Балтийское море какие рыбы есть

Обитатели Балтийского моря: виды и описание, среда обитания, фото

Балтийское море относится к бассейну Атлантического океана, располагается в Северной Европе и имеет площадь поверхности 415 км 2 . В него впадает множество рек, поэтому оно имеет среднюю соленость, это одно из крупнейших морей в мире с такой особенностью. Больших штормов на Балтике не бывает, максимальная высота волн редко достигает больше 4 метров, поэтому оно считается спокойным в сравнении с другими морями. Температура воды довольно холодная, не больше 17-19 градусов по Цельсию, но это все равно не останавливает местных жителей от купания летом.

9 соседей Балтики

Балтийское море омывает берега нескольких стран: России, Эстонии, Латвии, Литвы, Польши, Германии, Дании, Швеции и Финляндии. В нем четыре залива: Финский, Ботнический, Рижский и Куршский. Последний отделен от моря полоской суши — Куршской косой, которая является национальным природным парком и охраняется государством. Интересно, что этот природный заповедник поделен между двумя государствами: Россией и Литвой.

Обитатели

Балтийское море богато на морепродукты. Их добыча ведется в Калининградской области и европейских странах. Вода здесь не такая соленая, как в других морях. Поэтому некоторые ученые условно разделяют обитателей Балтийского моря на пресноводных и морских. В заливах в основном обитает пресноводная рыба. Морская же находится в отдалении от берега. В Балтике водится:

• Салака. Это небольшая рыба семейства сельдевых, редко когда вырастает больше 25 см. Она является основной промысловой рыбой Балтийского моря, примерно половина всего улова приходится именно на нее. Салаку коптят, жарят и консервируют.

• Балтийская килька. Весьма распространенная в Европе рыба, одно из известных названий «европейский шпрот». Килька меньше салаки, взрослая особь вырастает не больше 15 см. В приготовлении эта рыба универсальна, как и салака, но чаще всего из нее делают консервы.
• Треска. Это морская рыба семейства тресковых, мясо богато белком и минералами, это хороший источник витаминов группы В. Также в мясе трески много ниацина, который полезен при заболеваниях печени. Вырастает она до 1 метра длиной, самые крупные особи могут достигать размера до 2 метров, но это случается очень редко. Треску любят во многих странах мира, рецептов приготовления блюд из нее огромное множество, особый деликатес — это консервированная в масле печень трески. Треска один из самых вкусных морских обитателей Балтийского моря.

• Камбала. Это морская донная рыба причудливой плоской формы. Ее самая запоминающаяся особенность — плоское туловище и расположенные на одной стороне глаза, так что перепутать камбалу с другой рыбой невозможно. Чешуя этой рыбы шершавая как наждачная бумага. В среднем камбала живет 5 лет и вырастает в длину до 40 см. У нее белое, вкусное, нежное мясо, правда при приготовлении от нее исходит специфический запах, который не всем может понравиться. Чтобы избавиться от неприятных ощущений во время готовки, нужно снять с рыбы кожу. Мясо камбалы содержит белки и полезные аминокислоты, которые хорошо усваиваются организмом. Камбала считается диетической рыбой.

• Угорь. Этот удивительный обитатель Балтийского моря в список включен неспроста. Он водится во всех водоемах Калининградской области. Поймать угря можно не только в морской воде, но и в пресноводных реках. Внешне угорь похож на змею, имеет длинное тело и плавает, извиваясь подобно змеям. В длину взрослая особь вырастает до 1,5 м, и весит около 2 кг. Мясо угря содержит белки, жиры и углеводы, а также является источником омега-3. Самый распространенный вид приготовления угря — это копчение.

• Окунь. Очень костлявая и живучая рыба, может прожить до 15 лет. Мясо хранится долго, оно содержит множество витаминов и полезных веществ.

