- Каким должно быть кормление дойных коров для получения высокого удоя
- Как строится кормление дойных коров – основные принципы
- Суточный рацион дойной коровы
- Корма для высоких удоев
- Кормление дойной коровы зимой
- Летний рацион
- ЛЕТНЕЕ КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ
- 4. Организация и техника кормления дойных коров в летний период.
- 5. Организация нормированного кормления дойных коров в зимний период. Рационы, их анализ.
Каким должно быть кормление дойных коров для получения высокого удоя
Правильное кормление дойных коров – это залог их здоровья и высокой продуктивности. Скудный рацион питания с недостатком витаминно-минеральных веществ приводит к снижению удоев, уменьшению жирности молока и ухудшению его вкусовых качеств. Сбалансированное и правильно составленное питание коровы позволяет получить максимум продукции с каждого животного.
Как строится кормление дойных коров – основные принципы
От кормления дойных коров зависит не только их продуктивность, но и здоровье. При недостатке витаминов, микро- и макроэлементов, белков, клетчатки и других важных веществ иммунитет животного снижается, развивается авитаминоз, истощение и другие тяжелые заболевания.
В рационе дойной коровы должны присутствовать разнообразные корма – растительного, животного и комбинированного происхождения, а также разнообразные витаминные и минеральные добавки. Чем разнообразнее питание животного, тем быстрее оно станет высокоудойным.
Суточный рацион дойной коровы включает в себя корма следующих видов:
- Сочные – природный источник белковых соединений и растительной клетчатки для животных. К сочным кормам относятся свежая трава, арбузы, корнеплоды, и также силос.
- Грубые – насыщают организм коровы клетчаткой и полезными витаминами. В эту группу кормов входит сено и солома различных растений.
- Концентрированные – необходимы для восполнения суточной нормы белков и углеводов. Среди основных концентрированных кормов – зерна, жмых, шроты и отруби.
- Животные корма – считаются основным источником незаменимых аминокислот. Для этого используются продукты переработки мяса и рыбы, которые чаще всего даются дойным коровам одновременно с витаминными и минеральными добавками.
Соотношение разных кормов в рационе коровы зависит от ряда факторов – массы и возраста животного, уровня продуктивности, а также поры года.
Суточный рацион дойной коровы
Норма кормления дойных коров рассчитывается в зависимости от веса животного. На каждые 100 кг массы тела приходится 1 кормовая единица. Соответственно, для дойной коровы весом 450 кг потребуется 4,5 кормовых единиц в сутки.
Не менее 50% суточного рациона должны составлять грубые корма, остальная половина разделяется между концентрированной пищей, корнеплодами и комбикормом. На каждую кормовую единицу должно приходиться не меньше 1400 калорий.
Кормление коровы для хороших удоев должно строиться по следующим правилам:
- Для высокой продуктивности дойной корове требуется большое количество чистой питьевой воды – около 2 л для производства 5 л молока. Рассчитывайте объем жидкости индивидуально в зависимости от удойности животного, не забывая менять питьевую воду трижды в день.
- Каждая кормовая единица должна содержать около 140-150 г жира, 1100 г клетчатки, 400 г сахара, 25 г кальция, фосфора и соли, а также 1400-1500 калорий.
- Количество сочных кормов в рационе зависит от продуктивности коровы – чем она выше, тем больше такой пищи должно употреблять животное.
- В зимнее время года дойные коровы должны употреблять достаточное количество грубых кормов, летом рацион нужно составлять на основе зеленой травы.
- На протяжении суток корове нужно давать около 28-30 кг силоса и сена.
- При показателях удоев свыше 10 л молока в сутки в рацион коровы обязательно вводятся витаминные и минеральные добавки.
При кормлении дойных коров очень важно придерживаться режима питания. Всю суточную пищу необходимо разделить на 3 равные части и давать животным в одно и то же время.
Корма для высоких удоев
Ежедневный рацион дойных коров должен строиться на сбалансированном сочетании сочных, грубых и концентрированных кормов. Грубые корма, которые считаются основными, нужно давать животному дважды в сутки.
К ним относятся:
Грубая пища нормализует слюноотделение и уровень желудочной кислотности, насыщает организм коровы растительной клетчаткой. Она должна составлять не менее половины всего суточного рациона. Лучше всего давать грубые корма перед концентрированными.
В случае недостатка или избытка протеинов рацион коровы должен быть балансирующим. При избыточном количестве белков животному дают овес или ячмень. Если коровы страдают от дефицита протеинов, в рацион нужно ввести рапсовый жмых или соевый шрот.
