- УЗВ своими руками: мифы и реальность
- УЗВ своими руками для выращивания рыбы: из чего состоит и как сделать по схеме
- Что такое УЗВ в рыбоводстве в домашнем хозяйстве
- Некоторые рекомендации по строительству и установке
- Устройство для рыборазведения своими руками
- Схема оборудования для выращивания и разведения рыбы, инструкция по применению
- Устройство проточного бассейнового комплекса для разведения рыбы
УЗВ своими руками: мифы и реальность
Ласар Туафик, эксперт фонда «Регионы – устойчивое развитие»
На просторах Интернета можно найти массу псевдоучений на тему установок замкнутого водоснабжения: о том, как можно сделать систему самому и как это здорово в экономическом плане. Разберёмся, реально это или нет?
Давайте разложим всё по полочкам. Первое, с чего нужно начать, это выяснить биологические особенности выбранного вида рыб. Мало кто из неспециалистов задумывается о том, что для каждого вида есть свои особенности обитания, которые следует учитывать при выращивании. Также необходимо определиться с размерами, до которых вы хотите выращивать рыбу. Для чего это нужно? В первую очередь для экономии денег, то есть эффективности проекта. К примеру, систему, спроектированную для выращивания лососёвых, можно использовать и для осетровых, но это окажется неэффективным хотя бы потому, что 2/3 объёма воды в бассейнах попросту не будут использоваться. Каждая система УЗВ должна проектироваться под конкретный выращиваемый вид рыб и даже под определённую товарную навеску.
Следующий пункт – это собственно сама система УЗВ, как она должна быть устроена и из чего состоять. На просторах Интернета перечисляют: бассейны с рыбой, механический и биологический фильтры, ультрафиолетовый стерилизатор, кислородный конус. На первый взгляд, всё легко и просто. Но дьявол, как говорится, в деталях. И чтобы понять эти самые детали, надо разобрать всё по косточкам.
Естественное желание в целях экономии места сделать квадратные или прямоугольные бассейны. На первый взгляд, логичное решение. Только вот как себя в них рыба будет чувствовать, каков будет гидрологический режим, насколько хорошо будут вымываться загрязнения из бассейна? Есть большая разница между объёмом бассейна и его эффективным объёмом по оптимальному гидрологическому режиму.
Начнём с классики – с барабанных микросетчатых фильтров. Первая ошибка при их выборе – производительность по пропускной способности воды. Например, если в системе 100 м3 воды, то и фильтр ошибочно подбирают на те же 100 м3. Возникает вопрос: а мы что, просто будем гонять воду по кругу или чистить её? О том, как посчитать, сколько загрязнений будет в воде от рыбы, Кулибины из Интернета ответа не дают. Да и многие профессионалы от рыбоводства не знают или не хотят знать о том, что даже самые хорошие микросетчатые фильтры пропускают свыше 45% загрязнений (подробную информацию на эту тему опубликовал один из самых известных в мире производителей из Швеции). А кто считал затраты по энергетике и расход воды на промывку этих классических фильтров и куда делись те самые 45% загрязнений?
Почитаешь рассказы о том, как просто их делать, и понимаешь, что «каждый суслик – агроном». Прежде чем верить в эти россказни, неплохо бы обратиться к той же «Википедии», где подробно расписана реакция разложения аммонийного азота. Мало кто задумывается о том, куда попадают отмирающие бактерии, которые, собственно, и осуществляют биологическую очистку. В природе отмирающие бактерии – основная составляющая ила, который оседает на дне водоёмов. А в УЗВ? В неправильно спроектированной системе они по ней и «гуляют».
«Помню из собственной практики, как приехал к давнему знакомому посмотреть его УЗВ. Увидев биофильтр, я лишился дара речи. Мощность его была в 200 (!) раз ниже необходимой. Стало интересно, как это у товарища получилось. А оказалось всё просто: на одном известном сайте некий Кулибин выложил расчёты, в которых допустил ошибку на 2 порядка, то есть в 100 раз!»
