Каллебаут молочный для фонтана

Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut 37,8%, 2,5 кг

Шоколад для фонтанов молочный — восхитительный шоколад со сливочно-карамельным вкусом и невероятно жидкой нежной текстурой для нескончаемого удовольствия. Макайте в него фрукты, зефир, пирожные и т. д.

Во вкусе этого шоколада проявляется мощное ядро какао-боба и мягкие сливочно-карамельные ноты. Благодаря высокому содержанию какао-масла (34,7%) этот шоколад очень текуч (5 капель из 5) и создает в фонтане красивые гладкие волны. Также этот шоколад отлично подходит для приготовления фондю.

Применение

Растопите при температуре 45°C, влейте в фонтан или фондю. Благодаря повышенному содержанию какао-масла, шоколад долго сохраняет жидкую текстуру в фонтанах и фондю.

Удобная форма в виде каллет отлично подходит для использования этого шоколада в фонтанах. Шоколад в форме каллет:

• удобно отмерять нужное количество,
• удобно плавить.

Упаковка

Высококачественная упаковка с герметичным замком choclock™: великолепный вкус и удобство в работе для достижения превосходных результатов.

Состав

Сахар, масло какао, какао-тёртое, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Сорт какао-бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Источник

Шоколад для фонтанов

В этом разделе представлен шоколад, который мы рекомендуем использовать в фонтанах. Шоколад для фонтанов:

• должен обладать повышенной текучестью
• какао-бобы, из которых он приготовлен, должны иметь очень тонкий помол.

Шоколад для фонтанов от Callebaut (Бельгия) и Cacao Barry (Франция) имеет высочайшее качество. В его составе только качественные какао-бобы и 100% какао-масло.

Шоколад для фонтана: сколько понадобится?

Шоколад для фонтана следует выбирать исходя из:

• вкусовых предпочтений (молочный, темный, белый),
• объема фонтана (максимальная и минимальная загрузка),
• количества гостей.

Естественно, чем больше фонтан, тем большее количество шоколада понадобится.

Для каждого фонтана есть рекомендуемая минимальная и максимальная загрузка шоколада. Минимальная загрузка — количество шоколада, которое должно всегда находиться в фонтане во время работы. Поэтому чтобы понять, сколько шоколада для фонтана купить, необходимо вычислить:

• Сколько шоколада без ущерба для работы фонтана гости могут съесть. Для этого нужно вычесть из максимальной загрузки минимальную (например, 1,5 кг — 1 кг). Получается, гости могут съедать 500 г шоколада, затем следует снова влить в фонтан 500 г шоколада, чтобы воссоздать его внешний вид.
• При планировании количества шоколада для фонтана учитывается количество гостей. Принято считать, что в среднем 1 гость съедает 30 г шоколада.

Итак, если у вас планируется 15 гостей, которые съедят по 30 г шоколада — это 450-500 г шоколада. К минимальной загрузке фонтана (1 кг) добавляем 500 г шоколада, который будет съеден. Для мероприятия понадобится всего 1,5 кг шоколада.

Ассортимент шоколада для фонтана в нашем магазине

В нашем магазине можно купить шоколад для фонтана на любой вкус.

Самый популярный шоколад для фонтанов — молочный:

• Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut 2,5 кг. Создан специально для использования в фонтанах.
• Молочный шоколад Origine Ghana от Cacao Barry 1 кг. Этот кувертюр используется для обмакивания, покрытия, отливки форм, украшения и, конечно же, в шоколадных фонтанах.

Темный шоколад для фонтанов также очень любим. Он имеет великолепный насыщенный вкус какао:

• Специальный темный шоколад для фонтанов Callebaut 2,5 кг. Создан специально для использования в фонтанах.
• Темный шоколад Saint-Domingue от Cacao Barry 1 кг. Это черный насыщенный фруктово-цветочный кувертюр, горький. С богатым ароматом какао.
• Темный шоколад Tanzanie от Cacao Barry 1 кг. Насыщенный, терпкий, с нежными нотками фруктов и специй. Очень ароматный.

