Горох время посадки летом

Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов

Горох сравнительно просто выращивать, однако, при летней посадке акценты смещаются: важно не прогревать почву, как весной, а напротив сохранить растения в прохладе и предотвратить высыхание. И здесь в дело вступают зеленые компаньоны

Горох одним из первых открывает сезон, поскольку является культурой прохладного периода. Но если что-то пошло не так, никто не мешает осуществить посадку гороха скороспелых сортов в июле. Тем более, что горох плодоносит примерно две недели, после чего отмирает.

Летняя посадка позволит продлить удовольствие и, возможно, избежать корневых гнилей и ложной мучнистой росы – приятелей холодной и дождливой весны. Корневые гнили гороха приводят к пожелтению и увяданию листы, выкопанные корни будут коричневыми, черными или красными с отслаивающимся внешним слоем. Ложная мучнистая роса мешает нормальному фотосинтезу листа, нормальному развитию растений и урожаю.

Вот советы, которые пригодятся для летних планов на горох.

Наверняка, вы слышали поговорку «как горошины в стручке». Суть посадки растений-компаньонов сродни этому выражению. Все просто – нам надо выбрать зеленых соседей, которые приносят друг другу обоюдную пользу.

В случае с посадкой гороха в июле учитываем несколько моментов: ищем частично затененное место с защитой от палящего солнца, стараемся сократить трудозатраты (мало кому хочется конструировать деревянные решетки заново или вбивать колышки по жаре) и помним о хорошем и плохом соседстве.

Горох, картофель и…яблоня

Настройка тени – один из самых важных моментов посадки гороха летом. Избыток солнца легко повредить нежные и хрупкие всходы. Необходимо найти укрытие, а еще естественные опоры – высокие и сильные растения, способные обеспечить поддержку таким вьющимся культурам, как горох.

Поддержка растений гороха направляет рост лозы, удерживает ее над землей, тем самым уменьшая риск болезней, и облегчает сбор урожая, так как делает стручки более заметными.

В то время как некоторые сорта вырастают в высоту до полуметра, другие тянутся вверх почти до двух метров. Если вы знаете высоту своего гороха, то определиться с органической опорой будет проще.

Для невысоких разновидностей подойдет простая грядка с картошкой. Она даст опору гороху, а тот, в свою очередь, поможет отвадить колорадского жука, который гороха не любит. Обе культуры ценят прохладную и равномерно влажную почву, слой мульчи.

Для летней посадки, а вернее сказать, подсадки гороха к картофелю семена лучше прорастить. Это даст фору и в некотором роде послужит защитой от птиц. Пернатые обычно не охотятся на проростки.

Возьмите бумажное полотенце, смочите водой, слегка отожмите, разложите семена в середине на одной половине и закройте другой. Поместите в пластиковый пакет и оставьте в теплом месте, проверяя полотенце на влажность. Проросшие семена сажайте сразу. Но для подстраховки посадите часть и прямым посевом.

Для высоких разновидностей подойдет подсолнечник, кукуруза или плодовые деревья.

Один из самых универсальных и интересных вариантов – трио «яблоня-картофель-горох». В июле, когда в избытке всевозможной мульчи, в том числе соломенной или из сухой срезанной травы, можно посадить картофель с горохом в мульчу под яблоней. Вам надо распределить слой компоста вокруг дерева, неглубоко заделать семена гороха, рядом разложить посевные кусочки картофеля с глазками и прикрыть мульчей. Затем надо лишь добавлять мульчу и поливать вовремя. В конце сезона получите тройной бонус – лучший урожай яблок, дополнительную партию картофеля и гороха.

Горох, морковь и…капуста

Корневая система растений влияет на почву и в итоге на урожай.

Эта трехмерная модель работает следующим образом. Горох идет вверх и фиксирует азот из воздуха, морковь растет вглубь и поднимает питательные вещества к поверхности, раскидистая капуста создает плотный покров на большей части открытой земли и препятствует прорастанию сорняков.

В июле можно подсеять к капусте упомянутых компаньонов, ведь почва на капустной грядке, как правило, будет прохладнее, так как эту культуру с самого начала не выращивают на солнцепеке и обильно поливают.

Если земля под капустой глинистая, то в местах посадки морковных блоков подмешайте в верхний слой немного песка. После посадки семян утрамбуйте почву. Не забудьте проредить и замульчировать соломой, когда ботва моркови вырастет до 8-10 см в высоту.

Горох же в целом не особо разбирается в качестве почве, хотя и предпочитает плодородную, а поскольку капустную грядку хорошо удобряют компостом, все должно быть в порядке.

Напоследок отметим, что посадка гороха сразу после лука или чеснока – плохая идея. В почве могут остаться фитосоединения луковых, которые препятствуют росту растений гороха. О более подходящих вариантах последовательной посадки рассказываем здесь.

Для иллюстрации материала использованы фотографии Дмитрия Лукьянова.

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.

Источник

Я выращиваю горох в конце лета: делюсь секретами агротехники и сортами

Существует немало огородных растений, которые при посадке в середине лета дают урожай до наступления заморозков.

