Чем кормить малыша летом

Чем кормить ребенка летом в жару: Детское меню для повышения аппетита

Летом меню как взрослых, так и детей, меняется. Из-за жары у деток может пропадать аппетит, они могут отказываться от каш и супов. Поэтому родители вынуждены пересматривать детский рацион в это время. О том, как сделать это правильно, порталу «Вятка-на-Сети» рассказала врач гастроэнтеролог и нутрициолог, терапевт Наталья Сычёва.

ОГЛАВЛЕНИЕ:

Поскольку летом люди очень часто едят мороженое, пьют газированную воду, сладкий лимонад, рацион ребенка сбивается. Как правило, летом, чтобы ребенок нормально ел, нужно придерживаться режима питания. Так, до трёх лет перерывы между едой должны быть 3,5-4 часа, а для детей после трёх лет — не более 5 часов. Также проследите, чтобы ребенок поужинал не позднее чем за два часа до сна.

Если взрослые летом в свой рацион могут включить такие блюда как окрошка и квас, то для детей эти продукты не всегда полезны. Считается, что детям квас до 5 лет пить нельзя вовсе.

Ягоды и фрукты

Свежие и вкусные ягоды и фрукты дети будут есть с радостью, но важно помнить, что они не должны преобладать в рационе ребенка, особенно если тот склонен к полноте. Условно, одна порция — это 1 яблоко в 150 г, или 65 г банана, или 245 г клубники.

Помните, что все фрукты нужно тщательно промывать проточной холодной водой, а продукты покупать у проверенных продавцов. Кроме того, важно, чтобы фрукты были в зоне досягаемости детей, для этого фруктовую корзину можно ставить на стол.

Овощи в жару

Во время жаркой погоды рекомендуется есть продукты, которые содержат много жидкости. Например, отличным «увлажнителем» организма являются огурцы и кабачки, которые на 95% состоят из воды .

Дети отлично воспринимают овощи, которые нарезаны соломкой. Не забывайте о салатах и овощах. Это та пища, которая наиболее хорошо усваивается в организме.

Чем поить ребенка в жару

Лучше всего избегать покупки газировки и соков. Идеально подойдёт обычная тёплая вода и зёленый чай. Важно, чтобы вода была не ледяная, так как она может вызвать ангину или фарингит..

Очень благотворно на организм в жару влияет зелёный чай. Благодаря витамину Р он действует на сосуды и улучшает кровообращение, помогая справиться с дистонией, которая обостряется летом. Танин, который содержится в чае, воздействует на слизистую оболочку рта, увлажняя и охлаждая её. Это уменьшает чувство жажды. Употреблять зелёный чай можно как в горячем, так и в холодном виде.

Также, чтобы утолить жажду, детям можно дать компот из свежих фруктов или сухофруктов, кисломолочные напитки.

Для дополнительного утоления жажды подойдёт молочный суп с лапшой или рисом, а ещё мюсли с йогуртом или кефиром.

Мороженое в жару

Многие дети с удовольствием уплетают холодное мороженое на жаре. Это наиболее популярное лакомство летом. Но стоит учесть одну важную вещь: постоянное употребление мороженого может нанести вред зубам.

Живущие во рту бактерии, переваривая углеводы, выделяют особые кислоты, разрушающие зубы. Результат такой бурной деятельности — кариес. После приема сладкого детям важно ополаскивать рот или, в идеале, чистить зубы. Это необходимо для снижения риска образования кариеса.

Не забываем про белки

Белки животного происхождения в рационе ребенка должны сохраняться, но, скорее всего, ребенок будет есть мясо и рыбу меньше, чем обычно. Порции будут меньше, любую «тяжелую» пищу лучше давать ближе к вечеру.

Белки животного происхождения — это молочные продукты, мясо, яйца, рыба.

Насильно кормить ребенка нельзя

Даже если ребенок не хочет есть и он сам по себе худой, кормить насильно его нельзя. В этом кроется психологический момент. У ребенка должен быть выбор. Заставлять есть — это насилие со стороны взрослых, которое чревато проблемами с личными границами ребенка в будущем. Гораздо правильнее создавать такие условия, чтобы ребенок успел проголодаться.

Для этого не нужно делать частые перекусы, соблюдайте промежутки между едой (до трех лет — около 4-х часов, а после трех — около 5 часов). Пусть ребенок пьёт столько воды, сколько ему нужно. А главное, пусть в течение дня он будет активен.

Когда ребенок проснётся, не зовите его к столу сразу. Пусть пройдет 10-15 минут, чтобы он проснулся и успел проголодаться. Можно сделать с ним зарядку или водные процедуры.

Как правило, дети очень любят красивую сервировку стола: интересные тарелочки, ложечки, они любят помогать маме накрывать на стол. В магазинах можно купить тарелки в виде машинок или с рисунками сказочных героев.

Дозировка соли и сахара в жару

Соль и сахар — это два ингредиента, которые удерживают жидкость в организме и приводят к вялости и перегреву. Следите за их потреблением.

Норма сахара в день — 6 чайных ложек, а соли — 1 чайная ложка без горки. Если в течение дня детям часто хочется съесть чего-нибудь, вместо сладостей или соленых закусок, выберите более полезные варианты, например, орехи, сыр, йогурт (желательно несладкий), нарезанные или сушёные фрукты, вареные яйца.

Примеры детского меню

Обязательно организуйте завтрак, который может состоять из сырников, запеканки или омлета. На обед подойдёт гарнир (рис, гречка, макароны) с салатом из свежих овощей с добавлением свежей зелени. Крупы можно уменьшить, но не убирайте полностью. Раз в день они должны быть.

Если ребенку не хочется мяса и рыбы, то можно предложить сыр. Если на улице сильная жара, включайте в рацион нежирные супы.

На перекус подойдут любые фрукты и ягоды. Они поддержат уровень сил и энергии в организме, повысят настроение. В течение дня предлагайте детям негазированную воду. Когда жарко, количество жидкости должно быть увеличено.

Ужин может состоять из горячего блюда с овощами. Горячее блюдо — это птица, нежирная рыба или морепродукты. Свежие овощи, большое количество зелени помогут чувствовать детям себя легко и энергично.

Например, такое меню предлагают в детских садах ребятам от 3 до 7 лет.

Источник

Чем накормить ребенка в жару

В знойное лето многие дети, у которых был отличный аппетит, становятся нехочухами и отказываются от еды. Спокойно! Не нервничаем! Это нормально. Дорогие родители, постарайтесь помочь детям пройти акклиматизацию. В жару можно поменять рацион питания без ущерба для детского организма.

Рацион питания ребенка в знойное лето

В жару желательно отказаться от тяжелых блюд — жареного, острого, соленого, копченого. Даже другие блюда из круп и овощей солить поменьше. Что лучше готовить? Мульзерновые каши, рис, тушеную рыбу, салаты из сезонных овощей, желательно прямо с грядки. Пусть едят побольше ягод с огорода. Если смородина или вишня кажутся ему кисловатыми, делайте фруктовые смузи. Это выглядит аппетитно, ребенок ни за что не откажется от такого угощения. Дети с удовольствием едят молодой картофель — круглый сваренный. Можно добавлять сливочное масло и зелени, если по возрасту эти продукты можно уже кушать. В знойное лето хорошо съедается холодный суп из щавеля с яйцом, запеканку из цветной капусты, фруктовый салат, тушеные баклажаны с овощами. Не забывайте о вареных яйцах, твороге, сыре. Можно красиво разрезать продукты, что никто не откажется их съесть.

Водный режим детей летом

Приучайте детей пить простую, отфильтрованную воду. Это самое лучшее, что вы можете для них сделать. Можно приготовить компот из сухофруктов, остудить. Он отлично утоляет жажду. Таким же свойством обладают жидкие йогурты, кефир и ряженка. Можно давать не газированную минеральную воду. Если у вас есть соковыжималка — отлично! Свежевыжатые соки отлично утоляют жажду. Но увлекаться этим тоже не стоит.

Криштиану Роналду на пресс-конференции во время Евро-2021 по футболу отставил от себя кока-колу, показал принесенную бутылку с водой. И сказал: «Вот, что нужно пить». Историческая фраза. После его слов акции концерна по выпуску газированной воды Coca-Cola заметно упали в цене. Это не пиар со стороны Роналду. Известному на весь мир футболисту этого не нужно. После пресс-конференции он признался, что ему не нравится, когда его старший сын пьет кока-колу. Детей надо приучать пить воду.

Исключить из рациона детей в жару

• Газированную воду и магазинные соки — такой жидкостью невозможно утолить жажду. Пить хочется все больше, употребление вредной газировки увеличивается. Это большая нагрузка на почки. Переизбыток сахара в детском организме очень вредно для здоровья.
• Квас — продукт на дрожжах совершенно ни к чему. Это приводит к вздутию живота и кишечным расстройствам. Переизбыток сахара приводит к вялости. Увеличивается риск перегрева на солнце.
• Не рекомендуется давать холодные напитки из холодильника. Простуда и ангина сложно переносится. Тем более, летом совсем не хочется болеть.
• Лучше отказаться от жареных блюд, копченостей, горячих первых блюд, заменив их на холодные супы.

Экспериментируем с подачей блюд

1. Есть супы летом, сидеть за столом с тарелкой и ложкой. Ну, совсем не хочется! Поймите и предложите холодный суп, налитый в стакан или бутылку. Вместо ложки дайте трубочки. Будем он такое блюдо? 100%!
2. Сделайте сырники с ягодами, разрежьте на мелкие кусочки, насадите на шпажки. Поставьте тарелку с едой на веранде, где невдалеке играет малышня. Засекаем, за сколько минут тарелка опустеет? Думаю, что секунд за тридцать))).
3. Не ест ребенок мясо в жару? Ничего страшного. Делаем шарики из отварного риса, накладываем овощную начинку. Вкусно!

Летом ваш ребенок стал хуже есть? Это связано с жарой. Не беспокойтесь, все питательные вещества и витамины для развития организма он получит сполна, если вы будете придерживаться моих советов. До встречи! Жду ваших историй в комментариях, как вы кормите детей в жару.

Источник