Ценная рыба

• Лосось. Это рыба из семейства лососевых, в балтийских слабосоленых водах водится атлантический лосось, которого иногда называют «балтийским». Это вид «благородной» морской рыбы известен в народе под названием «семга», он достаточно крупный, взрослый самец может достигать в длину более 1,5 м. На вкус мясо лосося нежное и масляное, цвет варьируется от светло-розового до красного. Филе лосося практически не содержит костей, поэтому он популярен среди тех, кто не любит рыбу из-за боязни проглотить мелкую косточку. Из этой рыбы готовят множество блюд, включая всем известную красную лососевую икру, появляющуюся на наших столах по особым случаям.
• Корюшка. Удивительно, но известная всем корюшка относится к семейству лососевых. Принято считать, что эта рыба не является ценной, несмотря на то, что отлавливают ее в Балтийском море в большом количестве. Мясо корюшки богато железом и фтором, врачи рекомендуют включать ее в свой рацион пожилым людям.

• Ряпушка. Эта небольшая рыбка тоже из семейства лососевых, ее особенность в том, что она обитает исключительно в водах Балтийского моря. Ряпушка из благородных рыб, поэтому считается ценным сырьем. Ее любят в Европе и скандинавских странах. Во многих областях России ряпушка находится под охраной и просто так ловить ее нельзя.
• Сиг. Рыба семейства лососевых, считается ценной промысловой рыбой и насчитывает более 40 видов. Несмотря на то, что сиг относится к семейству лососевых, его мясо белого цвета и очень жирное. Из-за этой особенности мясо сига не хранится долго, поэтому его употребляют или засаливают сразу после поимки.

Моллюски, ракообразные и медузы

Помимо перечисленных рыб в балтийских водах обитают моллюски, кальмары, мелкие ракообразные и донные рыбы. Очень редко встречается мохнаторукий краб, который появился здесь относительно недавно. В Балтийском море встречаются и медузы, самая большая — цианея — обитает недалеко от вод Дании. В остальном пространстве живет безобидная аурелия, обитатель балтийского моря, фото которого не так устрашает, как представленное выше.

Млекопитающие

Из млекопитающих в Балтийском море живут только тюлени трех видов:

Опасные обитатели

Опасных обитателей в Балтийском море не водится, из акул можно встретить только катрану — небольшую акулу с шипами на плавниках, она не опасна для человека. К российским берегам она не подплывает, живет в датских проливах, где Балтийское море соединяется с Северным.

Источник

Рыбы, обитающие в Балтийском море

Балтийское море отличается не слишком богатым разнообразием фауны. Бедность животного мира объясняется низкой соленостью и относительной малым возрастом водоема, который насчитывает около 15 тысяч лет. Как утверждают исследователи, за это время многие морские рыбы и животные из Атлантики просто не успели адаптироваться к непривычным для них условиям.

Всего в водах Балтии обитает около 100 видов рыб, которые характеризуются большим количественным составом. В северных районах с пресной водой встречаются преимущественно речные представители фауны. Ближе к Датским проливам вода имеет более высокую соленость, поэтому в ней много морских жителей.

Особенности фауны Балтийского моря

Практически все виды рыб, которые заселились в Балтийское море после его появления, имеют атлантическое происхождение. Для местной фауны характерны следующие особенности:

• В связи с тем, что водоем существует всего 15 столетий, в нем нет эндемиков, которые бы в процессе эволюции сформировались именно в Балтии.
• Одни и те же виды рыб, обитающие в океане и Балтийском море, имеют разные размеры. По причине низкой солености морским обитателям приходится растрачивать свою энергию на осморегуляцию, а не на рост, поэтому они мельче океанических.
• В фауне Балтийского моря в его российской зоне обитают всего два вида рыб, внесенных в Красную книгу. К ним относятся кумжа и атлантический осетр.

Пресноводные рыбы Балтии

Как говорилось выше, распределение рыбы в водоеме зависит от солености воды. По мере ее снижения от западной части Балтики к Ботническому заливу видовой состав сменяется от морского к речному. На севере и востоке моря, особенно в заливах, обитают типичные представители пресноводной фауны. Что примечательно, они не так приспособлены к повышению солености, как морские рыбы к ее понижению.

Наиболее распространенными в Балтийском море среди речных рыб являются:

• Окунь – объект любительского рыболовства, встречается в прибрежных зонах, в тихих заводях заливов. С наступлением холодов перемещается на глубины в речные устья.
• Плотва – преобладает на мелководье и относится к полупроходным рыбам. Признана опасной для экосистемы Балтики, поскольку при отсутствии промышленного вылова приводит к зарастанию водоемов.
• Щука – живет у побережья, особенно в Финском заливе. Также часто наблюдается в Висленском и Куршском заливах.
• Лещ – водится вдоль всего побережья, во время штормов часто заплывает в ручные устья.
• Судак – встречается в полупроходной форме, то есть весной заходит на нерест в реки, а оттуда скатывается назад в море. Его можно встретить почти во всех заливах Балтики, в устьях каналов и рек.

