Консультация лето пора витаминов

Консультация для родителей «Лето — витаминная пора»

Лето – это отличное время года, когда вокруг изобилие ягод и фруктов. Это не только вкусно, но и очень полезно, ягоды и фрукты помогают ребенку запастись витаминами на целый год. В фруктах содержится клетчатка, витамины, полноценные сахара (глюкозу, фруктозу, мальтозу, сахарозу) и бета-каротин. В ягодах антиоксиданты, и минералы, что необходимо активно растущему организму. Всё это делает их очень важной составляющей в детском питании.

Публикация «Консультация для родителей „Лето — витаминная пора“» размещена в разделах

Летом в рационе детей необходимо использовать только свежие фрукты и ягоды. Не выбирайте фрукты, которые по своему внешнему виду, натёртые воском — они также не полезны. Выбирайте обычные, но симпатичные, а лучше со своего садового участка.

Из фруктов и ягод в детском питании наиболее часто применяются яблоки, груши, вишня, черная и красная смородина, крыжовник и др. Очень полезны также лесные ягоды — черника, брусника, малина, голубика.

Старайтесь разнообразить рацион ребенка, чередуйте различные фрукты и ягоды. Помните, что кожура тоже полезна, поэтому у свежего фрукта кожуру не срезайте, а просто хорошо вымойте. Только для совсем маленького ребёнка, не умеющего жевать, срезайте кожуру. Если ребёнок не хочет есть фрукты отдельно, сделайте фруктовый салатик, заправьте сметаной или натуральным йогуртом. Или же можно добавлять ягоды и фрукты и в молочные каши по утрам. Ягоды и фрукты также отлично сочетаются с творожком или сливками, можно сделать смузи, измельчив ягоды в блендере и смешав с кефиром, молоком или снежком. Таким образом, дети будут с удовольствием уплетают фрукты и ягоды.

Кроме этого, не забывайте рассказывать детям о различных фруктах и ягодах, проговаривайте название, внешний вид. Отправляясь с ребенком в сад, покажите ребенку ягоды, которые растут на вашем участке. Расскажите ребенку, что не все ягоды съедобны. Предупредите о том, что без разрешения взрослых есть лесные ягоды нельзя. Незрелые ягоды и фрукты тоже вредны. В них содержится протопектин, из которого в пищеварительном тракте может образоваться опасный для здоровья метиловый спирт. Поэтому незрелыми ягодами и фруктами можно отравиться (начинаются тошнота, рвота, головная боль, может даже ослабеть зрение). В незрелых плодах возросшее количество различных органических кислот вызывает воспаление желудка и кишечника, при этом также появляются тошнота, иногда с рвотой, боли в животе.

Большое количество ягоды и фруктов тоже вредно. Если ягод слишком много, то в кишечнике ребенка могут начаться процессы брожения, отсюда вздутие и послабление стула, вплоть до поноса. Даже витамины могут навредить ребенку: так, например, большая доза витамина «С» может нарушить работу почек.

Фотоотчет «Витаминная корзина для родителей» Цель: учить детей располагать их на основе;познакомить детей с понятием “витамины”, сформировать у них представление о необходимости наличия.

Фотоотчёт «Ах, лето, лето, лето, счастливая пора…» Доброе время суток,уважаемые коллеги! По всей стране воспитатели в содружестве с родителями немало потрудились. Не отставали и мы. Предлагаю.

Консультация для родителей «Безопасное лето» Вот и наступает теплое время года, самое долгожданное любимое время года это лето время отпусков, активного отдыха на природе, на речке,.

Консультация для родителей «Безопасное лето» Лето не только время путешествий, но и наиболее благоприятная пора для отдыха, закаливания и оздоровления детей. Поэтому очень важно, чтобы.

Источник

Консультация для родителей «Витамины для детей летом»
консультация (старшая группа)

Лучшие витамины для детей летом – это овощи и фрукты. Многие считают, что в летний период взрослым и детям достаточно того, что они получают из свежих продуктов, а также находясь на свежем воздухе. Однако врачи утверждают, что необходимость принимать витаминно-минеральные комплексы летом всё равно существует.

Рассмотрим, какие витамины для детей летом можно получить более легко, чем в остальные времена года. Так, под воздействием ультрафиолетовых лучей в организме человека синтезируется витамин Д. Он защищает организм ребёнка от остеопороза, рахита, помогает усваивать кальций. Также витамин Д снижает риск заболеть простудой или гриппом.

Ещё один защитник от простудных заболеваний – витамин С, который положительно влияет на рост ребёнка, на работу почек, печени, центральной нервной системы. Витамин С является основным витамином в овощах, фруктах и зелени. Помимо этих двух витаминов, летом ребёнок без проблем может получить необходимую дозу витаминов группы Р, витамина К и фолиевой кислоты, бета-каротина. Эти витамины содержатся в овощах, фруктах, салатных листьях и другой зелени, в плодах красного и жёлтого цвета.

Но, помимо перечисленных, необходимо получать ещё и другие витамины, не растительного происхождения. Многие необходимые вещества содержатся в крупах, масле, печени, то есть в тех продуктах, которые летом употребляют в пищу в меньших количествах. Витамины группы В поступают из мясных продуктов, бобовых, круп. При наличии овощей, фруктов потребление мяса летом может снизиться, что приводит к возникновению дефицита витаминов этого вида. Может не хватать витамина Е, холина, который содержатся в яйцах и масле.

Летом организм ребёнка и взрослого интенсивно теряет минеральные вещества через потоотделение, поэтому, в связи с вышеперечисленными факторами, полностью обеспечить организм витаминами в летний период проблематично. Специалисты отмечают повышение потребности организма в некоторых витаминах. С, Р, Е, А – наиболее необходимые витамины для детей летом, поскольку на летний период обычно выпадает интенсивный рост детского организма. Также возрастает необходимость в магнии, железе, кальции.

В детском возрасте зрение подвержено риску ухудшения, а сами дети редко относятся к зрению бережно и злоупотребляют телевизором и компьютерными играми. Родители могут сократить риск ухудшения зрения, обеспечив ребёнку регулярный приём витамина А. Также этот витамин положительно влияет на состояние волос и зубов, необходим детям, склонным к аллергии.

Молочные продукты, соевые, рыба и морепродукты – источник кальция, который укрепляет кости и снижает риск травматизма у детей. Но кальций с трудом усваивается организмом, поэтому недостаточно просто кормить ребёнка творогом и рыбой – нужно ещё обеспечить усвоение кальция. Поэтому в число необходимых витаминов для детей летом добавляем витамин D3, способствующий усвоению кальция.

А как же организовать питание ребёнка летом?

Во-первых, калорийность питания должна быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога как источников наиболее полноценного белка. В рацион необходимо включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее — помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.).

Во-вторых, необходима рациональная организация режима питания ребенка. В жаркие летние месяцы режим питания рекомендуется изменить таким образом, чтобы обед и полдник поменялись местами. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему следует предлагать легкое питание, состоящее в основном из кисломолочного напитка, булочки или хлеба и фруктов. После дневного сна отдохнувший и проголодавшийся дошкольник с удовольствием съест весь обед, состоящий из калорийных, богатых белком блюд.

Повышение суточной калорийности питания ребенка может быть достигнуто за счет увеличения пищевой ценности завтрака. В него рекомендуется включать богатое белком блюдо (мясное, рыбное, творожное, яичное). Это также физиологически более обоснованно, т. к. после ночного сна, в прохладное утреннее время дети едят с большим аппетитом. В летнее время, кроме общепринятых четырех приемов пищи, ребенку можно предложить пятое питание в виде стакана кефира или молока перед сном. Это особенно рационально в том случае, когда ужин дается в более ранние сроки, а время укладывания ребенка на ночной сон несколько отодвигается из-за большой продолжительности светового дня.