Это зелень, пряные травы, дайкон, пекинская капуста, свекла, морковь и горчица. Список можно продолжать и далее, но сегодня мы остановимся на горохе.

В августе наступает оптимальное время для второй его посадки на огороде. Опасная для гороха жара уже спадает, а светового дня вполне достаточно для полного созревания этого овоща.

Если повторно в течение сезона помимо гороха вы решили посадить и другие растения, помните, что в качестве соседей по грядке нежелательными будут все виды лука, чеснок, томаты, горькая полынь и кустовая фасоль. С другой стороны, морковь, редис и петрушку можно смело садить по соседству с горохом.

Сорта гороха (новые и проверенные) для повторной посадки за сезон

Можно выделить 3 группы сортов посевного гороха:

Горох лущильный – имеет гладкие сферические спелые горошины с высоким содержанием крахмала, в пищу пригодны только молодые семена. Если семена перезрели, они приобретают выразительный мучнистый вкус, а стручки приобретают дополнительный толстый слой – так называемый пергаментный. Высушенные семена можно использовать в супах и других блюдах с продолжительной кулинарной обработкой.

Горох сахарный – свое название получил за сладкий вкус круглых спелых горошин, имеющих гладкую поверхность. В сыром виде семена имею мясистую структуру и содержат большое количество влаги. При высыхании горошины очень сильно морщатся.

Горох мозговой – его семена морщатся уже в сыром спелом виде, что абсолютно не отражается на их вкусе, они сочные и сладкие. Применяется в основном для консервирования (для консервов с рассолом предпочтительно использовать светлые сорта, для заморозки – темные). Процесс варения не приводит к достаточному размягчению горошин, поэтому для супов эти сорта не подойдут.

Большинство дачников советуют выбирать для летнего посева сладкие группы сортов (сахарные и мозговые сорта), обладающие великолепным вкусом как в сыром виде, так и в салатах. Но кое-кто высаживает и лущильный горох – в основном на заготовку.

Какие сорта гороха рекомендуется сеять в августе? Желаете получить еще один полноценный урожай гороха, посадите его в начале последнего летнего месяца на освободившиеся грядки. Старайтесь выбирать ранние и среднеспелые сорта этого растения.

«Смарагд»

Сахарный среднеранний сорт (период созревания – 48-55 дней. Характеризуется высокой урожайностью (1,2 кг на 1 м. кв.).

Стручки – широкие и длинные, имеют острую немного изогнутую вершину, цвет – светло-зелный. В стручке – 7-8 зеленовато-желтых горошин. Стенки стручков – без пергаментного слоя, толстые и мясистые. Семена – сморщенные, среднего размера зеленовато-желтого цвета.

Обладает отличными вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде. Имеет универсальное применение.

«Вега»

Лущильный среднеранний сорт (период созревания – 48-60 дней). Характеризуется средней урожайностью (полкилограмма на 1 м. кв.).

Стебель с короткими междоузлиями высотой 65 см.

Стручки легко лущатся, имеют заостренную вершину. Длина стручка – 7-9 см, ширина – около 1,5 см. Растение имеет 6-11 стручков, в каждом из которых находится 7-10 горошин с плотной мякотью.

Сорт устойчив к аскохитозу и полеганию.

Обладает хорошим вкусом при употреблении в свежем и консервированном виде. Имеет универсальное применение, идеально подходит для консервирования и заморозки.

«Сахарная глазурь»

Сахарный среднеранний сорт (период созревания – 60-65 дней). Характеризуется высокой урожайностью (полтора килограмма на 1 м. кв.).

Стручки – зеленого цвета средней длины и ширины, немного изогнутые. Пергаментного слоя нет. Горошины – гладкие среднего размера.

Имеет хороший вкус в любом виде (свежем или консервированном). Недозрелые бобы используются в кулинарии и консервах. В пищу также можно употреблять сами стручки, когда в них только начинают созревать семена.

«Амброзия»

Сахарный ранний сорт (период технической спелости – более 50 дней). Характеризуется высокой урожайностью (1,2 кг на 1 м. кв.).

Стручки – в виде лопатки длиной около 10 см, вмещают 8-9 горошин. Створки стручков не имеют пергаментного слоя. Цвет – светло-зеленый. Горошины – нежные, сочные, мясистые. Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию и относительной морозоустойчивостью.

Имеет отменный вкус как в свежем виде, так и в консервах. Недозрелые бобы используются в кулинарии. Имеет универсальное применение. В пищу также можно использовать сами стручки с начинающими созревать семенами.

«Сахар-ползунок»

Лущильный ранний сорт (период технической зрелости – 50-55 дней). Имеет высокую урожайность (полтора килограмма на 1 м. кв.).

Стручки имеют достаточно прямую форму с тупой вершиной, длинные, средней ширины темно-зеленого цвета. Имеется пергаментный слой, в стручке – 8-9 бобов. Семена – сморщенные, среднего размера.

Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию, можно выращивать без использования подпорок. Плодоношение – длительное. Рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде.

Источник