Чайхана пахлава лето меню

Чайхана Пахвала & Вкусновица, ТРЦ “Лето”

«Чайхана Пахвала & Вкусновица» — масштабный восточно-сербский ресторан в ТРК «Лето» на Пулковском шоссе. Это проект ресторатора Александра Ситникова, основателя ресторанной группы Norbert.

Популярное

Чайхана Пахвала & Вкусновица, ТРЦ “Лето”

Ресторатор Александр Ситников – основатель ресторанной группы Norbert открывает в Петербурге новый ресторан на 450 мест, который соединит в себе две полюбившиеся жителям и гостям города концепции – кухня Востока и Сербии. Новое заведение расположилось на Пулковском шоссе, в ТРК “Лето”. В новом ресторане для гостей предусмотрен банкетный зал и зонирование пространства, вместительная, современная детская комната, сцена и танцпол для вечерних программ. В новом ресторане мы собрали, пожалуй, лучшие хиты восточной и сербской кухни, которые отличаются большими порциями и универсальностью, но при этом мы делаем основную ставку на разнообразие блюд и демократичность цен.

В ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица» взяли курс на гастрономию Востока и Сербии — простую для понимания универсальную еду на каждый день. Ставку сделали на разнообразие блюд, большие порции и демократичные цены. В меню, помимо популярных блюд восточного и сербского направления, собрали хиты Азии — классические и авторские роллы, поке и боулы, нигири и суши.

В качестве старта подают мясное карпаччо по-сербски, балканские мясные деликатесы или кавказский салат с бужениной. В разделе горячих блюд ташкентский плов соседствует с шавермой с чевапчичи, а люля кебаб с черногорским блюдом из морепродуктов «Бродет». Полноценный раздел посвятили блюдам на балканском гриле роштиль. На нем жарят традиционные сербские шашлычки «Ражничи», колбаски «Чевапчичи» и «Плескавицу» — сочную котлету из говядины и свинины.

В барной карте — небольшой, но выверенный список вин из основных винодельческих регионов Старого и Нового света. Кроме этого, есть подборка вин Сербии и Грузии. Еще из интересного — сербская ракия, чача и арцах — тутовая или абриковая водка. На баре миксуют классические и авторские коктейли вроде пряного «Черного наслаждения» на основе текилы, настоянной на халапеньо.

По пятницам и субботам в ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица» проходят вечеринки с живой музыкой и ведущим. Можно спеть ваши любимые хиты и музыкальные новинки в караоке. В заведении всегда рады гостям с детьми — для них сделали вместительную современную игровую комнату и разработали специальное меню.

В ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица» можно с комфортом провести торжественное мероприятие. Здесь несколько залов, в том числе банкетный, общей вместимостью до 450 человек. Для развлекательной программы в заведении предусмотрели профессиональное звуковое и световое оборудование, просторный танцпол и сцену.

Новости

• По вторникам
• — 50% на хиты Востока Вкусные блюда невозможно любить вполсилы: одной порции всегда недостаточно и хочется еще. Мы все предусмотрели и снизили цены на популярные блюда восточной кухни! Каждый вторник в наших ресторанах можно насладиться порцией ароматного шашлыка и других блюд – хитов Востока – со скидкой 50%!

Вкусные блюда невозможно любить вполсилы: одной порции всегда недостаточно и хочется еще. Мы все предусмотрели и снизили цены на популярные блюда восточной кухни! Каждый вторник в наших ресторанах можно насладиться порцией ароматного шашлыка и других блюд – хитов Востока – со скидкой 50%!

• В день рождения, а также неделю до и после
• Скидка 20% на день рождения! День рождения — праздник, который хочется провести с самыми близкими в любимом месте. В наших ресторанах мы сделаем все, чтобы ваш день рождения остался в памяти надолго! Празднуйте день рождения в Пахвале — мы дарим скидку 20% на все меню и бар непосредственно в день Вашего праздника, а также неделю до и после!

  День рождения — праздник, который хочется провести с самыми близкими в любимом месте. В наших ресторанах мы сделаем все, чтобы ваш день рождения остался в памяти надолго!

  Празднуйте день рождения в Пахвале — мы дарим скидку 20% на все меню и бар непосредственно в день Вашего праздника, а также неделю до и после!

  Действуют ограничения. Подробности в ресторане. Скидки и акции не суммируются.

• При заказе блюд на вынос
• Скидка 15% на заказы на вынос! Возьмите ресторан с собой. Сейчас это особенно выгодно и удобно! При заказе блюд из основного меню на вынос, вы получаете скидку 15%.

  Скидка 15% на заказы на вынос!

  Возьмите ресторан с собой. Сейчас это особенно выгодно и удобно! При заказе блюд из основного меню на вынос, вы получаете скидку 15%.

• По пятницам и субботам
• Программа по пятницам и субботам! Для пения талант не нужен. Главное в этом деле — любовь к музыке! Пойте сердцем в ресторане «Чайхана Пахвала». Каждую пятницу и субботу в ресторане «Чайхана Пахвала» проходят зажигательные танцевальные караоке-вечеринки! DJ, ведущий и бэк-вокалистка заряжают атмосферу зала и до 3:00 гости танцуют и поют.

