Совместное выращивание рыбы и водоплавающих птиц
Совместно с рыбой выращивают в основном уток, реже — гусей. Комбинированное рыбо-утиное или рыбо-гусиное хозяйство позволяет более полно использовать кормовые ресурсы водоемов и за счет получения двух видов продукции — рыбы и птицы — получать больше пищевой продукции с единицы площади при низких затратах. Повышение эффективности совместного выращивания рыбы и водоплавающей птицы обусловливается следующими факторами:
• утки и гуси не являются врагами рыб. В порядке исключения в желудках уток можно обнаружить мальков. Однако, как правило, это ослабленные, отстающие в росте рыбы;
• утки и гуси не являются конкурентами в питании основным видам рыб. Поедая, кроме растительности, головастиков, мелких лягушек и их икру, а также водных насекомых и иногда мелких сорных рыб, являющихся врагами и конкурентами в питании выращиваемых рыб, они способствуют повышению их темпа роста;
• утки и несколько в меньшей степени гуси — прекрасные мелиораторы. Поедая мягкую подводную и плавающую растительность, в основном ряску, они способствуют очищению водоема, увеличению прозрачности воды;
• утиный и гусиный помет — высокоценные и почти бесплатные органические удобрения, богатые соединениями азота, фосфора, калия, кальция, микроэлементами, значительная часть которых содержится в виде водорастворимых форм, доступных для усваивания фито-, зоопланктоном и донными организмами, служащими пищей для рыбы. Естественная рыбопродуктивность прудов повышается вдвое. В результате совместного выращивания с утками и гусями конечная масса и общий выход рыбы с единицы площади увеличивается в зависимости от плотности посадки птицы на 10-30%.
Совместное выращивание рыбы и уток. He все категории прудов могут быть использованы для выгула уток, а только нагульные. Связано это с тем, что в мальковых, выростных или нерестовых прудах утки могут заглатывать молодь рыб.
Оптимальная площадь водного зеркала — от 5 до 50 га. На прудах площадью более 50 га возрастают затраты на уход за птицей. Пруды менее 5 га быстрее загрязняются, в них быстрее может ухудшиться кислородный режим. Предварительно на берегу пруда необходимо огородить площадку для выгона уток из воды, отлова их и загрузки в транспортное средство. Нужно иметь подготовленные подъездные пути к площадке для доставки кормов и вывоза товарной птицы. На берегу следует иметь бункер или склад для хранения комбикормов и кормовых добавок. На водоеме надо иметь плавсредства (лодки, катамараны) для загона уток, а также доставки кормов в утиные кормушки, находящиеся на надводных площадках, если выращивание ведется акваториальным методом.
Вместе с утками выращивают карпа как в монокультуре, т.е. одного, без других видов рыб, так и в поликультуре — совместно с белым и пестрым толстолобиком, а также их гибридом. Белого амура использовать в поликультуре нежелательно, так как он, как и утки, питается высшей водной растительностью. При выращивании только одного карпа выгул уток должен быть ограничен количеством 100 150 гол. на 1 га. При больших плотностях увеличивается вероятность накопления органического вещества, загрязнения водоема и появления заболеваний рыбы, таких как жаберная гниль.
В настоящее время разработано два способа содержания уток на рыбоводных прудах: прибрежный и акваториальный. При первом способе уток содержат на берегу под навесом или в помещении летнего типа. Однако под навесом или в помещении на берегу они находятся только в ночное время. Днем же они плавают в пруду.
Недостатком прибрежного способа является то, что они пользуются выгулом в основном в береговой зоне водоема. Кроме того, темную часть суток они проводят вне пруда, из-за чего в воду попадает меньше помета, чем могло бы. В этом смысле более предпочтителен акваториальный способ содержания. При таком методе птицу от начала до конца выращивания содержат непосредственно в водоеме.
Уток содержат на надводных площадках-навесах, установленных на плотах и понтонах, сваях и расположенных непосредственно в водоеме. Надводные площадки служат местом отдыха и кормления уток в период выращивания совместно с рыбой. Каждый такой навес рассчитан на содержание 300-400 уток при плотности их размещения по 10-15 голов на 1 м пола. Площадки могут быть плавающими, передвижными и стационарными. Изготовить их несложно своими силами в любом хозяйстве из недорогостоящих материалов. Плавающие площадки сооружают на берегу на понтонах и деревянных плотах, а затем спускают на воду. Стационарные навесы сооружают в осенне-зимне-весенний период, когда пруд находится без воды. При этом опоры под площадку устанавливают так, чтобы она находилась на 20 см выше обычного летнего уровня воды. Если строят стационарные площадки, то пол в центральной ее части чаще всего делают сетчатым с ячеёй 15-20 мм. Такая сетчатая конструкция пола позволяет помету проваливаться в воду. По бокам делают настил из досок. Края площадки обшивают бортами из фанеры для защиты от ветра и волн. Крышу покрывают рубероидом или толем. Для входа и выхода уток из-под навеса площадки оборудуют плавучими трапами. На них набивают поперечные рейки, чтобы утки не скользили по влажным доскам. К полу трапы крепят с помощью гибких петель.
Примерные размеры такой площадки могут быть следующие: длина — 6 м, ширина — 4 м, высота — 1,5-2,0 м, высота бортов — 0,5 м, ширина центральной сетчатой части пола — 2-3 м, ширина трапа — 1,5-2,0 м, длина трапа — 2,0 м.
Устанавливают площадки в пруду в шахматном порядке на расстоянии около 50 м от берега на глубине 1-1,5 м из расчета одна площадка на 1,5-2,0 га. Желательно располагать их закрытыми бортами в сторону господствующих ветров. На каждой площадке устанавливают кормушки для комбикормов. Наиболее эффективно использовать самокормушки со свободной выдачей корма в любой момент, когда утки этого хотят.
Для выращивания совместно с рыбой обычно используют уток пекинской породы, а также промышленных гибридов кросса X-11. В возрасте 7-8 недель они достигают массы 2,5-3,0 кг и пригодны для забоя. Уток на мясо выращивают до начала так называемой линьки — смены перьевого покрова, которая начинается у вышеназванных пород в возрасте 60-90 дней.
Для совместного выращивания с рыбой используют только утят в возрасте 3-4 недели. С этого возраста они начинают хорошо переносить суточные колебания температуры и могут переходить на воду. На водоем высаживают крепких утят с живой массой не ниже 0,5-0,8 кг. Через каждые семь дней после высадки проводят контрольное взвешивание утят и сравнивают их живую массу с нормативными показателями.
Из искусственных кормов в первые недели выращивания лучше давать полнорационный комбикорм рецепта ПК-22-). При его отсутствии можно использовать рыбные комбикорма рецепта K-111 или K-110, а также зерновые концентраты из местного сырья.
Практика показала, что за сезон вместе с рыбой можно выращивать 2-4 партии уток. При этом плотность посадки утят на водоеме 150-250 голов на 1 га водного зеркала для пекинских уток и 200-250 голов для кросса X-11. Такое количество уток можно вырастить при кормлении вволю. Если же мы совсем не используем концентрированные корма, то на 1 га водоема можно содержать не более 10 голов. При недостатке комбикормов следует сделать поправку на это и уменьшить плотность посадки. В этом случае утки перейдут в основном на питание водными растениями — ряской, элодеей, рдестом, роголистником, харой, семенами прибрежных дикорастущих трав, а также водными беспозвоночными.
Совместное выращивание рыбы и гусей распространено не так широко, как выращивание рыбы и уток. До недавнего времени не были даже установлены плотности посадки гусей. И только опыты, проведенные за последние 10 лет, позволили получить новые данные и разработать технологию выращивания гусей на рыбоводных прудах. Между тем все преимущества рыбо-утиного хозяйства имеют место и при замене вида водоплавающей птицы. Гуси, как и утки, быстро растут, достигая при интенсивном кормлении массы 4-4,5 кг в возрасте 60-75 дней и кормовых затратах 3,5-4,5 кг на 1 кг прироста. Гуси обладают прекрасным качеством мяса. Выход съедобных частей составляет около 75%, а с учетом крови — примерно 80%. Кроме мяса можно получать ценное перо-пуховое сырье.
