- Черное море вино адлерский винзавод
- Наша продукция
- Ходжико
- Амуко
- Магри
- Ингури
- Где купить
- Краткая история завода
- Производство
- Адлерский винзавод – предприятие с богатой историей и уникальным опытом, возвращается на российский рынок с новыми образцами высококачественной продукции. Реконструированное при подготовке сочинской олимпиады, сегодня это предприятие по производству вин натуральных тихих и коньяков – единственный представитель отрасли в главной курортной зоне России.
- Адлерский винзавод
- Информация о заводе
- Экскурсии на Адлерский винзавод
- Где купить продукцию?
- Как добраться на завод?
- Где в Сочи продегустировать и купить вино
- Адлерский Винзавод
- Дары Красной Поляны
- Вино «Шато Тамань»
Черное море вино адлерский винзавод
В Москве и Московской области
Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде
Воронеже, Самаре, Челябинске и других городах России
Где купить нашу продукцию
Вся коллекция
Наша продукция
Ходжико
Белое сухое столовое вино
Натуральное белое сухое вино «Ходжико» изготовлено из лучших сортов белого винограда с последующей выдержкой виноматериалов в дубовой таре не менее 6 месяцев.
Цвет вина светло-соломенный, кристальная прозрачность сравнима с водами горных родников. Аромат винный с оттенками полевых цветов.
Вкус свежий, гармоничный с цветочными оттенками и приятной мягкой кислинкой.
Амуко
Красное полусладкое столовое вино
Отличное вино изготовлено из натурального сырья, выдержанного в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Натуральное вино, отличается рубиновым цветом, выдержанным ароматом сладких южных фруктов и высокой экстрактивностью.
Вкус бархатистый, с приятной терпкостью и умеренно гармоничной сладостью. Попробовав однажды такое вино, хочется предложить его друзьям в приятной праздничной атмосфере.
Магри
Красное сухое столовое вино
Натуральное вино изготовлено из отборного сырья, выдержанного в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино нарядного рубиново-красного цвета. При взбалтывании на стенках бокала отчетливо видны «слезки», что говорит о высокой экстрактивности .
Аромат сложный, с легкими оттенками сафьяновой кожи и молочных сливок. Вкус бархатистый, c чудесно гармонирующей терпкостью. Остается приятное послевкусие.
Ингури
Белое полусладкое столовое вино
Натуральное белое полусладкое столовое вино «Ингури» изготовлено из отборного белого винограда, выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Чрезвычайно гармоничное, кристально прозрачное вино со светло- золотистым оттенком.
Аромат винный с оттенками полевых цветов и легкими плодовыми тонами. Вкус мягкий, нежный с фруктовыми тонами и приятной сладостью.
Где купить
Краткая история завода
- 1963
Создание Сочинского Молдвинзавода Министерства пищевой промышленности Молдавской ССР в Адлерском районе города Сочи
1968
Реорганизация в государственное предприятие «Адлерский винзавод» — лучшее из предприятий объединения «Молдвинпром»
1998
Завод стал закрытым акционерным обществом (ЗАО) «Адлерский винзавод» со 100% иностранными инвестициями
2003
2013
Коренная реконструкция и техническое перевооружение предприятия. Завод стал одним из основных бюджетообразующих предприятий города Сочи
2023
2017
Запланировано значительное расширение ассортимента продукции — в частности сухих и полусладких вин, коньяков
Источник
Производство
Адлерский винзавод – предприятие с богатой историей и уникальным опытом, возвращается на российский рынок с новыми образцами высококачественной продукции. Реконструированное при подготовке сочинской олимпиады, сегодня это предприятие по производству вин натуральных тихих и коньяков – единственный представитель отрасли в главной курортной зоне России.
Все технологические процессы автоматизированы и контролируются компьютером с помощью специально разработанной программы. В производстве используется только сырье исключительно натурального происхождения. Отсюда – неизменно высокое качество продукции от партии к партии.
Вина и коньяки Адлерского винзавода – натуральный российский продукт высокого качества, уверенно позиционирующийся как среди ведущих брендов региона, так и страны в целом.
Белое сухое столовое вино «Ходжико». Натуральное белое сухое вино «Ходжико» изготовлено из лучших сортов белого винограда с последующей выдержкой виноматериалов в дубовой таре не менее 6 месяцев. Цвет вина светло-соломенный, кристальная прозрачность сравнима с водами горных родников. Аромат винный с оттенками полевых цветов. Вкус свежий, гармоничный с цветочными оттенками и приятной мягкой кислинкой.
Белое полусладкое столовое вино «Ингури». Натуральное белое полусладкое столовое вино «Ингури» изготовлено из отборного белого винограда, выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Чрезвычайно гармоничное, кристально прозрачное вино со светло- золотистым оттенком. Аромат винный с оттенками полевых цветов и легкими плодовыми тонами. Вкус мягкий, нежный с фруктовыми тонами и приятной сладостью.
Красное сухое столовое вино «Магри». Натуральное вино изготовлено из отборного сырья, выдержанного в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино нарядного рубиново-красного цвета. При взбалтывании на стенках бокала отчетливо видны «слезки», что говорит о высокой экстрактивности . Аромат сложный, с легкими оттенками сафьяновой кожи и молочных сливок. Вкус бархатистый, c чудесно гармонирующей терпкостью. Остается приятное послевкусие.