Даже в наше время многие пытаются использовать ультрафиолетовые стерилизаторы. При этом эффективность работы УФ-ламп проконтролировать нереально: она очень сильно зависит от прозрачности воды, а сами лампы имеют широкий разброс по параметрам. Для стерилизации лучше использовать озон. Поскольку этот газ – сильнейший окислитель, он является и сильнейшим стерилизатором, окисляя растворённые в воде примеси. Озон достаточно быстро разлагается на атомарный кислород с последующим образованием молекулярного кислорода. Однако с озонированием, при его чрезвычайно высокой эффективности, нужно быть крайне осторожным. Озон должен простерилизовать воду, но при этом нельзя допустить, чтобы он в значительных количествах попал в бассейны к рыбе.
После всего вышеизложенного ещё осталось желание заниматься самоделками? Тогда последний гвоздь!
Зачастую в мини-, микро- и прочих самодельных УЗВ пытаются эксплуатировать бытовую технику под промышленной нагрузкой, на которую она не рассчитана. Поясню на примере. Воду в УЗВ надо насыщать кислородом, а где его брать? Люди ставят медицинский концентратор кислорода; проходит незначительное время – и он ломается. Причина проста: неправильные условия эксплуатации. То же самое можно сказать и про насосы, фильтры и так далее.
Каждым делом должны заниматься профессионалы, соответственно, они и должны проектировать систему с учётом биологии, гидрологии, физики и… математики. Да-да, сухая математика с цифрами. Любой проект изначально надо просчитывать на его эффективность. Лично моё мнение: нереально сделать эффективную УЗВ «на коленке» и так же нереально сделать эффективную мини-УЗВ. Просто возьмите годовой объём продукции (5, 10 тонн), разделите на 365 (количество дней в году) и получите объём продукции в сутки. На практике УЗВ мощностью меньше 100 тонн вообще не окупается.
Источник: журнал Рыболовство и Рыбоводство , № 2, зима 2018
Источник
УЗВ своими руками для выращивания рыбы: из чего состоит и как сделать по схеме
В условиях обострения сложной экономической обстановки многие остаются без постоянного источника дохода, поэтому для сельских жителей, имеющих в достаточном количестве свободные площади, актуально организация своего бизнеса, например, рыбного хозяйства. Но для того, чтобы дело смогло прокормить семью, и даже принести прибыль, вначале необходимо обзавестись оборудованием, построить схему замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, или УЗВ.
Что такое УЗВ в рыбоводстве в домашнем хозяйстве
Методология искусственного разведения и выращивания рыбных мальков до товарного вида известна еще с древних времен: зажиточная знать всегда имела в своих домах аквариумы с декоративными рыбками. Принцип масштабного разведения форели и других рыб, мало чем отличается от аквариумных условий, но в те времена еще не знали про замкнутую технологию восстановления водного ресурса от жизнедеятельности рыбы, поэтому замена воды всегда велась ручным способом.
Но такой подход в промышленных целях категорически неприемлем – трудоемкость и физические затраты могут перечеркнуть желание заняться рыборазведением навсегда. Про оборудование для выращивания Шампиньонов читайте тут.
Но прогресс не стоит на месте, и энтузиасты изобрели систему замкнутого водоснабжения, в установке такого типа все процессы по замене отработанной воды, подаче корма, восстановлению жизненно необходимых питательных элементов для рыбного поголовья происходит в автоматическом режиме. Также в ней предусматривается поддержка необходимого для правильного развития мальков температурного режима воды, если это необходимо, то она будет подогреваться.
Как сделать вольер для нутрий своими руками узнайте здесь.
На видео – схема узв для выращивания рыбы:
В принципе рыборазведение в комплексе состоит из нескольких важных моментов, о которых следует узнать заранее:
- Количество модульных емкостей для накопления воды. Вся ферма будет состоять из нескольких автономных бассейнов, никак не связанных между собой перемычками. Этот подход сможет обеспечить здоровое поголовье, если в каком-то из бассейнов наблюдается заболевание мальков. На рынках можно встретить самые разные устройства: от небольших по площади бассейнов, до масштабных, в которых можно разместить большое количество рыбы для выращивания.
- Для разведения определенного вида особей, например, форели, необходимы емкости конусовидные, но глубокие.
- Обустройство специального отапливаемого помещения для поддержания необходимой температуры.
- При отлове рыбы в других емкостях особи не чувствуют тревоги, и это способствует их правильному развитию.
- Организация подачи воды. Для обеспечения здоровья рыбы воду следует брать из проверенных источников глубокого залегания: это даст уверенность отсутствия болезнетворных микроорганизмов и мальков диких видов рыбы.
- Обеспечение бассейнов насыщением кислородом происходит при помощи особой установки, которая монтируется возле места подачи водных ресурсов.
- Организация сброса отработанной воды для ее деактивации. Все продукты жизнедеятельности поголовья аккумулируются в специальном сборнике, который обычно находится внизу бассейнов, к нему монтируются выходные клапаны и автоматическое насосное устройство для откачки.
На видео – полная организация сброса воды:
- Нагнетание водных ресурсов происходит при помощи насосных установок, от его мощности будет зависеть скорость заполнения емкостей.
- Обеспечение фильтрации на входе и выходе с одновременной биологической обработкой. Здесь применяю специальные аэробные микроорганизмы, разлагающие вредные вещества на безопасные соединения.
- Поддержка необходимой температуры проводится в автоматическом настраиваемом режиме: либо она подогревается для стимуляции нереста, либо остужается для его приостановки.
- Установка кислородного устройства. Это требование обязательно, поскольку без этого жизненно важного элемента рыба погибнет.
Про скобообжимной инструмент для изготовления клеток узнайте в этом материале.
Некоторые рекомендации по строительству и установке
- Если в установке отсутствует устройство насыщения кислородом, то следует поддерживать необходимое количество поголовья для правильного развития. При наличии оксидного приспособления эта функция не так важна.
- Поскольку в замкнутом пространстве бассейна пищу взять негде, то организация питания важный этап в выращивании рыбы. Если, например, ее будет много, то она будет влиять на прозрачность толщи воды, разлагаться и приносить неудобство при дальнейшем развитии. Поэтому следует придерживаться рекомендованных усредненных норм, чтобы избежать этих последствий.
Про оборудование для молочного завода расскажет эта статья.
Устройство для рыборазведения своими руками
В отличии от технологии выращивания шампиньонов в домашних условиях с которым справится и новичок, рыбное фермерское хозяйство – это многоуровневый комплекс механизмов, емкостей и всевозможных технических устройств, из которых можно выделить:
- Полипропиленовые бассейны разных объемов.
- Емкости для аккумуляции икры для выращивания мальков.
- Технические элементы для подачи, очистки и сброса отработанной воды. К ним относят:
- комплект механической очистки от крупных фракций с опцией дегазации;
- биологическое очистное оборудование на основе применения ультрафиолетовых лучей;
- оксидный генератор кислорода.
- Комплексное оборудование для очистки толщи воды, в который входит барабанный фильтр, поплавковый элемент включения/отключения устройства, запорное приспособление для сброса отработанных фракций.
- Дегазаторное устройство для деактивации перенасыщением азотистых соединений с обустройством редуктора, обеспечивающего нормальное давление в водяном слое.
- Биологический реактор для проведения стерилизации представлен специальной емкостью, наполненную кварцевым песком, куда заселяются аэробные микроорганизмы для деактивации соединений нитритов и азота от жизнедеятельности поголовья.
- Устройство для производства оксидных соединений (насыщение кислородом).
- Технические средства нагнетания и отвода воды – насосы разной мощности.
- Биологические фильтровальные установки, в основе которых применяют аэробные микроорганизмы для деактивации вредных соединений в воде.
- Комплексные переключатели поплавкового типа с разного рода датчиками следит за правильной работой всей системы жизнеобеспечения.
- Электросиловое оборудование комплексного вида, устанавливаемого на заземленных щитах.
Про мини-тракторы для дачи с навесным оборудованием расскажет эта ссылка.
На видео – рекомендации по установки УЗВ:
Схема оборудования для выращивания и разведения рыбы, инструкция по применению
Чтобы иметь представление своей будущей рыбной фермы, можно посмотреть ее на схеме проекта:
Для небольшого рыбного хозяйства предлагается комплекс для разведения осетра в домашних условиях, весом в 1 тонну по цене 1, 1 млн. руб. , общей площадью 36 кв. м, с 4 емкостями для воды, и потреблением ресурсов с 1, 7 м 3 в день.
Если необходимо организовать производство 2 тонн рыбы в год, то можно приобрести комплекс за 1,7 млн. руб. с большим количеством бассейнов.
Для масштабного рыбного хозяйства предлагается модульное оборудование из 8 бассейнов по цене 2,5 млн. руб.
За сравнительно небольшое вложение можно организовать свой прибыльный беспроигрышный бизнес по разведению шиншилл или рыбы, который будет востребован потребителями всегда.
Вытяжка в курятнике: как сделать вентиляцию своими руками по схемам
Жатка для уборки кукурузы в початках – комбайны
Гранулятор своими руками: как сделать шнековый и бытовой для корма кур из подручных материалов
Как сделать перегной из навоза для огорода на даче
Источник
Устройство проточного бассейнового комплекса для разведения рыбы
Об азах рыбоводства в домашних условиях (впрочем, как и о способах разведения раков) мы уже упоминали на страницах нашего портала. Но условия для жизни и развития обитателей водной стихии в домашних прудах, не имеющих постоянного проточного водоснабжения, оставляют желать лучшего. Это связано с ощутимой нехваткой кислорода в воде, а также с быстрым загрязнением водоема остатками корма и продуктами жизнедеятельности обитателей пруда. Поэтому мы решили поговорить о проточных бассейновых комплексах, которые создаются с одной лишь целью – вывести разведение рыбы в домашних условиях на качественно новый уровень.
Создать на загородном участке подобный объект вполне реально, если есть рядом естественный водоем с открытым доступом. Руководством для этого послужат теоретические расчеты, объединенные с практическим опытом пользователей FORUMHOUSE.
Особенности проточного бассейнового комплекса
Проточный бассейновый комплекс позволяет ускорить развитие и создать необходимые условия для жизнедеятельности той или иной породы рыб. Его конструкция помогает поддерживать необходимый уровень кислорода в воде, вовремя отфильтровывать образующиеся загрязнения и обеспечивать постоянный приток свежей воды. При этом, в отличие от установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), используемых в некоторых рыбоводческих хозяйствах, проточные системы не оснащаются подогревом воды для поддержания постоянного температурного режима.
Для того чтобы разница между УЗВ и проточными системами стала для вас понятна, ознакомьтесь со схемой стандартной системы замкнутого водоснабжения.
Как видим, система имеет элементы для подогрева воды и замкнутый контур водоснабжения. При этом ее конструкция предусматривает возможность подпитки свежей водой.
Что касается систем с непрерывным водоснабжением, которое осуществляется при естественном температурном режиме, то систем подогрева воды в них, как правило, нет. Также в них полностью отсутствует закольцованная система циркуляции, но организован постоянный приток свежей воды. Проточные комплексы без подогрева создаются в тех случаях, когда нагрев воды не является основным фактором, поддерживающим рост обитателей бассейна.
Нужно ли подогревать воду? Смотря, для каких целей используется комплекс. Часто используют для зимнего содержания рыбы или для обеспечения лучшей зимовки (например, сеголетков). В заморных водоёмах, например, результаты от подогрева могут быть просто плачевными. В этом случае подогрев, как правило, не используют, но контролируют кислородный режим и качество воды. Кроме того, для продления сезона продаж часто применяют так называемую передержку. Передержка обеспечивает возможность продажи рыбы на более выгодных условиях. Подогрев в данном случае не нужен и даже вреден.
Некоторые породы рыб вполне комфортно могут зимовать при температуре от 0 до +1ºС. Карпы, например, способны переносить температуру от +0,1 до +0,2ºС. Следовательно, работа системы подогрева воды ни к чему, кроме увеличения затрат на содержание комплекса, не приведет.
Греть безвозвратно уходящую воду могут позволить себе только хозяева тайги, нефтяных скважин, запасов угля и прочих халявных источников.
Для нормальной зимовки в данном случае достаточно контролировать гидрохимические параметры проточного комплекса (чистоту воды, содержание кислорода, степень проточности и т. д.).
Для обеспечения рентабельности проточного комплекса близость естественного водоема является необходимым условием. Таким водоемом может стать как небольшой пруд, так и река.
Установка, изображенная на фото, построена пользователем нашего портала. Ее площадь составляет всего 50м² (0,005га), и на ее примере мы рассмотрим конструкцию небольшого проточного комплекса.
Организация проточного водоснабжения
Подачу проточной воды можно организовать, используя систему трубопроводов и насосное оборудование. Но рассматриваемый нами объект устроен несколько по-другому. Чтобы снизить издержки и исключить возможные перебои в работе насосов, вода в бассейны подается самотеком. Дело в том, что котлованы под бассейны вырыты непосредственно в земле и наполняются водой из небольшого накопительного пруда. Его уровень выше уровня самого комплекса (рабочий перепад составляет 1м).
Накопительный водоем соединен подземным трубопроводом с основным источником проточной воды – с расположенным неподалеку озером.
Такая схема позволяет решить сразу несколько проблем:
- Организовать удобную систему водоподготовки. Дело в том, что накопительный водоем, имеющий сформировавшийся и устойчивый микроклимат, позволяет насыщать воду кислородом без применения дополнительных устройств. При этом на выходе из водоема можно установить систему фильтрации от механических и биологических примесей.
- Исключить из общей схемы насосное оборудование.
- Обеспечить возможность дополнительного подогрева воды за счет зеркала накопительного водоема.
- Обеспечить устойчивый температурный режим в бассейнах за счет того, что уровень воды в них находится ниже уровня промерзания почвы.
Вот что об этом говорит сам автор проекта.
Чем я здесь руководствовался? Во-первых, возможностью дополнительной водоподготовки перед подачей в бассейны. Это – аэрация, фильтрация и биоплато. А, во-вторых, мне так не нужно было тянуть дополнительную трубу из головного пруда и лишний раз ковырять дамбу (поскольку пруд уже был запитан трубой 300 мм). Осталось соединить пруд и комплекс такой же трубой и поставить управляющие клапаны (что и было исполнено осенью, при сбросе головного пруда).
Трубопровод обеспечивает комплексу проточность, равную 30 л/сек. При этом общий объем всех бассейнов составляет 50 м³ (16 бассейнов со средним объемом – 3 м³). В зависимости от предназначения (передержка рыбы, инкубатор, подращивание мальков и т.д.), бассейны имеют различную глубину.
Труба, которая питает пруд, лежит примерно на отметке 40 см от НПУ.
НПУ – это нормальный подпорный уровень водоема.
Устройство проточного комплекса
Стандартный проточный комплекс состоит из бассейнов для рыбы, из лотков, раздающих проточную воду, и из системы слива.
Бассейны, представленные вашему вниманию, имеют деревянную конструкцию. Их средняя глубина равна 1м ±10 см (в зависимости от предназначения). Так, первые от входа бассейны имеют глубину 80 см, дальние – 1 м. Дерево применялось в конструкции из следующих соображений:
- Древесина (в отличие, например, от бетона) при проточном водоснабжении не промерзает даже при сильных морозах.
- По деревянным конструкциям можно без проблем проложить элементы гидротехнической разводки, которые, в основном, тоже сделаны из древесины.
- Дешевизна конструкции и простота монтажа.
Если деревянные стены обтянуть изнутри защитным материалом (пищевым полиэтиленом, поликарбонатом и т. д.), то бассейны будут герметичны и не подвержены гниению. Конечно, строить бассейны можно и из других материалов (из бетона, например). Но во всем следует руководствоваться соображениями практичности. Вот, к примеру, какой вариант предложил пользователь нашего портала.
Я бы вообще делал земляные (только большего объема). В конце каждого поставил бы рыбоуловитель и накрыл – дешево и сердито. Земляные работы плюс крыша, и нет нужды в километрах труб, фитингов и прочих материалов.
Стенки соседних бассейнов имеют съемные перегородки для перегона рыбы. При этом на длинных стенках установлены направляющие для съемных рамок с решетками различных размеров, которые позволяют отсеивать рыбу. Во время медленного перемещения решетки к центральной перегородке рыба, которая может пройти сквозь решетку, отсеивается. Остальная (подросшая) перемещается в следующий бассейн.