Гуси не так много времени проводят на водоеме, как утки, которые могут плавать на воде почти круг лосуточно. В среднем за сутки гусь может находиться в пруду 3-4 часа, выделяя за это время в воду от 23 до 31 г помета, что примерно в 1,5 раз меньше, чем выделяет в среднем за сезон 1 утка за сутки. Это позволяет при выращивании гусей применять несколько более высокие плотности, чем при содержании уток.
В целом технология выращивания гусей совместно с рыбой схожа с описанной выше для уток, однако имеет свои особенности. Так, основным отличием является наличие лугов вокруг прудов. Основной пищей гусей служат луговые травы. Для них неприемлем акваториальный способ содержания. На ночь гусей загоняют под навес или в специальное помещение, где они отдыхают и где их кормят концентрированными кормами.
Закупают гусят в возрасте 1 суток и 3-4 недель. В первом случае их доращивают до возраста 3-4 недель и затем выпускают на водоем, во втором — после передержки в течение 1-2 суток, как и утят, чтобы они привыкли к обстановке, также выпускают на водоем. Следует отметить, что если опоздать с приучением гусей к пруду, то часть стада может вообще практически не использовать водоем или находиться там очень незначительное время.
Для получения не только мяса, по и пуха, можно выращивать белую итальянскую породу гусей, в основном для мяса — горьковскую мясную породу.
При пастбищной системе гусей выращивают до 150-180 дневною возраста. При этом соотношение площади водного выгула и пастбища должно составлять 1:4-6. При организации культурного пастбища можно сократить его площадь в 2-3 раза. В возрасте 150-180 дней гуси имеют хорошо сформированный перьевой и пуховой покровы.
При интенсивном откармливании гуси достигают товарной массы в 4-4,5 кг уже в возрасте 60-75 дней и их можно забивать до начали смены перьевого покрова, т.е. линьки.
Плотность содержания гусей, приходящихся на единицу площади водного зеркала, зависит от площади пастбища вокруг водоема, от рыбопродуктивности пруда, от площади водоема. Считается, что при интенсивной технологии выращивания рыбы с применением водообмена, аэрации и выходом рыбопродукции 5-7 т/га, соотношение конечной массы гусей и рыбы должно быть 1:5-10.
В этом случае можно вырастить примерно 0,5-1,0 т мяса гусей, что при массе 4-4,5 кг/гол. составит 100-200 голов на один гектар пруда. При рыбопродуктивности от 2 до 15 ц/га соотношение массы гусей и рыбы будет 1:1-2, выход товарной продукции гусей от 0,2 до 1,5 т, что соответствует плотности 50-300 голов на 1 га водной площади. При достаточной площади пастбищ или же при дополнительном кормлении гусей измельченной луговой растительностью (зеленкой) плотность 300-350 голов на 1 га пруда не является чрезмерной. Содержание такого количества гусей позволяет получать около 1,5 т/га мяса при средней массе птицы перед убоем 4,6 кг.
Источник
Дача и огород
Жить за городом! Дача и огород — Pro-Dacha.com
Как сделать бассейн для уток и гусей своими руками
- Фермерское подворье / Птицеводство
- | Dachnik
- | 05-янв, 10:01
- | 4 853
- | 0
Способы промышленного птицеводства подразумевают и использование некачественных кормов, и генную модификацию, что наносит существенный урон здоровью потребителя. Разведение домашней птицы – способ уменьшить затраты на питание, и одновременно знать, какой продукт употребляется в пищу. Выращивание качественного мяса для своих нужд – это и создание комфортных условий для питомцев, а в случае с водоплавающими птицами – это возможность поплавать.
