Кальмар морской бриз салат

Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

Салат «Морской бриз» получается легким и достаточно низкокалорийным, содержит белок и клетчатку. Поэтому идеально подойдет в качестве блюда на каждый день. С заправкой можно экспериментировать — к примеру, смешать масло с горчицей или добавить немного давленого чеснока для яркой характерной пикантности. Также для заправки подойдет соевый соус или терияки.

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата «Морской бриз» с креветками и кальмарами. Замороженных креветок и кальмаров нужно разморозить при комнатной температуре. Куриные яйца нужно сварить в подсоленной воде. Помидоры и салатный микс нужно помыть и обсушить.

Салатный микс нужно порвать руками или мелко нарезать, сложить в салатник.

Помидоры черри нужно нарезать половинками или четвертинками, положить в салатник.

Далее очередь вареных яиц. Их нужно нарезать не слишком мелко и положить в миску.

Креветок и кальмаров нужно обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут на тихом огне, помешивая.

Обжаренные морепродукты переложите в миску.

Полейте морепродукты лимонным соком, заправьте салат растительным маслом, подсолите и добавьте специи по желанию.

Все перемешайте и сразу же подавайте салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами к столу — можно порционно или в большой посуде.

Полезные подборки и рецепты .

Дополнения к рецепту

• Вместо салатного микса можно взять любую свежую зелень, салат Айсберг, шпинат.
• Вместо помидоров черри можно использовать томаты любого другого сорта.
• Куриные яйца можно заменить перепелиными — вместо 2-х куриных взять 5-6 перепелиных.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Источник

Салат с кальмарами «Морской бриз». Рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусный новый салат с кальмарами «Морской бриз» с очень необычным вкусом. Это блюдо может составить конкуренцию таким популярным салатам как салат «Шуба» и «Оливье». Салат из морепродуктов очень нежный и пикантный, поэтому обязательно понравится вашим гостям и близким. Салат получается с легким кисло-сладким привкусом благодаря консервированной кукурузе и маринованным огурцам.

• Кальмары — 200 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Маринованные огурцы — 2 шт.,
• Красный лук — 1 шт.,
• Консервированная кукуруза — 150 гр.,
• Майонез — 2-3 ст.,
• Лавровый лист — 1 шт.,
• Соль,
• Петрушка,
• Семена кориандра — 5 шт.,
• Бутоны гвоздики — 3 шт.

Салат с кальмарами «Морской бриз» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с кальмарами.

При необходимости кальмары разморозить при комнатной температуре. Затем промыть холодной водой. Опустить на 1 минуту в кипящую воду и сразу же переложить в миску с ледяной водой. После такой манипуляции с моллюска будет легче снять кожу.

Доведите до кипения слегка подсоленную воду. Положить лавровый лист, семена кориандра, бутоны гвоздики. Кальмаров опустить в кипящую воду и варить 2 минуты.

Достать из горячей воды. Охладить и нарезать кубиками.

Очистить красный лук и тоже нарезать кубиками.

Соленые огурцы измельчить мелкими кубиками.

Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

В миске смешать все ингредиенты для этого салата с кальмарами. Добавить мелко нарезанную свежую зелень петрушки.

Посолить салат по вкусу и заправить его майонезом.

Тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты смешались. Готовое блюдо поставить на час в холодильник.

Выложить салат из кальмаров, кукурузы и маринованных огурцов в салатник и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата с кальмарами «Морской бриз» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Белая ночь».

Источник

Салат с кальмарами и авокадо «Морской бриз»

Салат «Морской бриз» с кальмарами и авокадо оценят любители морепродуктов. Салат с кальмарами яркий, вкусный, свежий и готовить его очень просто. Рецепт: ▢ Кальмар – 2 тушки, ▢ огурец – 1 шт., ▢ авокадо – 1 шт., ▢ репчатый лук – 1 шт., ▢ яйца – 3 шт., ▢ сметана или йогурт – 3 столовые ложки, ▢ горчица французская – 2 чайные ложки, ▢ сок лимона, ▢ соль, перец по вкусу, ▢ зелень. Кк приготовить салат с кальмарами: ▷ Отварить тушки кальмаров: поместить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и выловить сразу после закипания. Остудить, нарезать кубиками. ▷ У вареных яиц отделить белки от желтков. ▷ Приготовить заправку для салата: желтки растереть и смешать со сметаной и горчицей, по вкусу добавить соль и перец. ▷ Огурец нарезать кубикам. ▷ Авокадо нарезать кубиками. ▷ Лук нарезать кубиками очень мелко. ▷ Все ингредиенты соединить, заправить салат и посыпать сверху мелкопорубленной зеленью. ▷ Салат «Морской бриз» с кальмарами готов! Приятного аппетита! Подписывайтесь! Ставьте Like! 👍 ☰ Плейлисты ⊳ Блюда из тыквы https://bit.ly/3w0AbV9 ⊳ Салаты https://bit.ly/3GwW0jU ⊳ Заготовки на зиму https://bit.ly/3nDp9l4 ⊳ Блюда из овощей https://bit.ly/3mpNhYN ⊳ Блюда на мангале https://bit.ly/31cpjbw ⊳ Основные блюда https://bit.ly/3bqZ6Yk ⊳ Блюда из рыбы https://bit.ly/3muRhri 👍 Facebook https://bit.ly/3qKYdml ◷ Приглашаю всех зрителей на мой новый канал «Рецепт за минуту от Юлии» с рецептами за 1 минуту, присоединяйтесь! https://bit.ly/3pNq4SE #Новогоднийсалатскальмарами #салатсавокадо #салатскальмарами #праздничныйсалатскальмарами #праздничныйсалатсавокадо #праздничныйсалатбезмайонеза #салатбезмайонеза #новогоднийсалат #салатМорскойбриз #простойсалат с авокадо #оригинальнаязаправкадлясалата #какприготовитьсалатсавокадо #рецептсалатаскальмарами

Источник