  Программа по пятницам и субботам!

  Для пения талант не нужен. Главное в этом деле — любовь к музыке! Пойте сердцем в ресторане «Чайхана Пахвала». Каждую пятницу и субботу в ресторане «Чайхана Пахвала» проходят зажигательные танцевальные караоке-вечеринки! DJ, ведущий и бэк-вокалистка заряжают атмосферу зала и до 3:00 гости танцуют и поют.

  Источник

  Чайхана Пахвала & Вкусновица

  

  

  Чайхана Пахвала – большой семейный ресторан в ТРК «Лето» на Пулковском шоссе. Особенность заведения — оригинальное сочетание восточной и сербской кухни в меню. Гостям предлагают разнообразные шашлыки и люля-кебабы, шницель по-балкански и гювеч со свининой, ташкентский плов и овощную мучкалицу с сыром чеддер. В специальном разделе представлены блюда, приготовленные на сербском гриле, например, кебабцы по-болгарски, шефталя из курицы и знаменитая плескавица. К столу также можно заказать ароматную выпечку – хачапури по-гурийски и по-мегрельски, кутабы с томатами и сулугуни, лепешки с кунжутом из тандыра. В барной карте собрали живое пенное из собственной пивоварни, сербские крепкие напитки и образцы виноделия из разных стран.

  Просторный зал Чайхана Пахвала вмещает до 450 гостей. Современный интерьер в теплых золотистых тонах дополнили яркими восточными акцентами. Подстолье открытой кухни декорировали караваном верблюдов. Пространство зонировали резными арками, напоминающими дворцовые купола. Полы застелили коврами с традиционным орнаментом, диваны украсили яркими узорчатыми подушками. Для освещения выбрали многоярусные люстры с золотой драпировкой, приватные ниши оформили струящимся светлым тюлем. Гости могут разместиться в убодных креслах и на диванах бежевых и лазурных оттенков в окружении раскидистых живых растений. Каждый день работает просторная игровая комната для детей с развивающими играми и горкой. По выходным приглашают на развлекательные программы с диджеями, музыкантами и караоке.

  Источник

  Фотографии блюд

  

  Новое блюдо

  

  Хит меню

  

  Хит меню

  

  Хит меню

  

  Шеф рекомендует

  

  Шеф рекомендует

  

  Хит меню

  

  Новое блюдо

  

  Новое блюдо

  

  Новое блюдо

  

  Новое блюдо

  

  Хит меню

  

  Хит меню

  

  Новое блюдо

  

  Шеф рекомендует

  

  Хит меню

  Закуски и салаты

  Супы и горячие блюда

  Десерты

  Полное меню

  Афиша и акции

  

  Связаться с рестораном «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

  Средний чек

  Время работы

  Кухня

  © Restoclub.ru 2006—2023 гг. Все права защищены.

  Использование контента Restoclub.ru разрешено только с предварительного согласия администрации сайта или правообладателей.

  Войти на сайт

  Регистрация

  Восстановление пароля

  Регистрация

  Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

  Хотите управлять информацией на странице?

  Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

  Добавьте подпись

  Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

  Отметки «Нравится»

  Ваш новый пароль

  Поделиться ссылкой

  Скопируйте ссылку и отправьте ее друзьям

  Источник

  Чайхана Пахвала

  Ганаш с можжевельником (сливки, шоколад, желатин, сироп (глюкоза), молоко, специи), начинка с брусникой (брусника, сахар, крахмал, орех кедровый, молоко сгущенное), гляссаж сиреневый (молоко, сливки, сахар, крахмал, желатин, сироп глюкоза, краситель пищевой), роза (лепестки), шоколадный дакуаз (яичный белок, сахар-песок, мука, мука миндальная, какао, сахарная пудра)

  Пахлава с грецким орехом

  Медовик из хлопкового меда

  Наполеон

  Манговый мусс

  Мусс с манго-маракуйя (манго, маракуйя, желатин, сливки), гляссаж желтый (молоко, сливки, сахар, крахмал, желатин, сироп (глюкоза), краситель пищевой), кокосовый дакуаз (яичный белок, сахар, кокосовая стружка, мука, сахарная пудра, кокосовый крем (молоко кокосовое, мука, сахар, масло растительное), манго-маракуйя крем (пюре фруктовое, яйцо, сахар), манго-маракуйя желе (пюре фруктовое, агар-агар, желатин), безе

  Самса с яблоками

  Десерт Павлова

  Воздушное безе, компоте из клубники, лаймовый курд, свежая клубника, соус клюквенный с красным вином, сливочный крем

  Трес лечес

  Шоколадный торт с черносливом

  Сметанник

  Смородина, пюре фруктовое, пектин, сахар-песок, сметанный крем (сливки, сметана), крамбл (масло сливочное, сахарная пудра, мука, мука миндальная), кранч (яичный белок, сахарная пудра, масло растительное, мука), пропитка со сгущенкой (сахар, молоко сгущенное)

  Творожная гибаница

  Пирог из тонкого теста с творогом и яблоками в сочетании с грецким орехом и изюмом. Подается с шариком ванильного мороженого

  Источник