Калорийность ежей морских икра

Икра морских ежей: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Энергетическая ценность (калорийность) Икра морских ежей составляет 104 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	104
Белки, гр	13,8
Углеводы, гр	2,5
Жиры, гр	4,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Икра морских ежей» для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Икра морских ежей

Икра морских ежей содержит следующие элементы: Зола, Вода, Натрий, Калий, Магний, Медь, Марганец, Хром, Кобальт, Никель, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Зола, г.	2,2
Вода, г.	77,2
Натрий, мг	0,4
Калий, мг	3,85
Магний, мг	1016
Медь, мкг	2,18
Марганец, мг	0,28
Хром, мкг	0,25
Кобальт, мкг	0,25
Никель, мкг	0,49
Цинк, мг	29,42
Железо, мг	8,18

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Красная икра	249	31,5	13,2	1
	Черная икра	235	26,8	13,8	0,8
	Икра летучей рыбы (икра Тобико)	92,13	13	3,1	10
	Икра масаго	140	22	6	1
	Икра палтуса	107	20	3	0
	Икра улиток	90	16,1	1,4	2
	Икра морских ежей	104	13,8	4,3	2,5
	Рыбьи молоки	90	16	2,9	0
	Икра толстолобика	136,84	8,77	6,21	12,85
Икра мойвы	280,09	12,75	26,01	2,82
	Красная икра кеты	249	31,5	13,2	1
	Черная икра осетровая	289	38,2	14,5	1,5
	Икра минтая	132	27,9	1,8	1,1
	Икра консервированная	179	19	11	1
	Икра леща	142	24,7	4,8	0
	Икра щуки	131	28,4	1,9	0
	Икра сазана	179	18,5	12,5	1
	Икра судака	88	17,5	2	0
	Икра трески	179	19	11	1
	Ястычная икра	88	17,5	2	0
	Белая икра	179	19	11	1
	Искусственная икра	64	1	5	2,6
	Черная икра белуги	237	27,2	14,2	0
	Икра, все виды, приготовленная на жару	204	28,62	8,23	1,92
	Икра, все виды, сырая	143	22,32	6,42	1,5
	Икра, черная и красная, зернистая	252	24,6	17,9	4
	Икра осетровых рыб и икра кетовая	308,5	16,7	22,4	10,7
	Икра белужья зернистая	235	26,8	13,8	0,8
	Икра вобельная пробойная	88	17,5	2
	Икра вобельная ястычная (тарама)	88	17,5	2
	Икра горбуши зернистая	230	30,6	11,5	1
	Икра кеты зернистая	249	31,5	13,2	1
	Икра лещевая пробойная	88	17,5	2
	Икра лобанья вяленая	88	17,5	2
	Икра минтая пробойная	132	27,9	1,8	1,1
	Икра осетровая зернистая	200	28,4	9,3	0,6
	Икра осетровая паюсная	289	38,2	14,5	1,5
	Икра сазанья пробойная	88	17,5	2
	Икра севрюги зернистая	221	28,2	11,7	0,7
	Икра соленая	88	17,5	2
	Икра частиковых рыб свежая	88	17,5	2

Источник

Калорийность Икра морского ежа . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1619 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	17.5%	551 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.4%	1302 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.1%	8760 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.6%	909 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.3%	2944 г
Витамины
Витамин А, РЭ	58 мкг	900 мкг	6.4%	6.2%	1552 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	6.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.4 мг	1.8 мг	22.2%	21.3%	450 г
Витамин В5, пантотеновая	0.7 мг	5 мг	14%	13.5%	714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	9.6%	1000 г
Витамин В9, фолаты	360 мкг	400 мкг	90%	86.5%	111 г
Витамин В12, кобаламин	1.3 мкг	3 мкг	43.3%	41.6%	231 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	3.2%	3000 г
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	21.6%	444 г
Макроэлементы
Калий, K	3.35 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	74627 г
Магний, Mg	1016 мг	400 мг	254%	244.2%	39 г
Натрий, Na	0.4 мг	1300 мг	325000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	2.6%	3673 г
Кобальт, Co	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2.4%	4000 г
Марганец, Mn	0.28 мг	2 мг	14%	13.5%	714 г
Медь, Cu	2.18 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	45872 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Цинк, Zn	29.42 мг	12 мг	245.2%	235.8%	41 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	53.5%

