Калорийность вареной морской рыбы

Рецепт Рыба отварная . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рыба отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 кКал	1684 кКал	5.1%	6%	1974 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	20.4%	576 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5%	2333 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.4%	8423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.9%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.1%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	359.3 мкг	900 мкг	39.9%	46.8%	250 г
бета Каротин	1.984 мг	5 мг	39.7%	46.5%	252 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	7.3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.6%	1800 г
Витамин В4, холин	0.76 мг	500 мг	0.2%	0.2%	65789 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	7.9%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.6%	1802 г
Витамин В9, фолаты	13.771 мкг	400 мкг	3.4%	4%	2905 г
Витамин В12, кобаламин	1.667 мкг	3 мкг	55.6%	65.2%	180 г
Витамин C, аскорбиновая	11.26 мг	90 мг	12.5%	14.7%	799 г
Витамин D, кальциферол	1.597 мкг	10 мкг	16%	18.8%	626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.735 мг	15 мг	4.9%	5.7%	2041 г
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	40323 г
Витамин К, филлохинон	93.6 мкг	120 мкг	78%	91.4%	128 г
Витамин РР, НЭ	3.6374 мг	20 мг	18.2%	21.3%	550 г
Макроэлементы
Калий, K	305.5 мг	2500 мг	12.2%	14.3%	818 г
Кальций, Ca	108.06 мг	1000 мг	10.8%	12.7%	925 г
Магний, Mg	54.27 мг	400 мг	13.6%	15.9%	737 г
Натрий, Na	57.55 мг	1300 мг	4.4%	5.2%	2259 г
Сера, S	153.44 мг	1000 мг	15.3%	17.9%	652 г
Фосфор, P	172.8 мг	800 мг	21.6%	25.3%	463 г
Хлор, Cl	125.94 мг	2300 мг	5.5%	6.4%	1826 г
Микроэлементы
Бор, B	48.6 мкг	~
Ванадий, V	13.75 мкг	~
Железо, Fe	1.151 мг	18 мг	6.4%	7.5%	1564 г
Йод, I	42.67 мкг	150 мкг	28.4%	33.3%	352 г
Кобальт, Co	21.632 мкг	10 мкг	216.3%	253.6%	46 г
Марганец, Mn	0.1762 мг	2 мг	8.8%	10.3%	1135 г
Медь, Cu	117.43 мкг	1000 мкг	11.7%	13.7%	852 г
Молибден, Mo	5.556 мкг	70 мкг	7.9%	9.3%	1260 г
Селен, Se	0.04 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	137500 г
Фтор, F	108.23 мкг	4000 мкг	2.7%	3.2%	3696 г
Хром, Cr	38.82 мкг	50 мкг	77.6%	91%	129 г
Цинк, Zn	1.2614 мг	12 мг	10.5%	12.3%	951 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба отварная составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства РЫБА ОТВАРНАЯ

Рыба отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 39,9 %, бэта-каротином — 39,7 %, витамином B12 — 55,6 %, витамином C — 12,5 %, витамином D — 16 %, витамином K — 78 %, витамином PP — 18,2 %, калием — 12,2 %, магнием — 13,6 %, фосфором — 21,6 %, йодом — 28,4 %, кобальтом — 216,3 %, медью — 11,7 %, хромом — 77,6 %

Чем полезен Рыба отварная

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• ролл с тунцом
• ролл калифорния
• Хлеб домашний молочный
• Молоко 0,1% «РУЗСКОЕ». Уникальная линия ЛАЙТ
• Сыр домашний
• Суфле из лука-порея
• Сыр моцарелла джагер
• геветч
• бестроганов
• салат из капусты
• Крупа манная
• салат
• каша солнышкина
• сырники со сметаной
• блинчики
• бутерброд с сыром
• курица на гриле
• Салат с кальмаром
• рыба на гриле
• бульон куриный
• Пшеничная каша
• салат с креветками и сыром
• курица варёная
• фета
• Соус для шведских фрикаделек
• куриная грудка с грибами
• чебурашка
• мюсли фруктовые хрустящие
• Пирог с капустой и яйцами (400гр.)
• Аленка sponge cake
• кофе с молоком
• гречневая каша
• хлеб
• макароны отварные
• салат из кольраби с яблоком и грецким орехом
• Мюсли фруктовые Vitalis
• Печенье Юбилейное утреннее
• рыба Нататения
• Йогурт
• хек жарен
• аперетифко
• биоритм Поливитамины утро
• Фарш свино-говяжий готовый
• Биоритм Поливитамины вечер
• Йогурт натур. Активиа
• Салат курица с баклажаном
• Ветчина к завтраку(Урожай)
• Рис дикий
• Желе творожное
• Дикий рис с креветками и карри
• Бедра куриные в духовке
• Суп гороховый
• Салат Еврейский
• Рис отварной
• Новый рецепт
• Котлеты свино-говяжьи с капустой
• кукурузные хлопья
• шоколадные шарики
• творог 5%
• кедровое масло
• крабовые палочки
• Плов из курицы
• морская капуста с крабовым мясом
• шоколад горький
• пшенка с тыквой на молоке
• Суп итальянский
• суп итальянский смесь
• брауниз с маскарпоне
• сыр маскарпоне
• хачапури с лаваша
• пирог с вареньем
• творог
• Тесто для киша
• Киш с тунцом
• Кефир 0.1%
• печенье сахарное топленое молоко
• белковый крем
• желе из варенья
• Буррито с курицей (без тортильи)
• Петроградский салат (покупной)
• творожный сырок c ванильным пломбиром TIKRAS
• винегрет с зеленью
• свекольник
• имбирный напиток
• Суп легкий
• салат (на работе)
• магги гор. кружка горохов. с сухар.
• ирис с арахисом яшкино
• Сальса
• творог со сметаной
• Тесто для пиццы
• Пицца Юля
• Торт сметанно-сгущенчатый с бананом
• Карп запеченый
• Корж невский
• Суп, сельдереевый, пустой
• Пшеничная каша готовая
• Пшеничная каша готовая
• Пшеничная каша готовая
• Jogobella

Метки: Как приготовить Рыба отварная, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба отварная, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник