан, лещ, карась, плотва), имеющие клейкую… … Прудовое рыбоводство
СИГОВЫЕ ПРУДОВЫЕ РЫБОПИТОМНИКИ — разводят и выращивают чудского сига, рипуса и пелядь. Производственный процесс начинается с оплодотворения икры и ее инкубации. Икру на стадиях, близких к выклевыванию личинок, отпускают прудовым и озерным рыбным хозяйствам для выращивания… … Прудовое рыбоводство
НЕРЕСТ — вымётывание рыбами зрелой икры и молок (спермы) с последующим оплодотворением. У большинства рыб оплодотворение икры наружное, в определ. местах водоёма , на нерестилищах, где условия благоприятны для развития потомства. Осетровые, лососёвые и др … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО УПРОЩЕННОГО ТИПА — в засушливых районах, где отсутствуют постоянные источники водоснабжения, карповое хозяйство можно устраивать на спаренных прудах, питающихся атмосферными осадками. Для нереста карпа и выращивания сеголетков, используют один пруд. Рыбопосадочный… … Прудовое рыбоводство
нерест — нерест, вымётывание рыбами зрелой икры и молок (спермы) с последующим оплодотворением. У большинства рыб оплодотворение икры наружное, в определенных местах водоёма, на нерестилищах, где условия благоприятны для развития потомства. Осетровые,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Источник
МАТОЧНЫЕ ПРУДЫ
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия . Главный редактор: В. К. Месяц . 1989 .
Смотреть что такое «МАТОЧНЫЕ ПРУДЫ» в других словарях:
маточные пруды — маточные пруды, пруды для летнего и зимнего содержания производителей и ремонтного молодняка рыб. В рыбоводном хозяйстве обычно не менее 3 летних М. п. отдельно для самок, самцов и ремонтного молодняка, а также один зимний. Площадь пруда… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
пруды рыбоводные — пруды рыбоводные, искусственные водоемы, построенные или приспособленные для разведения рыб. В прудовом рыбоводном хозяйстве под пруды для теплолюбивых рыб (карп, караси, белый амур, толстолобики, линь) обводят луговые или заболоченные участки.… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ПРУДЫ РЫБОВОДНЫЕ — искусств, водоёмы , построенные или приспособленные для разведения рыб. В прудовом рыбоводном хозяйстве под пруды для теплолюбивых рыб (карп, караси, белый амур, толстолобики, линь) отводят луговые или заболоченные участки. Источники… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ФОРЕЛЕВОЕ ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО — холодноводное прудовое хозяйство, служащее для выращивания форели ручьевой (см. ) или радужной (см. ). Применение интенсивных форм ведения хозяйства (систематическое кормление рыбы) позволяет получать высокую рыбопродуктивность (до 500 ц и более… … Прудовое рыбоводство
ФОРМУЛЫ ДЛЯ РАСЧЕТА ПЛОЩАДЕЙ ПРУДОВ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЙ ПРУДОВОГО ХОЗЯЙСТВА — соотношение площадей отдельных категорий прудов рыбоводного хозяйства зависит от естественной продуктивности прудов, степени интенсификации хозяйства, от весовых стандартов, норм посадки рыбы в зимовальные пруды и технической структуры хозяйства … Прудовое рыбоводство
НЕРЕСТИЛИЩА РЫБ — места икрометания рыб, благоприятные для развития икры и обитания выклюнувшихся личинок. В зависимости от характера используемых нерестилищ рыбы разделяются на несколько групп. Фитофильные рыбы (карп, сазан, лещ, карась, плотва), имеющие клейкую… … Прудовое рыбоводство
СИГОВЫЕ ПРУДОВЫЕ РЫБОПИТОМНИКИ — разводят и выращивают чудского сига, рипуса и пелядь. Производственный процесс начинается с оплодотворения икры и ее инкубации. Икру на стадиях, близких к выклевыванию личинок, отпускают прудовым и озерным рыбным хозяйствам для выращивания… … Прудовое рыбоводство
НЕРЕСТ — вымётывание рыбами зрелой икры и молок (спермы) с последующим оплодотворением. У большинства рыб оплодотворение икры наружное, в определ. местах водоёма , на нерестилищах, где условия благоприятны для развития потомства. Осетровые, лососёвые и др … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО УПРОЩЕННОГО ТИПА — в засушливых районах, где отсутствуют постоянные источники водоснабжения, карповое хозяйство можно устраивать на спаренных прудах, питающихся атмосферными осадками. Для нереста карпа и выращивания сеголетков, используют один пруд. Рыбопосадочный… … Прудовое рыбоводство
нерест — нерест, вымётывание рыбами зрелой икры и молок (спермы) с последующим оплодотворением. У большинства рыб оплодотворение икры наружное, в определенных местах водоёма, на нерестилищах, где условия благоприятны для развития потомства. Осетровые,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Источник
Категории прудов и их отличительные особенности
Головные пруды предназначены для накопления воды с последующей подачей ее в систему производственных прудов. Место расположения головного пруда выбирается с таким расчетом, чтобы горизонт воды в нем был выше горизонта всех производственных прудов. Это позволяет обеспечить самотечное водоснабжение прудов. Размеры головных прудов определяются в зависимости от размеров производственных прудов.
