Курортный бизнес, часть вторая (берём место в аренду)
Хотел бы поделиться сегодня двумя вещами, начну с вопроса как договариваться на счет места. Этот вопрос хоть и кажется очевидным, но самом деле здесь очень много нюансов.
Во первых, 70-80% арендуемых мест — это аренда у частников — кафешки, магазины, другие места, которые выходят на набережную. Именно с ними придется договариваться. Допустим хотите стоять на набережной, есть хорошая идея, с ней вы пойдете именно к хозяину кафе, так как альтернативы у вас практически не будет, но если только не легально, о чем я напишу в следующем посте.
Ну к делу, допустим есть идея поставить солнцезащитные очки, вы промониторили набережную и вот уже приметили себе местечко возле магазина «У Бори», как раз расстояние 2 метра под стоечку — самое то!
Первая трудность — найти/узнать номер Бориса, особенно если с другой стороны дверей стоит уже кто то, вот к ним вообще не идите. Вы услышите: «Друг, да здесь ни чего не сдается, уже все сдано давным давно или очки здесь уже стоят». Продавец с 90% вероятностью номер хозяина не даст и не скажет как его найти и тд. По этому, тут надо уже всеми правдами и не правдами идти на хитрость, и ждать в основном этого Бориса по утрам, вечерам. Когда я брал первое место, неделю менеджер парка мне скидывал номер директора, в итоге я прождал его с работы около 5 часов и просто в шутливой форме сказал, что я от него не от. сь пока он этот номер мне не даст)) Чувствовал себя говном, но номер получил и место тоже. Сейчас я уже знаю очень много людей и с такими вопросами практически не сталкиваюсь.
В общем итог один — настойчивость. Пока хозяин не сказал нет, ни кого не слушайте, ни кому не верьте)
Ну все, Борис с вами договорился о встрече на 7 вечера, вы приходите, говорите: «здрасте, почем места»?
ДО СВИДАНИЯ))) Именно такой ответ вы скорее всего получите.
Первым делом я представляюсь, вторым делом я говорю где я работал/работаю, с кем работал/с кем работаю. Да, то что я уже не один год — это большой плюс, этим я даю понять человеку, что он может проверить, кинул я кого то или нет. Так как у Бори тоже сезон маленький, и ему не хочется ставить человека, который заплатил 30%, а через месяц скажет, не пошло — я ухожу. а в июле ситуация уже не как в мае, все вроде как уже на своих местах, найти арендатора на много сложнее.
Вторая трудность — цена. Цену сразу стоит предлагать на порядок меньше чем вы на самом деле готовы дать. Вы должны понимать, сколько вы заработаете, если это первый опыт, то большая вероятность прогореть, как я писал в первом посте, нужно отследить трафик, вплоть до того, сколько рядом гостиниц, спусков к набережной, какой контингент. К слову о контингенте, работал я 3 года назад, трафик огромный, а как оказалось, зона пансионатов. Контингент пожилые люди — итог, мой молодежный аттракцион принес очень маленькую прибыль.
Вернемся к цене, так вот, очень тяжело рассуждать о том сколько денег предлагать, самое простое, это попробовать узнать сколько платят за места люди неподалеку, от вами выбранного места, это сложно, но подойдя и разговорившись, минут через 10 можно узнать)
Еще лучше, если они стоят не первый год. А то скажут вам миллион, ну и вы с миллионом завалитесь) А цена места 150к максимум)
Не у кого спросить, торгуйтесь, не спрашивайте цену места — не спрашивайте. Говорите свою. И уже от этого надо плясать. К примеру подошли, все рассказали, все показали, ногами место свое протопали, сказали 100к готов дать. В ответ: «Да ты чёёёёё))) я его за 500к сдаю)))»
Включаем дурака, машем головкой сперва к левому, потом к правому плечу, и берем паузу: «Хорошо, я вас понял, буду думать». Не надо сразу отказываться, крутить у виска и тд. Через 3-4 дня, опять встречайтесь, давите на жалость, шутите о том как все плохо в стране, ссылайтесь на беременность вашей собаки и тд)) Но цену вы обязаны сбить, опять таки, если только вы уверенны, что 500К это не адекватная цена, а вот 200-250 куда ни шло. Скорее всего вы сможете договориться. Здесь все индивидуально, очень много аспектов и очень много факторов, которые зависят только от вас. У меня товарищ берет в аренду кафе за 300к в сезон, соседи с 2-ух сторон платят по 1.5 млн. Это не шутка, просто нашел подход к очень богатому человеку.
