Морские обитатели Крыма
Морские обитатели Крыма
Чёрное море считается уникальным по составу живых организмов и их распределению. В первую очередь, это связано с особенностью разделения всей толщи черноморской воды на две зоны:
Кислородную. Это верхний слой воды толщиной 150-200 метров, в которой живут все подводные обитатели;
Сероводородную. Вся толща воды ниже 200 метров, в которой нет никаких форм жизни.
Именно в верхнем, кислородном слое обитают более 2400 видов живых организмов, в том числе 1900 беспозвоночных, около 185 видов рыб, а также 4 представителя млекопитающих.
Ихтиофауна
Ихтиофауна морского побережья Крыма включает в себя виды рыб обитающих в двух морях – Чёрном и Азовском. Эти рыбы, в свою очередь, делятся на обитающих постоянно, и тех, кто появляется здесь по зову природы. Наиболее распространёнными объектами, доступными для морской рыбалки у крымских берегов являются:
Черноморская сельдь. Относится к проходным рыбам. Обитает возле кавказского побережья, но нерестится в реке Дон. Во время миграции к местам нереста в верховья реки, проходит через керченский пролив. После откладывания икры пускается в обратный путь по тому же маршруту. Ловится на различные снасти в октябре, в прибрежных водах Крымского полуострова. Ловят обычно с лодок;
Азовская хамса. Рыбка имеет небольшой размер. Зимует в Чёрном море, но при этом, нерестится в Азовском. В виде огромных косяков мигрирует через Керченский пролив, где и становится объектом рыбной ловли;
Ставрида. Небольшая хищная рыбка. Обитает в Чёрном море. Основная пища – зоопланктон. В Крыму можно ловить круглогодично на маленькую рыбку;
Кефаль. В черноморских водах обитает 4 вида кефали – сингиль, остронос, лобан и пеленгас. В Крыму кефаль можно ловить весь год. Лучшая наживка – морской червь;
Барабулька. Относится к кефалевым, но внешне на них не похожа. Особенностью барабульки является наличие длинных усов. Клюёт с мая до конца лета. Лучшей наживкой является морской червь;
Луфарь. Рыбаки его зовут морской пираньей. Собирается большими косяками. Отлично ловится с конца сентября до декабря на воблеры и блёсны;
Камбала. Около Крыма обитает черноморский вид. Летом и зимой не ловится. Можно поймать только весной и осенью на тюльку или хамсу;
Бычок. Относится к классу окунеобразных. В азово-черноморском бассейне водиться 10 видов. Активный клёв начинается с апреля до конца мая. Ловится и летом, но менее результативно. Лучшие наживки – мелкая рыбка, желудки домашней птицы и кусочки любого мяса;
Сарган. Маленькая рыбка. Считается деликатесом. На побережье Крыма ловится везде очень активно;
Морской окунь. Очень осторожная рыба – поймать довольно сложно. Клюёт с апреля по декабрь, как с берега, так и с лодки на небольшие воблеры;
Морской карась. Это рыба, обитающая в прибрежных водных зарослях. Ловится с апреля по январь.
Млекопитающие. Обитает в Чёрном море четыре вида: тюлень-монах и дельфины (азовка, белобочка, афалина).
Моллюски
В Крыму большое внимание отдыхающих привлекают различные моллюски. Самые известные из них:
Мидии. Это двухстворчатые моллюски, чёрного или чёрно-фиолетового цвета. Имеют длину до 15 см. Большие колонии мидий живут на подводных скалах и камнях на глубине до 80 метров. Питается одноклеточными водорослями. В северо-западной части Чёрного моря общая масса этих моллюсков достигает 7 млн. тонн. Только за один день они пропускают через себя около 100 кубических километров морской воды, что составляет 100 миллиардов тонн. Таким образом, мидии являются важнейшим фактором в самоочищении моря.
Устрицы. Это особое семейство моллюсков – лидер по кулинарным свойствам. До первой половины ХХ века, устрицы имели промысловое значение. Потом популяция сильно уменьшилась по причине появления рапанов.
Рапаны. Относятся к классу брюхоногих моллюсков. Имеют «съедобную» ногу и красивую раковину. Это не коренной обитатель черноморских вод. Считается, что в Чёрное море рапанов случайно завезли в балластных водах кораблями из Японского. Появление рапанов нарушило экологическое равновесие. При отсутствии естественных врагов эти моллюски размножились и занялись уничтожением колоний устриц и мидий. Сейчас по причине истощения кормовой базы численность рапанов сократилась, и природное равновесие стало восстанавливаться.