Комбикорм для дойных коров – обязательное дополнение к рациону, обеспечивающее высокие удои коров. В зависимости от массы тела животное должно получать 3-4 кг комбикорма, но в случае повышенного количества крахмала в пище этот показатель уменьшается до 2 кг.
Для поддержания высокой продуктивности комбикорм желательно давать корове каждые 4-5 часов небольшими порциями.
Кормление дойной коровы зимой
Рацион для дойных коров в зимний период должен строиться на питательных сухих кормах – сене и соломе. В дополнение к ним животному даются корнеплоды, силос, а также комбикорма.
Примерный зимний рацион для коровы:
- бобово-злаковые травы – 14-15 кг;
- сено – 18-20 кг;
- поваренная соль – 650-750 г;
- ячменная дерть – 1 кг;
- пшеничные отруби – 450-550 г;
- подсолнечный шрот – 450-550 г;
- овсяная дерть – 1,8-2 кг;
- мясная мука – 450-550 г;
- мясокостная мука – 100 г.
Для каждой дойной коровы понадобится около 18-20 кг сена. Его можно заготавливать самостоятельно или же купить в фермерских хозяйствах. В случае покупки важно тщательно проверить качество корма, взяв небольшую охапку из верхнего слоя стога.
Летний рацион
Летнее кормление дойной коровы отличается от зимнего, так как в рационе животного преобладают свежие луговые травы, являющиеся природным источником витаминов, микро- и макроэлементов и других полезных веществ.
Рацион зависит от способа содержания дойной коровы:
- пастбищное – коровам не даются дополнительные подкормки в стойле или же их объем не превышает 25% от всего суточного рациона;
- стойловое – животным даются различные корма в стойле, в том числе и свежескошенные травы;
- пастбищно-стойловое – свежие зеленые травы с пастбища должна составлять 60-70% от всей суточной пищи;
- стойлово-пастбищное – до 60-75% суточной пищи дойные коровы должны получать в стойле, остальную часть составляют свежие травы на пастбище.
Для высокопродуктивных коров пастбищное содержание подходит только в том случае, если у животных будет доступ к достаточному количеству свежей зеленой травы. Для поддержания высокий удоев для каждого животного потребуется не менее ½ га пастбища. В противном случае дойную корову необходимо дополнительно докармливать в стойле, используя концентрированную пищу и силос.
Сбалансированный, питательный и разнообразный рацион – это залог крепкого здоровья и высокой продуктивности коровы. Он должен быть грамотно составлен и содержать все витаминно-минеральные элементы, аминокислоты, протеины и другие вещества, необходимые организму животного. Кормление в летний и зимний период имеет свои отличия и особенности, которые обязательно нужно учитывать для получения хороших удоев в любое время года.
Источник
ЛЕТНЕЕ КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ
Летнее кормление и содержание коров должно быть основано на сочетании пастьбы с кормлением в стойлах. В зависимости от соотношения кормов, получаемых на пастбище и в стойлах, система летнего содержания скота может быть: пастбищной — коровы в стойлах совсем не получают подкормки или ее питательность (по ЭКЕ) не превышает25% питательности рациона; 73
пастбищно-стойловой — животные на пастбище получают от 50 до 75% суточного рациона; стойлово-пастбищной — в стойлах скармливают 50— 75% кормов суточного рациона, а остальные коровы получают на пастбище; стойловой — в стойлах скармливают более 75% кормов суточного рациона, а пастбище используется в основном для активного моциона. Движение во время пастьбы, солнечное облучение, потребление полноценного пастбищного корма способствуют усилению обмена веществ, повышают воспроизводительные функции и продуктивность животных. Однако пастбищное содержание дойных коров только тогда эффективно, когда на пастбище в течение всего лета достаточно травы для обеспечения потребности животных в питательных веществах в соответствии с планируемой их продуктивностью. Иначе необходимо в дополнение к пастбищу коров подкармливать в стойлах зелеными кормами за счет культур зеленого конвейера, силосом и концентратами. От стойлового содержания к пастбищному коров нужно переводить постепенно в течение 5—7 дней. В этот период до выгона на пастбище коров подкармливают грубыми кормами, сенажом и силосом. В переходный период в рационах должно быть достаточное количество клетчатки для нормализации рубцового пищеварения, иначе высокобелковый пастбищный корм может вызвать серьезные нарушения в обмене веществ и резко снизить жирность молока. ВНИИФБиП с-х животных и ВИЖ рекомендуют весной за 15—20 дней до выгона коров на пастбище и в течение 1 —1,5 месяца пастбищного содержания давать коровам в составе смеси концентратов по 500 г в день уксусного натрия (ацетата натрия). Это не только предотвратит снижение жирности молока в переходный период, но и будет способствовать ее увеличению. Большое значение в нормализации обмена веществ в переходный период имеет также правильное минеральное питание. Чтобы предупредить специфическое заболевание — пастбищную тетанию (признаки этой болезни: пугливость, шаткость походки, учащение пульса и дыхания, частое мочеиспускание и др.), необходимо наряду с контролем за общепринятыми показателями минерального питания обращать особое внимание на обеспеченность животных магнием по детализированным нормам. Содержать коров в течение лета только на пастбищной траве и получать от них достаточно высокие удои можно лишь при пастьбе их на искусственных пастбищах с хорошим травостоем. Использование культурных пастбищ дает возможность снизить себестоимость молока. На орошаемых пастбищах урожаи зеленой массы по циклам стравливания распределяются равномерно, что очень важно для получения высоких удоев в течение всего пастбищного периода. При высокой урожайности на корову в среднем требуется 0,5 га культурного пастбища. На улучшенных естественных и особенно на искусственных пастбищах необходимо применять только загонную пастьбу. Для этого пастбище разбивают (разделяют) на участки (загоны). Целесообразно иметь 12—16 загонов с тем, чтобы в каждом из них коров пасти 2—3 дня. 74
Источник
4. Организация и техника кормления дойных коров в летний период.
В летний период в учхозе №1 используется стойловое содержание коров, вследствие того, что он расположен в черте города и пастбищ нет.
Чтобы обеспечить молочный скот достаточным количеством зеленых кормов в течение всего летнего периода имеется конвейер производства этих кормов на паханных землях. Зеленый корм скармливается из кормушек, поэтому он расходуется более рационально. Схема зеленого конвейера, используемого в учхозе №1, приведена в таблице №7.
Естественные и многолетние посевы
Озимый тритикам + озимая вика
Однолетняя бобово-злаковая смесь
Таким образом, сроки использования разных культур не одинаковы. В течение всего лета используются только естественные и многолетние травяные посевы, а использование остальных культур происходит строго периодично.
План посева кормовых культур (с учетом плановой продуктивности)
Площади под кормовые культуры
Средний удой коров в стаде, кг
Злаково-бобовая смесь на сенаж
Площадь под кормовые всего
В данной таблице указан план посева кормовых культур. Из таблицы можно сделать вывод: чем больше продуктивность коров, тем больше их потребность в кормах, следовательно, больше площадь под кормовые культуры. Если в 2003г. при продуктивности 5100 л площадь под кормовые культуры увеличилась на 2%, то в 2004г. при запланированном удое 5400 л площадь увеличится на 5%.
5. Организация нормированного кормления дойных коров в зимний период. Рационы, их анализ.
Планирование потребностей хозяйства в кормах осуществляется в зависимости от интенсивности производства молока, общей численности животных, возможности производства соответствующих кормов в самом хозяйстве, а также приобретения их в централизованном порядке.
При составлении рационов для молочного скота учитывают прежде всего физиологическое состояние и уровень продуктивности животных, а также химический состав кормов. Интенсивное использование коров в молочных комплексах требует высокого уровня их питания. Рационы коров должны быть сбалансированы по содержанию сухого вещества, протеина, жира, клетчатки, сахара, микроэлементов (кальций, фосфор, йод, цинк и др.), витаминов (А и D).
Рацион коров должен включать в себя высококачественное сено, сенаж, корнеплоды и концентраты, на 1 кг сухого вещества которых должно приходиться 0,85-0,9 к.ед. Сено, сенаж и силос в молочном скотоводстве являются основой рациона, и их плохое качество не компенсируется введением в рацион больших количеств концентратов. В сухом веществе рационов должно содержаться 8-12% сахара, при соотношении его с переваримым протеином в пределах 0,8-1,5, и оптимально 18-22% клетчатки в виде крупноволокнистого корма. В соответствии с этим на долю грубых кормов в рационах коров должно приходиться от 30 до 60%.
Рацион кормления дойных коров учхоз №1, живой массой 550 кг, среднесуточным удоем 14 л, жирностью 3,6%.
Источник