Третья трудность — кинут/не кинут. У меня шесть точек в этом году, на руках 3 договора аренды, из них только в одном указанна полная стоимость о которой мы договорились. Это специфика курортного бизнеса — все на рукопожатии. Будьте готовы, что если у вас есть договор аренды — это просто может быть бумажка, и она абсолютно ни чего не значит. Ну так, если прокуратура пришла, могут потребовать, то можно и показать. А как ваша финансовая защита, это будет просто набор текста на А4 листе. Будьте внимательней. Узнайте все о хозяине этого места, сколько лет он работает, кто у него стоит/стоял, посмотрите в конце концов кадастровую карту. Вот случай 3 дней давности, прихожу, говорю так и так, хочу поработать у вас. Мне просто в открытую, если вы сами не порешаете проблемы с ОБЕП, прокуратурой, администрацией, то мы конечно же вернем вам разницу аренды. Но у нас таких случаев мало)) Да, там работают люди уже по 2 года и как то что то решают, но у меня особого желания нет.
Договор — это рукопожатие, и надежда на добросовестность. Бумажки остаются просто бумажками. Меня отвело как то, не попадал ни разу.
Не имейте дел с риэлторами, это коршуны, нормальные места уходят без них, все что через риэлторов, либо кидалово, либо не рабочие места.
Четвертая трудность — даже не трудность, вопрос в том, сколько заплатить- сразу всю аренду или разбить частями. Если условный Борис просит все сразу, то 99% место не ходовое — ищет лоха. Отдал условные 500к, не пошло, хочешь вернуть обратно, вряд ли получится. Фраза «ну ты о чем думал? мне теперь кого искать?» или найди себе замену/пересдай кому нибудь. В общем работаешь ты в 0 или в минус. Тем более что и договора нет на руках (он не поможет, это мы уже поняли) И сидим, пытаемся хоть что то вырвать.
Принято три платежа, до сезона, когда берешь место, потом где то середина/конец июня и до 1 августа аренду нужно гасить. В равных долях. Опять как договоришься. Но это оптимальный вариант. Если не пошло, отрабатываешь первый платеж — объясняешь ситуацию, все люди, все понимают. И спокойно сворачиваешь лавочку.
Если уверен что твой бизнес сверх прибыльный, что место огонь, арендодатель проверенный — то можно и всю сумму сразу дать, но попросить взамен хорошую скидку. Это работает. Сразу 450к или 200, 150, 150 — это разница большая и опять таки подстраховка Боре, 99.9% выберет сразу 450к.
Рисковать так или нет ради скидки, дело каждого, я не рискую.
В следующих частях я расскажу об выборе работника на аттракционы, о «гастролерах», как поднять выручки на 20-30%. Всем спасибо.
Источник
Аренда под торговлю
Грядущее лето, особенно в курортном городе, сулит в себе не только удовольствие от хорошей погоды, но и отличный дополнительный доход. Временный летний бизнес, такой, как торговля и аренда торговой площадки, носит весьма специфичный характер. Но грамотный подход к его организации может значительно улучшить финансовое благосостояние предпринимателя. Лучшая аренда под торговлю летом — на пляже. Это самое популярное место в жаркое время года в любом городе.
Здесь максимальный наплыв людей как в будние дни, так и в выходные, а общая атмосфера настраивает на вальяжность и расслабленность.
Пляжное настроение снижает градус ответственности отдыхающих и они готовы тратить свои деньги не задумываясь. Организация прямо на пляже торговой точки или аренда кафе — благодатная бизнес-идея, которая окупит все вложения на сто процентов и обязательно принесет доход.
Аренда площадки у нас позволяет организовать небольшое кафе поставить складные столы под зонтами и или соорудить палатки. Если продукция заинтересует покупателя, он обязательно сделает покупку. Наибольшим спросом пользуются сувениры и купальные принадлежности, а в меню пляжного кафе — напитки, мороженое, попкорн, фрукты и сладости.
Аренда места на нашем пляже для организации кафе или торговой точки не требует максимальных вложений. Сама аренда торгового места обойдется в несколько тысяч рублей, а оборудование может не обладать сложной конструкцией. Например, для продажи очков потребуется только компактная стойка, купальники и полотенца легко уместятся на столике в палатке. Аренда открытой площадки позволяет организовать небольшое летнее кафе на пляже, которое также не займет много места. Отдыхающие на пляже готовы приобретать продукцию по цене, выше среднерыночной, так как многие не имеют желания или времени идти за всем необходимым в магазины.
Наши условия аренды простые и прозрачные, не нужно собирать большое количество документов и ждать соответствующих разрешений. Большинство вопросов решаются в беседе с нашими представителями по телефону +7 (989) 270-10-10
Источник