Калорийность форели морской вареной

Калорийность форель отварная . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	26.1%	434 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.1%	2800 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	3.5%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	10.6%	1071 г
Витамин В1, тиамин	4.3 мг	1.5 мг	286.7%	325.8%	35 г
Витамин D, кальциферол	15.9 мкг	10 мкг	159%	180.7%	63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.34 мг	15 мг	15.6%	17.7%	641 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.905 мг	20 мг	14.5%	16.5%	688 г
Макроэлементы
Калий, K	377 мг	2500 мг	15.1%	17.2%	663 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	7.2%	1600 г
Натрий, Na	51 мг	1300 мг	3.9%	4.4%	2549 г
Фосфор, P	226 мг	800 мг	28.3%	32.2%	354 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	4.4%	2571 г
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	8.5%	1333 г
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%	12.4%	917 г
Селен, Se	12.6 мкг	55 мкг	22.9%	26%	437 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1714 г

Энергетическая ценность форель отварная составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ФОРЕЛЬ ОТВАРНАЯ

форель отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 286,7 %, витамином D — 159 %, витамином E — 15,6 %, витамином PP — 14,5 %, калием — 15,1 %, фосфором — 28,3 %, селеном — 22,9 %

Чем полезен форель отварная

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• вино сухое белое
• Чай со зверобоем
• вино сухое красное
• Винегрет
• Паштет печеночный
• Мясо по-французски
• белки
• Яблочный сок
• углеводы
• жиры
• банановый пирог
• чай (имбирно-лимонный сбор)
• чай из шиповника
• Голубец из картофеля
• лечо
• Новый рецепт
• Отвар боярышника
• куриные грудки
• шуба
• чай липовій
• винегрет с грибами 38,7
• тортик кингви-пингви
• чай липовый
• майонез махеев салатный
• кофе молотый с 50г молока
• суп пшенный
• Ёжики»с картошечкой
• куриные котлеты
• творог
• Творог 0,1% Домик в деревне
• Творог обезжиренный (Останкинский)
• кукурузный торт
• Каша овсяная Черника со сливками
• глазированный сырок по дюкану
• Имбирь маринованный
• котлеты 3 мяса
• Печенье с овсяными отрубями и злаками (Хлебный спас)
• печень 2
• Каша пшенная
• Рыба Тилапия
• Водоросли Нори
• Овсяные кексы
• скумбрия с овощным гарниром
• рулет из баклажан
• Суши с лососем
• морской коктейль
• скумбрия с овощным гарниром
• fischschnizzel mit senf
• салат овощной
• хлеб французский
• сырники
• КУКУРУЗНАЯ КАША
• Snickers eis
• сырники с тыквой
• пирожки рареные с капустой
• кофе капучино
• пирожки жареные с повидлом
• Каркаде
• Вареники с картошкой и грибами
• Рыба креветочная
• Чай каркаде с медом
• Бройлер 1-й сорт
• грибной суп
• салат из фасоли и картофеля
• хумус
• Зефир ванильный «Шарлиз»
• Хлеб с сушеными белыми грибами
• Салат Фантазия (Буфет)
• салат смесь листовая
• Геркулес на воде
• семга в соусе
• хрен
• Запеканка творожная (без сахара)
• Печенье Супер-Контик ореховое
• каперсы
• Alpen Gold Два шоколада
• томаты вяленые
• салат листовой с семгой
• Суфле из печени
• Козинак
• Начинка для блинов из печени (варка)
• Начинка для блинов из печени
• Куриная яишенка
• Блинчики с печенью куриной
• Соевый соус Сенсой
• Салат Копенгаген (Иры)
• Зефир в шоколаде
• Зефир бело-розовый
• запеканка картофельная с белой рыбой
• Бычки жаренные
• Тостолобик (припускание)
• Сангрия
• капуста квашеная
• коктейль морковно-ьанановый
• макароны (спагети) вареные
• Овощная смесь от 17.03.14
• компот из сухофруктов
• Плов
• Пирог с фаршем и капустой
• коржик

Метки: форель отварная калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен форель отварная, калории, нутриенты, полезные свойства форель отварная

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Форель отварная

Форель – пресноводная рыба из семейства лососевых. Водится в речных водах и в прохладных водоёмах. Ведёт подвижный способ жизни. Охотится на мелких насекомых, причём умеет хватать добычу до того, как она окажется в воде (калоризатор). Мясо форели прекрасно сочетается с зеленью, имбирем, лимонным соком. Оно нежное и имеет изысканный вкус. Рыбу солят, запекают, жарят. Отварную форель готовить несложно и можно по-разному. При варке кости практически развариваются.

Рекомендации по приготовлению форели отварной

Достаточно будет всего 15 минут для того, чтобы отварить форель, нарезанную небольшими порциями, в воде. Главное – проследить, чтобы она не получилась разваренной.

Способ приготовления форели отварной в микроволновой печи

Быстро получится приготовить форель в микроволновой печи. Хорошо ополоснуть в воде очищенную форель. Просолить её внутри и пропитать лимонным соком. Положить в достаточно глубокую форму и добавить воду, немножко уксуса и лук, порезанный колечками. Накрыть крышечкой и поставить в печь. Готовим до 10 минут.

Практически всегда для приготовления форели хорошо бы использовать лимон. Почему? Он хорошо борется со специфическим запахом и придаёт отличный аромат. А чтобы форель аппетитно и красиво выглядела, можно украсить зеленью.

Калорийность форели отварной

Калорийность форели отварной составляет 89 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства форели отварной

Мясо форели вкусное и представляет немалую ценность для человека. Содержит витамины и различные элементы: кальций, медь, селен, железо, молибден, магний, фосфор.

Благодаря своему составу, она благотворно влияет на весь организм в целом, в частности способствует укреплению волос, ногтей, а также нормализации нервной системы.

Источник

Калорийность форель морская отварная . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	23.9%	380 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.9%	1867 г
Вода	70.59 г	2273 г	3.1%	2.8%	3220 г
Зола	1.24 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	2%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В12, кобаламин	5.79 мкг	3 мкг	193%	175.5%	52 г
Витамин D, кальциферол	15.1 мкг	10 мкг	151%	137.3%	66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.15 мг	15 мг	14.3%	13%	698 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Менахинон-4 (МК4)	0.2 мкг	~
Макроэлементы
Калий, K	365 мг	2500 мг	14.6%	13.3%	685 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	2.7%	3333 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	5.7%	1600 г
Натрий, Na	118 мг	1300 мг	9.1%	8.3%	1102 г
Фосфор, P	249 мг	800 мг	31.1%	28.3%	321 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	3.3%	2813 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.5%	18182 г
Медь, Cu	58 мкг	1000 мкг	5.8%	5.3%	1724 г
Селен, Se	26 мкг	55 мкг	47.3%	43%	212 г
Цинк, Zn	0.57 мг	12 мг	4.8%	4.4%	2105 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.53 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.358 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.921 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.223 г	min 16.8 г	13.2%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.492 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.496 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.228 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.225 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	9.9%
18:2 Линолевая	0.077 г	~
18:3 Линоленовая	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.051 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.376 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.097 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	90.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.13 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.54 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.121 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	2.4%

Энергетическая ценность форель морская отварная составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник