Можно ли кормить птиц пшеном
Споры почему нельзя кормить птиц пшеном зимой ведутся в интернете долгие годы. Особенно яро переживают за судьбу синичек, накормленных пшенной крупой. Я считаю, что пшено можно давать любым птицам и оно не навредит животным, и сейчас попытаюсь отстоять свою точку зрения. Если у вас имеются доказательства обратного, то приведите их в комментариях.
Почему нельзя: версии вредности пшена для птиц
Существует несколько теорий, почему пшено нельзя давать птицам:
- крупа окисляется на воздухе и становится ядовитой;
- на поверхности крупы находится множество бактерий;
- пшено разбухает в зобу птиц;
- низкая питательная ценность;
- не подходит для ряда птиц;
- можно давать только после термической обработки.
Окисление крупы
Действительно, пшено хранится гораздо хуже других круп из-за шлифовки и высокого содержания линоленовой кислоты. Во время длительного хранения происходит гидролиз жиров, что ведет к накоплению свободных жирных кислот. Для определения качества пшена используется параметр КЧЖ (кислотное жирное число), если он выше 80, то такую крупу нельзя использовать в пищу — ее не допускают в продажу.
На скорость окисления липидов влияют температура и влажность среды, в которой хранится пшено. Чем выше температура и влажность, тем скорее крупа пропадет. Но когда мы подкармливаем птиц, то на улице стоит мороз и скорость окисления замедлена.
Варка не устраняет проблему испорченного пшена — каша будет горькая. Проводимые органолептические исследования[5] подтверждают, что каши из круп с КЧЖ больше 100 имеют горький, неприятный вкус. Поэтому, если вы готовите себе пшенную кашу и ее вкус вас устраивает, то никаких вредных окислов на поверхности крупинок нет и в кормушке они не появятся.
Пшено — крупа полученная из проса, путем удаления шлифовкой цветковых пленок, плодовых и семечковых оболочек, зародыша. О свежести пшена говорит цвет — качественная крупа имеет желтый окрас. При длительном хранении цвет тускнеет.
Бактериальная и грибковая порча
Любой продукт питания подвержен обсеменению и порче бактериями и плесневыми грибами. Но все продукты обязательно проходят ветеринарный контроль. Если же такие продукты как-то смогут попасть в свободную продажу, то тут стоит в первую очередь переживать за собственное здоровье.
Наличие бактерий и спор грибов на поверхности пшена является патологическим исключением, а не правилом. Если у пшена вышел срок годности, оно поменяло цвет или появился неприятный запах, то такое пшено не стоит давать птицам в корм. Как не стоит его употреблять в пищу самому. А если это нормальное пшено, которое вы едите постоянно, то никаких опасных инфекций на нем нет.
Пшено разбухнет и разорвет птицу
Этот миф из разряда фантастики. О его несостоятельности говорят несколько фактов:
- Замоченное пшено увеличивается в объеме не многим более других круп.
- Просо является обычным кормом для птиц и входит практически во все смеси. А это тоже самое пшено, и точно также набухнет.
- Пшено не является популярным кормом для большинства птиц — только воробьи от него без ума. Синицы предпочтут искать другой корм, чем плотно набивать желудок пшенкой.
Пшено не калорийно и не подходит для синиц
Синичка — очень мелкая птичка с бешеным обменом веществ. Ей требуется много энергии, который она получает из жирных продуктов (сало, семечки). О том чем кормить синичек я писал в предыдущей статье — Что едят синицы: сало, семена и необычные вкусы птиц зимой
Пшено значительно уступает по калорийности подсолнечнику и животным жирам. Но в рационе синиц пшено занимает очень малую долю, как я уже писал выше, поэтому недостаток энергии синяя птичка пополнит в другой пище. Зато пшенка позволит восполнить недостаток в других важных веществах, ведь чем разнообразнее рацион — тем лучше.
В опыте использовались две группы цыплят-бройлеров. Одну кормили стандартным комбикормом, а для другой рацион изменили и комбикорм стал содержать 30% пшена. Привесы показали, что опытная группа бройлеров не только не отставала в развитии, но и немного превышала контрольных цыплят.