Ракообразные
В Чёрном море обитают более 500 видов ракообразных. Большинство из них имеет небольшие размеры. Наиболее известные из них:
Каменный краб. Самый крупный из ракообразных. Имеет ширину панциря до 10 см. Ловля запрещена.
Травяной краб. Мельче каменного и хуже вкусом. Имеет зеленоватую окраску. Прячется в водорослях.
Мраморный краб. Имеет небольшие размеры и красивый рисунок на панцире. Можно встретить у самого уреза воды.
Креветки. Это рачок, размером от нескольких миллиметров до 10 сантиметров. Имеет приплюснутое с боков тело. Окраска почти прозрачная с коричневыми полосками. В мясе креветок нет жира, поэтому диетологи рекомендуют включать его в рацион питания.
Рак отшельник. Бродяга крымского мелководья. С домом на спине в виде раковины моллюска, он перемещается по дну в поисках пищи. В случае опасности залезает в раковину целиком, и перекрывает вход клешнёй. Считается отличным санитаром моря.
Медузы.
В водах Крыма можно встретить три вида медуз:
Корнерот. Имеет крупный размер и форму купола. Цвет от розового до голубого. При прикосновении к телу человека может обжечь;
Аурелия. У неё небольшой размер и почти прозрачное тело. В верхней части тела находится четыре кольцеобразных пятна. При прикосновении к глазам или слизистым оболочкам, могут появиться неприятные ощущения;
Мнемиопсис. Обладает мешковидным телом без щупалец длиной до 10 см. Имеет способность испускать разноцветное свечение, которое вызывает так называемое «свечение моря». Для человека опасности не представляет.
Популярные места для любительской ловли рыбы в Крыму
Морская рыбалка у берегов Крыма очень увлекательное занятие. Ловить рыбу в здешних местах можно весь год – прибрежные воды в этом районе не замерзают. Рыболовам нужно только знать – когда ловить, в каком месте и на какую приманку. А мест для любительской рыбалки у берегов Крыма много:
Керченский полуостров. Здесь обычно ловят в море с лодок. Ловятся все виды, обитающие в Азовском и Чёрном море, в том числе ставрида;
Юго-восточное побережье. Ловят как с лодки, так и с берега в течение всего дня. Клюёт рыба всегда. Попадаются представители всех видов ихтиофауны;
Южный берег. В первую очередь это район Балаклавы. Эти места известны отличной рыбалкой ещё со времён А.Н. Куприна. Нужно только отойти на лодке подальше от берега. В обильных уловах присутствует барабулька, морской окунь, ставрида и другие;
Сиваш. Рыбы здесь не очень много. В основном, это бычок. Наличие плавсредства для рыбалки обязательно;
Западное побережье Крыма. Наиболее успешная рыбалка в здешних местах, это скалистые берега Джангуля и Тарханкута. Ловят обычно с берега и с лодок. Улов состоит из барабульки, бычка, кефали, ставриды. При ловле с катера можно поймать акулу-катрана. Любят эти места и подводные охотники. Кроме рыб они могут поймать крабов, рапанов, мидий.
Таким образом, можно утверждать, что крымское побережье является не только отличным местом для пляжного отдыха и экскурсий по историческим местам, горным ущельям – здесь можно отлично порыбачить.
Источник
Обитатели Черного моря
В Черном море есть одна особенность — на глубине более 200 метров начинается безжизненный сероводородный слой воды. По этой причине все обитатели моря — это мелководные и прибрежные животные, количество видов которых насчитывается около 2500.
Фауна Черного моря хоть и беднее Средиземного почти в 4 раза, но и здесь есть с кем познакомиться. Обо всех животных, конечно, не рассказать, но о самых распространенных, интересных, опасных и вкусных обитателях Черного моря — вполне можно.
Еще каких-то два века назад устрицы и мидии в Европе считались пищей бедняков. Их так активно ели, что сегодня эти моллюски превратились в деликатесы. Нежное и вкусное мясо животных содержит мало калорий, много белка и витаминов. Устриц чаще едят сырыми, желательно в течение получаса после вскрытия раковины, а мидии лучше приготовить.
