Ккал морской капусты сушеной

Калорийность Морская капуста сушеная . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319 кКал	1684 кКал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	25.4 г	76 г	33.4%	10.5%	299 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	11%	284 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	5.6%	562 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.18 мкг	900 мкг	500000 г
Витамин В1, тиамин	0.52 мг	1.5 мг	34.7%	10.9%	288 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	1.6%	1935 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	16.2 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6173 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	1.5%	2045 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г

Энергетическая ценность Морская капуста сушеная составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Морская капуста сушеная

Ламинария или морская капуста относится к классу бурых водорослей. Растет она в северных морях и Японском море. Выглядит как длинная лента, в длину может достигать 10-15 метров. С давних времен её используют в пищу народы, живущие вблизи морей.

Калорийность морской капусты сушеной

Калорийность сушеной морской капусты составляет 476 ккал на 100 грамм продукта, что делает данный продукт в приготовленном виде незаменимым для диетического питания.

Состав морской капусты сушеной

Сушеная морская капуста является источником витаминов и микроэлементов. Содержит в себе фосфор, йод, магний, кальций, железо и другие минеральные вещества (calorizator). Витамины А, В1, В2, В6, В9.

Полезные свойства морской капусты сушеной

Сушеную морскую капусту рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, для снижения холестерина в крови, для предотвращения появления тромбов. Сушеная морская капуста способствует снижению веса, повышению иммунитета, нормализует работу нервной системы. Благотворительно влияет на пищеварительную систему, выводит вредные вещества из организма.

Морская капуста сушеная в кулинарии

В кулинарии морская капуста нашла широкое применение. С ней готовят супы, салаты, едят как самостоятельное блюдо. На прилавках наших магазинов можно встретить морскую капусту маринованную, но наиболее полезна капуста свежая и сушеная. Для употребления сушеную морскую капусту достаточно замочить на полчаса в тёплой воде.

Противопоказания к употреблению

Сушеную морскую капусту не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости продукта, аллергических реакциях на морепродукты, йод (калоризатор). Необходима консультация врача при беременности, в период обострения болезней пищеварительного тракта, а также у кого есть проблемы со щитовидной железой.

Следует знать, что капуста может впитывать из воды, в которой она растет, вредные вещества. Особенно если она добыта из районов с неблагоприятной экологической обстановкой.

Сухую капусту нужно хранить в сухом тёмном прохладном месте. Срок хранения может достигать 3-х лет.

Источник

Калорийность Морская капуста сушёная в пластинах . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	485 кКал	1684 кКал	28.8%	5.9%	347 г
Белки	24.74 г	76 г	32.6%	6.7%	307 г
Жиры	24.24 г	56 г	43.3%	8.9%	231 г
Углеводы	48.48 г	219 г	22.1%	4.6%	452 г
Макроэлементы
Натрий, Na	2530 мг	1300 мг	194.6%	40.1%	51 г
Микроэлементы
Йод, I	2500 мкг	150 мкг	1666.7%	343.6%	6 г

Энергетическая ценность Морская капуста сушёная в пластинах составляет 485 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник