Калорийность окунь морской жареный рецепт

Рецепт морской окунь жареный . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «морской окунь жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 кКал	1684 кКал	8.6%	6%	1169 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	20%	347 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.6%	1514 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.7%	3982 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.9%	3702 г
Зола	2.77 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.8 мкг	900 мкг	5.5%	3.8%	1807 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.6%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4.7%	1463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	6.3%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	8.834 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4528 г
Витамин В12, кобаламин	2.986 мкг	3 мкг	99.5%	69.1%	100 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	0.9%	7965 г
Витамин D, кальциферол	2.862 мкг	10 мкг	28.6%	19.9%	349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.995 мг	15 мг	6.6%	4.6%	1508 г
Витамин РР, НЭ	6.0668 мг	20 мг	30.3%	21%	330 г
Ниацин	1.692 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.13 мг	2500 мг	12.8%	8.9%	779 г
Кальций, Ca	133.2 мг	1000 мг	13.3%	9.2%	751 г
Магний, Mg	64.22 мг	400 мг	16.1%	11.2%	623 г
Натрий, Na	585.09 мг	1300 мг	45%	31.3%	222 г
Сера, S	261.3 мг	1000 мг	26.1%	18.1%	383 г
Фосфор, P	243.6 мг	800 мг	30.5%	21.2%	328 г
Хлор, Cl	205.3 мг	2300 мг	8.9%	6.2%	1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.046 мг	18 мг	5.8%	4%	1721 г
Йод, I	74.66 мкг	150 мкг	49.8%	34.6%	201 г
Кобальт, Co	37.328 мкг	10 мкг	373.3%	259.2%	27 г
Марганец, Mn	0.1257 мг	2 мг	6.3%	4.4%	1591 г
Медь, Cu	149.71 мкг	1000 мкг	15%	10.4%	668 г
Молибден, Mo	4.977 мкг	70 мкг	7.1%	4.9%	1406 г
Никель, Ni	7.466 мкг	~
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг	5500000 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг	13333333 г
Хром, Cr	68.43 мкг	50 мкг	136.9%	95.1%	73 г
Цинк, Zn	1.8677 мг	12 мг	15.6%	10.8%	643 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.369 г	~
Валин	1.369 г	~
Гистидин*	0.498 г	~
Изолейцин	1.12 г	~
Лейцин	1.991 г	~
Лизин	2.115 г	~
Метионин	0.622 г	~
Метионин + Цистеин	0.871 г	~
Треонин	1.12 г	~
Триптофан	0.236 г	~
Фенилаланин	0.871 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.618 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.866 г	~
Аспарагиновая кислота	2.364 г	~
Глицин	0.995 г	~
Глутаминовая кислота	3.36 г	~
Пролин	0.747 г	~
Серин	1.12 г	~
Тирозин	0.747 г	~
Цистеин	0.249 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.336 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.535 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.078 г	min 16.8 г	12.4%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.423 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.684 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.448 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.523 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.3%
18:2 Линолевая	0.037 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая	0.037 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.025 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	30.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.037 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.348 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%

Энергетическая ценность морской окунь жареный составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства МОРСКОЙ ОКУНЬ ЖАРЕНЫЙ

морской окунь жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 99,5 %, витамином D — 28,6 %, витамином PP — 30,3 %, калием — 12,8 %, кальцием — 13,3 %, магнием — 16,1 %, фосфором — 30,5 %, йодом — 49,8 %, кобальтом — 373,3 %, медью — 15 %, хромом — 136,9 %, цинком — 15,6 %

Чем полезен морской окунь жареный

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• лимонема запеченая
• Пирожное Безе Виктория
• Паста фахита с курицей
• Кролик с черносливом (в мультиварке)
• чечевица, заморозка индюшка
• ширма ролл Макдональдс
• Кисель вишневый быстрого приготовления
• капуста туш с перцем, морковкой, луком и фаршем
• икра сазана
• Безе на заменителе fit parade
• Сыр Фету «Милава»
• Булочка с маком и грецким орехом Табрис
• Шея говяжья
• сок томатный
• Шея баранья
• Хурма (Азербайджан)
• Крем брюле на заменителе fit parad
• Пирог яблочный с пш.мукой
• филе индейки в сливочном соусе
• Черная смородина заморож. «Бауер»
• Ряженка 3,2%
• куриная пицца
• Творог 5% «Вкусный день»
• диетический чизкейк
• Картошка с бедрами в духовке
• Велком Колбаса Молочная
• Биойогурт натуральный Био Макс, 3,1%
• Овсяная каша в мультиварке
• Шарлотка Лизаветина
• Рис с тушеными овощами 22.01.16
• Хлеб Келарский
• Имбирь в сахаре
• капуста тушоная
• Добрянка
• запеканка с творогом и изюмом на отрубях
• Сырники с изюмом
• Колбаса KABANOS (германия)
• Джем черносмородиновый (Каждый день) 20 г
• вегетарианский несовсем бигос
• овсянка на завтрак 0,5%
• лазанья из лаваша
• глазированный сырок
• Сырники
• хлопья 7 злаков
• Фарш говядина-свинина
• Пицца Бабун грубо 22.01.17
• пельмени домашние
• Пирожное Рунебергер
• сыр адыгейский
• Тортилья Мультигрэйн
• овсяный пирог
• Сандей MacDonalds, шоколадный
• Гороховый суп с копченостями
• Сандей MacDonalds, гуава
• Цитрусовый пирог
• Латте MacDonalds
• Овсяно-яблочный напиток
• Каша кукурузная
• Треска запеченная с луком в фольге
• Адыгейский сыр «Умалат»
• Салат: Огурец, помидор, лук, перец под оливковым маслом
• Масло сливочник
• Сыр легкий
• Омлет
• мартышки
• творож пудинг на пару
• Овощная смесь от 23.01.17
• рыба в омлете
• Витамин Омега-3 Доппель Герц
• Хлебцы Алтайские, пшеничные с клетчаткой
• блины
• Кетчуп Деликат Био Hela
• Соевый соус Ачим
• Овсяная крупа Гудвилл
• овсяша
• Колбаса К завтраку вар. (КПК)
• Салат из морковки иредьки со сметаной
• Хлеб зерновой без муки «Энергия здоровья» Fazer
• смесь с фундуком
• АлфаВит розовый
• АлфаВит фиолетовый
• Вода
• АлфаВит зеленый
• чай зелёный с имбирём
• Мёд цветочный
• Коктейль герболайф
• М&Мс шоколад
• Щи с квашеной капустой и курицей, без пережарки
• знергитический коктель
• Соус сливочный
• Борщ с курицей
• Сбитень Дары сибири
• Семена льна «Компас здоровья»
• Суп Дальновосточный с морской капустой
• Активия термостатная
• Активия творожно-йогуртовая натуральная
• Суп с цветной капустой
• Треска с овощами запеченная
• Плавленый сырок с грибами Комо 55%
• Плавленый сырок Шостка с топлёным молоком 40%

Метки: Как приготовить морской окунь жареный, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морской окунь жареный, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник