Икра морских ежей 100г

С чем есть икру морских ежей и кому она полезна?

20.03.2022

Чем полезен морепродукт?

Икра морских ежей — это признанный «суперфуд», богатый йодом, аминокислотами, полиненасыщенными жирами (включая Омега-3 и Омега-6), а также самый настоящий эликсир молодости и афродизиак! В его состав входит лецитин, благотворно воздействующий на функции головного мозга и печень, а также способствующий снижению уровня холестерина, выводу опасных токсинов и шлаков.

На основе икры морских ежей для космонавтов разработали препараты, снижающие уровень стресса при физических и психологических нагрузках, а после трагических бомбардировок Хиросимы и Нагасаки, иглокожие были особо востребованным продуктом, показавшим свою эффективность в борьбе с последствиями лучевой болезни и выведении из организма токсинов и радионуклидов.

Кому стоит употреблять морепродукт?

• Женщинам он помогает восстановить работу гормональной системы
• Девушкам — плавно пройти период гормонального созревания
• Мужчинам продукт помогает повысить потенцию
• Пожилым людям — улучшить функцию кроветворения для профилактики инсультов и склерозов, замедлить процессы старения

Свежая или замороженная?

На Дальнем Востоке, где добывают морепродукт, жители обладают счастливой возможностью есть его свежим, что считается самым полезным способом употребления. Порой и в Москве можно купить живых морских ежей, но это накладывает необходимость самостоятельно их разделывать и определять свежесть, к тому же в холодильнике такой продукт долго не пролежит. Одним из самых простых и доступных способов обогатить свой рацион является покупка свежемороженой икры: свежих ежиков вылавливают, извлекают ценную начинку и замораживают ее высокотехнологичным шоковым методом, позволяющим сохранить полезные свойства. Хранить такой продукт в морозильной камере можно до полугода.

Как есть морепродукт правильно?

Морепродукт прекрасно переносит заморозку, но вот тепловую обработку совершенно не терпит, поэтому едят его, преимущественно в сыром виде, чтобы получить максимум пользы. После заморозки употреблять продукт безопасно для здоровья, главное — не есть много, ведь в 120 граммах содержится практически дневная норма витаминов и передозировка может вызвать тошноту и общее недомогание.

Важно! В профилактических целях и для укрепления иммунитета рекомендуют употреблять по чайной ложке икры с утра натощак и желательно за 20-30 минут до еды, тогда эффект от приема будем максимальным. Также на основе морепродукта готовят настойку на спирту или меду (являющимся природным консервантом) и употребляют по мере необходимости.

Если вы купили целую баночку, не спешите размораживать ее сразу, если не собираетесь употребить ее целиком. Храните ее в морозильной камере, а по мере необходимости просто откалывайте кусочки и размораживайте на нижней полке холодильника.

Что готовят из икры морских ежей?

Помимо употребления в профилактических целях, икра иглокожих является и признанным деликатесом: кому-то ее вкус напоминает вкус устриц с мясными нотками, кому-то — сладковатый гребешок с привкусом спелой папайи. Продукт обладает желтым, почти оранжевым цветом и солоноватым, йодистым вкусом, с приятным запахом моря. Он отлично сочетается со сливочным маслом, перепелиными яйцами, свежими огурцами, рисом и пастой, а добавление его в блюда в небольшом количестве способно придать им оригинальный и яркий вкус.

Гурманы предпочитают употреблять деликатес в чистом виде , дополнив небольшим количеством соевого соуса или парой капель лимонного сока — так можно в полной мере прочувствовать богатый, насыщенный вкус морепродукта.
В свежем виде к деликатесу часто добавляют сырые перепелиные яйца — такое сочетание отлично раскрывает все вкусовые оттенки.

Идеальное дополнит икру морских ежей отварной рис, свежий огурец и листики нори. Можно есть всё по отдельности, готовить поке с икрой морского ежа или крутить хэнд-роллы: в хрустящий листочек нори положите рис, сверху огурец, авокадо и морского ежа. Обмакните в соевый соус и наслаждайтесь!

Дольки оранжевых икринок можно положить на половинки вареных перепелиных яиц или ломтики огурца и есть как закуску.

Для завтрака и перекуса можно приготовить оригинальный паштет из икры ежей, брынзы и моркови, а если нафаршировать им яйца или сладкий перец, то получится отличная закуска для праздничного стола.

Хорош будет и тартар из огурцов и помидор с добавлением икры — блюдо получается очень легким и низкокалорийным.

Размороженная икра отлично подойдет и для приготовления японских суши гункан : сочетание с рисом и водорослями — одно из самых удачных.

Добавлять морепродукт можно и в итальянскую пасту, главное — делать это непосредственно перед подачей к столу, чтобы тепловая обработка не повредила полезным свойствам.

Какой бы способ употребления вы не выбрали, включение морепродукта в рацион будет крайне полезно и поможет укрепить иммунитет, избежать апатии и усталости, а также придаст сил для бодрой, энергичной жизни и движения дальше!

Источник

Икра Морского Ежа 100 г.

Напишите полезный отзыв о любом товаре представленном в нашем магазине и мы подарим Вам купон на 5% скидки.

Это блюдо для истинных гурманов, и если вы никогда его не пробовали, очень рекомендуем! Именно икру морских ежей подают в лучших ресторанах с японской кухней по всему миру. Вы также могли встречать ее в различных видах суши и роллов. Она имеет желтоватый оттенок и отличается необычным вкусом.