Также в балтийских водах ловят язя, налима, пескаря, ерша, проходного сига. В некоторых озерах бассейна Балтики обитает мелкая рыбка снеток, которая относится к разновидности европейской корюшки.

Морские рыбы Балтийского моря

Морские представители ихтиофауны проживают преимущественно на юге и западе, вблизи Датских заливов, а также немецкого и польского побережья. Многие из них относятся к ценным морским рыбам, на которые ведется активный промысел. Наибольшее промысловое значение имеют:

• Салака – известна под названием «балтийская сельдь». Относится к наиболее многочисленному виду рыбы в Балтике и составляет около половины от всего промысла.
• Килька – многие потребители знают ее как «шпрот». От черноморской кильки отличается более крупным размером (до 15 см). Обитает в юго-западной части водоема, у входов в Рижский и Финский залив.
• Лосось – относится к числу ценнейших рыб Балтийского моря и обычно водится в приустьевых пространствах.
• Треска – единственный представитель хищных рыб в Балтии. В последние годы из-за ухудшения условий воспроизводства теряет свое промысловое значение.
• Камбала – донная рыба, ловится в водах Финского залива.
• Угорь – бывает как морским, так и речным. Распространен по всему Балтийскому морю, живет, в основном, в прибрежных водах и часто заходит в реки или прилегающие озера. В основе его питания стоит более мелкая пресноводная рыба.

По мнению исследователей, примерно через 5 тысяч лет Балтийское море утратит свою связь с океаном. В такой ситуации его вода постепенно полностью опреснится, а основу ихтиофауны составят пресноводные виды рыб.

Источник

Обитатели Балтийского моря: виды и описание, среда обитания, фото

Балтийское море относится к бассейну Атлантического океана, располагается в Северной Европе и имеет площадь поверхности 415 км 2 . В него впадает множество рек, поэтому оно имеет среднюю соленость, это одно из крупнейших морей в мире с такой особенностью. Больших штормов на Балтике не бывает, максимальная высота волн редко достигает больше 4 метров, поэтому оно считается спокойным в сравнении с другими морями. Температура воды довольно холодная, не больше 17-19 градусов по Цельсию, но это все равно не останавливает местных жителей от купания летом.

9 соседей Балтики

Балтийское море омывает берега нескольких стран: России, Эстонии, Латвии, Литвы, Польши, Германии, Дании, Швеции и Финляндии. В нем четыре залива: Финский, Ботнический, Рижский и Куршский. Последний отделен от моря полоской суши — Куршской косой, которая является национальным природным парком и охраняется государством. Интересно, что этот природный заповедник поделен между двумя государствами: Россией и Литвой.

Обитатели

Балтийское море богато на морепродукты. Их добыча ведется в Калининградской области и европейских странах. Вода здесь не такая соленая, как в других морях. Поэтому некоторые ученые условно разделяют обитателей Балтийского моря на пресноводных и морских. В заливах в основном обитает пресноводная рыба. Морская же находится в отдалении от берега. В Балтике водится:

Ценная рыба

Моллюски, ракообразные и медузы

Помимо перечисленных рыб в балтийских водах обитают моллюски, кальмары, мелкие ракообразные и донные рыбы. Очень редко встречается мохнаторукий краб, который появился здесь относительно недавно. В Балтийском море встречаются и медузы, самая большая — цианея — обитает недалеко от вод Дании. В остальном пространстве живет безобидная аурелия, обитатель балтийского моря, фото которого не так устрашает, как представленное выше.

Млекопитающие

Из млекопитающих в Балтийском море живут только тюлени трех видов:

Опасные обитатели

Опасных обитателей в Балтийском море не водится, из акул можно встретить только катрану — небольшую акулу с шипами на плавниках, она не опасна для человека. К российским берегам она не подплывает, живет в датских проливах, где Балтийское море соединяется с Северным.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник