- Самые большие рыбы России
- Белуга: царь-рыба
- Калуга: речная белуга
- Сом: рыба-убийца
- Севрюга: звездчатый осетр
- Таймень: древнейший гигант
- Сёмга: атлантический деликатес
- Белый амур: крупный вегетарианец
- Щука: легендарная хищница
- Сазан: вездесущий карп
- Налим: пресноводная треска
- Рыба белуга
- Научная классификация:
- Как выглядит
- Разновидности
- Белуга обыкновенная
- Калуга
- Белуга альбинос
- Чем питается
- Где водится
- Активность и повадки
- Когда нерестится белуга
- Болезни
- Как ловить
- Гастрономические особенности
Самые большие рыбы России
На территории нашей страны водится множество видов рыб, причем некоторые из них могут достигать поистине исполинских размеров. Крупные рыбы России водятся в морях, реках и даже прудах, среди них есть как хищники, так и вегетарианцы.
Белуга: царь-рыба
Максимальный вес: 2000 кг, длина: более 7 м
Осетровые рыбы — необыкновенные создания. Представители этого семейства, например, белуги, калуги и осетры, живут до 100 лет, что делает их одними из самых долгоживущих рыб на планете. Еще больше впечатляют их размеры — осетровые носят звание самых крупных рыб в России и крупнейших пресноводных рыб в мире.
Самая большая рыба в России, белуга, нередко достигает длины более 5 метров и весит при этом до 2 тонн. Вылавливали царь-рыбу и длиннее — более 7 метров, правда случай этот был зафиксирован давно — в 1827 году в дельте реки Волги. Впрочем, белуги заходят в реки в основном на нерест, а обитают в морях.
Калуга: речная белуга
Максимальный вес: 1000 кг, длина: 5,5 м
Другой крупный представитель осетровых, носящий название «речная белуга», — калуга. Это одна из самых больших пресноводных рыб не только в России, но и в мире. Как и у других осетровых, у них длинная, плоская и широкая морда, а также имеются усики по обе стороны рта.
Калужских осетров можно встретить по всему бассейну реки Амур. Часть своей жизни калуги проводят в морской среде обитания. Независимо от того, где они нерестятся, большинство молодых особей калуги мигрируют и проводят несколько лет в Охотском или Японском морях. Достигнув половой зрелости, они мигрируют обратно в реки на нерестилища для размножения. Как и белуга, калуга входит в список видов, находящихся на грани полного исчезновения.
Сом: рыба-убийца
Максимальный вес: 300 кг, длина: 3 м
Главный представитель семейства сомовых, обыкновенный сом (Silurus glanis), способен вырасти до невероятных размеров и дожить до 80 лет. Самый крупный официально зарегистрированный экземпляр в истории весил свыше 300 кг. Обыкновенный сом обитает в пресноводных реках и озерах Европы и Азии, встречается также у прибрежных вод Балтийского, Черного и Каспийского морей. Сом — опаснейший для речных рыб и животных хищник. Взрослый сом питается улитками, червями, ракообразными, водными насекомыми и мелкой рыбой, и может не побрезговать даже уткой, крысой и змеей. Ходили легенды, что сомы утаскивали на дно даже маленьких детей, но доказательств нет.
Севрюга: звездчатый осетр
Максимальный вес: 70 кг, длина: 2,2 м
Еще один крупный осетр, севрюга, также входит в список больших рыб России. Acipenser Stellatus в дикой природе может вырасти до максимального размера 2,2 метра и 70 кг, но на рыбзаводах более привычным размером этой рыбины станет длина до 1,5 метра и 10-15 кг веса. Звездчатый осетр раньше водился на Каспии, в Черном и Азовском морях, однако в наши дни севрюга встречается в основном лишь на частных прудах и озерах.
Таймень: древнейший гигант
Максимальный вес: 80 кг, длина: 2 м
Таймень — один из древнейших видов рыб на планете. Окаменелые останки этого гиганта из семейства лососевых датируются возрастом более 40 млн лет. Таймень обитает в реках России, Монголии и Китая — от тихоокеанского стока Амура в Китае до верхнего бассейна Волги. В дикой природе таймени способны вырастать до 60-80 кг и жить 30-35 лет. Рыба ценится за свой уникальный вкус и способность выживать в холодном климате, а размер и сила делают тайменя успешным хищником в речных водах.
Сёмга: атлантический деликатес
Максимальный вес: 40 кг, длина: 1,5 м
Представители вида Salmo salar появляются на свет и живут сначала в ручьях и реках, и только во взрослом возрасте попадают в моря. Атлантический лосось, который в России более известен как сёмга, встречается в северной части Атлантического океана и соединенных с ним реках, а также озерах Карелии и Кольского полуострова. Мясо сёмги очень ценится — озерного лосося часто выращивают на фермах. В дикой природе он может вырасти до 1,5 метров.
Белый амур: крупный вегетарианец
Максимальный вес: 45 кг, длина: 1,5 м
Самый крупный представитель семейства карповых в России. Кроме нашей страны, белый амур обитает в основном в Китае, но эту большую рыбу завозили и в другие страны — например, в США. Белый амур — вегетарианец, питается в основном речной травой и другими растениями. Азиатского карпа часто выращивают для еды, что и неудивительно — рыбину легко раскормить до огромных размеров.
Щука: легендарная хищница
Максимальный вес: 35 кг, длина: 1,5 м
Щука — агрессивная пресноводная рыба с длинным телом и большими зубами. Эта хищница поджидает добычу на дне водоема, чтобы поймать ее в мгновение ока. Щуку очень легко узнать — кроме солидного размера, у нее всегда есть пятна с полосами на спине, которые обеспечивают рыбе маскировку среди растительности на дне рек и озер. Как отпечатки пальцев у человека, эти узоры уникальны для каждой особи. Распространенная в России северная щука также водится в других странах Европы, северной Азии и Северной Америке.
Сазан: вездесущий карп
Максимальный вес: 40 кг, длина: 1,2 м
Сазан, он же обыкновенный карп, — очень распространенная рыба на территории Евразии, причем водится вид как в реках, так в озерах и прудах. О выносливости карпов и их способности быстро размножаться и адаптироваться к новым условиям ходят легенды. Эта рыба стремительно растет и может прожить очень долго — 20-40 лет. Размер при этом у сазана будет довольно внушительный, вплоть до 40 кг.
Налим: пресноводная треска
Максимальный вес: 34 кг, длина: 1,5 м
Налим — весьма распространенная рыба, водится в пресных водоемах в Европе, Азии, Северной Америке. Это хищник: маленькие налимы обычно питаются насекомыми и зоопланктоном, а крупные едят рыбу. Обычно длина налима не превышает 40 см, однако отдельные особи могут вырасти до 1,5 метров. Единственная пресноводная рыба из отряда трескообразных иногда доживает до 20 лет.
На сайте могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации.
Источник
Рыба белуга
Белуга – самая крупная пресноводная рыба, обитающая на планете. Ее размер и вес впечатляют воображение. Она вырастает до 4.5 метров в длину и может весить полторы тонны, хотя ихтиологи отмечали поимку более крупных особей в начале двадцатого века. Сегодня такие экземпляры редкость, поскольку вид, вымирает и занесен в красную книгу. Сейчас редко попадаются особи массой более 300 кг, что свидетельствует о проблемах в жизненном цикле гиганта.
Это одна из рыб, способная скрещиваться с другими особями своего вида: шип, стерлядь и осетр. Получившиеся потомство разнится строением тела и окраской, но не изменяет образ жизни и повадки.
Научная классификация:
Класс | Лучеперые рыбы |
Семейство | Осетровые |
Род | Белуги |
Название по латыни | Huso huso, 1758 |
Самый большой вес, кг | 1500 |
Средний срок жизни, лет | 100 |
Начало нереста, температура воды | от +11 до +15°C |
Плодовитость | около 0,5-1 миллиона икринок |
Время развития до полового созревания, год(а) | 13 |
Наиболее распространённая длина, см | 420 |
Тело | Удлинённо-округлое |
Как выглядит
Рыба белуга входит в семейство осетровых и по внешним признакам схожа с собратьями. Выглядит устрашающе из-за габаритов. Имеет крупный рот и длинный нос, на котором расположены усы. Спина покрыта острыми шипами, жабры соединены перепонкой. Большая рыба отличается широким полукруглым телом серо-пепельного цвета. Брюхо обладает грязновато-белым или желтоватым оттенком.
Вдоль тела проходит светлая боковая линия, которой чувствует подводную вибрацию.
Фото белуги:
Разновидности
Всего существует три подвида: белуга обыкновенная, калуга и редко встречающаяся белуга альбинос.
Белуга обыкновенная
Белуга обыкновенная – самый распространенный вид рыбы. Обитает в Черном, Азовском и Каспийском море. Распространен во всех реках, впадающих в эти моря.
Калуга
Калуга – вырастает до шести метров при массе 500 кг. Промысловый вес составляет 150 кг. Имеет сросшиеся межжаберные перепонки и заостренное рыло с полукруглым ртом, рядом с которым находятся листовидные боковые усы. Тело покрыто костяными зернами. Водится в бассейне реки Амур.
