На дачах все лето можно подсаживать зеленные культуры
На подмосковных дачах в июле начинается страдная пора, сбор урожая овощей и с плодовых деревьев. Однако нельзя забывать, что на освободившихся грядках (после земляники, лука и пр.) можно посадить новые овощи. «МК» выяснил – какие именно, чтобы они успели созреть до наступления осенних холодов и дождей.
Принято считать, что посевная кампания на грядках начинается и заканчивается весной, в мае. Тогда как опытные дачники, которые не теряют времени даром, на полную катушку используют и летние месяцы, в частности, июль.
— Я вот буквально вчера посадил дайкон, рекомендую,- рассказывает нам опытный садовод Николай Сидорцов.- Это японская или китайская редька, тип нашей редиски, только крупнее и сочнее. Сегодня для этой культуры самое удачное время, она любит ночные прохлады и до заморозков успевает вызреть. Отличный салат к столу, долго хранится. Это раз. А во-вторых, в июле можно сажать не только зелень, но и плодовые деревья, только с закрытой корневой системой – яблони, груши, сливы, виноград. Они вполне успевают подготовиться к зиме. А вообще, сажайте и подсаживайте до конца лета зелень! Организму нужны витамины.
Совет по нынешним временам вполне актуальный. Цены в магазинах известно какие, президент недавно опять начал стучать кулаком по столу – не помогает их ручное регулирование и ограничение, растут себе и растут. Да и что можно взять с торговой полки – залежалую петрушку не первой свежести? То ли дело сорвать со свой грядки – ароматную и свежую!
Итак, чтобы продлить витаминный сезон, авторитетные эксперты рекомендуют на «макушке лета» прежде всего взяться за зеленные культуры. Это традиционные для наших мест салаты, петрушка, укроп, лук на перо, зеленая редька, а также редиска.
Листовые салаты можно досаживать на грядки в течении всего сезона – это кладезь витаминов и полезных кислот. Их высаживают каждые три недели, вплоть до первых заморозков. Однако сорта должны быть летние, они не особо требовательны к уходу: полив и рыхление междурядий.
Листья шпината отрастают через 15 дней после посадки. Следует иметь в виду, что эта культура любит влажные, богатые перегноем почвы. Специалисты рекомендуют сорта «Виктория» и «Жирнолистный»
Например, июльский укроп, в отличии от весеннего, вырастает пышным и сочным, в нем много полезных микроэлементов. Лучшей приправы к разным блюдам не найти. Сорта «Сухумский», «Огородный», «Армянский» растут 25 дней. Не забывайте поливать и регулярно рыхлить почву.
Лето – самая пора для высаживания сочного редиса. Его семена для начала нужно проращивать, а перед посевом в открытый грунт обработать стимуляторами роста. Он прекрасно себя чувствует после лука или между рядами земляники. Семена уже знакомой нам японской или китайской редьки не надо сильно заглублять в почву, между растениями следует оставлять расстояние в 30-35 сантиметров.
Чтобы осенью побаловать себя молодыми, свежими корнеплодами, самое время их высаживать именно в эти дни: в середине и конце июля. Более того, всхожесть, к примеру, летних свеклы и морковки даже лучше, чем весной. На что следует обратить внимание? Семена перед посевом необходимо обработать слабым раствором марганцовки и стимуляторами. Морковку прореживают, оставляя между растениями по 6-8 сантиметров, осенью она сладкая, но, как правило, хранится не очень долго. Свекла любит влагу и солнце. Чтобы ускорить ее созревание, лучше выращивать через рассаду.
Если кто-то не успел весной посадить капусту, то поезд и для нее еще не ушел. На освободившихся грядках можно высадить ранние и усльтраспелые сорта, предварительно их необходимо обеззаразить слабым раствором марганцовки и несколько дней продержать во влажной ткани для проклевывания. И не жалеть воды для полива.
Можно сказать, что это общая установка для нынешнего знойного лета. По прогнозам синоптиков, нас снова ждет «красная жара» — опять за 30 градусов. Правда, эксперты считают, что ничего из ряда вон выходящего от дачников не потребуется. Просто нужно почаще поливать и рыхлить почву.
Совет хорош для тех, у кого есть дырка в земле, а в ней насос. А если нет такой роскоши, а есть жесткая экономия воды?
Существуют некоторые народные методы: в частности, чередование высокорослых растений с низкорослыми, чтобы одни прикрывали своей тенью других.