Аналогичные опыты проводились и с цыплятами яичных пород кур. Таким образом, пшено является хорошим кормом для цыплят. А его недостаток — оно дороже стандартного комбикорма. Так если пшено не вредит суточным цыплятам, то может ли оно навредить взрослым диким птицам?
Мнение К.Н. Благосклонова
В своей книге «Охрана и привлечение птиц, полезных в сельском хозяйстве»[3], Благосклонов пишет, что пшено и просо являются излюбленным кормом многих птиц и даже синицы неплохо поедают такую крупу.
В других своих работах[2] Благосклонов также описывает возможность подкормки птиц пшеном. Он замечает, что этот корм очень любят воробьи, а чечетки, чижи и синицы обращают на него гораздо меньше внимания. Поэтому пшено не стоит использовать если вы не хотите привлечь на кормушку воробьев, но никаких отрицательных моментов кормления птиц пшенной крупой автором не замечено.
Константин Николаевич Благосклонов (1910–1985) — орнитолог, кандидат биологических наук, научный сотрудник каф. зоологии позвоночных Биофака МГУ. Один из организаторов Всесоюзного Дня птиц и биологических олимпиад школьников в МГУ, организатор юношеской секции ВООП. Один из организаторов первой в стране дружины по охране природы. Автор более 550 научных и научно-популярных публикаций, включая 15 книг.
Мнение Стекленовой А.И.
Анна Игоревна рекомендует[5] использовать для кормления птиц овсянку и пшенку. При этом отмечая, что пшено окисляется и теряет часть своих полезных свойств, поэтому рекомендует отдавать предпочтение просу. Но о негативных моментах использования пшена она не сообщает.
Анна Игоревна Стекленева, заведующая лабораторией экологического воспитания Института Цитологии и Генетики Сибирского отделения Российской академии наук (Станция юного натуралиста).
Заключение
О вреде пшена для птиц много говорят в интернете. Что если этот корм положить зимой в кормушку, то все пернатые мигом сгинут в мучительных муках. Но каких-либо достоверных фактов этому нет.
У пшена есть ряд положительных качеств:
- оно доступно;
- оно сравнительно долго лежит в кормушке;
- повышает разнообразие корма;
- увеличивает видовой состав на кормушке.
Тем же синицам пшено не очень нравится, но и они периодически его клюют. А вот для воробьев пшенку можно считать кормом №1. Также замечены в поедании желтой крупы чечетки и чижи.
Я считаю, что нужно насыпать разного корма, чтобы у птиц был выбор. А часто выбор бывает не между кормами, а между пшеном и смертью от голода. Более того, птицы не прочь кормиться на помойках, где качество рациона ни кто не проконтролирует. Поэтому — кормите птиц пшеном и будет всем счастье!
- Корм для молодняка птицы предстартового периода. Егоров И.А., Ленкова Т.Н. и др. // Описание изобретения к патенту, 2001г.
- Охрана и привлечение птиц. Благосклоно К.Н. // М. «Просвещение», 1972г.
- Охрана и привлечение птиц, полезных в сельском хозяйстве. Благосклонов К.Н. // Москва, 1949г.
- Покорми меня… пшеном? Алена Мартынова // Статья на электронном ресурсе — academ.info/news/33936
- Пшено как объект хранения. Л.Г. Приезжева // Журнал «Хлебопродукты» №10. 2013г.
- Способ кормления суточных цыплят кур яичного направления. Щербатов В.И. и др. // Описание изобретения к патенту, 2015г.
- Способ промышленного выращивания цыплят яичных и мясных кроссов. Пахомова Т.И. и др. // Описание изобретения к патенту, 2011г.
- Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: учебное пособие / В. В. Бутяйкин; Мордов. гос. ун-т. – Саранск, 2012. – 161 с.
Источник
Какие птицы едят пшено?
Мне кажется, из всех птиц воробьи — самые всеядные). Вот сколько приходилось наблюдать, они клюют и горбушку хлеба, и семечки, и сала кусочек теребят, и хлебные крошки, и от крупы не отказываются. Поэтому сразу скажу, что воробьи питаются пшеном тоже.