Энергетическая ценность Икра морского ежа составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ИКРА МОРСКОГО ЕЖА

Икра морского ежа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 22,2 %, витамином B5 — 14 %, витамином B9 — 90 %, витамином B12 — 43,3 %, витамином K — 22,5 %, магнием — 254 %, марганцем — 14 %, цинком — 245,2 %

Чем полезен Икра морского ежа

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Щи из квашеной капусты (!)
• Куриные котлетки 10.12.19
• Свекольник мой
• Борщ
• Салат
• Запеканка из творожного крем-сыра
• Ноктюрн + картошка
• Рисоблин
• Мусс творожный 3%
• Nutella biscuits
• Белок
• Жир
• Углевод
• Сок манго 98%
• Рулет
• Курица тушёная в сметане
• Соус сливочно-чесночный
• Кальмар от пупса 361 гр.
• Лобио
• Хлеб белый мой с льн мук, сем
• яблоко
• котлеты кур
• Кофе с молоком без сахара
• Мороженое малиновый пирог с белым шоколадом
• Омлет на сливках
• Овсянка м+в
• Говядина с овощами остренькая
• Майонезный соус
• ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ НАТАША 2020
• Куриные голени в духовке
• Форель на пергаменте
• Хлеб из ржаной муки (мой)
• Сет Крутой
• Indisches Chicken Tikka mit Huhn, Youcook
• Гречка вареная
• Сет Он
• Жаркое в горшочках
• Кальмары
• Ягодный пирог
• Вельдорф (без мяса)
• Fuze печенье протеиновое арахис
• Творог Данон 5%
• Мясо на ребрах
• Капустный котлеты
• Гречотто
• Макароны с грибами
• Чипсоны
• Винегрет
• Кус- кус готовый
• Grillham (18 g)
• Суп с картофелем и спагетти
• Творожный сыр «Домашний» (кефир 2,5% 1кг)
• Кэробо
• Творожный сыр «Домашний» (кефир 2,5% 2кг)
• Отбивные из говядины
• Мороженное СССР ДОМАШНЕЕ
• Лимон с сахаром
• Камбала жареная
• Суп с картошкой и спатетти
• Салат Цезарь
• Бутерброды со шпротами
• Жульен из маслят
• СУП ОВОЩНОЙ С РЕПОЙ
• Горбуша жареная
• Бутерброды с красной икрой
• Хлебцы Молодцы ржан. 1шт.-6 грамм.
• Рулет с красной рыбой
• КЕТО Ганаш 2
• Рыбный суп
• Галеты
• Сыр čedariņš
• Куриная колбоса
• Тефтели со шпинатом
• Картофель по деревенски
• Цыпленок томленый с йогуртовым соусом
• Сердце свинное тушенные
• Лопатка мираторг
• Запеканка творожная
• Протеин
• Куриные сердечки тушёные с шампиньонами
• Десерт с хурмы
• Рол креветки огурец
• Рол форель огурец авокадо
• Рол тунец авокадо огурец
• Рол форель креветки авокадо
• Печенье коровка
• Рыба в сметане
• Винегрет без картошки
• плавленый продукт с сыром (дешевый)
• Сыр Адыгейский
• Оладьи творожные
• Наггетсы куриные
• Сыр с чесноком
• Сырок творожный в глазури
• Суп грибной
• Скумбрия на пару и рис в мультиварке
• Запеканка рыбная
• Чизкейк от bombbar
• Витамин Д
• Ленивые голубцы из мясного фарша

Метки: Икра морского ежа калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра морского ежа, калории, нутриенты, полезные свойства Икра морского ежа

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник