Живое море
Блог посвящен морям и рекам. В блоге освещаются как проблемы морских экосистем и их решение, рыба, рыбалка и много других интересных материалов.
Ярлыки
четверг, 13 августа 2020 г.
Бычок-кнут или Бычок-мартовик
Бычок-кнут
Бычок-кнут (местное название: мартовик, жаба, головатый). Тело низкое прогонистое Голова приплюснутая сверху и сужена спереди. Затылок темя, жаберные крышки. щеки и горло не покрыты чешуей. Основной цвет тела буровато, — или желтовато-серый. На боках тела расположены 5-6 темно-бурых пятен. Низ тела сизовато-белый Голова сверху темно-бурого цвета.
Мартовик — самый крупный из бычков Азовского моря. Максимальная длина тела достигает 37 см, масса- более 600 г. В умовах средние размеры 21 см, масса- 214,5г. Живет до 7-8 лет. Половозрелым становится на 2-3 году жизни при длине тела 13-16 см Плодовитость составляет от 600 до 10150 Икринок
Мартовик — солоноватоводная холодолюбивая рыба Обитает вдоль всего побережья Азовского моря, а также в устьях рек, в лиманах. Наиболее массовый в юго-западной прибрежной акватории. Излюбленными местами обитания являются каменистые грунты, скалы и всевозможные подводные укрытия. Живет и размножается при солености воды от совершенно пресной до 16 Жо. В море держится на песчаных и ракушечных грунтах, избегает центральных и юговосточных районов с мягкими грунтами, так как очень чувствителен к дефициту кислорода. Относится к раннонерестующим рыбам и размножается при более низких температурах воды, чем другие бычки. Нерестилища расположены в прибрежной зоне северо-западных и югозападных районов моря. Весной, с прогревом воды до 4-5 °С, самцы подходят на нерестилица и строят гнезда. Процесс нереста такой же как и у кругляка. Отличие в том, что нерест мартовика не порционный, а разовый. Он идет обычно дружно и завершается быстро, в течение 20-25 дней. Нерест начинается в конце марта при температуре воды 6-9 °С. В нерестовом гнезде икру выметывает, как правило, одна самка (реже две). После ее оплодотворения самки покидают нерестилища, а самцы ведут охрану гнезд. Интересно, что мартовика можно не только содержать в аквариумах, но и
заставить нереститься, если в течении 2-3 недель (весной) держать температуру воды не выше 3-4 °C
Мартовик — хищник. Молодь питается в основном ракообразными мизидами, но уже при длине тела 7-8 см переходит на питание рыбой. В зимний период интенсивность питания значительно снижается, но в теплые зимы питается регулярно. Зимовка проходит в основном в западной половине моря на глубинах не менее 10 мав теплые зимы на глубинах не менее 7-8 м. Небольшая часть популяции проводит зимовку в прибрежье Северного Приазовья на глубинах 4-6м.
Бычок-кнут или мартовик ценится за крупные размеры и вкусовые качества. Но особенно высоко ценится икра мартовика. Является желанной добычей рыболовов-любителей, особенно при зимнем подледном лове.
Источник
Бычок-мартовик
Бычок-мартовик — (лат. Mesogobius batrachocephalus (Pallas)), кнут, кнутовик, рябой бычок, жаба.
Голова плоская, треугольная. Затылок до первого спинного плавника без чешуи. Нижняя челюсть заметно выдается вперед. Брюшные плавники далеко не достигают анального отверстия (у взрослых). Рядов чешуи (63) 68-77 (81). В VI, I (16) 17-18 (19); А I (12) 14-16 (17).
Бычок-мартовик обитает в Азовском и Черном морях, до Босфора. Единично встречается в реках: Буге у Вознесенска и Днепре у Берислава, и в озере близ Констанцы. Входит в устья рек.
БИОЛОГИЯ БЫЧКА МАРТОВИКА
Бычок-мартовик — солоноватоводная, чисто донная, оседлая, малоподвижная рыба. Держится в одиночку, лишь сеголетки на местах нереста образуют стаи. Обычно живет на песках и ракушниках. В Черном море спускается до 40 м глубины.
Происходит раньше, чем у других бычков. Нерестится мар- товик при температуре воды около 6°, начиная со второй половины марта (иногда еще подо льдом ) и заканчивая в мае. Разгар нереста бывает во второй половине апреля. Самцы брачного наряда не имеют. Строят гнезда среди камней. Самка откладывает всю икру в один прием. Плодовитость от 0,6 до 4 тыс., в среднем 2,2 тыс. икринок.