Белый шоколад для фонтанов — очень мягкое молочное наслаждение:

• Белый шоколад Zephyr от Cacao Barry 1 кг может использоваться в качестве шоколада для фонтана, поскольку имеет максимальную текучесть — 5 капель из 5.
• Белый шоколад Velvet от Callebaut 2,5 кг имеет текучесть 3 капли. Он может использоваться в фонтане, но для наилучшего внешнего вида его текучесть лучше повысить, добавив 5 г масла какао или растительного на каждые 100 г шоколада в фонтане.

Купить шоколад для шоколадного фонтана можно в нашем интернет-магазине.

Источник

Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut 37,8% какао, 2,5 кг

2 430 руб. /упаковка

Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut (37,8% какао)

Соблазнительный вкус молочного шоколада со сливочно-карамельными нотками и мощным ядром какао-боба.

Шоколад для фонтанов — это шоколад с высоким содержанием какао-масла, что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Не требует добавления какао-масла.

Артикул: CHM-N823FOUNRT-U71 (CHM-N823FOUNNV-553)

Упаковка: Каллеты | 2.5 кг zip-пакет | 8 пакетов/коробка

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 5 капель

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Состав:

• мин. какао 37,8%
• мин. молока 19,4%
• какао-маслА 40,4%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления

Применение:

Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад? Просто растопите при 45°C до вливания в фонтан или в фондю.

Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего времени работы фонтана и фондю.

Источник

Молочный шоколад для фонтанов Callebaut 37,8

Молочный шоколад для фонтанов «Callebaut» — это шоколад с высоким содержанием какао-масла (37,8% какао), что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего времени ра.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов Callebaut, 37,8.

Шоколад для фонтанов молочный — восхитительный шоколад со сливочно-карамельным вкусом и невероятно жидкой нежной текстурой для нескончаемого удовольствия. Макайте в него фрукты, зефир, пирожные и т. д

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Специальный молочный шоколад для фонтанов Cal.

Молочный шоколад для фонтанов «Callebaut» — это шоколад с высоким содержанием какао-масла (37,8% какао), что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего времени ра.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов Callebaut, 37,8.

Этот молочный шоколад со сбалансированным карамельным вкусом предназначен специально для для фонтанов и фондю. Повышенное содержание какао-масла делает этот шоколад идеальным для использования в шоколадных фонтанах и фондю. Вам не нужно добавлять отдельно приобретённое.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный для фонтана 37.8%, 1 кг Call.

Содержание какао: 37.80 %

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut для фонтанов молочный, калл.

Специальный бельгийский шоколад для фонтанов и шоколадного фондю с повышенным содержанием какао-масла для лучшей текучести. Молочный шоколад содержит 37,8 % какао и натуральную ваниль. Имеет ярко выраженный карамельный вкус. Шоколад полностью готов к использованию и не.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный 37,8% какао для фонтанов в г.

Данный молочный шоколад обладает соблазнительным и ярким вкусом с выраженным оттенком какао-боба и карамели. Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Он отличается повышенным содержанием какао-масла, благодаря чему облад.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов Callebaut 37,8%.

Этот молочный шоколад со сбалансированным карамельным вкусом предназначен специально для для фонтанов и фондю. Повышенное содержание какао-масла делает этот шоколад идеальным для использования в шоколадных фонтанах и фондю. Вам…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный для фонтана 37,8%, 500 г Cal.

Этот молочный шоколад со сбалансированным карамельным вкусом предназначен специально для для фонтанов и фондю. Повышенное содержание какао-масла делает этот шоколад идеальным для использования в шоколадных фонтанах и фондю. Вам не нужно добавлять отдельно приобретённое.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный Callebaut для фонтана 37,8%.

Шоколад молочный для фонтана Callebaut. Настоящее бельгийское качество

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный для фонтана CALLEBAUT 37,8%.

Молочный шоколад с содержанием какао 37,8 %. Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лицетин,натуральный ароматизатор, краситель: Е132, Е100, Натуральный ароматизатор: ваниль. Фасовка по 250 г. в пластиковых контейнерах

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад для фонтанов молочный 37,8% 200 г. Ca.