Если вы задумались над вопросом: где купить икру морского ежа, обратитесь к специалистам нашего интернет-магазина. У нас всегда только свежие и качественные морепродукты! Считается, что это блюдо очень полезно: икра улучшает кровоснабжение, способствует выведению из крови токсинов и наполняет ее необходимыми минеральными веществами. Кроме того, она невероятно вкусная и отлично сочетается с самыми разными блюдами!

Очень хорошее качество и насыщенный вкус, огромный плюс, что икра сильно НЕ заморожена, то есть лишней влаги совсем чуть-чуть!

Купила из интереса, в инете пишут, что она очень полезная, японцы её много едят, аж целый праздник у них посвящён этой икре «день долголетия». Сначала вкус совсем не зашёл, не похож ни на что, не готова была к такому вкусу совсем. Посмотрела всяких обзоров, добавила лимонный сок, соевый соус и немного соли и внезапно очень понравилось. Думала по 1 ч.л. на тощак буду по утрам кушать, как в интернете советуют для здоровья, но за 2 дня всё съела(

Источник

Икра морского ежа акустической заморозки, UNI Премиум, 100 г

Бонусные баллы начисляются по курсу: 1 балл за каждые полные 30 рублей в чеке.
Бонусами можно оплачивать покупки по курсу: 1 бонус = 1 рубль.

Изысканный суперфуд — источник молодости и долголетия

Икра морского ежа — редкий, полезный экопродукт с плотными ястыками, богатый йодом, витаминами В, А, D, Е, РР, Омега-3-6. При акустической заморозке, а не просто шоковой, морепродукт сохраняет полезные свойства в полном объеме — микрокристаллы льда, гораздо меньше клеток продукта, проникают внутрь и не изменяют структуру ткани, сохраняя вкус, форму, запах и цвет продукта. Регулярное потребление натощак по одной чайной ложке может стать здоровой привычкой на каждый день для омоложения организма, снижения уровня стресса. Купить икру морского ежа, свежемороженую, UNI Премиум в интернет-магазине seafood-shop.ru вы можете с удобной доставкой на дом.

Как разнообразить рацион икрой морских ежей?

Морепродукт правильнее употреблять в сыром виде, не прибегая к термической обработке. Упаковка, поделенная на отсеки, комфортна в эксплуатации — необязательно размораживать весь деликатес, релевантнее брать порции по мере необходимости. Икра имеет яркий, похожий на мясо гребешков или крабов вкус с легкими йодистыми нотами моря. Гурманы рекомендуют смаковать лакомство, сбрызнув каплями лимонного сока с небольшим количеством соевого соуса. Янтарный цвет деликатеса с идеальной текстурой «зернышко к зернышку» украсит любой стол.

Причины купить икру морского ежа, свежемороженую, UNI Премиум

• Ценный суперфуд — настоящий эликсир молодости.
• Акустическая шоковая заморозка позволяет наслаждаться оригинальным вкусом икры.
• Полезный деликатес, богатый витаминами. Одного только витамина В12 содержится в 4 раза больше, чем в говяжьей печени.

Источник

Икра морского ежа, свежемороженая, 100 г

Бонусные баллы начисляются по курсу: 1 балл за каждые полные 30 рублей в чеке.
Бонусами можно оплачивать покупки по курсу: 1 бонус = 1 рубль.

Секрет долголетия и источник жизненных сил

Икра морского ежа — это уникальный продукт богатый йодом, микроэлементами, полиненасыщенными жирами (включая Омега-3 и 6) и считающийся настоящим эликсиром молодости и афродизиаком. Ранее, большая часть добычи выкупалась японцами, считающимися долгожителями и ежегодно потребляющими более 5 тонн этого деликатеса. Употребление морепродукта способствует укреплению иммунитета, выводу токсинов и восстановлению после химиотерапии и травм. Купить икру морских ежей рекомендуется и тем, кто хочет сохранить молодость и повысить работоспособность.

Как есть икру морского ежа?

Деликатес имеет ярко выраженный запах йода и своеобразный сладковатый вкус, иногда с небольшой горчинкой. Поскольку в свежем виде деликатес долго не хранится, а термическая обработка губительна для полезных веществ, оптимальный вариант — купить икру морского ежа замороженную шоковым методом. Для укрепления здоровья советуют употреблять по чайной ложке икры каждый день натощак. Также из морепродукта можно готовить суши гункан, поке, тартар из свежих огурцов и помидор или добавлять к пасте.

Польза икры морского ежа для здоровья

• Рекомендуется как профилактическое средство людям с предрасположенностью к онкологическим заболеваниям.
• Способствует очищению крови, снижению уровня холестерина и активирует работу репродуктивной системы.
• Поддерживает нервную систему в период стресса и в период восстановления.
• Женщинам он помогает восстановить работу гормональной системы
• Девушкам — плавно пройти период гормонального созревания
• Мужчинам продукт помогает повысить потенцию
• Пожилым людям — улучшить функцию кроветворения для профилактики инсультов и склерозов, замедлить процессы старения.

Подробнее о полезных свойствах икры морского ежа вы можете прочитать в нашей статье.
А узнать, с чем можно есть икру морских ежей и кому она полезна можно здесь.
8 причин включить в рацион икру морского ежа – в статье

Источник