Красное полусладкое столовое вино «Амуко». Отличное вино изготовлено из натурального сырья, выдержанного в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Натуральное вино, отличается рубиновым цветом, выдержанным ароматом сладких южных фруктов и высокой экстрактивностью. Вкус бархатистый, с приятной терпкостью и умеренно гармоничной сладостью. Попробовав однажды такое вино, хочется предложить его друзьям в приятной праздничной атмосфере.
Источник
Адлерский винзавод
Адлерский винзавод – последнее оставшиеся на территории большого Сочи и в радиусе почти 500 километров от него предприятие по изготовлению и розливу вина.
Информация о заводе
Завод был основан в 1963 году. Сегодняшний вид он приобрёл во время подготовки к Олимпиаде 2014 года. Тогда удалось полностью перезапустить производство и наладить выпуск нескольких неплохих столовых вин: Ходжико, Амуко и Магри.
На сегодняшний день, завод полностью работает на привозном виноматериале, поскольку действующих промышленных виноградников в Сочи нет. Кроме того, их нет и в ближайших окрестностях, включая Абхазию.
Свободные мощности завод занимает розливом вина других производителей.
Экскурсии на Адлерский винзавод
К сожалению, экскурсии на Адлерский винзавод доступны только для организованных групп от 15 человек. Стоимость билета составляет 350 рублей с человека и включает в себя дегустацию пяти напитков завода. Иногда, можно просто ”примкнуть” к готовой группе, но заранее спрогнозировать её наличие, особенно в низкий сезон, не представляется возможным.
Самостоятельные путешественники довольствуются лишь короткой дегустацией четырёх напитков с легкими снеками. Такие мероприятия проводятся в любое время дня (с 11 до 18 часов), но только в июле и в августе. Такая “экспресс-дегустация” обойдутся всего в 100 рублей и включает себя десятиминутную обзорную лекцию об истории завода и предлагаемых напитках.
Где купить продукцию?
Полный текущий ассортимент вин завода представлен в сочинской сети алкомаркетов “Коллекция градусов”.
Отдельные вилы столовых вин встречаются лишь эпизодически в продуктовых магазинах X5 Retail group в Сочи: Карусель, Перекресток, Пятерочка. Вино Адлерского винзавода часто можно встретить в большом магазине Перекресток, расположенном в торговом центре Моремолл.
Кроме того, работает фирменный магазин на территории завода в Адлере.
Подробнее о том, где купить вино в Сочи, читайте в нашем обзоре.
Как добраться на завод?
Формальный адрес завода: ул.Гастелло, д.40.
До завода можно дойти пешком от Адлерского вокзала, где останавливаются “Ласточки”, минут за 20.
От станции Олимпийская деревня ходит автобус номер 56 (до остановки “Школа”). Время в пути – около 15 минут.
Карта загружается. Пожалуйста, подождите.
Источник
Где в Сочи продегустировать и купить вино
В этой статье мы поговорим о вине. Многие гости Сочи задаются вопросом о том, где в Сочи или в Адлере продегустировать и купить хорошее вино. Здесь мы не будем говорить о домашнем вине, это тема следующей статьи. Поговорим о заводских винах, которые можно встретить на полках сочинских магазинов.
Адлерский Винзавод
Начнем с того, что до недавнего времени в Сочи не было своего винного производства. Вернее, производство было в Адлере. Адлерский винзавод функционировал с 1958 года. Но в 2003 году он был закрыт. С тех пор прошло больше десяти лет. И вот, наконец, в конце 2016 года Адлерский винзавод вновь начал свою деятельность после глобальной реконструкции.
Сейчас винзавод выпускает вина восьми наименований. Продегустировать и купить их можно в фирменном магазине Адлерского винзавода по адресу г.Сочи, ул. Гастелло, 40, а также в розничных магазинах города.
Дары Красной Поляны
Помимо продукции Адлерского винзавода в Сочи можно приобрести вина, коньяки, настойки и бальзамы торговой марки «Дары Красной Поляны». Особенностью этой продукции является то, что напитки производятся на основе сырья, собранного в предгорьях Западного Кавказа, в частности в районе Красной Поляны.
И хотя продукция этой торговой марки изготавливается не в Сочи, все же она имеет непосредственное отношение к столице зимних Олимпийских игр 2014 года. Продегустировать и купить вино можно в нескольких дегустационных залах по адресам:
· Дегустационный комплекс «Роза Хутор», Набережная Панорама, дом 2
· Дегустационный зал на смотровой башне Ахун в Хостинком районе Сочи
· Дегустационный зал в Сочи, Курортный проспект, 120
Вино «Шато Тамань»
Помимо продукции Адлерского винзавода и ООО «Красная поляна» в магазинах Сочи и Адлера широко представлены Краснодарские вина, в частности продукция Таманского завода по розливу вин. Уже достаточно широко известные и многим полюбившиеся вина марки «Шато Тамань» можно теперь продегустировать и купить в центре Сочи. В ходе дегустации вы услышите увлекательный рассказ о том, как произрастает виноград, как производится вино и научиться отличать сорта вина. Также в ходе дегустации вам будут предложены блюда винной кухни:
· Гамбас по-миритовски (креветки тигровые, тушеные в соусе из белого вина «Шато Тамань» с помидорами и паприкой, с добавлением коньяка «Шато Тамань»);
· Говядина по-бургундски (говяжья вырезка, тушенная в соусе из красного вина «Шато Тамань» с шампиньонами);
· Семга под винным соусом (семга, тушенная в сливочно-винном соусе с обжаренным луком).
Редакция 2019 года: на сегодняшний день дегустационный зал вина «Шато Тамань» закрыт.
Источник