Сегодня у берегов Сочи устрицы встречаются редко, а мидии можно насобирать прямо на городском пляже со столбов пирсов, но делать этого не стоит. Лучше отправиться подальше от берега в более чистую воду, ведь моллюски — это водяные очистительные фильтры. В раковинах мидий иногда встречаются небольшие разноцветные жемчужины, но их качество заметно уступает жемчугу, который добывают в тропических водах.
Небольшие моллюски (до 5 см) с раковиной в виде веера — еще одни уникальные обитатели Черного моря. Мясо гребешка — настоящий морской деликатес. Из полезных веществ, содержащихся в нем, можно составить очень длинный список. Мясо, обладающее мягким сладковатым вкусом, можно есть сырым, а если сбрызнуть его лимонным соком, то это будет просто объедение. Готовится гребешок практически любым способом. Особенно рекомендуется тем, кто хочет как можно дольше молодо выглядеть.
Внешне рапаны похожи на большую улитку, а их ракушки — популярный сувенир у туристов. Появились хищные моллюски в Черном море в середине XX века, «приехав» на кораблях с Дальнего Востока, и сильно изменили его экологический баланс. Рапан с удовольствием поедает своих собратьев — мидий, устриц, гребешков. Своим твердым зубастым языком он просверливает раковину жертвы, впрыскивает яд и затем высасывает беднягу, как коктейль из трубочки. Поэтому как только поймаете рапана — сразу сварите и съешьте, тем более что мясо моллюска съедобно и по вкусу похоже на осетровое.
Эти удивительные многоклеточные обитатели Черного моря обладают стрекательными
клетками, поэтому прикосновение к ним вызывает ожоги.
Красивые и хищные актинии живут на дне моря, поэтому специально их не встретить. Гребневики похожи на медуз и плавают на поверхности воды с помощью мелких ресничек. Не опасны.
Чаще всего отдыхающим приходится сталкиваться с медузами. В Черном море встречается два крупных вида этой древней формы жизни — корнерот и аурелия. Мясистый купол корнерота иногда достигает полуметра. Медуза ядовита, может обжечь своей тяжелой бородой, после чего бывает покраснение, жжение, волдыри. При встрече с ней просто отведите ее рукой в сторону, взявшись за верх купола.
Аурелия — маленькая медуза, жалит не сильно, но может обжечь глаза или губы.
В Черном море водится около 160 видов рыб. Популярные промысловые обитатели моря — диетическая ставрида, деликатесная хамса, знаменитые кефаль и барабулька, а также самая вкусная на свете сельдь.
Еще камбала, сардина, килька, морской окунь, зеленушка, хищный луфарь. Всех и не перечислишь. Есть и оригинальные, но не промысловые экземпляры: морские петух, еж, собачка, корова, конек, рыба-игла, рыба-меч. Водятся два вида скатов — морской кот (он же скат-хвостокол) и морская лисица.
Некоторые рыбы находятся под охраной и занесены в Красную книгу. Это шип, белуга, русский осетр, севрюга, морской конек, черноморский лосось.
Есть в Черном море и обитатели, которых стоит опасаться.
Морской дракон похож на обыкновенного бычка, но очень опасен. На голове и жабрах у него колючие ядовитые шипы, а укол равен уколу ядовитой змеи. Возникает опухоль, сильная боль, температура, озноб. Бывает отек легких и нарушение сердечной деятельности.
Часто страдают рыбаки, хватая выловленного дракона руками. Опасная рыба обычно
подкарауливает своих жертв на глубине 10−15 метров, зарываясь в песок, но встречается и на мелководье. Тогда не повезет тому, кто случайно на нее наступит.
Скат-хвостокол — ромбовидная рыба длиной около метра, имеющая хвост с костяным ядовитым шипом с зазубринами. На мелководье зарывается в песок и становится незаметен, потому его легко задеть. При уколе чувствуется одышка, боль в сердце, иногда судороги и летальный исход.
У скорпены (или морского ерша) вся голова покрыта колючками, а на спине — опасный ядовитый колючий плавник. Ее можно встретить недалеко от берега среди камней и водорослей. Смертельных случаев не зафиксировано, но после укола появляется острая боль, может подняться температура. Скорпена съедобна, если отделить ядовитые части, и даже вкусна.
Источник