Икра бычка-мартовика крупнее, чем у других бычков этого рода; отложенная, она приобретает эллипсоидную форму. Длина икринки 4,4-6,5 мм, поперечный диаметр 2-2,5 мм. Личинки не имеют плавательного пузыря и быстро приобретают все видовые признаки взрослых. Сеголетки достигают в мае длины 4,2-4,6 см.
Бычок-мартовик достигает 34,5 см длины (абсолютной) и 600 г веса. Половая зрелость у него наступает на третье лето.В сетных уловах преобладает крупный мартовик (длиной 22—23 см и весом 120-180 г), при лове драчками-мелкий (длиной 12-15 см, весом 12-40 г).
Пища взрослого бычка-мартовика состоит главным образом из мелких рыб (атерины, хамсы, тюльки, молоди кефали и др.), креветок и крабов. Молодая рыба питается ракообразными (бокоплавы, мизиды, Idothea) и червями Nereis.
У взрослого бычка-мартовика — судак и другие хищные рыбы, у молоди — рыбы, питающиеся донными животными.
Бычок-мартовик, вследствие его значительной величины, поедают только крупные хищники, например азовский дельфин, меньше-судак.
К берегам бычок-мартовик подходит только ранней весной, во время нереста. Остальное время проводит на песчаных и ракушечных грунтах, спускаясь на зиму поглубже.
ПРОМЫСЕЛ БЫЧКА МАРТОВИКА
Улов бычка-мартовика относительно невелик, но так как он начинает ловиться раньше остальных и имеет гораздо большую величину, то ценится выше других бычков. Весной в Егорлыцком и Тендровском заливах мартовик может составлять до трети улова. Общий улов мартовика в 1930- 1938 гг. можно определить от 2 до 7 тыс. ц в год.
Бычок-мартовик ловят в самом начале весенней путины и в самом конце осенней, при температуре воды 4-8°, трехстенными сетями, волокушами, переметами, удочками и драчками.
Бычок-мартовик реализуется на местных рынках, преимущественно в свежем виде, иногда доставляется в большие города в охлажденном или мороженом виде («азовская навага»). Часть улова засаливают, с последующим подвяливанием и холодным копчением.
Источник
Бычки черного моря
В Черном море можно встретить большое количество бычков. Рыбаки пользуются возможностью, и устраивают промысел на них. Это небольшая хищная рыба, живущая в зарослях или на песчаном дне.
Бычок – рыба, которая относится к отряду окунеобразных. Более двухсот родов объединяют две тысячи различных видов. Имеет продолговатое слегка сплющенное тело, крупную голову. Большие глаза посажены глубоко друг от друга. На одном из плавников расположены плавники, на одном из которых видны костные лучи. От сросшихся внизу плавников образовалась присоска, которая удерживает рыбу на каменной поверхности при сильном шторме.
В Черном море встречаются около 10 видов этой рыбы, а если учитывать и Азовское море, то 22.
Образ жизни
Бычки не склонны к миграции. Они выбирают место в зарослях, где углубляются в песок или прячутся под камни. В зимний период перемещаются на глубину в более теплые места. Бычки не любят изменения температуры. При резком ее снижении они практически ничем не питаются, поэтому в такой период рыба не клюет.
Размножение
При температуре около 10 градусов происходит активный нерест, который продолжается с ранней весны до поздней осени. Самец с несколькими самками подготавливают гнездо, крышу которого обкладывают икринками. Присасываясь к ближайшему камню, мужская особь создает колебание воды. Это нужно для того, чтобы она не застоялась и не испортилась. Количество отложенных личинок достигает трех тысяч.
Виды бычков
Бычок-кругляк Наиболее распространенный вид бычка в Черном море, достигающий 25 см в длину, весом около 200 г. Имеет пятнистый серый окрас и темное пятно на заднем плавнике.
Бычок-песочник. Обитает в воде с песчано-ракушечн ым дном. Длина до 20 см, вес до 200 г. Окрас грязно-желтый или серый. Плавники обычные одного цвета со всем телом рыбы.
Бычок-мартовик. У рыбы большое упругое тело длиной до 35см, может весить от 300 г до 500 г. Во время нападения хищников открывает большой рот и растопыривает жабры. Цвет бурый или черный. Питается мелкой рыбой, в том числе и другими бычками.
Бычок-ротан. Предпочитает скалистую или каменную поверхность. Небольшая рыба с крупной головой и маленьким телом. Склонна к агрессивным проявлениям, нападая стаями на больших рыб.
Бычок-травяник. Мелкая рыба, живущая в заросших травой местах. Вес до 10 г, длина до 10 см.
Источник