Белуга альбинос
Белуга альбинос – уникальная мутация белуги. В дикой природе практически не встречается и является вымирающим подвидом. У некоторых особей отсутствуют глаза, выживает за счет обоняния. У альбиноса светлый или белый окрас. Нерестится не черной, а золотистой икрой. Стоит такая икра на мировом рынке 4000$ за килограмм. В частных хозяйствах достигает 100 кг.
Рыба разводится в хозяйствах Ирана. Это единственная страна, экспортирующая золотистую икру.
Чем питается
Белуга относится к хищникам и с рождения употребляет пищу животного происхождения. Ей свойственен каннибализм, она поедает сородичей меньшего размера, чем сокращает собственную популяцию. Большую часть жизни питается: карпом, бычками, сельдью, тюлькой и судаком.
При дефиците рыбы не брезгует моллюсками, детенышами тюленей и водоплавающими птицами.
Где водится
- Каспийская белуга – живет в каспийском море и хорошо переносит соленую воду до 30 промилле. Нерестится в реках: Волга, Урал, Куру, Терек.
- Азовская белуга – обитает в Азовском море, где соленость доходит до 18 промилле. Для икрометания заходит в реки Кубань и Дон.
- Средиземноморская– распространена в Средиземном и Черном море, где вода по содержанию соли схожа с океанической. Размножается в бассейнах рек Дунай, Днепр, Днестр.
Водоемы Азербайджана, Сербии, Болгарии и Турции, амурского бассейна богаты белугой. Популяция в этих странах поддерживается благодаря правительственным программам на государственном уровне.
Активность и повадки
Жизнь гиганта делится на два цикла. Обитая в море, рыба активно питается, охотится и набирает вес. Живет уединенно и большую часть времени проводит в донных слоях воды. Нерестится в реках и подымается высоко против течения. Мигрирует крупными стаями, в некоторых случаях остается зимовать в реке, где собирается в ямах.
Способна приспособиться к любым природным условиям, однако чувствительна к кислородному режиму. Постоянно находится в движении в поисках корма и практически не отдыхает. Летом любит держаться в пологих расщелинах, где переваривает пищу.
Когда нерестится белуга
Только недавно ихтиологи ответили на вопрос – сколько живет белуга? Средняя продолжительность жизни в благоприятных условиях составляет 100 лет. Именно поэтому рыба считается долгожителем. Самки достигают половозрелости к 13 годам. В этом возрасте они весят до 50 кг.
Масса икры составляет 1/5—1/4 часть массы тела.
Нерест происходит раз в три года, но размножается всю жизнь. В отличие от лососевых белуга не погибает, а возвращается обратно в морскую среду. Одна самка производит до миллиона икринок. Икрометание осуществляется на глубине не менее 10 метров, в местах с каменистым дном и спокойным течением, где вода богата кислородом. К нерестилищам стаи отправляются ранней весной и откладывают икру при температуре воды +11-15 градусов. Икра липкая, поэтому быстро крепится к речному дну. Первые мальки вылупляются в июне. Они не задерживаются в реке, а постепенно плывут в море. Миграция растягивается на несколько лет.
Болезни
Белуге свойственны заболевания, которыми страдают осетровые:
- Вирусы – проникают в организм из воды и негативно влияют на кожу, которая покрывается язвами;
- Грибки – развиваются на икре в инкубационный период и передаются малькам;
- Бактериальные инфекции – распространены в инкубаторах и водоемах, где вода подогревается искусственно.
- Паразиты – разрушают пищеварительный тракт и дыхательные пути.
Рыба налим: фото и описание, как выглядит, чем питается, речной вид, ловля морского налима — читать тут
Как ловить
В реках ловят на участках, где дно покрыто ракушечником. Это идеальное место для задержки мелкого корма. Рыбачат с лодки, для ловли применяют троллинговое удилище с мощной катушкой и леской. В качестве наживки применяется живец или моллюск.
Приманка опускается на дно, после чего отправляется в свободное плавание, леска при этом стравливается. При поклевке подсечка не делается. Рыба должна хорошо заглотить наживку с крючком. Для морской рыбалки выходят на несколько километров от берега. Обнаруживают рыбу с помощью эхолота.
Гастрономические особенности
Мясо белуги жесткое, имеющее грубую структуру, но невероятно вкусное и полезное. Белуга рецепт приготовления различных блюд, с него делаются отличные балычные изделия, холодные и горячие закуски, которые ценятся во всем мире. Мясо содержит широкий спектр минералов, витаминов и ценных аминокислот, незаменимых для человека.
Однако основная ценность белуги – черная икра. Ради нее ведется промысловая добыча рыбы. Она является признанным деликатесом, имеющим приятный ореховый вкус. К сожалению, цена на мясо и икру не доступна простому обывателю, поэтому их могут себе позволить только состоятельные люди.
Источник