Высокое содержание какао и какао-масла. Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад? Fountain Chocolate Milk порадует ваших клиентов своим сливочно-карамельным вкусом молочного шоколада Callebau.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов 37,8% какао (2.

Специальный бельгийский шоколад для фонтанов и шоколадного фондю с повышенным содержанием какао-масла для лучшей текучести. Молочный шоколад содержит 37,8 % какао и натуральную ваниль. Имеет ярко выраженный карамельный вкус. Шоколад полностью готов к использованию и не.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный 37,8% какао для фонтанов в г.

Производитель: Callebaut Тип: какао Вес упаковки: 500 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный 37,8% какао для фонтанов в г.

Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем неср.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад для фонтана молочный Callebaut (1 кг)

Производитель: Callebaut Тип: какао Вес упаковки: 250 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный 37,8% какао для фонтанов в г.

Темный шоколад для фонтанов — насыщенный вкус с сильным ядром какао-боба и гармоничной сладостью. Невероятно нежная жидкая текстура для нескончаемого удовольствия. Макайте в него фрукты, зефир, пирожные и т. д

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Специальный тёмный шоколад для фонтанов Calle.

Культовый молочный шоколад. Callebaut. Рецепт 823 завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut молочный, каллеты 33,6% как.

Специальный тёмный шоколад для фонтанов «Callebaut» — это шоколад с высоким содержанием какао-масла (56,9% какао), что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Темный шоколад для фонтанов Callebaut, 56,9%.

Специальный тёмный шоколад для фонтанов «Callebaut» — это шоколад с высоким содержанием какао-масла (56,9% какао), что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Темный шоколад для фонтанов Callebaut, 56,9%.

Горький шоколад с натуральной ванилью Bourbon с высоким содержанием какао 80.1% Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Подойдёт для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет, а также для шокол.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Горький шоколад для фонтанов Callebaut Powerf.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut для фонтанов темный, каллет.

Смесь молочного и белого шоколада «Callebaut» с натуральной ванилью и вкусом капучино (Cappuccino) (какао 30,8%, какао-масло 27,5%). Упаковка: 500 гр (каллеты) Cappuccino CAPPUCCHINO-RT-U70-0.5 Степень текучести: 3 капли. Срок годности: 18 месяцев после даты изготовлени.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад Callebaut со вкусом капучино.

Высокое содержание какао и какао-масла. Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад? Fountain Chocolate Milk порадует ваших клиентов своим…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов 37,8% какао (2.

Темный шоколад для фонтанов от компании «Каллебаут» — это шоколад с повышенной текучестью, который отлично подойдет не только для приготовления фонтанов, но и фондю. С состав этого шоколада входит 56,9% какао. Именно поэтому шоколад имеет хорошо сбалансированный вкус ка.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад для фонтана темный Callebaut (1кг)

Специальный бельгийский шоколад для фонтанов и шоколадного фондю с повышенным содержанием какао-масла для лучшей текучести. Темный шоколад содержит 56,9 % какао и натуральную ваниль. Имеет сбалансированный вкус какао и сладости. Шоколад полностью готов к использованию и.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад темный 56,9% для фонтанов в галетах B.

Белый шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока и сливок. Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Подойдёт для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет, а также.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Белый шоколад для фонтанов Callebaut Select 2.

Молочный шоколад Callebaut Select — это лакомство, отмеченное подлинным бельгийским качеством. Его удивительно сбалансированный вкус с идеальным сочетанием нот молока, какао и карамели не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Такой десерт станет подлинным королём.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад для фонтанов Callebaut Selec.

Шоколад с содержанием какао 56,9 %. Фасовка по 200 г. в пластиковых контейнерах. Заводская упаковка: 2,5 кг

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад для фонтанов темный 56,9% 200 г. Call.

