Чем лучше всего питаться летом
Когда наступает жаркая погода, вы теряете аппетит и чувствуете слабость? Предполагается, что эти физические недомогания связаны с условиями жизни и питанием. В. | , 30.07.2023
Когда наступает жаркая погода, вы теряете аппетит и чувствуете слабость? Предполагается, что эти физические недомогания связаны с условиями жизни и питанием. В этой статье мы приводим некоторые ключевые моменты, которые необходимо знать для борьбы с растущим числом проблем со здоровьем, возникающих в летний период.Причины слабости и усталостиНаиболее распространенные причины плохого самочувствия летом:— Разница между температурой воздуха в кондиционируемых помещениях и на улице; — Изменения атмосферного давления, а также жара и влажность; — Недостаток сна из-за жары; — Недостаток воды, вызванный обильным потоотделением; — Ухудшение состояния желудочно-кишечного тракта из-за употребления слишком большого количества холодной пищи.Все это проявляется в таких физических недомоганиях, как усталость, утомляемость и потеря аппетита.Меры профилактики «летних заболеваний»Следует принимать профилактические меры, например, обеспечивать достаточное количество сна и соблюдать температурный режим. Вот несколько советов по питанию для предотвращения летних недомоганий.Периодическое восполнение жидкостиГидратация крайне важна в сезон, когда вы сильно потеете. Пейте воду часто и понемногу до того, как почувствуете усталость или вялость. Это особенно полезно, когда вы просыпаетесь, перед сном, во время и после занятий спортом, до и после ванны, как на улице, так и в помещении, до того, как вы почувствуете жажду.Ешьте летние овощиТакие летние сезонные продукты, как огурцы, помидоры и арбуз, содержат калий и воду, которые часто теряются во время потоотделения. Они также богаты антистрессовым витамином С. Если вы испытываете стресс из-за жары, сделайте над собой усилие и начните употреблять летние овощи.Употребляйте теплые супыХолодная пища может ослабить желудок. Старайтесь есть теплую еду даже летом. В мисо-супе содержатся полезные вещества в неизменном виде. Более того, бульон из свинины содержит витамин B1, который помогает снять усталость, а суп из лука-шалот и моллюсков — таурин, который, как предполагается, улучшает работу печени.Питательные вещества, которые необходимо включить в рацион летомСбалансированное трехразовое питание является неотъемлемой частью летнего рациона, но вот три питательных элемента, которые необходимо получать особенно часто.Витамин B1 для снятия усталостиСчитается, что витамин B1 помогает снять усталость. Он легко усваивается организмом, если принимать его вместе с аллицином, содержащимся в чесноке и зеленом луке. Допустим, попробуйте пожарить свинину с чесноком и соевым соусом или добавить зеленый лук в качестве приправы к тофу.Много витамина B1 в свинине, угре и соевых продуктах.Витамин С против стрессаЛетом люди чаще испытывают стресс из-за жары и перепада температуры. В таком состоянии особенно интенсивно расходуется витамин С, поэтому он является одним из тех питательных элементов, которые необходимы в это время года. Кроме того, это вещество обладает антиоксидантными свойствами, а при совместном его употреблении с витаминами А и Е можно ожидать синергетического эффекта, который усиливает действие каждого элемента.Много витамина С в китайской горькой тыкве, помидорах, киви и цитрусовых.Минералы, которые выделяются вместе с потомПри обильном потоотделении организм теряет такие минеральные вещества, как натрий и калий, а также воду. Натрий — это соль, а калий содержится в основном в овощах, фруктах и морской капусте. Попробуйте добавлять шпинат или морскую капусту в лапшу, которую чаще всего едят летом, чтобы получить больше минеральных элементов.Много калия в шпинате, джуте длинноплодном, морской капусте и бананах.В последние годы большую озабоченность вызывает ношение маски на улице летом — оно может способствовать ухудшению состояния организма. В допустимых ситуациях снимайте ее. В жаркие дни заботьтесь о своем здоровье, обеспечивайте себе хорошее питание и нормальный отдых.Автор: Асукэн (Asuken)
Источник
Чтобы ощущать легкость и не поправиться: как правильно питаться в сильную жару
Лето — самая долгожданная пора. Но вот бьющая все рекорды жара заставляет поскорее забиться в квартиру с кондиционером и отложить планы на активный отдых на далекое «потом». Хочешь облегчить свое состояние, когда столбик термометра и не думает опускаться ниже 30–35 градусов? Для начала поменяй питание, чтобы не перегружать организм и в без того стрессовый период.
врач-диетолог , эксперт в области anti-age-медицины, создатель авторской методики по снижению веса, член ассоциации диетологов и нутрициологов
В жару наше здоровье подвергается серьезным нагрузкам и испытаниям. Для поддержания жизнедеятельности очень важно питаться правильно, обеспечивая организм необходимыми веществами. Летом, когда столбик термометра взмывает вверх, необходимо пересмотреть свой рацион, чтобы не мучить пищеварительную систему. Если ты будешь есть слишком тяжелую пищу, то на фоне такой погоды моментально заметишь упадок сил. К тому же избежать перепадов давления, обезвоживания, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, гипоксии и других неприятных проявлений тоже очень сложно, когда на улице просто невыносимо находиться!В жару наш организм пытается себя охладить и начинает выделять пот, испаряя его с поверхности кожи. В этот момент теряется не только жидкость, но и полезные соли, микроэлементы и другие важные для жизнедеятельности компоненты. При высоких температурах воздуха очень хочется пить — и это нормальное защитное поведение нашего организма. Мы на 60% состоим из воды, и это не пресная, а соленая вода. Важными химическими элементами этой «солености» являются натрий и калий.
Чтобы проверить, достаточно ли ты выпиваешь воды, нужно посмотреть — да-да, не удивляйся — концентрацию своей мочи. Если она темно-желтого цвета и ты редко ходишь в туалет в течение дня, то жидкости следует употреблять больше.
Что включить в свой рацион в жару?
В первую очередь нужно уменьшить калорийность ежедневного рациона. Жирные и тяжелые блюда, заправленные майонезом, не подходят для жарких дней. Но полностью отказываться от употребления жиров тоже не стоит! Они играют большую роль в работе внутренних органов.
Источник