** Прилетают на кормушки и голуби. Пшеном они тоже не брезгуют, подбирают его неплохо. Можно на кормушке с пшеном увидеть синичек. Они любят пшено, особенно в зимние холода. Не отказываются от такого угощения зеленушки и щеглы. Да и вообще все птицы, которые относятся к зерноядным, будут лакомиться пшеном с удовольствием. Это семейства вьюрковые, ткачиковые, овсянковые.
** А в домашних условиях пшеном многие хозяйки кормят маленьких цыплят, они учатся клевать мелкие зернышки.
Если поеденное, то воробьям в кормушку. Воробьи обычно сидят стайками в больших старых кустах (сирень, калина, дерен), там же и висячие кормушки обычно есть, непопулярные среди голубей (что плюс, т.к. воробьи летом переключаются на насекомых, очень полезные в хозяйстве птички, в отличие от гуль). Синицы в голодуху, кстати, тоже мусолят пшено, хоть и без энтузиазма.
Сырое пшено дикие птицы не едят. Чтобы сделать птичкам добро, нужно круто сварить пшенную кашу и, желательно, добавить в нее растительного масла так, чтобы каша получилась рассыпчатой. Такая подкормка будет съедена любой городской птицей (воробьи, голуби, вороны, сороки, синички) и даже подходит изнеженным домашним канарейкам
Пшено и просо — любимая пища овсянки и воробья. Но пшено в отличии от проса, негативно влияет на организм птиц. Пшено лишено защитной оболочки, из-за чего жиры на его поверхности окисляются, появляются токсические вещества, всяческие микроорганизмы, что приводит к болезни птиц.
На данный момент времени, существует очень много видов различных попугаев, и многие из них вполне уживаются с человеком, становясь настоящими любимцами всей семьи. Мне кажется, что корм, как таковой, вряд ли влияет на продолжительность жизни птицы, хотя конечно корм должен быть хорошего качества и может повлиять на ее здоровье, нужно следить, чтобы пища не была слишком калорийной, так как это может вызвать различные расстройства пищеварительной системы пернатых обитателей наших квартир, и поэтому в пищевой рацион, желательно, добавлять побольше зерновых культур, а так же свежей зелени. А чтобы продолжительность жизни домашних попугаев была достаточно продолжительной и долгой, нужно устроить им, оптимальные условия существования, осуществлять, при необходимости, меры медицинского характера и побольше уделять им заботы и внимания.
Баловать птицу не стоит, не давайте другого пока не съесть что есть, пару дней поголодает и надоест, по-тихонько привыкнет как полезному корму. У моей бабушки попугай из общего корма выбирал отдельные какие-то семечки, а остальное не ел, бабушка не думала, что это может вызвать проблемы и спала ему нового корма, в итоге на поперек у Гоши огромная опухоль выросла, резать отказались, доктор сказал, что можно попробовать мазь мазать какую-то и не забирать остатки еды, пока не достаточно все что входит в корм, ведь там специально собранном сбалансированное питание для птицы. Надеюсь, мой ответ был для вас полезным.
Мы с ребёнком выходим на площадь и кормим перловкой, они если голодные прямо в пакет лезут иногда покупаем пшено, рис,балуем семенами подсолнечника, хлебная крошка от белого и чёрного хлеба тоже сойдёт. Перловку они съедают моментально, крошку и пшено дольше им как будто не удобно их клевать. Да и на счет крысы я тоже не согласна, голубь для меня святая птица она же с небес сходила когда Иссуса крестили.
Я покупаю волнистым попугаям обычный зерновой корм, расфасованный в картонные коробки по 0,5 кг. Производителей рекламировать не буду, так как в каждой стране и в каждом регионе они свои. Причем корм стараюсь покупать разный: или с добавкой йода, или с фруктовыми добавками, и т.п. Опытные любители попугаев сами готовят корм для своих птиц, но я не пробовала еще так делать.
Ооооо, я Вас поздравляю: Вы подобрали слётка стрижа. Это молодой СТРИЖ. Если вы не хотите его скорейшей гибели — отпустите срочно! Он не с дерева упал, он учится летать. И как все стрижи — подняться с поверхности он не может. Стриж — насекомоядная птица и что попало ему не подойдет. Если вы не доверяете мне, то читать про уход и кормление вот ЗДЕСЬ. Пусть вам повезёт и он у вас выживет.
Источник