Наши далекие предки, которые не имели насоса для подачи воды, высаживали овощи под тыном. Тын (по современному забор) устанавливался с южной стороны, чтобы в самый зной отбрасывал тень на плоды и листья.
Еще от изнуряющей жары уберечь посадки могут простые листы бумаги. Их закрепляют на кольях, как транспарант. Конечно, при порывах ветра они могут улететь, но нужно придумать, как надежно закрепить эту защиту.
Ну, а если вы решили, что «весенняя полевая компания» для вас закончилась еще в мае, то под занавес сезона не забудьте грядки на огороде (и в теплице) засеять сидератами. После того, как они наберут зеленую массу (очень быстро), траву нужно скосить, корни и растения перегниют и обогатят почву полезными веществами. И сделают почву мягкой и рыхлой.
Источник
На заметку садоводу: что можно сажать в июле
Растения, посаженные в середине лета, дадут отличный урожай к его концу и началу осени. Поэтому если вы хотите есть свежую зелень и овощи до конца сезона, то принимать меры нужно уже сейчас. Рассказываем, что сажают в июле в открытый грунт.
Что можно сажать в июле?
Зелень
Первое, что сажают на огороде в июле, — это зелень. Так как она быстро всходит, а процесс не является трудоемким. Регулировать объем урожая тоже легко: можно собрать сразу, как только зелень взойдет, или дать ей разрастись. Но собирать все-таки нужно вовремя, иначе снизу растения будут подгнивать. Наличие трав на грядках всегда актуально: свежие и нежные листья обладают большим количеством витаминов.
Укроп
Самая простая для высадки зелень, которую можно сеять каждый 10-15 дней. Перед этим положите семена в теплую воду (температура должна быть около 50°С). Затем выберите на огороде хорошо освещенный участок с плодородным грунтом. Если грунт недостаточно хороший, добавьте удобрений: ведро компоста и 1 ст. л нитрофоски на квадрат земли. Почву следует взрыхлить.
Кресс-салат
Растение подходит для середины лета. Всходит оно достаточно быстро: буквально через неделю-две после посева. Чтобы листья были нежнее, стоит часто его поливать и следить, чтобы почва всегда была влажной. Это правило касается всех видов салата.
Рукола
Пряное на вкус растение при высадке в июле всходит за неделю, а собирать его можно будет через две. Повредить урожаю может крестоцветная блошка, которая любит поедать листья. Она не так активна во второй половине лета, поэтому посеять рукколу в это время года — неплохая идея.
Бобовые
Бобовые культуры — горох, фасоль и другие бобы — можно сажать в июле, так как всходят и созревают они быстро. При этом перечисленные растения считаются холодостойкими, часто их советуют сажать в начале весны после заморозков. Поэтому легкий холод им не страшен.
Клубника
На вопрос, можно ли сажать клубнику в июле, опытные садоводы отвечают положительно. Этот месяц подходит для посадки как обычных сортов клубники, так и ремонтантных. Первые за оставшееся теплое время успеют развиться и легко переживут зиму, а на следующий год дадут хорошие плоды. За вторыми нужен более тщательный уход: своевременная уборка цветоносов, так как ремонтантная клубника будет пытаться дать плоды в этом сезоне. Садоводы советуют этого не допускать, так как растению нужно окрепнуть для того, чтобы «уйти в зиму».
Для высадки клубники не подойдет участок, расположенный в низине. Так как там может застаиваться вода. Идеально, если перед этой культурой грядку занимали укроп, петрушка, лук, чеснок или горох. Так как после них остается достаточно плодородная почва.
Перед посадкой перекопайте грядки, внесите перегной. Если его нет, в каждую ямку необходимо добавить специальные удобрения для клубники, после перемешать их с грунтом. Сделайте углубления на расстоянии 30 см друг от друга. Затем в каждое поместите по кустику. Внимательно следите за расположением корней: они не должны загибаться, иначе урожай вы не получите. Поэтому слишком длинные можно немного подрезать. Если почва сухая, полейте посадки из расчета 1 л. воды на кустик, если грунт влажный, достаточно 0,5 л. Дайте жидкости впитаться, а затем укройте кустики грунтом, не засыпая верхние почки. Они должны находиться вровень с грядкой, иначе могут сгнить и замерзнуть в более холодное время года. После землю стоит утрамбовать. Последний этап — обрезка усов и поврежденных листьев. Не переживайте за них, молодое растение скоро выпустит новые.
Источник