Оправдано ли сооружение
Пруд для уток улучшает состояние птиц и помогает им расти. Поэтому птицеводы и устраивают на своей территории хоть небольшой, но обязательный водоем своими руками, будь то простенький пруд, или большой бассейн для гусей. При утверждении, что водоплавающие птицы обходятся и без пруда, заниматься подобным сооружением может показаться излишней тратой времени, но опытные птицеводы считают, что затраченные материалы, и время с лихвой окупаются, за счет того, что:
- улучшается самочувствие птиц;
- создается возможность препятствовать развитию паразитов в перьях, когда птицы плавают в воде;
- утята и гусята подрастают быстрее;
- улучшается качество птичьего мяса;
- птичье поголовье меньше ест, плавая большую часть времени.
Затраты на бассейн или пруд быстро окупятся усиленным ростом питомцев, экономией на кормах и качеством производимого мяса.
Материалы
Если неподалеку расположен большой водоем, птиц приучают ходить для купания туда. При отсутствии такой возможности, приходится сооружать водоем из подручных средств, или делать капитальное сооружение, неся определенные затраты.
Пруд для гусей или уток можно легко соорудить, выкопав яму необходимого размера на участке, выстелив ее пластиком, и привалив края битым камнем. Пруд для уток своими руками – сооружение малобюджетное и простое, хотя и имеет недостатки. Стоячая вода быстро загрязняется от того, что птицы заносят в нее сор и землю, в ней заводится плесень и тина, поверхность воды покрывается пленкой. Если не вычерпывать воду, не мыть дно, и не наливать свежую, птицы просто перестанут туда заходить.
Потраченное время докажет небольшую пользу от экономии, которую удалось соблюсти, сооружая малобюджетный пруд для уток на участке из подручных материалов и битого камня.
Вместо самой простой конструкции, фермеры разработали вариант сложнее. Это пруд для уток оборудованный берегами и сливной трубой. План пруда для уток включает в себя подробный анализ месторасположения, необходимые материалы и размеры.
Простой вариант из шифера
Водоем для уток своими руками располагают подальше от курятника и деревянных сооружений, чтобы дерево не страдало от влаги, и куры, которые не умеют плавать, проходили на удалении от него. Если птиц достаточно много, оптимальными считаются размеры 3Х2 м, но глубины достаточно и полуметровой. Никаких особых сложностей в том, как сделать пруд для уток своими руками нет. Нужны:
- яма для основного водоема, неглубокая, но широкая;
- пологие берега, которые хорошо удерживают пластиковую пленку;
- ровное дно для укладки листов шифера;
- труба для слива грязной воды;
- сливная яма емкостью не менее, чем емкость сооружаемого водоема.
Из материалов потребуются труба, шифер, и пленка больших размеров и хорошего качества (новая и плотная). Из инструментов – лопата, или механизированные средства (в зависимости от габаритов) для рытья земли, инструмент для крепления шифера. Решая, как сделать пруд, следует учитывать количество птиц в хозяйстве. Укрепление берегов пруда шифером производится в обязательном порядке, потому что утка — птица прихотливая, и способна, в стае, за несколько дней увеличить размер пруда наполовину.
Землю, которая скапливается при рытье пруда на глубину, лучше отвозить подальше от места строительства, потому что прежде, чем пруд успеют построить, птицы растащат ее по всему участку.
Водоем для уток своими руками в хозяйстве, где их количество не превышает ста штук – достаточно простое, хотя и трудоемкое занятие. Сооружение слива позволит регулярно менять воду в пруду, и давать возможность птицам с охотой в нем поплавать. Специалисты считают, что на шифер на дно необходимо класть глину и камни, это способствует более длительной эксплуатации импровизированного сооружения, а если нет возможности делать слив, то воду можно откачивать с помощью насоса.