В-третьих, необходимо обращать внимание на соблюдение питьевого режима. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости, поэтому следует всегда иметь запас свежей кипяченой воды, отвара шиповника, несладкого компота или сока.

Употребление сырых соков — еще один шаг к здоровью. Это источник витаминов, минеральных солей и многочисленных полезных микроэлементов. Во многих соках с мякотью (нектарах) много пектина, а он, как известно, обладает способностью связывать продукты гниения и брожения в кишечнике и выводить их из организма.

Лето — лучшая пора, чтобы зарядиться витаминами и здоровьем. Для наших маленьких первооткрывателей:

Источник

Консультация для родителей «Витамины для детей летом!»
консультация

Лето — это особая и удивительная пора, когда появляется возможность укрепить иммунитет ребенка. Огромную роль в этом играет рациональное питание с учетом возраста ребенка и его индивидуальных особенностей.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Консультация для родителей : » Витамины для детей летом! «

Лето — это особая и удивительная пора, когда появляется возможность укрепить иммунитет ребенка. Огромную роль в этом играет рациональное питание с учетом возраста ребенка и его индивидуальных особенностей.

Как же правильно организовать питание детей в летний период?

Летом у детей наиболее интенсивно протекают процессы роста, в связи с тем

организм испытывает дополнительные потребности в белке. Кроме того, с потом ребенок теряет значительное количество минеральных веществ и витаминов . Для повышения белка необходимо увеличить количество, съедаемых ребенком, молочных продуктов, их необходимо давать 2-3 раза в день. А также увеличить количество съедаемых мясных продуктов, которые повышают белковую ценность детского рациона.

Основным источником углеводов послужат овощи и фрукты, лесные ягоды. Воспользуйтесь возможностью сезона, включайте в рацион ранний редис, салат, капусту, кабачки, морковь, свеклу, огурцы и помидоры. А также щавель и крапиву. Не забывайте про лесные ягоды. А также про свежесорванную зелень. Полезны, так и называемые, «зеленые бутерброды», когда на хлеб с маслом крошится мелкопорубленная зелень.

Витамином С богата капуста , сладкий красный перец, сельдерей, петрушка, шпинат, салат, редис, яблоки земляника, черная смородина , апельсины, сливы.

Источником каротина являются : морковь, тыква, абрикосы, персики, черешня, вишня, красная малина.

Много солей калия в баклажанах, картофеле, свекле, винограде, крыжовнике.

Железо в красном перце, редисе, сливе, яблоках.

Также соблюдайте питьевой режим и будьте здоровы!

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Консультация для родителей «Безопасность детей летом»

Для многих из нас лето – это самое долгожданное и любимое время года. И взрослым и детям нравится резвиться на зеленой мягкой травке, греться под теплыми солнечными лучами. Но мало кто знает.

Консультация для родителей « Безопасность детей летом»

Консультация для родителей по правилам поведения в летний период на улице. возле водоёма, в лесу.

консультация для родителей «Безопасность детей летом»

о безопасном поведении детей у воды, в лесу, дома, с животными.

Консультация для родителей » Закаливание детей летом»

Вот и наступила пора жаркого солнца и необыкновенно радостного настроения. Но лето – это еще и самое подходящее время для закаливания. Ведь именно в этот период подверженность детей заболе.

Консультация для родителей «Безопасность детей летом»

Консультация для родителей «Безопасность детей летом» Бакарас Т.В. Для многих из нас лето – это самое долгожданное и любимое время года. И взрослым и детям нравится резвиться на зеленой мягкой .

Консультация для родителей «Закаливание детей летом»

Консультация для родителей «Безопасность детей летом»

Буклет для родителей детского сада на тему » Безопасность детей летом».

Источник