Система подпитки водой
Проточная вода раздается по бассейнам с помощью деревянных лотков, имеющих уклон 20 см на 10 м. Лотки оснащаются перемычками, которые позволяют заполнять каждый бассейн по отдельности.
По центру проходит общий лоток, а от него сделаны отводы на каждую пару бассейнов до дальней стенки. В бассейны вода подается через сетчатые и гравийно-песчаные фильтры.
Показатели кислорода в воде на входе в комплекс равны 7 мг/л. После прохождения системы лотков это значение приближается к 10 мг/л. Показатели pH соответствуют значению – 7,5 (как на входе, так и на выходе). При этом стабильность температурного режима в комплексе обеспечивается накопительным водоемом, который одновременно играет роль аккумулятора тепловой энергии.
Система слива воды
Бассейновый комплекс имеет нижний сброс воды. Сливной лоток установлен на центральной перегородке и проходит по низу бассейнов. При этом пол каждого бассейна имеет уклон к сливному лотку, равный 10º-12º.
По центру проходит общий сливной канал, в который через щелевые фильтры уходит весь донный отстой. При полностью открытых клапанах подачи необходимость регулировки слива неактуальна, поскольку диаметр сливной трубы даёт некоторый положительный баланс на приток. Эта труба постоянно открыта и обеспечивает прекрасный отсос донной воды. «Лишняя» вода сливается через верхнюю трубу, чем обеспечивается постоянный уровень в бассейнах.
Сливные лотки проходят по всей длине комплекса, а сброс воды идет в пруд, организованный за его пределами. При этом разница между уровнем накопительного и сливного водоемов равняется 2 м. То есть комплекс расположен на среднем уровне, что позволяет воде беспрепятственно уходить из бассейнов.
Решение проблем с физико-химическими характеристиками воды
Так уж устроен проточный комплекс, что проблема насыщения воды кислородом (особенно летом) решается сама собой. Главное – не забывать следить за уровнем этого важного химического элемента. Но если содержание кислорода в воде все же упадет до критических значений (для каждой породы рыб он свой), то его неизбежно придется повышать.
Мониторил свою проточку на судачках в течение зимы. Картина зимняя уже ясна. Однозначно на следующую зиму нужно делать вертикальные аэраторы.
Говоря простым языком, решить проблему нехватки кислорода поможет аэратор. Существуют несколько разновидностей подобных устройств, а выбирать их следует, опираясь на конкретные потребности.
Если проблему с механическими взвесями помогают решить сетчатые и гравийно-песчаные фильтры, то идеальной преградой для азотного загрязнения являются водные растения, высаженные в накопительном водоеме. Это могут быть кувшинки, водоросли или другие представители водной флоры.
Несмотря на то, что подогрев воды в проточном комплексе связан с высокими затратами, это не значит, что от него следует полностью отказаться.
Один из подающих потоков проходит через бочку 200 л. Вода в ней движется по спирали. В неё будет вставлена вторая бочка объемом 100 л, которая будет работать, как котёл вертикального горения.
Таким способом можно наполнять пару бассейнов, нуждающихся в обязательном подогреве.
Заключение
В настоящей статье рассмотрены ключевые принципы организации проточного бассейнового комплекса для разведения рыбы, а также основные направления, в которых предстоит двигаться их создателю. Точные расчеты всех существующих параметров предоставить невозможно, ведь в каждом конкретном случае они будут различаться. При этом решение санитарно-экологических, экономических и юридических вопросов, возникающих при строительстве подобного сооружения, тоже осуществляется в индивидуальном порядке. Если вы хотите более подробно изучить данный вопрос или поделиться информацией о своих практических достижениях, то посетите тему «Проточный бассейновый комплекс», размещенную на портале FORUMHOUSE.
Если вы всерьез интересуетесь разведением рыбы в домашних условиях, то, наверняка, вам будет интересен раздел о содержании небольших водоемов с естественным биологическим равновесием. Для организации собственного проточного комплекса необходим подходящий земельный участок. О том, как получить землю под создание водоема, вы можете узнать от других пользователей нашего портала. В дополнение к полученной информации представляем вашему вниманию интересное видео о многофункциональном домашнем водоеме.
Источник