Нерестовые пруды предназначены для размножения рыбы и должны отвечать оптимальным условиям для нереста, развития икры и содержания личинок. Водоснабжение прудов обязательно независимое. Пруды должны быстро спускаться. Нерестовые пруды не следует использовать для других целей, чтобы не привести к вымоканию и исчезновению на дне луговой растительности, а также из соображений профилактики заболеваний.
Мальковые пруды предназначены для подращивания личинок, пересаживаемых из нерестовых прудов или поступающих из инкубационного цеха. Для лучшего развития кормовой базы ложе мальковых прудов рекомендуется распахивать и вносить органические удобрения.
Выростные пруды служат для выращивания сеголетков. Личинки, пересаженные из нерестовых или мальковых прудов, содержатся в выростных прудах до конца вегетационного периода, затем молодь пересаживают в зимовальные пруды. Водоснабжение выростных прудов должно быть независимым, с устройством на водоподающей системе гравийных и песчаных фильтров, а также установкой на водоподаче рыбосороуловителей.
Зимовальные пруды предназначены для зимнего содержания рыбы. Они располагаются вблизи от источника водоснабжения, что позволяет уменьшить возможность охлаждения воды в период поступления ее в пруды и прекращения водоснабжения зимовальных прудов. Для создания оптимальных условий зимовки рыбы необходимо выдерживать оптимальные глубины из расчета не менее 1 м непромерзающего слоя воды, проточность порядка 15 л/с на га. Вода источников водоснабжения должна иметь высокое содержание кислорода, низкую окисляемость, отсутствие загрязнения.
Характеристика основных категорий прудов рыбоводного хозяйства
(Привезенцев, Власов, 2004)
Показатели | Категории прудов | ||||||||
нерестовые | мальковые | выростные | зимовальные | нагульные | маточные | преднерестовые | пруды-садки | карантинные | |
1. Размер пруда, га | 0,05-0,1 | 0,5-1,0 | 10-15 | 0,5-1,0 | 50-100 | 1-2 | 0,001-0,002 | 0,05-0,1 | 0,1-0,5 |
2. Глубина, м: | |||||||||
у водоспуска | 1-1,2 | 1,2-1,5 | 1,2-1,5 | 1-1,2 | 3-4 | 1,2-1,5 | 1-1,2 | 1,5 | 1,5 |
средняя | 0,5 | 0,5-0,8 | 1,0-1,2 | 1,5-2,5 | 1,3-1,5 | 1,2-1,5 | 0,9-1 | 1,3 | 1,0 |
3. Сроки наполнения, сут.: | |||||||||
Желательные | 0,2 | 10-15 | 0,3-0,5 | 15-20 | 0,5 | 0,002 | 0,2 | 0,3 | |
Допустимые | 0,3 | 0,003 | 0,3 | 0,5 | |||||
4. Сроки спуска, сут.: | |||||||||
Желательные | 0,1 | 0,3-0,5 | 3-5 | 0,5-1,0 | 5-10 | 0,3 | 0,001 | 0,2 | 0,2 |
Допустимые | 0,2 | 0,8 | 0,5 | 0,002 | 0,3 | 0,3 | |||
5. Проточность на 1 га площади, л/с | 0,5-1 | 1-1,5 | 0,5-1 | 0,5-1 |
Нагульные пруды предназначены для выращивания товарной рыбы. Это наиболее крупные в хозяйстве пруды, рыбопродуктивность которых зависит от их размеров. На небольших рыбоводных прудах, где легче осуществить комплекс различных интенсификационных мероприятий, получают более высокий выход рыбной продукции. Большие глубины неблагоприятны для питания и роста карпа, что связано с более низкими температурами воды и меньшим содержанием кислорода в придонных слоях. Для обеспечения лучшей эксплуатации пруды должны быть хорошо спланированы, чтобы при спуске полностью осушаться.
Маточные прудыпредназначены для летнего и зимнего содержания производителей и ремонтного молодняка. Размеры и количество прудов зависят от численности производителей.
Карантинные прудыпредназначены для временного содержания больной рыбы или производителей, завозимых из других хозяйств. Их делают обязательно проточными, но у вытока воду (если в пруду сидит больная рыба) обеззараживают хлорированием. Располагаются такие пруды в конце хозяйства на удалении от остальных категорий прудов хозяйства.
Пруды-садкииспользуются осенью для хранения живой рыбы, а весной – для временной передержки годовиков до их реализации. Садки используются также весной для содержания производителей до посадки их на нерест и ремонтного материала до посадки в маточные пруды.
Преднерестовые пруды предназначены для содержания производителей до высадки на естественный нерест в нерестовые пруды и для выдерживания после гипофизарных инъекций. Пруды должны находиться в непосредственной близости от инкубационного цеха, иметь хорошую проточность и при необходимости быстро спускаться.
