- В чем отличие речного рака и морского?
- Морские раки и обыкновенные речные раки. Сходства, различия, где и сколько живут.
- Биологическое классифицирование пресноводных раков и омаров.
- Сходства и отличия речного рака и морского омара
- Сколько живут
- Вкусовые отличия и разница в приготовлении
- Видео «Как готовить раков»
- Похожие cтатьи:
В чем отличие речного рака и морского?
И омары и раки относятся к одному отряду- десятиногие раки.Классификация у них также одна- высшие раки. А вот семейства у них различны. Омары относятся к морским членистоногим, раки речные выделяются в отдельное семейство. По строению омары и речные раки схожи, самцы также крупнее самочек. А вот клешни гораздо крупнее у морских раков- омаров. Да и сам размер больше у морских раков. Главное отличие- среда обитания. Продолжительность жизни к речных раков достигает 20 лет, у морских 50-70, есть информация о долгожители 100 лет. И , конечно, разный вкус и способы приготовления! Речных раков отваривают в специях, пиве, омаров жарят на гриле, сковороде, варят и запекают.
Лично меня б заинтересовали бесплатные тренажерные часы в каких-то фитнес-клубах. У меня рядом Алекс фитнес, так абонемент туда стоит за месяц 3000 рублей. Мама сказала, что и не надейся. Денег в семье на фитнесы нет, и так художка отнимает много средств. Если хочешь, побегай вокруг дома. Ага, в минус 22 градуса, а затем в плюс три, посреди луж. Я бы хотела, чтоб в зимне-осеннее время бюджет выделял бы всем школьникам и студентам хотя б пару часов бесплатно в этих тренажерных залах. Это наверное проще, чем в каждой школе строить свой бесплатный тренажерный зал. А сидим мы много. Жиреем, слабеем. Никому в правительстве до этого дела нет. По плохой погоде на улицах не набегаешься. Я пыталась, вот результат, сижу с соплями дома. У меня бабушка имеет льготный абонемент в бассейн. Как пенсионер. Но нам, молодежи, тоже надо движение, а при этом денег мало у кого есть. Ну что касается умственных развлечений, то я ими сама себя заинтересовываю. Но вот кружков у нас почти совсем не стало. А раньше в школе была риторика, кружок по логике и искусству спора. Наверное, некому больше вести. Остался, правда, по сказкам, мифам. Но он для более младшего возраста.
Хорошими наездниками были многие люди прошлого. Сразу вспоминаются неукротимые мстители, Чапаев и Буденный, Дартаньян, Атос, Портос и Арамис, Дон Кихот Ламанчский. Можно сюда добавить Чингиз-хана, Батыя, Дмитрия Донского.
Мне понравился простой и доступный способ. Так может нарисовать даже ребенок. Естественно, нужен набросок. Лучше начать с листьев. Затем только мы намечаем наши цветочки и другие детали, бабочек, зелень и тд.,что требуется).
Для большей выразительности будем использовать цветные карандаши или краски. Придадим цвет нашему рисунку! Может получиться примерно так:
ох, как я бы хотела иметь много пуговиц. это ведь такой простор идей)) например,можно декорировать мебель, одежду,создавать картины, рамки для фотографий,магнитики на холодильник,декорировать закладки для книг,создавать красивые украшения для занавесок,тюли,штор, можно сделать красивые оригинальные серёжки и прочую бижутерию, из них можно делать глазки для игрушек. в общем идей тысячи) можно поискать в интернете)
Всё это шоу навело на меня на такую мысль: эти люди живут самой настоящей суррогатной жизнью. Заявления и реплики гостей о том, что «вся страна ликует», выглядели, на мой посторонний взгляд, довольно бессовестными. Неужели Пугачёва и Галкин, вместе со всей своей свитой, действительно не понимают, как страна относится к их браку и всему, что в сязи с этим браком творится? Уму непостижимо.
Источник
Морские раки и обыкновенные речные раки. Сходства, различия, где и сколько живут.
Прочитав эту статью вы узнаете, чем отличается морской рак (омар) от обычного речного, а так же в какой среде обитания и сколько они живут.
Раки относятся к подтипу ракообразных, среди которых известные всем крабы, омары (которых часто называют морскими раками), креветки, и обычные пресноводные раки.
Сегодня мы постараемся разобраться, можно ли называть омара морским раком и есть ли отличия между ним и обычным речным раком, кроме того, что первые обитают в морской воде, а вторые селятся в пресноводных озерах и реках. Сразу скажем, что отличия есть и не только в размерах. Морской рак имеет несколько отличное от речного строение тела, а так же абсолютно иной вкус мяса не говоря уже о том, что готовить его нужно абсолютно другим способом.
Биологическое классифицирование пресноводных раков и омаров.
И омары, и раки это типичные представители подтипа — ракообразные, представляющие членистоногих. Классификация у них так же одна — это высшие раки, а равным образом они относятся к одному отряду — десятиногие раки. Дальше идет деление на инфраотряды, из числа которых в нашем случае нужно выделить Astacidea – которые включают морских раков и привычных для нас пресноводных.
И лишь последующее ступень в классифицировании данных животных отлична, а именно они относятся к различным семействам. Если быть точнее, то омары представляют морских членистоногих, а множественные разновидности речного также объединены в самостоятельное семейство.
Сходства и отличия речного рака и морского омара
По своему строению, как первые, так и вторые исключительно схожи: у них равное число щупалец, первая пара конечностей это клешни, твердый панцирь, с ярко очерченными частями и придатками.
Как у речных, так и у морских раков, самцы отличаются значительно большими габаритами, нежели самочки.
Омар или же морской рак от пресноводного отличается массивными клешнями. У речных, при аналогичных размерах корпуса, они в несколько раз меньше.
В общем, практически все виды омаров отличают большие габариты, если сравнивать с родственными обитателями озер и рек. К примеру, в Книгу рекордов Гиннесса занесен огромный экземпляр — это морской омара который весит более 20 кг. Даже самый крупный речной рак не в состоянии дотянуть и до 10% этого веса.
Еще одно основное отличие – среда в которой они обитают. Раки живут и размножаются лишь в пресной воде, как правило, это реки, ставки, озера, пруды и ручьи. Омары живут лишь в соленой воде: океаны, моря, лагуны и заливы.
Сколько живут
Наверное, многие не знают, но описываемые нами членистоногие настоящие долгожители. К примеру, обычный рак доживает при благоприятных условиях до 20 лет, а иногда и более. Что же касается его морских собратьев, то здесь ситуация еще интересней. Нередки случаи, когда они доживают до 50-70 лет, а самому старому омару согласно достаточно достоверной информации более 100 лет!
Ученые только в последнее время нашли метод, определения возраста ракообразных и будем надеяться, что уже скоро мы будем располагать более точными данными, сколько лет живут эти водные животные.
Вкусовые отличия и разница в приготовлении
Прочие отличия данных ракообразных важны лишь для нас. Ловят и тех и других с древних времен. Вкус мяса раков и омаров исключительно схож, однако есть и некоторые отличия. Мясо омаров, как утверждают знатоки, нежнее и пикантнее, а у пресноводных раков вкус не такой яркий.
Однако тем не мене, как первые, так и вторые, ценимы за замечательный вкус, хоть и морской рак признан более утонченным яством.
Готовить их нужно руководствуясь абсолютно разной рецептурой.
Раков варят с применение различных специй у нас иногда в пиве, но чаще с обычной солью и укропчиком. Сколько и когда добавлять эти ингредиенты читайте в разделе «Блюда из речного рака».
Морских омаров можно жарить на гриле, запекать и варить также. Из пресноводных раков практически не готовят иные блюда, а вот из омаров часто варят пикантные супчики и прочее.
Из раков и омаров делают соусы со специфическим привкусом морепродуктов. Делается он несложно — просто нужно взять отвар и добавить в него сливочное масло и немного муки.
При приготовлении рака можем порекомендовать следующие специи:
А вот для приготовления омара нужно иные специи:
К обычным ракам по традиции подается пиво и оно действительно больше подходит из всех напитков, а для омаров — вино.
Видео «Как готовить раков»
В этом видео показано и подробно описывается сколько готовится обычный рак и какие приправы понадобятся, чтобы подчеркнуть, а не перебить вкус его аппетитного мяса.
Похожие cтатьи:
Источник