Темный шоколад для фонтанов от компании «Каллебаут» — это шоколад с повышенной текучестью, который отлично подойдет не только для приготовления фонтанов, но и фондю. С состав этого шоколада входит 56,9% какао. Именно поэтому шоколад имеет хорошо сбалансированный вкус ка.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад для фонтана темный Callebaut (2,5 кг)

Молочный шоколад «Callebaut» с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао и карамели (33,6% какао). Упаковка: каллеты Select 823-RT-U71-0.5. Степень текучести: 3 капли. Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления. При использовании в шо.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад Callebaut Select, 33,6% кака.

Тёмный шоколад с удивительно сбалансированным вкусом и гармоничной сладостью не имеет себе равных по качеству. Он создан бельгийскими шоколатье из какао-бобов самого тонкого помола. Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить ег.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Тёмный шоколад для фонтанов Callebaut 57,6% (.

Barry Callebaut Белый шоколад Callebaut Select 25,9% для шоколадных фонтанов (2,5 кг, в каллетах) Настоящий бельгийский шоколад высочайшего качества Barry Callebaut, обладает насыщенным вкусом. Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для расплавления и за.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut белый 25,9% 2,5кг для фонта.

Молочный шоколад «Callebaut» с настоящей карамелью (Caramel) (какао-масло 26,5%). Упаковка: 500 г (каллеты) Caramel CHF-N3438CARRT-U70-0.5 Степень текучести: 3 капли. Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо р.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Молочный шоколад Callebaut со вкусом карамели.

Производитель: Callebaut Вес упаковки: 1000 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut молочный 33%, 1 кг

Молочный шоколад, изготовленный на основе какао-бобов сорта Fino de Aroma. Аромат какао с насыщенным вкусом молока и тонкими нотками натуральной ванили. Рецептура с высоким содержанием масла какао идеально подходит для морженого, эскимо ручной работы и шоколадных фонтан.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколатье для фонтанов >Шоколад молочный Ш.

Шоколад рецептуры 823NV – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты как молоко, какао и карамель. Шоколад…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (2,5.

Огромная плитка восхитительного бельгийского горького шоколада. В удивительно насыщенном сбалансированном вкусе ярко слышны нотки обжаренного какао. В этом шоколаде есть всё: и великолепная горчинка, и лёгкая кислинка и отчётливая, но не приторная сладость. Основу проду.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Горький шоколад для фонтанов Callebaut Strong.

Состав: какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль. Молочный шоколад Callebaut 823 идеально сочетается с корицей, ванилью, гвоздикой, лавровым листом, кардамоном, манго, абрикосом, цитрусовыми, коньяком, орехом мака.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный 33,6% «Callebaut».

Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад белый Callebaut CW2 (5 кг)

Порционный, добавки: апельсин

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut Orange молочный, каллеты

Белый бельгийский шоколад производства компании «Callebaut». Очень нежный, с натуральной ванилью. Сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили. Идеален для отливки больших полых фигур и ганашей

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад белый Callebaut, блок, 5 кг

Barry Callebaut Темный шоколад Callebaut Select 54,5% для шоколадных фонтанов (1 кг, в каллетах)Настоящий бельгийский шоколад высочайшего качества Barry Callebaut, обладает насыщенным вкусом. Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для расплавления и запо.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut темный 54,5% 1кг для фонтан.

Бесплатная доставка! Шоколадный фонтан Amberly Gourmet 60 см в наборе со специальным молочным шоколадом для фонтанов и шпажками. Все, что нужно для сладкого праздника!

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколадный фонтан профессиональный Amberly Go.

Высококачественный молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.Идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон. Содержание какао-продуктов 33,6% (какао-масла — 29.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut молочный №823 33,6%, 500 г

Содержание какао: 47.30 %, порционный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Callebaut RB1 рубиновый, каллеты 47.3.

Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, рецепт CW2.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад белый Callebaut CW2 (0.2 кг)

Сочетание молочного шоколада и карамели. Caramel Callets™ объединили в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® и настоящую карамель. В конечном результате вы получаете восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели. Вы можете р.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад молочный с карамелью 500 г Callebaut

Источник