Сооружение пруда для гусей
Для гусей можно соорудить точно такой же пруд, как и для уток. Для гусиной стаи нет особых оговорок, просто сливать воду придется чаще и крепче укреплять берега, особенно, если птицы будут плавать вместе. Отдельный или больший пруд для гусей в домашних условиях оборудовать нет смысла, особенно, если птиц немного, а участок не отличается значительной площадью. Простой пруд делается достаточно быстро и просто. Обходится он достаточно недорого, если сделать его в домашних условиях без применения специальной техники и наема рабочих.
Замечено, что наличие пруда прекрасно влияет на плодовитость птиц, а если оборудовать его в тенечке под уже имеющимися деревьями, или высадить рядом кустарник, то гусята, утята и взрослые птицы смогут общипывать с них зелень и получать дополнительное питание. При небольшом количестве птиц вполне достаточно простого варианта. Если поголовье составляет более 300, то имеет смысл построить большой пруд с зацементированным дном, или даже бассейн для гусей.
Большой пруд с цементированным основанием
Соорудить большой водоем своими руками, несмотря на относительную простоту его обустройства уже вряд ли получится. Схему или план такого сооружения уже нужно доверять специалистам, сливную систему оборудовать по всем правилам, для производства землеройных работ нанимать специализированную технику, а для бетонного покрытия арендовать бетономешалку, или покупать готовый бетон, что увеличит затратность сооружения.
Подсчитано, что бассейн для водоплавающей птицы диаметром больше 6 метров, будет окупаться в течение нескольких лет.
Такие затраты под силу только большим фермерским хозяйствам, планомерно занимающимся разведением водоплавающей птицы. Рентабельнее и проще соорудить большой пруд из цемента. Для его постройки потребуется:
- составить план постройки и выбрать для нее место;
- выкопать котлован требуемого размера, траншею для сливной трубы и сливную яму, емкостью не меньше, чем емкость предполагаемого водоема;
- по периметру дна выложить камни и металлическую арматуру (подойдет и уже использованная в каком-либо строительстве, и ненужная);
- проделать отверстие для трубы, через которую будет выливаться грязная вода;
- забетонировать основание пруда, дождаться его полного высыхания;
- заделать таким же образом стенки;
- после высыхания стенок, произвести грунтовку бетона специальным составом, чтобы предохранить его от повреждений, и добиться более длительной эксплуатации;
- следует заделать края, чтобы птицы не смогли их повредить;
- покрасить (не обязательно), чтобы облагородить внешний вид сооружения.
Бетон строители советуют покрыть его грунтовочным слоем, чтобы предохранить как от постоянного воздействия воды, так и от разрушительного влияния морозов в зимнее время.
Все проведенные работы по оборудованию пруда достаточно быстро окупятся ростом поголовья, возможностью использовать воду в качестве удобрений для полива огорода, внешним видом, настроением и самочувствием птиц. Считается, что утки и гуси могут обойтись без водоема. Эти птицы – водоплавающие, для которых вода – вторая привычная среда обитания.
Самодельный пруд для гусей:
Пошаговая инструкция
При строительстве бассейна для уток и гусей следует действовать по такому алгоритму:
- Подобрать наиболее подходящее место на возвышении.
- Выкопать для дренажа канавы.
- Засыпать все гравием.
- Залить цементным раствором, в который добавляют глину с битым стеклом.
- Сделать битумную заливку.
- Приступают к возведению стен (для этой цели подойдет дерево или пеноблоки).
- Для большего утепления, щель между двумя смежными досками закрывают новой доской.
- Утепление при помощи опилок.
- Внутренние стены необходимо оштукатурить.
- Щели обработать с помощью монтажной пены, заложив внутри паклю.
Резюме
Для рачительного хозяина, который использует все возможные способы отдачи от выращиваемой продукции, как мясной, так и растительной, и даже для тех, кто разводит птицу для собственных надобностей – пруд для водоплавающей птицы – хороший способ улучшить качество мяса. Небольшой пруд на участке, сооруженный своими руками и ухоженный, может значительно облагородить ландшафт. Поэтому стоит подумать над созданием водоема, воплотив эту мысль в реальную действительность.
Источник