В хозяйстве, ведущемся с трехлетним оборотом, имеется дополнительно еще одна категория прудов – выростные пруды второго порядка, не отличающихся по устройству от нагульных прудов при двухлетнем обороте.
Примерное соотношение отдельных категорий прудов, (%)
Пруды | Полносистемное хозяйство с 2-х летним оборотом | Полносистемное хозяйство с 3-х летним оборотом | Рыбопитомник |
Нерестовые | 0,1-0,5 | 0,25-0,5 | 2-3 |
Выростные 1-го порядка | 3-7 | 10-12 | 90-95 |
Выростные 2-го порядка | — | 20-25 | — |
Зимовальные | 0,2-1 | 3-4 | 3-7 |
Нагульные | 91-96 | 60-65 | — |
Процентное соотношение площадей прудов отдельных категорий зависит от типа, системы, оборота, мощности хозяйства, принятой технологии разведения и выращивания рыбы, степени интенсификации, рыбоводно-технологических нормативов. Площади маточных и карантинных прудов устанавливаются в зависимости от процентного соотношения прудов основных категорий.
Соотношение прудов основных категорий, приведенное в таблице 4, является примерным и изменяется в зависимости от особенностей технологии, уровня интенсификации отдельного прудового хозяйства.
Вопросы для самоконтроля:
1. В чем отличия полносистемных и неполносистемных прудовых хозяйств?
2. Что такое оборот?
3. Назовите основные категории прудов полносистемных хозяйств с 2-х летним и с 3-х летним оборотами выращивания товарной рыбы.
3. Перечислите основные преимущества и недостатки одно-, двух- и трехлетнего оборота.
4. Обозначьте назначение и отличительные особенности каждой категории прудов в полносистемном и неполносистемном карповом хозяйстве.
Практическое занятие №6
«Требования, предъявляемые к качеству воды, используемой в рыбоводных целях»
Цель работы: Изучить требования, предъявляемые к качеству воды в рыбоводных прудах.
Задание: 1. Ознакомиться с требованиями к качеству воды в рыбоводных прудах.
2. Записать в рабочую тетрадь основные параметры, характеризующие качеств воды.
3. Отметить показатели предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде рыбоводных прудов.
Качество воды, используемой в технологическом процессе, должно обеспечивать оптимальный режим выращивания рыбы, не только исключающий возникновение заморных явлений, но способствующий получению максимальной рыбопродуктивности.
Основными показателями, характеризующими качество воды, используемой в рыбоводных целях являются:
— прозрачность и цветность;
— водородный показатель (рН);
— содержание растворенных газообразных веществ (кислорода, углекислоты, аммиака, сероводорода, метана);
Температураводы: вода характеризуется низкой теплопроводностью, из-за которой возникает эффект слоистости (летом у поверхности вода теплая, у дна – холодная, в зимний период – у поверхности вода более холодная, чем у дна). В зависимости от отношения к температуре воды рыбы делятся на тепловодных (так, для карпа оптимальной является температура 23-28ºС) и холодноводных (оптимальная температура воды для форели – 14-18ºС).
Прозрачность и цветность: отмечено, что чем ближе цвет воды к голубому, тем она более прозрачна, чем желтее цвет воды, тем ниже ее прозрачность. Чем менее прозрачна вода, тем лучше развит в ней зоопланктон.
Водородный показатель (рН): наиболее благоприятно для рыб нейтральное значение рН. При значительных сдвигах рН в кислую или щелочную сторону снижается интенсивность дыхания рыбы. Допустимые значения рН зависят от вида рыбы. Так, щука переносит колебания рН в пределах 4,8-8,0, форель – 4,5-9,5, карп – 4,3-10,8 ед.
Газовый состав: с повышением температуры воды и увеличением ее минерализации растворимость газов ухудшается. При снижении уровня растворенного в воде кислорода ухудшается потребление рыбой кормов. Наибольшее значение для рыбы имеют кислород и углекислый газ. Оптимальное содержание растворенного кислорода для карпа 5 мг/л, для форели – 9-11 мг/л, содержание углекислого газа – 10-20 мг/л.
Органическое вещество: присутствует в воде в растворенном и взвешенном виде, пополняется за счет фотосинтеза фитопланктона, хемосинтеза некоторых видов бактерий. Поступает в водоемы с атмосферными осадками и промышленными стоками.
Биогенные элементы: к ним относятся фосфаты, нитраты, микроэлементы, обеспечивающие развитие фито- и зоопланктона. От уровня их развития зависит продуктивность водоемов.
Соленость: суммарное значение количества растворенных в воде солей. По данному показателю различают 3 группы водоемов: пресные – содержание солей до 1мг/л, солоноватые – 1-15 мг/л, соленые – 15-40 мг/л.
В рыбоводных хозяйствах качество воды оценивают также по показателю общей жесткости. Чем выше жесткость, тем выше осмотическое давление, к которому чувствительна рыба.
Общие требования и нормы качества воды, поступающей в рыбоводные хозяйства, зависят от категории прудов и типа хозяйств. Основные нормы, характеризующие качество воды, показаны в таблицах 5,6 и 7.
Источник